Caractère Traiteur

Nous avons fait appel à Laura de Caractère Traiteur pour notre mariage, sur recommandation de notre wedding planner. Après quelques échanges sur nos souhaits, la dégustation a été un vrai moment de partage. Laura a su comprendre ce qui nous animait et proposer des adaptations très pertinentes. Son approche très locale nous parlait vraiment, de même que sa volonté de limiter le gaspillage. Le jour J, tout a été parfait, que ce soit au vin d'honneur ou au repas. C'est délicieux et le service, très attentionné, était au top ! Le vin d'honneur a impressionné par son originalité et sa qualité. Les ateliers truite et mozzarella étaient très chouettes Le plat était fabuleux ! Et les desserts répondaient parfaitement à nos attentes : "simples" mais créatifs. Nous avons eu énormément de retours très élogieux de la part de nos invités, pour les mets, le service et la bienveillance de toute l'équipe. Et le hasard a fait que nous avons pu en profiter une seconde fois, en tant qu'invités cette fois, lors d'un mariage également. Notre avis reste tout aussi positif en étant de l'autre côté. Anne-Claire & Benoît

Nous avons découvert Laura par le plus vieux et le plus beau des marketings : le bouche-à-oreille, grâce à Gladys de la pâtisserie In Fine qui nous a orientés vers elle en sentant que sa cuisine correspondrait à notre personnalité. On n'aurait pas pu rêver meilleure recommandation. Dès la présentation de notre projet, Laura a su capter notre univers et nous proposer du sur-mesure, avec des produits frais et locaux : jambon de la case, pâtes sablées d'un boulanger dédié... Tout était excellent, du saumon gravlax au vin d'honneur, aux quiches du brunch, en passant par un tikka masala à partager qui a fait l'unanimité (avec un ajout sur mesure d'une pâte de piment à notre demande) un vrai moment de partage en famille. Le poulet, tendre à souhait, les bouchées du vin d'honneur, aussi belles que savoureuses : tous nos invités se sont régalés, du vin d'honneur jusqu'au brunch du lendemain. Avec un effet wow sur la pièce montée de fromage ! Au-delà de la cuisine, Laura et son équipe sont solaires, chaleureuses et d'une gentillesse rare avec les invités, exactement l'énergie qu'on souhaitait autour de nous pour ce jour unique. Très attentives lorsquelles servaient également les boissons avec une attention particulière demandée également de notre part pour les personnes buvant du champagne sans alcool. L'accompagnement a été sans faille du premier testing jusqu'après le mariage : réactivité, écoute, disponibilité, ponctualité, à chaque étape. Son expertise et son savoir-faire nous ont ete précieux. Un rapport qualité-prix excellent, et pour avoir vu d'autres prestataires, Laura sort clairement du lot. Une petite entreprise pleine de cachet, d'authenticité et de valeurs, profondément ancrée dans sa région. Elle mérite d'être connue bien au-delà du bouche-à-oreille. Merci Laura pour ce souvenir inoubliable.

Merci à Laura pour la prestation de notre mariage en juillet 2026. C’était absolument parfait : ta disponibilité, ta sympathie et ton talent en cuisine : coup de cœur ! Ta cuisine moderne et locale a vraiment plu à nos invités. On a aussi bcp aimé ton équipe, hyper sympa, particulièrement souriante, c’est tout bête, mais ça fait vraiment la différence ! Merci et on espère à bientôt 👋🏼

En tant que wedding planner, j'ai eu plusieurs fois l'occasion de goûter les plats de Laura et son équipe. Et ils sont toujours aussi bons! Elle sélectionne des produits locaux de très grande qualité qu'elle cuisine aux petits oignons. Toute son équipe est super souriante et attentive pour les mariés et pour leurs invités. Ses propositions sont créatives et savoureuses. Vous pouvez faire appel à elle pour votre mariage, vous passerez un très bon moment, et vos invités aussi! Je n'ai qu'une photo du vin d'honneur à partager, mais je vous assure que toutes ses pièces étaient délicieuses et pleines de saveurs!

Nous avons découvert Laura lors du salon du mariage à Castanet. Nous avons longuement échangé avec elle sur nos attentes, nous avons pu déguster et voir quelques préparations pour le vin D honneur. Cela nous a beaucoup plu, Laura nous a fait des propositions pour notre mariage en fonction de nos attentes. Nous avons fait notre choix avec ses conseils et Le résultat s' est avéré exceptionnel et subtil ( des mets fins, délicats, et recherchés). Nos invités ont été conquis par les diverses prestations de Laura. Nous la recommandons vivement vous ne serez pas déçu. Christine et Stéphane

Super experience avec Laura! Elle est super, à l’ecoute de nos attentes, elle a tres bien respecté le régime sans gluten demandé pour une personne ! Contact tres sympa. Arrangeante. Je recommande vivement! Merci à Caractère Traiteur pour votre prestation! Au plaisir de se revoir.

Par où commencer ? Laura a d’abord été incroyablement à l’écoute de nos idées et envies, puis a su le traduire de façon si enthousiaste dans 3 repas très colorés, savoureux et originaux. Nous avons eu beaucoup de retours positifs de nos invités sur Laura, son équipe, et les milles et un plat qu’ils ont préparés pour nous. Autant de générosité, d’organisation et d’enthousiasme dans une même personne c’était inespéré. Merci encore Laura ☀️

Nous avons fait appel à Laura dans le cadre de notre mariage, sur recommandation de notre wedding planner. De la première rencontre au jour J, nous avons adoré travailler avec elle. Laura a su être à l’écoute et comprendre parfaitement nos envies, qui étaient très spécifiques et assez originales. Elle a tout de suite adhérer à notre projet et elle a su nous proposer exactement ce que nous souhaitions. Très professionnelle, réactive et efficace, Laura a pris en charge toute l’organisation et nous a permis de profiter au maximum du week-end. En plus, elle est souriante et dynamique, nous n’avons eu que des retours positifs de la part des convives et autres prestataires. Merci encore Laura pour ton accompagnement, tu as contribué à faire de notre mariage un moment à notre image !

Superbe ! Laura et son équipe ont assuré le vin d’honneur et le repas de notre mariage le week-end dernier et c’était parfait !!! Vraiment tout le monde s’est régalé. Nous avions opté pour un repas servi en plats au centre des tables qui a assuré un moment hyper convivial (elle sait faire plein d’autre choses c’est nous qui avions demandé ce format 😉 n’hésitez pas à en discuter avec elle ). Les produits choisis sont de très grande qualité, locaux et ils sont merveilleusement sublimés par Laura et son équipe ! Les plats sont généreux en proportion et nos invités ont très bien mangé du vin d’honneur aux desserts ! Franchement on recommande les yeux fermés, c’était excellent tant sur la qualité et le goût que le service et la sympathie de Laura et son équipe !!! Alors on hésite pas à la contacter et vous verrez bien par vous même 🙂 Merci encore pour tout !

Caractère s’est occupé du brunch de notre mariage, nous nous sommes simplement régalé ainsi que tout nos invités ! Un brunch fait sur mesure avec tout nos souhaits, tout était très bon !!!!!