Traiteur.telQue dire de Citronnelle & Curcuma ou plutôt de Julien… si ce n'est un immense MERCI ! Dès les premiers échanges, nous avons apprécié sa réactivité, son organisation irréprochable et son professionnalisme. Tout est carré, parfaitement anticipé, ce qui permet d'aborder son événement avec une totale sérénité. Le jour J, nos convives ont été unanimes : ils ont été épatés par la qualité de la prestation. Les goûts, les couleurs, les saveurs… tout était réuni pour offrir un véritable moment de plaisir. Chaque bouchée était un régal et le repas était aussi beau que bon. Julien a largement contribué à rendre cette journée encore plus magique. Merci !!! Merci pour ton talent ! Merci pour ton implication et ta passion. Nous te recommanderons les yeux fermés !
Citronnelle & Curcuma - Traiteur cuisine du monde - 44, 85, 49
Traiteur · La Bruffière (85)
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À propos de Citronnelle & Curcuma - Traiteur cuisine du monde - 44, 85, 49
Citronnelle & Curcuma est un traiteur artisanal spécialisé dans la cuisine du monde, proposant des plats inspirés de l'Île de la Réunion, de l'Inde et d'Asie. L'entreprise met l'accent sur des produits frais, faits maison, avec des options végétariennes et végétaliennes, et intervient pour des événements privés de toutes tailles.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:30 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 20:00 |
| Mercredi | 09:30 – 20:00 |
| Jeudi | 09:30 – 20:00 |
| Vendredi | 09:30 – 20:00 |
| Samedi | 08:30 – 16:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (191)
Un plaisir gustatif ! Un régal venu tout droit de la réunion pour mon plat de ce soir !!! Merci de nous rappeler le goûts des pays 🙏🙏
Nous sommes des fidèles du marché de Clisson. Nous passons systématiquement voir Julien après avoir commandé par internet et nous ne sommes jamais déçus ! C est un festival de saveurs ! Julien, au delà d être sympathique, est un super cuisinier qui fait voyager nos papilles autour du monde ! Des plats originaux, des nouveautés, des petites entrées...c est bien simple en général nous n arrivons pas à choisir et mangeons Citronnelle et Curcuma tout le week-end !
J'ai découvert "Citronnelle et Curcuma" via une réunion réseau. J'ai eu le plaisir de savourer un repas aux notes japonisantes préparé avec soin par Julien. UN DELICE ! Je recommande sans modération, hâte de réitérer l'expérience ;) Merci !
Je recommande vivement julien comme traiteur « du monde » ! Ce midi julien nous a concocté apéro entrée plat et dessert. J’ai pris l’avion destination l’Asie ! Il nous a fait voyager avec des mets raffinés, goûtus et atypiques ! C’est une pépite culinaire. Merci pour ce déjeuner plus que mémorable. Delphine de digital happiness ;-)
Nous avons tous apprécié les repas. Merci pour la qualité du service ainsi que pour celle des plats. En termes de quantité, c’était un peu trop généreux (notre groupe étant majoritairement composé de femmes, avec sans doute un appétit plus modéré). Bonne continuation !
Julien a su me proposer des entrées,avec ses conseils,que j’ai pu transformer en verrines et toasts pour un apéritif avec des proches (11 personnes).Tout le monde a apprécié et je recommande sans hésiter.
Jamais déçus par les plats proposés par Julien. Les goûts, les saveurs et les quantités sont au RDV! Au top! A très bientôt aux Éphémères de Pouzauges
Excellent pour tester des menus du monde entier. Tous les plats sont succulents. 😍 Et le porc au caramel est un plat référence pour moi et j'ai été subjugué par ce met délicieusement préparé. Je n'en n'avais jamais mangé d'aussi bons. 😍😍 N'hésitez pas et essayer 😉
Salut Julien Tous les plats pris jeudi à pouzauges étaient extra ( comme d'habitude) OH plaisir de pouvoir en reprendre Johnny
En tant que prestataire, j'ai eu l'occasion de rencontrer Julien sur un mariage. C'est une personne chaleureuse et très professionnelle qui propose une carte gourmande et pleine de saveurs !! Au plaisir de collaborer de nouveau ensemble lors de prochains événements !!
Je m’octroie de temps en temps le plaisir de prendre un plat de Citronnelle & Curcuma au marché d’Orvault et je ne suis jamais déçue ! Les portions sont très généreuses et j’apprécie en particulier l’option végétarienne, toujours proposée sur le stand.
Découvert par hasard sur le marché de Vertou, nous y retournerons maintenant chaque samedi ! Les plats sont délicieux, inattendus, les mélanges d’arômes et de saveurs se marient parfaitement et les ingrédients sont de grande qualité…et en plus c’est copieux ! Le tout servi par un chef sympa et passionné… que demander de plus ?
Nous avons fait appel à citronnelle et curcuma pour fêter les 50 ans de mon mari. Les échanges étaient rapides, limpides et sympathiques. Les conseils étaient judicieux. Nous nous sommes tous régalés du début jusqu'à la fin (même pour les papilles délicates et sur la réserve). Une vraie réussite Merci beaucoup Nous recommandons vivement.
Une expérience exceptionnelle tant gustativement que relationnellement. Julien a su merveilleusement nous accompagner en amont du mariage et durant cette merveilleuse journée du 14 février. Une prestation de très belle qualité et fidèle à nos choix. Aucune mauvaise surprise. Une équipe attentionnée, réactive et très agréable au service de chacun. Nous sommes touchés par l'investissement de Julien et par son professionnalisme. Le cocktail a été très apprécié et personne n'est resté sur sa faim. La qualité des produits, la finesse des goûts et la créativité des plats tout a été parfait et les invités étaient emballés. Mille mercis à Julien et longue vie à Citronnelle et curcuma. Cathy et Jacques
Nous y allons très régulièrement et c'est toujours parfait. Les goûts sont incroyables, le rapport qualité prix est imbattable. Julien est toujours à l'écoute et très sympathique. Nous recommandons très fortement
Nous avons fais appel aux services traiteur de Julien pour un anniversaire et les avis étaient unanimes... excellent!!! Poulet combawa et rougail tofu fumé une tuerie. Nous recommandons les yeux fermés Citronnelle et Curcuma et n'hésiterons pas à refaire appel à ses services. Merci
Citronnelle et Curcuma nous a régalé lors de notre soirée au club de rugby. Communication fluide, service précis et fiable, écoute et réactivité. Je recommande C&C pour vos repas réussis
Je recommande chaudement !jai fait appel à leur service pour mon mariage d'hiver, les prix sont abordables et le rapport qualité prix est incroyable, des mets succulents qui ont épatés nos convives!!tout est à la carte ,on peut choisir ce que l'on veux. De plus Julien est disponible et joignable pour répondre aux questions ce qui enlève un stress aux préparatifs du mariage et qui n'est pas le cas de tous les prestataires, il est gentil et serviable et très arrangeant. Merci encore pour cette prestation parfaite en tous points !!et merci pour la bouteille de champagne offerte !
Nous avons fait appel à Citronnelle et Curcuma pour un événement et en avons été pleinement satisfaits. Les plats étaient de qualité : frais, savoureux et bien présentés. Nous avons également beaucoup apprécié l'adaptabilité de Julien, aussi bien dans l’organisation que dans les ajustements de dernière minute. Merci Julien pour ton excellent travail !
Nous avons fait appel à Citronnelle & Curcuma pour notre mariage. Super contact avec Julien du début à la fin, force de proposition et arrangeant ! Un repas qui a fait voyager et a ravi tout le monde ! Tout était délicieux, je recommande chaudement pour tout vos événements ! Maxime & Kévin
J'ai fait appel à Julien de chez Citronnelle & Curcuma pour un weekend anniversaire. Et la qualité a été plus qu'au rendez vous ainsi que la quantité. j'avais prévu un rougail saucisse et pour le lendemain un barbecue saveur du monde. Le tout accompagné de sauce, de riz et de lentille. Son planteur est également bien dosé. Sa gentillesse et sa bonne humeur est également un plus. Nous recommandons tous les yeux fermés.
Delicieuse cuisine: saveurs du monde. Idéal pour un repas en grande quantité et de qualité. Citronnelle et Curcuma sait adapter son devis a vos envies, je recommande
Nous avons fait appel à Citronnelle et Curcuma pour notre mariage et ce fut parfait. Nous avons choisi la prestation à emporter pour 60 personnes, Julien nous a prêté tout le matériel nécessaire et ses conseils pour réchauffer les plats étaient précis, ce qui a grandement facilité la tâche des personnes qui nous ont aidé au service. Côté culinaire, chaque plat a suscité des éloges chez nos invités qui n'étaient pourtant pas tous habitués à la cuisine du monde. Généreuse et pleine de saveurs, la cuisine de Citronnelle et Curcuma a su surprendre et combler l'ensemble de nos invités. Encore merci !
Repas excellent!! tout le monde a été ravi! Portions Généreuses. Contact facile, Personne très réactive et disponible. N' a pas hésité à refaire un AR pour nous apporter certains ustensiles de cuisine. Vous pouvez y aller en toute confiance!
Nous avons fait appel à Julien pour notre mariage. Sa prestation cocktail et repas ont ravi les papilles de nos invités avec ses subtiles saveurs. Sa gentillesse et sa disponibilité complètent le menu. Si vous organisez un événement, vous pouvez faire appel à lui les yeux fermés.
En plus de nous régaler tous les vendredis sur le marché, nous avons choisi Julien pour s'occuper du repas de notre mariage. Sa cuisine a fait l'unanimité, tout comme le service ! Merci beaucoup !
Merci à Julien d'avoir été à l'écoute de mes besoins. Un super traiteur pour une prestation à emporter au top. Il est venu avec tout le matériel pour un anniversaire réussi ! Et côté repas, le repas mexicain a fait son effet.
Une cuisine variée et internationale, assaisonné à la perfection et relevé juste comme il faut... Les plats traiteur de Julien nous font craquer à chaque fois, toujours accompagné de tartinade exceptionnelle et d'une variante végétarienne de qualité ! J'y vais depuis son arrivée à Clisson et je n'ai jamais été déçu un instant :) A découvrir absolument si vous cherchez une idée repas lors du marché de clisson le vendredi ;)
Nous avons eut la chance mes collègues et moi même de partager un repas tex-mex concocté par Julien! Une invitation au voyage par les saveurs et les parfums que dégage sa cuisine…les boissons sont accordées subtilement et peut être quelques ingrédients mystères? L’amour et la passion à n’en pas douter! Un excellent moment de partage! A bien vite pour d’autres découvertes culinaires!
Nous avons choisi de faire découvrir un repas indien à nos familles, tout le monde s'est régalé avec le Tikka Masala et le Dahl de lentilles ! Le plat été vraiment fidèle à ceux que nous avons dégusté en Inde. Merci 😉
Un traiteur de choix qui propose des escales culinaires autour du monde. Pour notre repas entre collègues nous avons choisi la réunion avec un délicieux rougail saucisses d'une qualité rare. Produits choisis avec passion pour une cuisine faite maison, à la maison. Disponible sur le superbe marché de Vertou notamment, n'hésitez pas, vous allez vous régaler !
Un immense merci à Julien et à son équipe qui nous ont proposé une prestation exceptionnelle et conviviale pour notre mariage. Julien a été à notre écoute lors des différentes dégustations préalables au choix définitif du menu jusqu'à l'adaptation de certaines de ses recettes. Les papilles de tous les invités ont été ravies par les associations de saveurs subtiles et originales sorties du savoir-faire et de l’imagination de Julien. Tout au long de la soirée, Julien et son équipe sont restés disponibles et conviviaux en expliquant chaque mets et chaque plat proposés avec ce brin de passion qui les anime. Nous tenons également à souligner la complémentarité parfaite entre Julien et l'équipe de Baptiste de "Baptiste et le vin" pour le choix des vins et l'enchainement fluide des différents moments du cocktail et du repas... avec cette envie commune qu'ils ont de donner du bonheur à travers leur passion. Ils ont ainsi fortement contribué à rendre la soirée inoubliable. Nous recommandons très vivement Julien et à toute l’équipe de Citronnelle et Curcuma.
Un menu vegan au top ! Tous les convives ont été ravis et surtout se sont tous régalés !!! Julien est un homme adorable qui sera répondre à toutes vos attentes, ça a été le cas pour notre mariage. Encore Merci !! Justine et Rémi
Merci à Julien et son père qui nous ont proposé une prestation professionnelle, conviviale et sur mesure pour notre mariage. Nous avions de nombreuses contraintes d'allergies, de régimes particulier, et il a tout géré. Nos convives étaient ravis. Je recommande les yeux fermés, à tous les régimes possibles et imaginables
Citronnelle et Curcuma a été choisi par nos enfants pour le cocktail et le repas de leur mariage le 21 septembre 2024. Ils souhaitaient une cuisine originale s’inspirant de la cuisine japonaise. Julien a été à leur écoute et a ravi les papilles de tous les invités par des associations de saveurs originales. Julien et son équipe ont été aussi disponibles et conviviaux en venant expliquer chaque mets et chaque plat proposés. Toujours avec le sourire ! Un très grand bravo et un très grand merci à Julien et à toute l’équipe de Citronnelle et Curcuma ! Nous les recommandons vivement.
Nous avons contacté Julien pour notre mariage, nous souhaitions changer du repas traditionnel et y apporter une petite touche asiatique. Julien à parfaitement compris nos attentes et créer un plat incroyable pour notre mariage. Les invités ne tarissaient pas d'éloges à son sujet, que ce soit pour les plats, son sourire et sa sympathie. Julien a aussi porté une grande attention à ce que chaque personne ne loupe aucun élément du menu. Nous le recommandons les yeux fermés !
Incroyable ! De A à Z, ils ont su faire voyager nos papilles au Japon. Découvert lors d’un mariage d’amis, je les recommande vivement, et en plus, ils sont sympathiques ! Merci pour ce délicieux repas !
Ravie d’avoir fait appel à Citronnelle et curcuma pour une prestation pour plusieurs personnes le week-end dernier. Deux plats réunionnais (canettes et crevettes) délicieux! Les plats ont fait l’unanimité auprès de notre entourage. À bientôt au marché de Clisson pour découvrir d’autres saveurs.
Une envie de faire escale en Inde ce midi ! Mais quel régal ! Franchement, bravo. Que du bonheur pour les papilles 😋. Une belle découverte de Citronnelle & Curcuma sur le marché de Vertou. Au plaisir d'y retourner pour goûter d'autres mets, certainement tous aussi goûteux.
Un plaisir pour les papilles. Julien nous fait voyager par sa présence sur le marché de Vertou à travers ces plats parfumés avec des épices délicatement choisies . Je recommande sans hésiter.
J'ai le plaisir de goûter régulièrement la cuisine de Julien qui est présent le vendredi après midi au marché d'Orvault. Un festival de saveurs, des plats et des entrées variées, ans oublier le vin blanc qui va avec. Je recommande !
Nous avons choisi Citronnelle & Curcuma comme traiteur pour notre mariage (25 invités) et nous en sommes ravis. Tout le monde a beaucoup apprécié la cuisine de Julien. Il est à l'écoute de nos envies, bienveillant et très disponible. Il nous a prêté tout le matériel nécessaire pour le transport et le réchauffage des plats, c'était très simple et fonctionnel. Le tout dans un esprit zéro déchet. Nous recommandons vivement l'expérience d'un menu exotique qui fait voyager nos papilles!
Nous avions réservé auprès de Julien pour le repas de notre mariage : c'était parfait ! Le repas a fait l'unanimité et le fait d'être face à une équipe sympathique, joyeuse et prévenante c'était super. Nous réitèrerons l'expérience avec plaisir !
Les vendredis à Clisson jour de marché j'ai hâte de découvrir le thème du jour. Je suis toujours accueilli avec le sourire et de la sympathie ! Une cuisine pleine de saveurs généreuse et savoureuse! Je recommande fortement !
Nous avons commandé un Curry vert de poulet pour une trentaine de personnes, c'était excellent, tout le monde s'est régalé et s'est resservi. Le matériel prêté pour réchauffer était très pratique à installer. Et Julien est très sympathique!
Nous nous sommes tournés vers Julien pour fêter une fin de formation. Il nous avait été recommandé, et nous n'avons pas été déçus ! Nous avons fêté dignement notre certification avec des saveurs délicieuses, dont il n'est rien resté (les portions sont pourtant généreuses !) Julien s'est montré très disponible, toujours avenant, et il nous a même prêté du matériel pour faire réchauffer. Bref : un repas délicieux cuisiné par un chef plein de qualités humaines, je recommande sans hésitation !
Magnifique prestation de Citronnelle & Curcuma pour fêter un anniversaire pour 75 personnes. Julien, avec sa cuisine du monde, nous a tous fait voyager avec son savoir-faire et son professionnalisme. Les produits sont de qualités, les quantités dépassent les capacités de nos estomacs et le mélange des saveurs est tout simplement un régal. Tous les convives ont adoré. Et le tout avec le sourire. Merci encore .
Je viens de retourner en Thaïlande en allant juste à Clisson ce matin. J’y ai rencontré un passionné de cuisine et très à l’écoute de ses clients. Les portions sont très généreuses et le goût juste parfait. Les produits sont d’excellente qualité et les carottes comme celles de mon jardin. Je n’ai pas encore goûté le bouillon mais il sent délicieusement. A découvrir absolument
Sollicité pour les 5 ans de notre cave, Julien a su être à la hauteur de l'évènement en ravissant les papilles de notre clientèle pour accompagner la dégustation de notre sélection de vins. Tapas : crevette/poulet/black Angus, Samoussas, Rougail Saucisses Fumées, etc. Hautement recommandé !
