J'ai contacté ce traiteur en mai pour une fête de famille prévue début juillet, il a pris en compte notre réservation et m'a demandé de le rappeler une semaine avant pour confirmer le nombre d'invités. Chose faite par SMS et autres messages vocaux auxquels il n'a jamais répondu... J'arrive enfin à le joindre et il m'annonce que nous ne pourrions pas récupérer la commande comme prévu car il avait un barbecue de 100 personnes le vendredi midi. Je comprends qu'en face de 25 personnes nous ne fassions pas le poids financièrement !!! Mais lorsque l'on prend un engagement professionnel, la moindre des choses est de le respecter et d'éviter de répondre à ses clients que les réservations arrivent au fur et à mesure et de vous proposer des plats le jeudi soir pour un repas prévu le samedi midi (la fraîcheur, on en parle ?) !
A 3 jours de notre fête, nous avons dû trouvé un autre traiteur Mr Oliveri à Fragnes, qui malgré son carnet de commandes a sauvé notre repas et nous le remercions.