Nous avons fait appel à ce traiteur pour le mariage de notre fils, la cuisine est bonne, mais tout à été gâché par un service en dessous de tout. Le traiteur nous a proposé de trouver nous même des serveurs ou de nous en fournir, pensant avoir un service de qualité nous avons demandé qu'il nous fournisse les serveurs, la prestation était en plus du prix du repas, normal.
2 serveurs pour 45 personnes, facile et cool me direz vous, et bien non, vin d'honneur, serveurs en cuisine à attendre, plateaux traiteur livrés emballés bien présentés, on attend, je me décide à aller demander si c'est à nous de déballer les plateaux ou à eux, ils sont là à 17h pour le vin d'honneur, donc pour faire quelque chose, non ?
Bon ils viennent déballer faisant au passage tomber des verres et j'ai bien cru que les plateaux allaient finir par terre. Puis ils repartent en cuisine on a du se servir nous même en boissons et aller leur demander de les mettre au moins sur la table. Les plateaux se sont vidés progressivement et les invités ont commencé à partir, quand tout à coup sont apparus les feuilletés, ils avaient oublié de les amener. Il va sans dire qu'ils nous sont restés sur les bras, les invités étant déjà en grand nombre partis.
Puis question incroyable (ils sont censés faire le service) et bien, ils viennent nous demander le menu, je rêve.
Le repas fut dans la même veine, mon fils a passé plus de temps en cuisine pour demander du pain de l'eau que l'on serve, bref une catastrophe. On avait pris beaucoup de vin, pour ne pas manquer et demandé à ce qu'il soit ouvert au fur et à mesure. Peine perdue à la fin du repas il restait 10 bouteilles à peine entamée ou pleines mais ouvertes, du gâchis par contre l'eau par cette journée très chaude bien qu'en quantité très abondante, il a fallu pleurer pour qu'ils l'amènent à table. Comme le pain d'ailleurs qu'il a fallu demander. Une horreur! Les repas enfants découverts le lendemain dans le frigo, ils ont tout simplement oublié de les servir. Certains invités n'ont pas eu la deuxième entrées car ils ont eu la mauvaise idée d'avoir une envie pressante lorsqu' elle fut servie, et bien que leurs places soient bien visibles, rien n'à été servi. Les restes mis pèle mêle dans la chambre froide, pas filmés...
Donc même si la cuisine était de bonne facture le service à tout gâché.
Si vous faites appel à ce traiteur, surtout ne prenez pas les serveurs qu'il vous proposera, c'est le conseil que je donnerais.
Tres très très déçue par le service déplorable et j'ai assez fait d'extra pour pouvoir juger de la qualité du dit service.
2 serveurs pour 45 personnes avec des intermèdes de 10 à 25 mn entre les plats, soit largement le temps de desservir correctement, de vérifier les tables, l'eau, le pain, pas de stress, trop facile peut être.
J'ai encore du mal à "digérer".
BERNARD.y
Tolard.l
Bryz.
steph.9
Laurent.e
julie.e
Anabela.u
Black.u
