ayant été 5 semaines en maison de convalescence où les repas étaient servis par la société Médirest je regrette de ne jamais avoir pu faire entendre qu'un végétarien ne consommait pas d'animaux et qu'un poisson ou un crustacé étaient des animaux, les repas qui m'ont été proposés contenaient très peu de légumes verts, 2 féculents dans la même assiette ne les gênaient pas exemple purée de pomme de terre et purée d'haricots rouges, j'ai eu droit très souvent à la purée de pomme de terre, Médirest ne semble pas connaître les légumes verts, chose que je pense indispensable pour tous et plus particulièrement pour des patients très souvent alités. Médirest devrait fournir les laxatifs en plus des féculents. Mangez 5 fruits et légumes par jour je ne pense pas que ce soit principalement des féculent, chez Médirest vous avez la chance de pouvoir consommer des compotes en petits pots. Ma note serait je pense 2/10.