Collet Philippe

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  Adresse :
• 6 Rue de la Halle
10500 Brienne-le-Château

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Horaire d'ouverture :

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  Nous avons sélectionné ce traiteur pour notre mariage et ce fût regrettable. Le traiteur nous a vendu beaucoup trop de rêve comparé à ce que nous avons pu voir. Lorsque nous sommes arrivés au vin d'honneur, rien n'était installé sur les buffets et ce sont nos invités les plus proches qui ont dû le faire dans la hâte, le traiteur ne s'est jamais déplacé pour mettre en place les buffets. Ensuite, il a pris énormément de retard et nous avons dû faire attendre nos invités pour le repas du soir. Aucune décoration n'a était mis en place sur les buffets alors que tout était censé être pris en charge par le traiteur. De plus il était très exigeant et nous a demandé plusieurs fois de lui fournir de la vaisselle, souvent à la dernière minute, quelques jours avant le jour J. Nous étions 55, et avons commandé pour 70 personnes, et malgré cela la quantité n'était pas suffisante. Les plats étaient tous très pimentés alors que seulement quelques uns, indiqués, devaient l'être, ce qui n'a pas plu à tout le monde, et les enfants n'ont rien pu manger alors qu'on nous avait promis des plats adaptés pour eux. La cuisine s'est retrouvée dans un état lamentable. Nous avons pourtant payé le prix d'un bon traiteur, ce n'est donc pas raisonnable....

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