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se chef est remarquable .....nous venons d 'ouvrire notre restaurant sur METZ ses conseilles ses idées sont superbes nos clients nous disent tous vous avez changer de chef .... un conseiller culinaire un vrais!!!!! un chef un vrais!!!!!! que dire de ses créations en pâtisseries et de nos jour sur Metz c est très rare amis restaurateur vous avez besoin de conseils faite appel a Mr METTE ERIC une expérience de haut niveau merci cheffffffff...