Nous remercions vivement le traiteur Carthier ainsi que toute son équipe pour leur professionnalisme, leur disponibilité, la qualité gastronomique allant des ateliers culinaires jusqu'aux desserts, et cela toujours avec le sourire. Nous avons préparé avec eux depuis l'étranger notre mariage, ils ont su être de bons conseils pour qu'au final la réception et le repas soient parfaits, aussi bien gustativement que visuellement. Vous pouvez faire appel à eux les yeux fermés. Un grand merci.
carthier traiteur
Traiteur · Toulon (83)
À propos de carthier traiteur
carthier traiteur est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Toulon (83100). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:00 – 18:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 18:00 |
| Mercredi | 09:00 – 18:00 |
| Jeudi | 09:00 – 18:00 |
| Vendredi | 09:00 – 18:00 |
| Samedi | 09:00 – 18:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (70)
Nous avons choisi Carthier traiteur pour notre mariage ainsi que le brunch du lendemain, tout était parfait. Aussi bien le service que la qualité des produits. Nos invités se sont régalés et en ont pris plein la vue. Les ateliers sont super et copieux. Le repas à table était délicieux et le service irréprochable. Merci à Carthier traiteur. Delphine et Mathieu
Carthier était le traiteur de notre réception de mariage et ils ont été parfait ! Nous avions été enchanté dès notre dégustation dans leur locaux à Toulon autant par les menus proposés, alliant principalement des produits "simples" ou locaux mais de belle manière et surtout avec beaucoup de goût, que par l'ambiance chaleureuse et presque familiale qui se dégageait. Et nous avons retrouvé exactement ces éléments le jour de la réception, et même en mieux ! Les pièces coktails et les ateliers ont tous eu un succès fou, rythmant parfaitement ce temps apéro. Le plat (nous n'avions pas pris d'entrée) était très bon et je tiens à souligner l'effort de l'équipe qui a su parfaitement s'adapter à nos demandes particulières pour un certain nombre de nos invités. Et enfin au dessert nous étions particluèrement ravi de retrouver le goût des choux fidèle à ce que nous avions adoré lors de la dégustation initiale, sans compter les autres pièces superbement préparées. Nos invités continuent plusieurs semaines après le mariage de nous féliciter en nous disant combien tout était excellent ET combien les équipes étaient extrêmemnt sympathiques. Nous y sommes pour rien c'est bien Carthier traiteur qui a fait un travail formidable et on les remercie grandement d'avoir contribué à la réussite de cette soirée inoubliable pour nous. Ils ont été très professionels et adorables, nous les recommandons sans réserve ! Sarah et Mordred ALLIONE le 19 juillet 2025
Grace à Cartier ce fut une mémorable réception dont toute notre famille et amis toulonnais se souviennent avec joie et délectation. Tout était parfait : le service, la classe, l'efficacité et la gentillesse des serveurs, la qualité irréprochable des mets servis et leur présentation (féerique), l'organisation pour un bon déroulé de la soirée, apéritif, entrée, ateliers divers (succulents), boissons servis jusqu'à 2h du matin. Toute l'équipe était à l'écoute afin que tout le monde soit content. Merci infiniment à Cartier et toute son équipe qui a fait de la réception pour notre mariage une très belle fête. Bruno et Véronique Lafont le 28 juin 2025
Ils nous ont organisé un repas d une cinquantaine de convives avec un personnel souriant et très professionnel. Nous sommes ravis de leur prestation. Le repas était excellent.
Conseillés par une amie notre première expérience chez Carthier se révèle pour la saint Valentin très concluante, les différents mets, entrée raviole et lotte sont délicieux et le dessert succulent. En prime le personnel est serviable, nous recommandons sans réserve ce traiteur avec qui nous poursuivrons. Marilyn Eric
Je recommande ce traiteur pour la qualité de ses mets ainsi que pour la présentation du buffet organisé à l’occasion de notre triple anniversaire au domaine de Massacan en octobre ! Nos convives ont tous vivement apprécié !
Nous vous recommandons ce traiteur. Nous avons eu le plaisir de travailler avec eux à l’occasion de notre mariage et le cocktail, le dîner ainsi que les desserts ont eu un franc succès auprès de tous nos invités ) surtout les choux) Nous n’avons eu que des compliments. Tout était très bon et le service impeccable. Vous pouvez y aller les yeux fermer.
Nous venons d'assister ce jour à un repas organiser par La Londe confié à Carther traiteur Toulon.. Le repas à était d'une très grande qualité. Merci à vous, je serais ou aller maintenant quand j'aurais besoin de vos services et lors de mon passage sur Toulon je ne manquerai pas de faire un détour chez vous.
Alors je ne peux pas dire que c était bon non c était excellent du début à la fin organisation rdv avec Maxime pour moi le meilleur des mt d hotel ayant eut une incompréhension avec le mt d hotel référent mais Maxime et son équipe on étaient génial très pro invisible dans leur service et tous le monde à était ravis très très sérieux le repas super super bon j ai été moi même dans la restauration et là encore bravo pour notre mariage du 29 juin 2024 tous le monde a demandé qui était ce traiteur vous nous avez bluffer du service au repas au déssert merci Mme Lévy et Maxime bravo
Carthier a été mon traiteur de mariage et je ne peux que les recommander ! Tout était parfait, cocktail, atelier plancha et diner gastronomique ! Et bien entendu le service par Denise et Antoine qui a été plus qu'apprécié par tous nos invités. Pendant tous les préparatifs, ils ont été très réactifs et ont su répondre à toutes nos questions ! Merci à eux et n'hésitez pas à faire appel à leurs services
Je tenais à remercier particulièrement Maxime et le Chef d’hôtel pour leurs implications, leurs professionnalisme et leurs gentillesse sans limite lors de notre mariage tout a été parfait c’était excellent. Tout le monde s’est régalé. Merci sincèrement pour tout. Merci aussi à Carole pour sa gentillesse ! Je vous recommande à 10.000%!!
Plats raffinés, tout était parfait au mariage de mon frère. Je recommande sans hésiter
Je recommande à 100% ce traiteur, nous avons fait appel à leurs services pour notre mariage qui s’est déroulé à merveille. Les équipes sont extrêmement compétentes, la cuisine est juste exceptionnelle, nous n’avons manqué de rien. Très disponible et professionnel. Un grand merci à toute l’équipe d’avoir fait de cette événement une belle réussite. À bientôt ☺️
Il n'y avait pas de sucettes au foie gras comme indiquée dans la commande et la portion de légumes pour la tapenade, thonnade... était un peu sous évaluée, dommage ! Le reste de la prestation était conforme.
J’ai fait appel à Carthier Traiteur après qu’on me les ait recommandé. C’était pour un événement haut de gamme de 80 personnes. Un rapport qualité/prix incroyable pour des pièces variées et de qualité. Tout le monde a été ravi. Du début à la fin, très pros. Que ce soit Carol au téléphone, à l’équipe opérationnelle le jour-J, tout fut parfait. Je recommande Carthier Traiteur les yeux fermés.
Mariée en Octobre 2022. Une prestation 5 étoiles digne d'un grand restaurant. Ateliers dont nos invités nous parlent encore, serveurs discrets et attentionnés. Repas de qualité et maitre d'hôtel patient et arrangeant pour les demandes spéciales comme les soupes champenoises et autres. Qualité de bout en bout du cocktail jusqu'à la pièce montée. Nous avons apprécié la patience et la bienveillance de Madame Carole Levy qui nous a reçu à Toulon, nous a conseillé et guidé de bout en bout. Je recommande ce fut parfait
Les meilleurs traiteurs ! Je travaille depuis 5 ans maintenant avec Carthier Traiteur étant Wedding planner. Ce sont pour moi tout simplement les meilleurs. Professionnels, disponibles avec un rapport qualité prix imbattable. Je recommande vraiment ce traiteur à tous mes mariés. Je les ai même choisis lorsque je me suis mariée en 2019. Mention spéciale pour Gérard un de leur maître d'hôtel et qui est juste formidable. Un plaisir lorsque je travaille avec eux ! Merci !
Je recommande a 100% Merci infiniment à Carthier d’avoir réalisé notre mariage civil qui était mémorable. La qualité des produits et du service était irréprochable! Des retours positifs de la part de tout nos invités. Tout était parfait! Nous ne pouvions pas espérer mieux pour le plus beau jour de notre vie!
Nous avons fait appel à Carthier Traiteur pour notre mariage et c'était exceptionnel ! Du service à la cuisine, tout était absolument parfait, nos invités se sont régalés et n'ont cessés de nous complimenter sur le cocktail et le dîner qu'ils ont tous trouvés raffinés et savoureux! Une mention spéciale à Franck, le maître d'hôtel très pointilleux et rigoureux mais toujours dans la bonne humeur et avec beaucoup d'adaptation au contexte, aux invités et à nous les mariés. Nous recommandons vivement et pensons même refaire appel à Carthier pour de futurs occasions. Un grand merci à toutes les équipes ! Salomé & Mickaël
Professionnalisme, prévenance, anticipation, efficacité, profonde sympathie, voici quelques adjectifs qui résument notre ressenti sur le traiteur que nous avons choisi pour notre soirée de Pacs. La qualité des produits et du service ont comblé nos convives qui ont rarement aussi bien mangé. Merci
L'organisation du mariage de notre fille a été une grande réussite grâce au professionnalisme, la disponibilité et la gentillesse de l'ensemble de l'équipe de Carthier Traiteur. Bravo et Merci PS : Mention spéciale à Gérard et Fabrice
Nous avons choisit ce traiteur à l'occasion de notre mariage et nous sommes aux anges. L'équipe qui a travaillé au fort de l'eguillette le 16 juillet à fait un travail remarquable salué par l'ensemble des invités et la qualité des plats servis à été unanimement soulignée. Un sans faute. Merci encore pour avoir contribuer à faire de ce jour l'un des plus beaux de notre vie 🙏🏻
Un grand merci à carthier pour cet excellent repas et brunch à l occasion du mariage de ma fille ce week-end et je n'oublie pas le personnel de qualité tout au long du week-end je le recommande vivement
Un immense merci à Carthier Traiteur pour nous avoir accompagné lors de notre mariage au Château Maïme. Tout était parfait ! Du vin d’honneur au dessert nous n’avons rien à dire ! On m’avait dit que je ne mangerai pas grand chose le jour de mon mariage et que je ne profiterai pas, grâce à vous c’était faux ! Le maître d’hôtel nous a accueilli lors de l’apéritif et à était à nos petits soins de la séance photo jusqu’à la fin de soirée, nous avons pu goûter à tout ! Le service était irréprochable, nous sommes tellement content de vous avoir fait confiance ! Encore un grand merci à vous pour tout 🙏
Merci à traiteur Carthier de nous avoir accompagnés pour le plus beau jour de notre vie ce week-end ! Vous étiez parfait ! Nous sommes des mariés comblés et les retours de nos invités en disent long sur votre professionnalisme. Tous les convives ont apprécié vos saveurs du vin d’honneur en passant par le plat et en finissant sur ce gargantuesque dessert. Ils sont de loin les meilleurs traiteurs du département ! Pour finir nous voulons également mettre à l’honneur les employés qui nous ont épaté par leur professionnalisme et leur grande jovialité ! Merci
Avons fait appel à eux pour notre mariage. Tout était excellent, du vin d'honneur au dîner. La soupe champenoise ainsi que les amuse bouches ont fait l'unanimité ! Le repas a été conduit avec professionnalisme et le personnel était constamment à notre écoute. Merci particulièrement à Valérie ! Je recommande sans réserve!!!!
Un grand Merci à Carthier traiteur pour ce Magnifique buffet qui a conquit tous les invités ! Merci pour votre gentillesse,générosité et votre professionnalisme Vous êtes top top top! Si vous voulez vos soirées réussies avec des buffets excellents , Foncezzzzz les yeux fermés!🙏🏻
Un Magnifique buffet avec des produits de qualité Carthier traiteur et son équipe sont d’une gentillesse et d’un professionnalisme à tout épreuve Nous vous remercions pour ce superbe buffet qui fait l’unanimité chaque année! Merci 🙏🏻
Un grand merci à toute l'équipe pour la prestation réalisée pour notre mariage du 6 Août 2021. Tout était parfait, l'accueil et les conseils de Carole. Ainsi que le professionnalisme de Gérard et son équipe le Jour J, avec une attention particulière pour les mariés. Une qualité irréprochable tant au niveau des produits (du cocktail au dessert) que de la prestation de service. Nous avons eu que des retours positifs de nos invités qui se sont régalés. Merci pour tout. Sabine & Jérôme
Un grand merci pour la prestation réalisée pour notre mariage de juillet 2021. Tout était parfait, l'accueil et les conseils de Carol en amont, et le jour J, le professionnalisme de Franck et son équipe avec toujours une attention particulière pour les mariés. Et bien sûr la qualité de la cuisine de l'apéritif jusqu'au dessert ! Que des retours positifs de nos invités qui se sont régalés👌🤩 Sébastien & Nathalie
Je vous remercie pour tout ce que vous avez fait pour nos aider dans notre mariage. La nourriture était exceptionnelle , tout come le service client.
Carthier traiteur a su nous accompagner en cette période compliquée pour adapter en dernière minute sa prestation aux contraintes sanitaires. Livraison au top et tout le monde s'est régalé ! Merci Carol :)
Nous avons fait appel à Carthier Traiteur pour notre réception de mariage le 22 août 2020. Tout a été absolument parfait ! Les équipes sont extrêmement professionnelles, sympathiques, à l'écoute et aux petits soins. La nourriture est excellente, nous avons eu de très bons retours de nos invités, quel plaisir ! Si vous souhaitez un traiteur de qualité, n'hésitez pas ! Carol et Gérard, merci encore pour tout, belle continuation à vous !
Alors là ! Super traiteur, je recommande sans restriction leurs services. A l'occasion de mon anniversaire, j'ai commandé un buffet en livraison et tout était parfait: la qualité, la quantité et la fraîcheur des mets, la présentation, l'originalité ! Bref, super. Sans compter la gentillesse de l'accueil, les échanges mail ou par téléphone... Mais aussi excellent contact avec le maître d'hôtel qui a livré les mets. Au top, merci pour votre professionnalisme !
N envoyez pas vos enfants dans cette établissement pour faire un stage de cuisine il apprendra tout au plus à être un technicien de surface car cette entreprise n'apprend rien a ses stagiaires et leur laisse les corvées... Corvéable à souhait.. ne respecte pas les horaires de convention ... Heureusement mon fils a eu un autre stage avec un restaurateur qui lui donne envie d'exercer ce métier. Je regrette d'avoir laisser l'école l'envoyait là bas ne faîtes surtout pas la même erreur.
Excellent traiteur pour vos événements ! Cuisine de qualité, le tout fait maison, un formidable accueil, le chef et les équipes sont adorables !
Nous avons fait appel à carthier pour notre mariage au château maïme le 7 septembre 2019 et nous n'aurions pu rêver mieux. La nourriture ainsi que la prestation de l'équipe était tout simplement parfaite. Tout le monde était aux petits soins avec nous. Du cocktail jusqu'au dessert tout était extrêmement bon et beau à voir, la quantité plus que suffisante. Le maître d'hôtel était toute simplement parfaite et tellement attentionnée qu'on ne peux faire mieux. Nous recommandons cette équipe !
Carthier traiteur nous a offert une prestation parfaite pour notre mariage. le buffet était divin, et le service très professionnel et irréprochable. La préparation était également au top avec de bons conseils d'organisation. Merci à Carole, Gérard et toute l'équipe de nous avoir permis de vivre une soirée parfaite. Je recommanderai Leurs services, et referai appel à eux si l'occasion se présente. Encore mille merci, Myriam et Jean Paul, pour un mariage le 14/09/2019
Tout était parfait, de la préparation en amont à la prestation le jour j. Personnels très compétents et extrêmement gentils, très attentifs et au petits soins pour tous. Le repas a conquis tout le monde. Merci beaucoup.
Ma femme et moi même avons fait appel au traiteur carthier pour notre mariage le 29 juin 2019 au château pas du cerf. Nous avons été ravis du début à la fin le vin d’honneur le repas le dessert les employés enfin pour nous notre mariage au niveau repas à été une grande réussite nous les remercions encore ,nous vous les recommandons !!!!
Depuis quelques années nous participons au 14 juillet au CNMT. Carthier traiteur a , à chaque fois, été à la hauteur. Des repas de très bonne qualité, un apéritif impressionnant . La soupe de champagne de cette année est parfaite. Rien a redire, mes enfants étaient eux aussi ravis. Seul bémol peut être , le café cette fois n'était pas terrible. Merci
Carthier Traiteur est le prestataire que le CNMT a choisi parmi de nombreux candidats pour assurer la restauration d'une soirée privée qui a lieu tous les 14 juillet, et ce depuis 5 ans. La qualité des plats proposés n'a jamais été remise en cause. Aucun surgelé, un apéritif de qualité (soupe de champagne), le plat principal servi chaud (c'était un suprême de pintade), du vin et des boissons à volonté. Cette année, du fait des restrictions dues aux cérémonies et aux différentes consignes des autorités, l'équipe de Carthier Traiteur a accompli des prouesses pour servir dans les temps, sans pour autant précipiter les choses. Le maître d'hôtel, le cuisinier et le personnel ont assuré un service sans faute. Et cela pour un coût bien inférieur à celui proposé par d'autres pour une prestation bien moindre. Quant au café, s'il n'a pas été à la hauteur pour certains, c'était un café en dosettes individuelles, donc pas un café réchauffé ! Servir 120 repas en plein air n'est pas une chose simple, et parfois certaines assiettes ont pu refroidir un peu. Mais nous n'étions pas à un banquet officiel, seulement à une soirée entre membres, dédiée essentiellement aux enfants et à leurs familles. Restons simples. Merci à la maison Carthier d'assurer chaque année ce côté convivial que le club aime tant.
J'ai découvert ce traiteur lors d'un événement au club nautique de la marine. Nous avons été extrêmement déçus par la qualité des produits, et des vins. Les menus des enfants étaient des surgelés mal réchauffés, et les menus des adultes n'étaient pas de meilleure qualité. Un poulet tiède, et une polenta sans goût. Lorsque nous avons fait remarquer a un membre du personnel que même le café n'était pas terrible, on nous a répondu "et pourtant vous avez évite le pire". C'est un manque de professionnalisme total. Le service et la qualité du produit sont essentiels à une entreprise qui se dit "traiteur". C'est sûrement un petit événement pour eux, mais ce n'est pas une raison pour offrir un repas et un service médiocres. C'est dans ces "petits" événements que l'on reconnaît les bons!
Notre mariage s’est déroulé le dimanche 9 juin 2019 au château du Galoupet. Travailler avec Carthier Traiteur a été plus qu’un plaisir, c’était une chance. Des préparatifs jusqu’au jour J, toute l’équipe nous a été d’un soutient sans faille, notre meilleur interlocuteur. Carole, Thierry et Gérard sont professionnels, passionnés, exigeants et soucieux d’un travail de qualité et d’un excellent service. Ils sont également très sympathiques et humains. Gérard le maître d’hôtel à mené la soirée avec une rigueur et un professionnalisme exemplaire. Aux petits soins pour les mariés en nous apportant régulièrement des pièces cocktails et à boire. Il nous a fait penser à nous installer dîner à table à chaque plat. De retour de tous nos amis mariés nous sommes ceux qui avons le plus mangé à notre mariage :-)) !! Un grand bravo au Chef pour sa cuisine, délicieuse, cuisson parfaite du veau pour tous nos invités, flexibilité et créativité sont de mise. Les invités se sont régalés et nous aussi. Cette soirée a été une grande réussite et cela en grande partie grâce à vous. Merci à tous encore pour tout ❤️
Très professionnel, service impeccable et surtout TRÈS BON. Notre mariage fut le plus beau jour de notre vie grâce à leurs équipes.
Céline et Pierre mariés depuis le 24 novembre 2018 Nous sommes encore sur notre petit nuage suite à la merveilleuse soirée de mariage que nous avons passée notamment en grande partie due à votre prestation qui , sans exagération aucune, à enchanté nos invités à l'unanimité !!! Nous en avons remis une petite "couche" avec le super brunch que vous nous aviez concocté et une fois encore vous avez conquis tous nos convives!!!! Mille merci du fond du coeur pour la très grande qualité de vos prestations, le professionnalisme et l'extrême gentillesse de votre équipe qui n'a cessé d'être attentionnée à notre égard toute la nuit durant!!!! Encore un énorme merci à tout deux ainsi qu'à toute votre équipe, vous avez grandement contribué à ce que notre réception de mariage soit si réussie!!
Nous avons choisi Carthier Traiteur pour notre mariage. Ils ont fait preuve d'un très grand professionnalisme tout au long des préparatifs ainsi que lors du grand jour. La qualité des produits était irréprochable, le service plus que parfait. Nous recommandons vivement ce prestataire et nous les remercions encore d'avoir rendu notre mariage magique. Une spéciale dédicace à Gérard qui a su être au petits soins toute la journée et un grand bravo pour le sublime buffet de dessert dont on nous parle encore, en plus de tout le reste.
J’aimerai remercier toute l’équipe de carthier traiteur pour leur sublime prestation à notre mariage du 01/09/2018 à la magnanerie de st Isidore. (Env 230 personnes) Dans un premier temps tout est excellemment bon mais en plus vos équipe sont remarquable tant par leur professionnalisme (horaires, rangement des verres et assiettes usagées a l’apéro,...) Mais aussi par leur disponibilité. À l’apéritif Je n’ai pas eu à m’approcher des ateliers ni du bar un serveur était toujours présent dès qu’il sentait qu’il le fallait pour nous apporter à ma femme et moi à boire ou à manger... Pendant la soirée ils étaient aux petits soins avec nos invités... Vraiment une prestation à l’image des propriétaires que nous avons rencontrés à la dégustation : professionnel et très très sympathique vraiment de belles personnes
Excellente prestation le repas était de très grande qualité (présentation et goût) qui a enchanté tous mes invités de mariage. Le service était impeccable et l’originalité était au rendez-vous. Je vous le recommande fortement.