@bruno-Traiteur-chefadomicile

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Leaflet

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  Adresse :
• 8 Rue des Romarins
17132 Meschers-sur-Gironde

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• cremedepineau.fr

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Les autres Traiteur

• Christophe Saint Crit SARL

  (31 Avis)

  Je suis flottaise habitant à l'année à 2 pas du marché médiéval. Pb avec une tranche de jambon persillé hypersalé, que mon compagnon et moi n'avons pu mangé après une 1ere bouchée à la limité du recrachement. Tranche à peine entamée ramenée aussitôt, le traiteur maintient qu'il l'avait goûté et que ce n'était pas salé. C'était son avis contre le mien, d'autres aurait proposé un autre produit à la place ou un remboursement. Non rien sauf de me proposer de me redonner une autre tranche. Quel mépris De plus prix exorbitant et forçage sur la quantité....

• Mise En Bouche

  (18 Avis)

  Au top...

• Essor des Sens

  (0 Avis)

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• La Farfalla

  (10 Avis)

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• Globe-Trotter

  (11 Avis)

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• Oui Chef ! par Grégory Coutanceau

  (19 Avis)

  Le concept est génial : avoir un plat à emporter préparé par un vrai chef et qui pourrait être présenté presque comme dans un restaurant étoilé Michelin et qui demanderait un minimum de préparation. Le plat, les accompagnements et la sauce arrivent séparés - ils peuvent ensuite être réchauffés et remontés ensemble. La qualité de la présentation dépend alors de vos compétences et de vos vibrations artistiques. Tout est livré avec un « manuel » qui fournit toutes les instructions et des exemples de présentations. Malheureusement tout n'est pas du même niveau : le carpaccio de bar était excellent mais le foie gras moins (il n'était même pas bien déveiné) ; puis le magret de canard était aussi très bon et parfaitement cuit tandis que la lotte était un peu métissée et un peu trop rare. Les desserts étaient vraiment bons. ...