{"id":8,"date":"2023-10-28T14:52:00","date_gmt":"2023-10-28T12:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/?p=8"},"modified":"2023-10-28T17:02:35","modified_gmt":"2023-10-28T15:02:35","slug":"la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/","title":{"rendered":"La Maison Monblanc : un traiteur d&rsquo;exception au savoir-faire prestigieux"},"content":{"rendered":"<p>Depuis ses d\u00e9buts en 1946, la <strong>Maison Monblanc<\/strong> a su se construire une r\u00e9putation solide et devenir aujourd&rsquo;hui un incontournable de l&rsquo;univers des traiteurs dans la r\u00e9gion bordelaise. Dans cet article, nous vous pr\u00e9senterons cette entreprise familiale, son \u00e9volution au fil des ann\u00e9es, ainsi que les prestations de qualit\u00e9 qu&rsquo;elle propose aux particuliers et aux professionnels.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_75 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/#Un_heritage_familial_a_la_base_dune_reussite\" >Un h\u00e9ritage familial \u00e0 la base d&rsquo;une r\u00e9ussite<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/#Lhistoire_de_la_Maison_Monblanc\" >L&rsquo;histoire de la Maison Monblanc<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/#Les_valeurs_de_la_famille_Monblanc\" >Les valeurs de la famille Monblanc<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/#Des_prestations_sur-mesure_pour_tous_les_evenements\" >Des prestations sur-mesure pour tous les \u00e9v\u00e9nements<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/#Receptions_privees_et_professionnelles\" >R\u00e9ceptions priv\u00e9es et professionnelles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/#Une_cuisine_raffinee_pour_ravir_vos_papilles\" >Une cuisine raffin\u00e9e pour ravir vos papilles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/#Un_service_cle_en_main_pour_parfaire_votre_evenement\" >Un service cl\u00e9 en main pour parfaire votre \u00e9v\u00e9nement<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_heritage_familial_a_la_base_dune_reussite\"><\/span>Un h\u00e9ritage familial \u00e0 la base d&rsquo;une r\u00e9ussite<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lhistoire_de_la_Maison_Monblanc\"><\/span>L&rsquo;histoire de la Maison Monblanc<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Au d\u00e9part simple boucherie-charcuterie fond\u00e9e par Simone et Andr\u00e9 Monblanc, la <strong>Maison Monblanc<\/strong> doit sa m\u00e9tamorphose en prestataire traiteur haut de gamme \u00e0 Bernard Monblanc, fils du couple fondateur. Reprenant le commerce dans les ann\u00e9es 90, il d\u00e9cide rapidement de d\u00e9velopper l&rsquo;activit\u00e9 de traiteur afin d&rsquo;apporter un nouveau souffle \u00e0 l&rsquo;entreprise. Depuis, la Maison Monblanc est devenue une r\u00e9f\u00e9rence en mati\u00e8re de gastronomie, et ce, gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;\u00e9tablissement de partenariats avec certaines des plus grandes maisons de vin ou encore \u00e0 travers la participation \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements sportifs internationaux.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_valeurs_de_la_famille_Monblanc\"><\/span>Les valeurs de la famille Monblanc<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Slf\u00e9r\u00e9pouser parfaitement les tendances culinaires actuelles tout en restant fid\u00e8le \u00e0 ses racines familiales. C&rsquo;est ce qui conf\u00e8re, depuis toujours, un caract\u00e8re unique et raffin\u00e9 \u00e0 chacun des plats que proposent la Maison Monblanc.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Des_prestations_sur-mesure_pour_tous_les_evenements\"><\/span>Des prestations sur-mesure pour tous les \u00e9v\u00e9nements<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receptions_privees_et_professionnelles\"><\/span>R\u00e9ceptions priv\u00e9es et professionnelles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Que vous soyez un particulier ou un professionnel, la <strong>Maison Monblanc<\/strong> met tout en \u0153uvre pour offrir \u00e0 vos invit\u00e9s une exp\u00e9rience gastronomique inoubliable. Du cocktail dinatoire au repas de mariage en passant par le s\u00e9minaire d&rsquo;entreprise, chaque prestation est \u00e9tudi\u00e9e avec soin pour r\u00e9pondre aux besoins sp\u00e9cifiques de chaque \u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n<ul>\n<li>Cocktails d\u00eenatoires et d\u00e9jeunatoires<\/li>\n<li>Repas assis<\/li>\n<li>Banquets<\/li>\n<li>S\u00e9minaires et conf\u00e9rences<\/li>\n<li>Mariages et anniversaires<\/li>\n<li>Inaugurations et lancements de produits<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Une_cuisine_raffinee_pour_ravir_vos_papilles\"><\/span>Une cuisine raffin\u00e9e pour ravir vos papilles<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>L&rsquo;\u00e9quipe de chefs exp\u00e9riment\u00e9s de la <strong>Maison Monblanc<\/strong> met toute son expertise culinaire \u00e0 votre service pour cr\u00e9er des plats savoureux et raffin\u00e9s qui sauront faire honneur \u00e0 vos r\u00e9ceptions. Soucieuse de sublimer la gastronomie fran\u00e7aise, la Maison Monblanc propose une offre vari\u00e9e combinant tradition et cr\u00e9ativit\u00e9 :<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Entr\u00e9es&nbsp;:<\/strong> Velout\u00e9 de courge et p\u00e9tales de Saint-Jacques, Cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e au foie gras et pain d&rsquo;\u00e9pices&#8230;<\/li>\n<li><strong>Plats principaux&nbsp;:<\/strong> Tournedos de canard, Filet de bar r\u00f4ti au beurre de truffe&#8230;<\/li>\n<li><strong>Desserts :<\/strong> Macarons gourmands, Baba au rhum et chantilly vanill\u00e9e&#8230;<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Un_service_cle_en_main_pour_parfaire_votre_evenement\"><\/span>Un service cl\u00e9 en main pour parfaire votre \u00e9v\u00e9nement<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mais une r\u00e9ception r\u00e9ussie ne se limite pas \u00e0 la d\u00e9gustation de plats d\u00e9licieux. C&rsquo;est pourquoi la <strong>Maison Monblanc<\/strong> vous propose \u00e9galement un service complet incluant :<\/p>\n<ul>\n<li>S\u00e9lection de vins et champagnes pour accompagner vos repas<\/li>\n<li>Service de sommeliers pour guider vos convives dans leurs choix<\/li>\n<li>Prise en charge des diff\u00e9rentes \u00e9tapes du service \u00e0 table<\/li>\n<li>Coordination logistique en amont et durant l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement<\/li>\n<li>Location de mat\u00e9riel (vaisselle, nappage, mobilier, etc.) si n\u00e9cessaire<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour conclure, la Maison Monblanc est avant tout une entreprise familiale qui a su faire \u00e9voluer le concept initial en une r\u00e9f\u00e9rence de qualit\u00e9 dans le secteur du traiteur haut de gamme. Gr\u00e2ce \u00e0 ses prestations sur-mesure, elle saura s&rsquo;adapter aux besoins sp\u00e9cifiques de chaque client et rendre chacun de vos \u00e9v\u00e9nements inoubliables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Depuis ses d\u00e9buts en 1946, la Maison Monblanc a su se construire une r\u00e9putation solide et devenir aujourd&rsquo;hui un incontournable de l&rsquo;univers des traiteurs dans <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/2023\/10\/28\/la-maison-monblanc-un-traiteur-dexception-au-savoir-faire-prestigieux\/\" title=\"La Maison Monblanc : un traiteur d&rsquo;exception au savoir-faire prestigieux\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":5,"featured_media":10,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11,"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8\/revisions\/11"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/traiteur.tel\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}