Un Zeste d'Exotisme

Tags: Traiteur, Cours de cuisine,

• Dorothée.o

  5 / 5

  Le 18/06/2022 à 14:55

  Je recommande à 100% un zeste d'exotisme. Des plats goûteux de grande qualité qui nous font voyager à chaque dégustation.Bravo à la chef Olivia qui nous régale les papilles😀
• Anne.a

  5 / 5

  Le 15/06/2022 à 12:33

  J'ai fait appel à plusieurs reprises aux services culinaires d'Olivia et de son équipe tant pour des déjeuners au bureau que pour des évènements personnels (anniversaires) et des cours à domicile, c'est un régal d'une fraicheur et d'une originalité très appréciée. Merci encore pour son professionnalisme et sa succulente cuisine. A très bientôt pour un nouvel évènement.
• Emma.

  5 / 5

  Le 13/06/2022 à 09:19

  Nous avons fait appel aux services d'Olivia pour une prestation de 100 personnes. Tout était parfait! La cuisine d'Olivia est excellente et la prestation de grande qualité. Nous faisons régulièrement appel à ses services pour des occasions diverses et sommes à chaque fois ravis. Nous vous la recommandons sans hésiter!
• Ville.a

  5 / 5

  Le 11/06/2022 à 14:47

  Cela fait quelques années maintenant que je me régale avec les plats savoureux d’Olivia au fil des événements amicaux ou familiaux, chez moi ou ailleurs et plus récemment depuis le confinement avec ses plats à emporter. Sa cuisine est comme elle : pétillante et ensoleillée, je recommande absolument !
• laurence.R

  5 / 5

  Le 10/06/2022 à 21:27

  Olivia a organisé ma soirée d’anniversaire tout était parfait on adore 😍😍 et on a pu goûter à tous ses plats à emporter tous délicieux plein de saveurs suis fan 🤗
• guillaume.o

  5 / 5

  Le 28/12/2021 à 16:26

  Super expérience!! Ça fait 4 ans que l’on commande chez elle et on a jamais déçu. Recommandé pour tout genre d’événement. Merci beaucoup pour des fêtes passées sans le stresse de cuisiner.
• Arthur.h

  5 / 5

  Le 27/12/2021 à 17:56

  Excellente salade tahitienne et vietnamienne. Le curry calédonien était aussi super bon.
• Jean.a

  5 / 5

  Le 21/08/2021 à 11:24

  Olivia a préparé nos repas pour 10 à 15 convives midi et soir pendant deux semaines de vacances à Aix entre amis et famille. C’était une expérience tout simplement exceptionnelle. Après avoir tenté à de nombreuses reprises cette formule avec d’autres, nous sommes ravis d’avoir profité de la compétence, de l’imagination, du professionnalisme, du talent dans le choix des produits et dans l’exécution dont fait preuve Olivia. TOUS les repas ont été à la fois savoureux, créatifs, équilibrés. Ce fut un vrai voyage de la Provence au Pays Basque, en passant par la Nouvelle Calédonie et la Réunion bien sûr, ainsi que le Vietnam, la Grèce, le Maghreb et d’autres. Que ce soient les saveurs, le timing, la gestion des quantités ou la créativité, nous avons été surpris chaque jour pendant deux semaines, et nos vacances ont été différentes grâce à Olivia. Ce qui ne gate rien, Olivia est très sympathique, aussi joyeuse que sa cuisine!
• KARINE.E

  5 / 5

  Le 01/02/2021 à 15:55

  Repas d anniversaire pour 60 personnes. Cuisine créative et délicieuse préparée avec des produits extra frais. C est toujours un pur régal!!!!
• Claudine.n

  5 / 5

  Le 11/01/2021 à 22:33

  J'ai découvert la cuisine d'Olivia lors d'une fête d'anniversaire où mes invités se sont tous régalés... et depuis je suis fan. Service pro, cuisine raffinée, saveurs, couleurs ...tout y est! C'est délicieux, c'est frais et le voyage gustatif est garanti. J'adore !!!!
• Jan-Paul.r

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 17:02

  (Traduit par Google) C'était la deuxième fois que j'expérimentais la nourriture merveilleusement préparée d'Olivia. La nourriture était composée uniquement d'ingrédients frais et le goût était vraiment exotique, ce qui signifie que j'ai goûté des herbes que je n'avais jamais goûtées auparavant et que c'était un événement merveilleux. J'aimerais pouvoir la faire cuisiner pour moi tous les jours! Expérience n ° 3: J'étais donc pleinement convaincu de savoir comment les crevettes sont cuites et quel est leur goût. C'était jusqu'au 29 décembre. C'est dans l'après-midi que j'ai goûté des crevettes comme je ne les avais jamais goûtées de ma vie. J'ai été complètement surpris et submergé par la sensation gustative des fruits de mer. Encore une fois "Un Zeste d'Exotisme" a réussi à me surprendre d'une manière culinaire. Hautement recommandé! (Avis d'origine) It was the second time that I experienced the wonderfully prepared food of Olivia. The food was made of only fresh ingredients and the taste was truly exotic, meaning that I tasted herbs I had never tasted before and it was a marvellous happening. Wish I could have her cook for me every day! Experience no.3: So I was fully convinced to know how shrimps are cooked and how they taste. That was until 29th December. It was during the afternoon that I tasted shrimps as I had never tasted them before in my life. I was completely surprised and overwhelmed by the gustatory sensation of the seafood. Again "Un Zeste d'Exotisme" managed to surprise me in a culinary way. Highly recommended!
• Elodie.o

  5 / 5

  Le 30/12/2019 à 15:06

  Excellent repas cuisiné par Olivia qui avait le sourire même à travers le masque. Les saveurs étaient au rendez-vous. Quel plaisir de manger un repas si frais et exotique. Je recommande fortement 😉 Merci Olivia.
• marc.e

  5 / 5

  Le 18/11/2019 à 17:11

  Super prestation, c'est bon, nous nous sommes régalés. En plus avec le sourire! Merci 1000x
• laurence.g

  5 / 5

  Le 13/11/2019 à 20:50

  Parfait! Olivia s'est occupée du buffet dinatoire de notre mariage (35 convives). Elle a su nous conseiller. Nous avons été ravis de sa prestation. De l'apéritif dinatoire au plat, tout était parfait et délicieux. Des mets qui stimulent nos papilles et le regard. A recommander sans hésitation!
• stephanie.o

  5 / 5

  Le 03/11/2019 à 16:43

  C'est la deuxième fois que je fais appel à Olivia et c'est toujours parfait. Des goûts délicats et originaux. Le poulet au curry au feuille de combava est un délice. Des quantités plus que suffisantes, bien que les invités se régalant tellement tout part à une vitesse incroyable. Je recommande, vous ne serez pas déçu.
• laurent.o

  5 / 5

  Le 26/10/2019 à 17:47

  Nous avons été ravis par Olivia. Sa cuisine est délicieuse. Olivia est très pro et adorable. Nos convives (25) nous en parlent encore 4 mois après...
• bobby.e

  5 / 5

  Le 07/10/2019 à 13:32

  De la gentillesse d'Olivia jusqu'à la délicatesse des plats, tout était parfait ; je ne peux que la recommander.
• Alice.t

  5 / 5

  Le 24/09/2019 à 19:19

  Parfait. Nous Avons contacté Un Zeste d'Exotisme en cherchant sur internet un peu par hasard et nous avons été enchantés. Nous avons commandé 3 types d'amuses bouche + 1 plat pour 35 personnes. Olivia s'est occupée de tout, très pro. Elle est attentive et sait rester discrète, s'adapte au rythme de la soirée. Nos amis ont été enchantés et nous aussi bien entendu. Vivement la prochaine fête, nous la contacterons c'est certain.
• Catherine.t

  5 / 5

  Le 03/06/2019 à 13:02

  Merci beaucoup à Olivia qui nous a préparé avec son équipe un vin d'honneur pour 70 personnes à l'occasion du mariage de notre fils avec sa compagne d'origine asiatique. Les mélanges de goûts sucrés salés, de couleurs, de fruits, de légumes, de poisson, crustacés et viande... toutes ces préparations chaudes ou froides préparées sur place ainsi que le service ont révélé une grande qualité une grande proximité et complicité et nous ont enchanté ainsi que l'ensemble de nos convives et bien sûr nos jeunes mariés. Encore merci pour cette belle rencontre. Catherine
• Delphine.a

  5 / 5

  Le 20/05/2019 à 19:15

  Toutes nos félicitations à Olivia qui partage avec talent ses saveurs culinaires et nous invite au voyage. Nos invités ont apprécié la salade vietnamienne très équilibrée et très savoureuse et le curry de poulet calédonien qui éveille nos papilles. Dépasser les frontières, c'est à portée de main avec un Zeste d'Exotisme! Merci Olivia !
• Anne.a

  5 / 5

  Le 08/05/2019 à 08:33

  Superbe expérience : repas délicieux, très bien présenté, Olivia super agréable, la cuisine rendue dans un état impeccable :-) Encore merci
• Charlotte.e

  5 / 5

  Le 02/04/2019 à 07:52

  Une prestation gastronomique qui nous a fait voyager et découvrir de belles saveurs ! Une soirée réussie en grande partie grâce à Olivia et son professionnalisme ! Je recommande les yeux fermés !!!
• Monique.o

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 19:54

  tres professionnelle, et de tres bon conseil pour le choix des plats. Vraiment super! Et en plus tres reactive car j'ai fait la reservation 72h avant la fête !!! Tout etait excellent!! Encore un grand merci!!
• Nathalie.a

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 17:17

  Dec 2021: Pour celebrer la réunification avec nos enfants, séparés pour cause de fermeture des frontières/covid19, nous avons une nouvelle fois fait appel à Olivia et un Zeste d'exotisme. Un vrai regal! De la salade tahitienne chinoise et salade vietnamienne au plat de poulet au curry calédonien, nous avons tout savouré pleinement. Savoureux et fondant en bouche. Une vraie tuerie le curry calédonien... je ne peux que vous conseiller de l'essayer. Dec 2020: Des plats si délicieux et succulents: amuse-bouches, entrees, plat chaud, et dessert! Olivia d'Un Zeste d'Exotisme a encore illuminé nos repas cette fin d'année, aussi bien pour un anniversaire entre famille, que pour un repas avec quelques amis. Quels regals! Une grande variété dans les choix de plats des îles ou pays lointains: Indonésie, Thaïlande, La Réunion, Nouvelle Calédonie... Exotisme et saveurs sont au rendez vous. Ses brochettes de poulet sauce satay, sa salade Vietnamienne, ses crevettes a l'asiatique, ou son carry de crevettes,... sont vraiment à découvrir. Cela fait 4 années qu'on fait appel à Un Zeste d'Exotisme, on adore et on ne peut que vous recommander. Qualité et Excellence! Vous ne pouvez qu'aimez.
• Sandrine.o

  5 / 5

  Le 01/04/2019 à 12:21

  Soirée d'hiver pour 40 personnes parfaitement organisée par Un Zeste d'Exotisme ! Olivia nous a préparé un bouillon asiatique au porc, épices et herbes fraîches ainsi qu'un poulet aux noix de cajou accompagné de riz thaï et rougail tomates, un délice. L'idée originale du bouillon a eu beaucoup de succès. Raffinement, générosité et saveurs. Merci Olivia.
• Dorothee.e

  5 / 5

  Le 02/07/2018 à 11:07

  Salade Tahitienne, salade vietnamienne, Chao mein tahitien .... Olivia pilote une cuisine très généreuse, allègre, vive composée de parfums enveloppants et d'assaisonnements suaves. Du grand raffinement, sans manières. Nous recommencerons, de toute évidence, c'est un sans faute ... Merci un Zest d'Exotisme ! Merci Olivia !
• David.e

  5 / 5

  Le 29/06/2018 à 12:00

  Super prestation ! Olivia a su s'adapter à nos contraintes tout en restant pro et discrète. Cuisine très fine et savoureuse, servie en portions très généreuses. Présentation élégante. Tous les invités ont été séduits. A recommander les yeux fermés !!!!
• Virginie.e

  5 / 5

  Le 15/06/2018 à 22:40

  Bravo pour cette cuisine absolument délicieuse !!! Les salade thaï et tahitienne sont pleine de saveur et très fraîches quant au poulet coco gingembre, il nous a fait voyager ! Nous nous sommes régalés.... Virginie et Olivier
• LEHR.h

  5 / 5

  Le 21/04/2018 à 20:54

  Expérience fabuleuse. Exostisme gustatif et service attentioné !
• Blaise.h

  5 / 5

  Le 08/12/2017 à 09:26

  Un buffet de fête pour 65 personnes. Amuse-bouches, plancha, plat chaud... Tout le monde s'est régalé. Service pro avec le sourire !
• Frédéric.C

  5 / 5

  Le 01/08/2017 à 11:14

  Pas spécialement fan de cuisine exotique, j'ai redécouvert des mets très goûteux et subtils, d'une finesse inouïe. Plats très frais, présentés avec sourire et passion par Olivia qui a à cœur de faire découvrir et aimer sa cuisine. Cerise sur le gâteau, elle se met à la portée des personnes qui lui posent des questions sur ce qui est servi. À recommander les yeux fermés !
• Joël.'

  5 / 5

  Le 31/07/2017 à 06:20

  Nous avons engagé Olivia pour s'occuper du repas de nos 10 de mariage; cuisine exotique d'une incroyable subtilité et d'une rare finesse, excellente et généreuse ! Nous recommandons +++
• Karine.f

  5 / 5

  Le 24/07/2017 à 10:52

  Un buffet d'anniversaire raffiné, frais et plein de saveurs. prestation sur mesure, et abordable côté prix! Je recommande vivement.
• olivia.i

  5 / 5

  Le 11/07/2017 à 14:47

  Olivia nous a orchestré une symphonie de saveurs et de couleurs autour d'un déjeuner de fin d'année. Un zeste d'exotisme pour un grand voyage culinaire sans décalage horaire. Merci Olivia pour cette escapade dans les îles, on s'est RE-GA-LE !
• Catherine.E

  5 / 5

  Le 07/07/2017 à 12:37

  Des plats raffinés pour un diner d'été juste parfait! Bravo et merci!
• raphaelle.u

  5 / 5

  Le 06/07/2017 à 17:09

  Bravo Olivia ! Une déjeuner merveilleux pour 52 personnes en un tour de main ! Organisé, cool, délicieux ... une vraie fée clochette à domicile !
• Laetitia.h

  5 / 5

  Le 06/07/2017 à 15:24

  Déjeuner entre copines orchestre par olivia et son zeste d'exotisme. Quel talent ! L'art et la manière de nous régaler. Une déjeuner succulent et tres relevé !
• M.a

  5 / 5

  Le 06/07/2017 à 13:26

  Une explosion de saveurs, de fraîcheur et beaucoup de bonne humeur! Nous nous sommes régalés!!!