Aux Saveurs d'Hier et d'Aujourd'hui

Tags: Traiteur, Alimentation et boissons,

• Alexia.k

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  Le 25/07/2022 à 20:19

  Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage car nous voulions un cochon grillé et nous ne le regrettons pas. C'était délicieux ! Bravo aux serveurs, ils étaient au top merci pour votre bonne humeur et votre humour.
• Emmanuelle.o

  5 / 5

  Le 21/03/2022 à 09:20

  Super cocktail dînatoire , belle présentation, c était top! tous nos convives ont apprécié. Mr Brisson est à l écoute et très souple sur les propositions. Je recommande vivement .
• camille.R

  5 / 5

  Le 01/03/2022 à 14:13

  On a choisi aux saveurs d'hier et d'aujourd'hui pour notre mariage parce que nous voulions un cochon à la broche, une formule buffet et un brunch le lendemain ! Nous ne regrettons pas, tout était délicieux ! Nos invités ont apprécié le buffet d'entrée varié et délicat et le cochon très goûteux. Le fromage était très bon et les desserts ont été mangés en 2secondes tellement ils ont été appréciés ! Quant au brunch du dimanche il était complet et copieux ! En plus le patron a été très accueillant et à l'écoute pour organiser notre événement au plus près de nos envies et très compréhensif avec la crise du covid. Merci beaucoup aux saveurs d'hier et d'aujourd'hui! On recommande vivement
• martine.a

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  Le 30/01/2022 à 14:09

  vraiment bon rapport qualite-prix Menu de réveillon excellent
• Madame.o

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  Le 31/10/2021 à 13:09

  Le patron est d une froideur sans nom. C est a peine croyable ! La qualité des mets reste correct mais les proportions sont ridicules, pourtant nous avons pris plus de portions que le nombre de convives. Le plateau de fromage était si peu copieux que nous avons eu honte de le mettre sur la table. Je ne recommande pas du tout ce traiteur.
• alain.o

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  Le 26/08/2021 à 06:44

  Tous le monde s'est régalé. Merci mr J.
• Marie.o

  5 / 5

  Le 03/01/2021 à 15:57

  En visite chez notre fille à clisson, nous avons réservé notre menu de Noël, c'était excellent, produits de qualité. Merci de nous avoir régalé. Bonne année 2021.
• ELLE.O

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  Le 27/12/2020 à 10:34

  Repas de Noel pas du tout à la hauteur : pas fin et pas du tout copieux. De plus on a eu aucune explication sur comment faire chauffer les mets. Bref autant aller à super u ! Le plateau de fromage était ridicule en terme de quantité, au point ou nos invités n'osaient pas se servir tellement les morceaux étaient minuscules. De plus, le patron est pas du tout serviable. Ma famille était cliente, à compter d'aujourd'hui c'est fini.
• Mélissa.i

  5 / 5

  Le 27/01/2020 à 08:46

  Accueil, conseil, prestation et repas PARFAIT. Mes invités se sont régalés avec un repas délicieux de l'entrée au désert. De belles assiettes, qualité et quantité. Je recommande sans hésiter. MERCI
• renald.a

  5 / 5

  Le 13/11/2019 à 19:01

  J'y ai travaillé très grande qualité, très bonne ambiance de travail, très bonne enseigne
• Tara.

  1 / 5

  Le 17/09/2019 à 10:32

  Déçu de la prestation Brunch proposé. Tarifs élevés et personnel peu sympathique.
• Marine.

  5 / 5

  Le 29/08/2019 à 09:33

  Nous sommes passés par ce traiteur pour notre mariage (cocktail et méchouis), tout était absolument parfait et délicieux ! Nos invités ont eux aussi adoré les plats et amuses-bouche, préparés maison avec des matières premières locales. Un régal !
• Dominique.a

  5 / 5

  Le 16/08/2019 à 18:51

  Accueil impeccable Choix de plats très variés en fonction des saisons et saveurs gustatives que du bonheur
• Ade.i

  5 / 5

  Le 03/07/2019 à 15:38

  L'équipe est intervenu pour notre repas de mariage, extras le soir et une partie du buffet pour le retour. Nous avions choisi le cochon à la broche. Repas fabuleux, excellent, équipe de service au top. Tous nos invités étaient ravis. Tout s'est très bien passé, avec la bonne humeur. C'était juste parfait, au top du top. Merci encore.
• djan.a

  5 / 5

  Le 01/07/2019 à 19:44

  Repas anniversaire en livraison sur Nantes Pros et qualité des plats au top Amuses bouche , entrées excellentes, plat cochon de lait excellent, dessert fabuleux Une très belle expérience, à renouveler les yeux fermés
• Monique.r

  5 / 5

  Le 26/04/2019 à 18:43

  Je recommande ce lieu
• Gaetan.e

  5 / 5

  Le 09/10/2018 à 05:01

  Très bon accueil. Et grand choix de carte. Très bon
• Nina.u

  1 / 5

  Le 26/09/2018 à 12:21

  Très déçue par cette prestation, et ce n'est pas peu dire lorsqu'il s'agit du traiteur le jour de son mariage!!! Ce traiteur était présent sur la liste de notre lieu de réception (Château de la Galissonnière) mais ne le sera plus désormais. Les plats étaient très bons, le patron s'occupe de la partie cuisine et pour le coup le contrat était rempli, mais le reste ne l'intéresse pas. Malheureusement une prestation de traiteur ne se limite pas à ça: il y a le service, la vaisselle, le programme, l'autonomie pour gérer les soucis, les conseils et le suivi...J'ai dû penser à tout: compter les couverts (pour qu'au final les verres du soir aient été oubliés et qu'on ait dû faire la vaisselle et avoir un mélange de flûtes et de verres à vin), penser aux allergies, aux boissons (ils ne s'en occupe pas) réfléchir au déroulement pour qu'au final rien ne soit fait car les personnes présentes le jour J n'étaient pas informées (2 serveurs intérimaires qui ont fait ce qu'ils ont pu pour servir 116 personnes). Pour donner une liste non exhaustive de ce qui nous a choqué: des temps d'attente interminables, des petites cuillères pour servir les salades, les plats vides car ils attendaient qu'on ait terminé un plat pour en remettre alors que les frigos étaient pleins, personne pour indiquer aux convives ce que contenait les plats (merci pour les allergiques, végétariens et femmes enceintes) alors que je m'étais au préalable assurée que ça n'arrive pas, le débarrassage a été assuré par nos invités, les pains spéciaux commandés étaient restés en cuisine jusqu'à ce qu'on les réclame, l'employé chargé du cochon à la broche a été désagréable avec tout le monde et a pris l'initiative de faire un service à l'assiette alors qu'on voulait le faire en buffet... De plus nous avions déjà eu des soucis la veille lors de l'installation car sur le devis il était prévu des nappes et des serviettes, à respectivement 10€ et 0.70€ pièce et j'ai été très surprise de les recevoir en papier! La première nappe que nous avons sorti s'est aussitôt déchirée! J'en ai trouvé en tissus en catastrophe à Tout se Loue et à moins cher, le comble! Bref 2 jours où il a fallu faire tout le suivi à leur place, nos témoins et parents ont passé leur temps en cuisine. Ce prestataire n'est clairement pas à recommander sur ce type d'évènement, mais pour la qualité de la nourriture je vous le conseille pour un anniversaire ou une réception en plus petit comité, tant que vous fournissez vous même la vaisselle, les nappes, le service et les boissons.
• Marie.

  5 / 5

  Le 29/08/2018 à 12:26

  Superbe qualité des produits, les petits fours délicieux et que dire du cochon à la broche, il est exceptionnel. Pour finir avec un gâteau au chocolat vraiment très bon . Personnel très agréable . Je recommence vraiment . Seule bémol le verre à eau et le verre à vin était identique. Pour le patron c'est normal .
• Charlotte.o

  5 / 5

  Le 05/04/2018 à 20:33

  Nous avons prix une formule pour nos 30 ans. Connu sur recommandation. Nous n'avons pas été déçus. Quantité et qualité, sens du service et les goûts sont au rendez-vous. Les prix sont vraiment raisonnables. Bref nous recommandons vivement ! S'adapte à toutes les occasions. À refaire 🙂
• stephane.i

  5 / 5

  Le 22/01/2018 à 15:23

  très bon traiteur avec des prix très raisonnables. je recommande
• Max.

  5 / 5

  Le 03/01/2018 à 21:02

  J'ai commander pour mon anniversaire un cochon de lait avec la broche et des polmes de terres, c'était super les invités se sont régalés.
• Thierry.

  1 / 5

  Le 30/12/2017 à 18:35

  Nous avions commandé pour notre repas familial de Noël filet bœuf veau et poissons et nous avons été déçus par la qualité générale viandes nerveuses voire pas assez cuites Le traiteur contacté pour lui faire part de notre déception n’a pas été à l’ecoute de notre problème !
• Sophie.o

  5 / 5

  Le 04/12/2017 à 12:25

  Parfait. Bon et copieux, les invites ont adoré (j'avais commandé un couscous). Très bonne communication et très arrangeant. Je recommande :)
• Mickael.u

  5 / 5

  Le 12/06/2017 à 19:59

  Tarifs très compétitifs. Produits frais, tres bien préparé. Quantité largement respectée. A recommander
• marie-christine.u

  5 / 5

  Le 31/05/2017 à 00:39

  De l'innovation dans la carte