Traiteur.tel
N
Nassim Khelifi
"Client fidèle de la boucherie traditionnelle de Carrefour Aix la Pioline (stand avec service), je suis aujourd'hui très déçu. Si les steaks hachés restent une valeur sûre, le morceau de jarret était inacceptable : saturé de nerfs et de gras, avec plus de déchets que de viande. Au prix pratiqué au stand traditionnel, on s'attend à une qualité premium et à un vrai travail de parage. En tant que client, on vient chercher l'expertise d'un artisan pour ne pas avoir à vérifier soi-même chaque morceau. On attend de la part du boucher qu'il sélectionne le meilleur pour nous fidéliser. Ce n'était pas le cas ici, et c'est bien dommage pour la préparation de nos plats familiaux."
Réponse du professionnel : Monsieur,
Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité et pour avoir pris le temps de nous faire part de votre récente expérience.
Nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant la qualité du jarret que vous avez acheté. Nous comprenons parfaitement votre attente en tant que client de notre boucherie traditionnelle et nous regrettons que ce produit n'ait pas été à la hauteur de vos exigences.
Soyez assuré que nous prenons très au sérieux votre remarque. Nous allons immédiatement renforcer nos contrôles qualité et sensibiliser nos équipes afin de garantir une qualité irréprochable.
Votre retour est précieux et nous aide à améliorer continuellement la qualité de nos produits et de nos services.
Excellente journée.
