Karleskind JC

Tags: Traiteur,

• Clémentine.i

  5 / 5

  Le 01/07/2022 à 11:05

  Quelle équipe extraordinaire !! Le traiteur est réactif et a tout de suite su répondre à nos attentes. Le repas a eu beaucoup de succès et la cuisson de la viande était maîtrisée à la perfection. Le personnel était discret, attentionné et très souriant. Nous avons pu profiter de notre mariage à 100% sans nous soucier de quoi que ce soit. C’est LE traiteur qu’il vous faut. Merci d’avoir contribué à la réussite du plus beau jour de notre vie.
• Hélène.e

  5 / 5

  Le 23/06/2022 à 17:50

  Je recommande fortement JC Karleskind et son équipe. Produits de qualité, tout était très bon et très bien présenté avec une équipe très professionnelle et agréable. Nous avons des retours très très positifs de l’ensemble de nos invités. Rien à redire, tout était parfait, merci ☺️
• Anais.e

  5 / 5

  Le 01/09/2021 à 18:33

  Traiteur prit lors de mon mariage le 21/08/21, tellement heureuse d'avoir suivi les yeux fermés ce délice culinaire qui a commencé avec une mention spéciale pour le tranchage de charcuterie italienne qui a fait l'unanimité suivi du repas copieux et délicieux qui nous a été servi ! Aucun doute ce sera LE traiteur qu'il vous faut si vous voulez déguster un super repas ! Merci à toi, Jean Christophe, pour ta passion de la cuisine qui a su se faire ressentir dans tes assiettes et qui nous a permis de passer une excellente soirée !
• Cédric.e

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 06:48

  Le professionnalisme, la rigueur et la bienveillance de tout l'équipe a permis de mettre à l'honneur la créativité de son excellente cuisine, et faire de notre journée de mariage une fête pleinement réussie.
• Bénédicte.e

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 10:49

  Nous avons fait appel aux services de Jean-Christophe pour l'organisation de notre repas de mariage (20 personnes). Les plats, cuisinés sur place, étaient exquis ; le service et les temps de préparation étaient parfaits et nous avons récupéré une cuisine entièrement débarrassée et propre. Nous recommandons vivement !
• Marion.a

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 09:21

  Un traiteur à recommander à tous les niveaux. Les plats sont excellents, le service impeccable. Lors de notre mariage nous n'avons pas eu à nous occuper du traiteur. Tout s'est parfaitement déroulé comme prévu.
• alexandre.c

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 08:05

  Très bonne préstations de la définition du projet jusqu'à la réalisation, toute l'équipe au top. A recommander!
• Agathe.u

  5 / 5

  Le 20/07/2021 à 10:16

  Très belle expérience, je recommande vivement. C'était à l'occasion de notre mariage. Apéro (90p) + Repas (50p). Jean Christophe est très pro et organisé. Il est de bons conseils. Tout s'est bien déroulé, sans accros, très belle présentation des assiettes niveau gastro. Nous n'avons eu que des félicitations de nos invités sur la prestation de JC.
• Philippe.o

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 21:25

  Exceptionnel ! Superbe équipe, de vrais pros. Cuisine magnifique et originalité de JCK. Une journée de mariage fantastique !
• gérard.i

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 19:14

  Prestation à domicile
• Isabelle.u

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 15:51

  Nous avons fait appel à J.C. KARLESKIND pour le mariage de notre fille (300 personnes au cocktail et plus de 150 au diner), et la prestation a été remarquable en tous points, tant au niveau du service que de la nourriture. Le repas a été d'une qualité exceptionnelle, de l'entrée au dessert. Les mets étaient très bien présentés, servis chauds (à relever compte tenu du nombre de repas servis) d'une belle fraicheur et surtout, réalisés sur place. Je ne peux que recommander très chaleureusement J.C. KARLESKIND qui a plus que contribué à la réussite de cette belle et inoubliable soirée pour notre famille (Juin 2019).
• Stan.i

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 11:19

  J'ai fait appel à M. Karleskind pour mon anniversaire. Cuisinier très sympathique avec une qualité des repas irréprochable. Merci beaucoup.
• Valerie..

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 09:55

  Excellente prestation, équipe ultra pro, aux petits soins lors de notre mariage. Aucun détail n'est négligé, et tout est parfait de bout en bout. Les produits sont de très belle qualité et la présentation impeccable. Je vous recommande chaudement M. Karleskind pour toutes vos prestations.
• Marie.k

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 09:37

  Excellent!!! Nous avons eus la chance de travailler avec JC Kaleskind pour notre mariage qui fut une réussite! Nous avons élaboré un menu sur mesure selon nos besoins et envie à un prix tout à fait raisonnable. Nous avons eus la possibilité de le déguster en avant première pour valider le goût, la présentation assiette...le jour J le chef était également présent pour diriger et guider au mieux son équipe:) le service était parfait efficace et rapide!! Je recommande fortement ce traiteur!!! L’ensemble des convives étaient très satisfaits de ce bon repas :) aussi beau que bon :) L’originalité des assiettes et des saveurs est plus que présente!! Vous pouvez lui faire confiance à 100%!!! Il saura régaler vos convives! Merci à toute l’équipe pour ce formidable repas! Lors d’un mariage le repas est tellement important alors faites le bon choix!
• Jennifer.i

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 09:35

  Nous n'avons pas hésiter pour collaborer avec Mr Karleskind JC car c'est un professionnel très à l'écoute, impliquer et consciencieux dans sa démarche. Ses produits ont plus à TOUT nos invités sans compter l'apéro spécial avec la trancheuse qui a eu un succès fou 😍 Merci a lui pour ces souvenirs.
• Raphael.O

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 09:28

  Jean Christophe et son équipe sont les personnes qu'il faut avoir pour une réception au top (nous c'était notre mariage). 1/ Ils écoutent vos besoins (chose rare) 2/ Les produits sont d'une qualités irréprochables 3/ Le service et la cuisine au TOP (vous profitez pleinement de votre soirée) 4/ Toutes les convives ont dit que de l'apéro au dessert, ils se sont régalées digne d'un gastronomique (ceux qui fait aussi plaisir) Je recommande vivement, n'hésitez pas choisissez le meilleur. Encore Merci Mr Karleskind
• Cloe.i

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 09:25

  Juste merveilleux et une équipe en or. On peut leur faire confiance en toute sérénités et les yeux fermés.
• Bruno.h

  5 / 5

  Le 04/01/2021 à 08:21

  Très grand professionnel qui nous a ravis jusqu'au bout des papilles. Je recommande très vivement.
• Anthony.u

  5 / 5

  Le 18/09/2020 à 11:39

  Quel magnifique mariage nous avons pu vivre grâce à M Karleskind ! Les conseils sur les choix pour la préparation du repas et du cocktail sont parfaits, le professionnalisme est au rendez-vous le jour de la prestation, aucune fausse note. La qualité du service et la gentillesse du personnel, toujours aux petits soins, font vivre une soirée parfaite. La qualité des produits et la justesse des cuissons, les quantités tout est parfait. En bref, si vous ne voulez aucune mauvaise surprise le jour J, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés
• Bol.e

  5 / 5

  Le 17/09/2019 à 21:33

  Inutile de chercher plus loin, allez voir chez JC Karleskind, vous aurez affaire a un professionnel, qui cuisine lui-même les plats qu'il propose. Classique ou original, la qualité est optimale.
• Lucie.R

  5 / 5

  Le 30/08/2019 à 09:21

  Un traiteur très professionnel et à l'écoute, une équipe adorable et aux petits soins : on recommande à 200%! Lucie & Olivier
• Joel.R

  5 / 5

  Le 29/08/2019 à 18:16

  Pour notre mariage du 24 août 2019, notre choix du traiteur s'est naturellement tourné vers Jean Christophe Karleskind. Lors de notre première rencontre, il nous a immédiatement mis en confiance par son professionnalisme et son expérience. Le jour J arrivant, nous n'avons pas du tout été déçus. Son équipe et lui-même, on fait preuve d'un niveau d'excellence en tout point. Nos invités ont été sous le charme durant toute la soirée. Sans parler de la trancheuse à jambon, qui a fait son petit effet.
• Julie.

  5 / 5

  Le 26/03/2019 à 21:41

  Un grand professionnalisme avec un chef et une équipe au top!!! Nous avons eu l honneur d'avoir leurs services pour notre mariage en juillet 2019 qui a fait l unanimité auprès de nos invités ! Je recommande fortement car il est très a l écoute et nous a satisfait amplement !! Nous aurons encore le plaisir de déguster ses plats plus que délicieux l année prochaine pour le mariage d'une amie ! A très bientôt
• Laure.o

  5 / 5

  Le 09/10/2018 à 08:04

  Excellent ! Restaurateur très professionnel, avec une qualité de produits irréprochable, plats très savoureux, on recommande ses saint-jacques et son quasi de veau ! Tous les invités ont adoré et nous ont félicités pour ce repas. Très bon rapport qualité prix
• Haute.o

  5 / 5

  Le 14/09/2018 à 14:58

  Super créatif et miam c'est trop bon
• Cloe.c

  5 / 5

  Le 02/09/2018 à 15:53

  Excellent traiteur, excellent repas et excellente équipe ! Nous recommandons vivement !
• Luc.c

  5 / 5

  Le 21/08/2018 à 11:24

  Prestation réalisée le weekend passé pour notre mariage. Nous n'allons pas révolutionner la réputation de JC KARLESKIND mais nous la confirmons un peu plus ! Nous lui avons fait confiance et c'est sans aucun regret. Du cocktail au dessert tout s'est déroulé à la perfection. Le dîner correspondait en tout point au repas test effectué, un plaisir pour les yeux et les papilles salué par TOUS les convives. Nous remercions également toute son équipe qui a contribué à la réussite de notre mariage. Une équipe soudée, professionnelle et attentionnée... Nous pourrions en dire davantage..., quant aux indécis, vous pouvez y aller les yeux fermés. La qualité n'a pas de prix ! Merci pour TOUT Emilie et Luc S.
• Pauline.a

  5 / 5

  Le 06/08/2018 à 05:46

  M. Karleskind et son équipe ont réalisé un travail formidable pour notre mariage... Le vin d'honneur (170 convives) et le repas (140 convives) était parfaits : les plats était succulents, ils arrivaient tous chauds et sans sur- ou sous-cuisson (pour 170, je trouve que c'est pas mal !!!), les tables étaient servies en même temps, c'était vraiment excellent. Je n'en ai eu que des retours positifs, tout le monde était content... Le travail était exemplaire ! De plus, ce traiteur a su s'entourer de prestataire de qualité : pour le service, Vincent et son équipe ont juste était parfait, à l'écoute, présents, bref tout ce qu'il faut !!! Et le choix du fromager, Maison Lorhot (MOF) a vraiment mis une touche finale raffinée au repas !!! Pour ce repas, nous n'avons pas pris de pièce montée et nous n'avons pas regretté, les gâteaux et glaces proposées étaient divins !!! Fins, légers et tellement savoureux !!! Enfin, durant tout le processus, M. Karleskind est resté disponible, et c'est le seul traiteur qui nous a parlé cuisine et non prix tout de suite lorsque nous l'avons rencontré, ce fut tellement appréciable !!! Pour les veggies présents au mariage, les plats étaient également très bons, et ils ont appréciés leur repas aussi !!! Bref, je recommande vraiment M. Karleskind et son équipe pour vos prestations !!! Je sais que lorsque nous auront d'autres événements à fêter, c'est lui que nous reprendrons sans hésiter !!!
• Aline.e

  5 / 5

  Le 30/07/2018 à 10:21

  Jean-Christophe est d'un extreme professionnalisme. Notre mariage a été d'une grande réussite grâce à lui et à toutes ses équipes. Le repas était excellent, aucune fausse note au tableau. Le service a été impécable, très disponible, et surtout à l'écoute. Un grand merci vous
• Olivier.t

  5 / 5

  Le 03/07/2018 à 13:38

  Une prestation de très haute qualité, un professionnalisme rassurant, des plats raffinés et excellents, un service efficace et discret. Merci pour tout !
• Jean.o

  5 / 5

  Le 25/06/2018 à 20:35

  Prestation excellente pour notre mariage
• gigliola.a

  5 / 5

  Le 18/06/2018 à 18:45

  bravo bravo bravo, Une équipe très professionnelle à l'écoute, une prestation au top, on ne peut que vous féliciter, le fil de la soirée c'est déroulé exactement comme prévue le soir de la dégustation tout les invités était très satisfait de l'apéritif, jusqu'au dessert. QUE DU BONHEUR
• Adrien..

  5 / 5

  Le 14/06/2018 à 11:23

  Professionnalisme et expérience nous ont donnés confiance. Les goûts et la qualité étaient au rendez-vous (comme prévu depuis le 1er jour). Possibilité de gouter le repas, toujours à l'écoute et toujours disponible. Un grand merci encore à toute son équipe et à son maitre d'hôtel pas cher à Erstein pour avoir rendu notre mariage exceptionnel. Mariage parfait :) Nous recommandons vivement ses services. Adrien - 09/06/2018
• Flo..

  5 / 5

  Le 13/05/2018 à 19:28

  Excellents plats Produits maison Assiette magnifique avec beaucoup de goût
• Jérémy.i

  5 / 5

  Le 11/03/2018 à 16:47

  Nous avons fait appelle à Jean-Christophe Karleskind et son équipe pour notre mariage. En un mot : PARFAIT, en passant du cocktail jusqu'au dessert. Professionnels, très sympathiques, à l'écoute. Nous les recommandons vivement pour vos événements ! Merci encore pour tout ! Sarah & Jérémy Zimmermann
• Aurélie.r

  5 / 5

  Le 23/02/2018 à 20:41

  (Traduit par Google) Haut! (Avis d'origine) Top!
• Mamouni.i

  5 / 5

  Le 08/02/2018 à 12:23

  Excellent traiteur, repas au top, hâte d y retourner
• Nicolas.s

  1 / 5

  Le 20/11/2017 à 18:43

  Notre mariage le 10 mai 2014, le diner était très bien. En revanche l’aperitif que l’on avait prévu pour 152 convives ( nous étions en réalité 125 convives ...) était loin d’être suffisant : plus rien à manger au bout de 50 minutes, pour un cocktail que nous avions prévu d’une durée 2 heures ... nos invités se souviendront des 3 bouchées qu’ils ont dégustés lors de notre apéritif. Son employée m’a confiée qu’ils se sont trompés dans les quantités. C’est impardonnable. M KARLESKIND n’a jamais pris la peine de répondre à mon courriel de mécontentement.
• Guillaume.

  5 / 5

  Le 11/10/2017 à 18:23

  Un professionnalisme à toute épreuve, une qualité de saveur au top. Nous avons fait confiance à M. Karleskind et avons été enchanté. Nous recommandons vivement ses services. Un régale!
• Richard.o

  5 / 5

  Le 11/10/2017 à 12:10

  Excellente prestation pour notre mariage le 07 Octobre 2017. Les 200 convives ont adoré le vin d'honneur et le diner. La qualité était irréprochable, l'équipe très efficace et professionnelle. Nous recommandons vivement le traiteur Karleskind. Hélène et Richard
• Clémentine.a

  5 / 5

  Le 26/09/2017 à 15:41

  Excellente prestation pour le vin d'honneur et le repas de notre mariage. Les plats étaient inventif et délicieux, et le service irréprochable. Les 150 convives ont adoré!
• Sebastien.e

  5 / 5

  Le 19/09/2017 à 08:13

  Très bonne écoute de la part de Mr. Karleskind pour l'élaboration du menu de notre mariage. Il a su concocter les spécialités chiliennes que nous souhaitions et a su faire preuve d'une grande flexibilité. Nous étions 150 personnes, tout a été servi sur assiette, le service a été irréprochable et la cuisson parfaite! Nous le recommandons!
• laurence.r

  5 / 5

  Le 29/08/2017 à 21:39

  Très satisfaits de la prestation de M. Karleskind pour le cocktail et le dîner de notre mariage. Tout était conforme à nos attentes: rigueur du travail et qualité des mets.
• LACHAT.i

  4 / 5

  Le 24/05/2017 à 07:23

  Un grand merci à M. Karleskind pour la brillante cuisine servie à notre mariage. Du goût, de l'organisation, du raffinement, tout y était pour un dîner d'exception ! Nous remercions également l'équipe de salle, qui a été prévenante avec nous et nos invités, eux-mêmes absolument ravis de la sympathie et du service irréprochable.
• Paul.r

  5 / 5

  Le 02/08/2016 à 10:20

  JC Karleskind a été excellent ! Tant lors de la préparation pour les devis, la dégustation et pour affiner les propositions. Le jour du mariage, le vin d'honneur et le repas se sont parfaitement déroulés. Les invités ont unanimement salué la qualité des mets !
• amandine.u

  5 / 5

  Le 27/07/2016 à 16:21

  Nous avons choisis JC Karleskind pour notre mariage et nous ne sommes pas déçus! Une prestation de qualité, des invités comblés! Encore merci à lui et toute son équipe.
• Aurélien.e

  5 / 5

  Le 18/07/2016 à 10:20

  Une franche réussite !!!! J-C KARLESKIND nous a ravi ainsi que nos invités, un menu excquis, un dressage superbe, une organisation au poil, un personnel vraiment sympathique et à votre écoute, je recommande J-C KARLESKIND à 400% !!! Honnêtement ça été parfait, nous l'avons découvert à un salon du mariage et dès le début on a su que c'était lui qu'il nous fallait.
• cindy.o

  5 / 5

  Le 11/07/2016 à 11:55

  Vous souhaitez un vin d'honneur + un repas de qualité et une excellente organisation ? Je vous recommande les yeux fermés Jean-Christophe KARLESKIND et son équipe. Nous nous sommes rencontrés sur un salon, nous avons été de suite mis en confiance et je comprend pourquoi. Une équipe au top du début à la fin. Une organisation et un service parfait dès notre arrivée sur le lieu de réception. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de goûter les mets du vin d'honneur mais nous n'avons eu que des compliments, un repas délicieux, un super buffet de fromage et un magnifique buffet de desserts !! Un grand merci à Jean-Christophe KARLESKIND et son équipe de nous avoir accompagné et surtout de nous avoir régalé.
• Frederic.a

  5 / 5

  Le 07/06/2016 à 19:47

  nous avons choisis mr Karleskind Jean-Christophe pour notre mariage tout était simplement parfait de la prestation au repas et son personnel vraiment superbe tout nos invites etaient epates
• Linck.a

  5 / 5

  Le 04/06/2016 à 08:50

  Superbe prestation! très professionnel et produits délicieux!
• Romain.o

  5 / 5

  Le 30/05/2016 à 16:41

  Traiteur très professionnel pour la réalisation de notre repas de mariage. Très à l'écoute de nos envies et de nos goûts, toujours disponibles. Il nous à reçu dans ses locaux pour la dégustation du menu comme si nous étions le jour j. Le service était impécable. Discret, serviable et efficaces. Nous recommandons vivement M. Karleskind.
• Aurélie.U

  5 / 5

  Le 22/05/2016 à 20:02

  Un traiteur vraiment génial tout comme le service du personnel. Monsieur Karleskind à émerveiller nos papilles !! Nous le recommandons sans hésitation. Des présentations plus qu'exceptionnel et des saveurs plus que parfaites !! Merci infiniment à lui et son équipe.
• Gilles.e

  5 / 5

  Le 09/05/2016 à 15:29

  Nous avons pris M. Karleskind pour notre mariage. C'était fabuleux ! Un professionnalisme superbe. Le repas divin et la présentation parfaite .. jusque dans les détails. Le service au top, agréable et bienveillant, autant au dîner qu'à l'apéritif. Nous vous recommandons ABSOLUMENT !!
• Oliveira.a

  5 / 5

  Le 08/05/2016 à 20:31

  Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage le 07 mai 2016. Et nous né regrettons PAS du tous vraiment pas. Le service était génial avec une bonne coordination avec le DJ, les plats était divin, la présentation du desert était royal. Les invités on tous était séduit par se traiteur et toute son équipe. Je vous remercie vraiment!!!
• Sophie.r

  5 / 5

  Le 10/04/2016 à 18:36

  Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage. Un seul mot à dire : PARFAIT ! Tous les invités et nous même avons été conquis par le service, les plats proposés et surtout son professionnalisme. Nous vous recommandons fortement ce traiteur.
• Marie-Claire.b

  5 / 5

  Le 31/12/2015 à 01:44

  nous avons fait appel à M. Karleskind pour le cocktail et repas de mariage le 19 décembre. Nous ne regrettons pas notre choix. Il a été de bon conseil. Les convives ont été ravis. Nous n'avons reçu que des compliments pour ce choix judicieux. Les plats sont réalisés sur place et ne sont pas réchauffés contrairement à ce qui est habituellement proposé par d'autres traiteurs ( comme celui qui est le plus répandu dans le Bas Rhin) Seul regret: ne plus avoir l'occasion de déguster les plats de M. Karleskind
• aurelie.

  5 / 5

  Le 18/10/2015 à 20:19

  Nous avons pris ce traiteur pour notre mariage, on a été plus que comblés, ainsi que nos invités: qualité et quantité au rendez vous! Finesse des plats, justesse des cuissons, présentation parfaite, que du positif, rien à redire, juste à conseiller sans aucune hésitation!
• Deborah.r

  5 / 5

  Le 23/09/2015 à 19:47

  Nous avons fait appel a Karleskind pour le le vin d'honneur et le cocktail de notre mariage le 19 septembre 2015 et nous n'avons simplement RIEN a REDIRE ! Tout était parfait du début à la fin, l'accueil, la qualité des aliments, le professionnalisme de toute l'équipe, la disponibilité... etc... Donc MERCI d’avoir contribué à la réussite de ce jour si particulier pour nous !
• Antoine.E

  5 / 5

  Le 19/09/2015 à 09:02

  De la première rencontre jusqu'au jour du mariage, Mr Karleskind est toujours resté très professionnel. La qualité du service et des produits ont été salués par tous les invités.
• Adrien.r

  5 / 5

  Le 26/08/2015 à 16:58

  Nous avons fait appel a Mr Karleskind pour la réalisation du cocktail et du repas de notre mariage le 22 aout 2015. Tout était parfait: la qualité des produits, la présentation, le service... Nous vous recommandons fortement de faire appel a lui, vous ne serez pas déçu... et nous recommandons vivement l'animation tranchage de jambon qui a eu beaucoup de succès.
• Laetitia.e

  5 / 5

  Le 23/08/2015 à 09:13

  Nous avons fais appel à M. KARLESKIND pour notre mariage, du 15 Août 2015. Tout a été parfait, nos invités ont beaucoup apprécié sa prestation, du cocktail au repas. Au passage, l'animation tranchage a eu du succès. M. KARLESKIND et son équipe cuisinent sur place, les produits sont vraiment bons, frais et de qualité. Nous avons été ravis et nous recommanderons milles fois ce traiteur pour vos événements.
• Florent.m

  5 / 5

  Le 25/07/2015 à 17:05

  Un grand MERCI pour le travail accompli! Du cocktail au dessert tout était bien maitrisé (assaisonnement, cuisson...), et identique à la dégustation faite quelques mois plus tôt. Nous n'avons eu que des compliments de la part des invités. Notre mariage était parfait en partie grâce à vous! Si nous avions à recommencer, nous ne changerions rien!!!
• Philippe.u

  5 / 5

  Le 04/07/2015 à 09:52

  Merci d avoir par la qualité de votre prestation, fait de notre mariage un événement qui restera a jamais gravé dans les mémoires de tous ceux qui étaient présents! merci pour les conseils et les suggestions qui ont su lors de nos rencontres préparatoires, nous conduire aux meilleurs choix. Merci pour les personnels qui ont assurés le service d une qualité professionnelle, attentifs aux moindre besoin de tout un chacun! vraiment votre prestation a grandement contribuée au succès de cette journée inoubliable! un grand merci et volontier je recommande vos services a tous ceux qui souhaitent célébrer un événement en marquant vraiment le coup! MERCI ! Isabel et Philippe, mariage a Kintzheim le 13 Juin 2015
• florian.o

  4 / 5

  Le 30/06/2015 à 13:46

  JC. Karleskind a su être à notre écoute et a su nous guider dès la première rencontre. Son réseau de prestataires (vin, location de vaisselle, pâtissier…) est très compétent et pratique. Notre mariage le 16 mai 2015 au Relais du Gensbourg était une réussite : les invités étaient très contents et nous aussi. Le cocktail était très bien, l'entrée goûteuse, la viande onctueuse, l'accompagnement accordé et raffiné, et le dessert délicieux et équilibré. Bravo à lui et son équipe pour la qualité de cette prestation et merci.
• JULIEN.L

  5 / 5

  Le 23/06/2015 à 09:36

  Nous allons commencer par un énorme MERCI, merci d’avoir rendu magique notre repas de mariage, merci pour votre professionnalisme et vos conseils. Nous avons choisi Jean-Christophe Karleskind pour notre repas de mariage du 30 Mai 2015. Tout était au-delà de nos exigences ! Son professionnalisme, sa rigueur et son sens du détail on fait que ce repas sera à tout jamais gravé dans nos mémoires. Nous avons eu que des éloges de nos invités qui ont loués la qualité et le raffinement des plats. De l’entrée au dessert en passant par le cocktail tout est réalisé à partir de produit frais et les préparations sont d’une grande finesse. Nous aimerions aussi remercier toute l’équipe de Jean-Christophe Karleskind (Maitre d’hôtel, serveurs, cuisiniers, etc…) qui ont contribué à la réussite de notre soirée. Nous recommanderons sans aucune hésitation Jean-Christophe Karleskind et toute son équipe pour les futurs évènements de la famille et de nos amis. Vraiment MERCI du fond du cœur,
• Jing.t

  5 / 5

  Le 15/06/2015 à 09:55

  Un grand merci à toute l'équipe! des invités impressionnés des jeunes mariés comblés nous recommandons Karleskind à tous les futurs mariés.
• laurence.e

  5 / 5

  Le 03/06/2015 à 06:32

  Nous avons bénéficier de l'expérience de Jean Christophe Karleskind pour notre mariage le 30 mai 2015. Tout était impeccable et maitrisé à la perfection! Sa rigueur, son professionnalisme ont contribué à en faire un moment inoubliable. Les plats étaient raffinés, d'une grande qualité (malgré les 120 couverts, le buffet des desserts splendides. Les invités nous ont fait des éloges du repas et du cocktail. De plus nous avions sollicité l'aide de M Karleskind pour l'organisation du repas. Son équipe de serveurs, le maitre d'hotel étaient aux petits soins, disponibles, aimables, et toujours souriant et nous leur adressons également toute notre reconnaissance. Bref, rien à redire, tout était parfait! Nous referions la même expérience sans aucun doute et le recommandons à tous quel que soit le type d'évènement !
• krole88.

  5 / 5

  Le 27/05/2015 à 12:23

  Un grand merci à Jean-Christophe Karleskind pour son professionnalisme et pour la qualité du service proposé lors de notre mariage. Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités. Tout était excellent du vin d'honneur au repas en passant par le personnel très à l'écoute. De plus, le timing des différents plats a bien été respecté. Nous recommandons fortement, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Encore merci à vous et à votre personnel.
• Leti.o

  5 / 5

  Le 18/05/2015 à 08:31

  Grâce à Jean-Christophe Karleskind nous avons passé un délicieux mariage. Il a su nous guider dans le choix du repas et apporter des modifications suite à nos remarques. Le vin d'honneur et le repas ont été très apprécié de tous. Nous n'avons reçu que des compliments sur la qualité du repas et la fraîcheur des produits. Les équipes de salle et de cuisine ont fait un travail remarque plein de professionnalisme et très prévenant. Ils ont tout de suite su nous rassurer et nous avons pu profiter pleinement de notre soirée. Un grand merci à Jean-Christophe Karleskind qui a grandement contribué à la réussite de notre mariage.
• Livia.r

  5 / 5

  Le 04/05/2015 à 16:09

  Nous tenions à remercier Jean-Christophe et toute son équipe pour leur fabuleux travail qui a permis de faire de notre mariage un moment unique. Jean-Christophe a été à notre écoute tout au long des préparatifs et s'est plié en quatre pour nous faire plaisir. Il possède toutes les qualités d'un grand chef : dynamisme, originalité et organisation ce qui nous a permis de lui faire totalement confiance dès notre premier rendez-vous. Les invités nous ont complimentés toute la soirée sur la qualité et l'originalité des plats proposés, tout était très frais et élaboré. Encore merci !