Créations Fumées

On a testé le plateau apéro de créations fumees!!! 😋 Après la découverte de cet artisan de Fondettes lors d'un vernissage et à un marché de Noël, nous avons sauté le pas. C'est une réussite, le plateau pour 4 est copieux avec une variété de poissons et viandes fumées, de saumon gravlax, de rillettes de saumon fumée et d'un shedar lui aussi fumé. Le rapport qualité/prix est au rendez-vous pour ce type de plateau apéro.🤩

Le savoir faire artisanal et local dans toute sa splendeur. Les produits sont délicieux et le superbe accueil du gérant avec le sourire très plaisant. Merci pour la planche apéritive réussie avec brio.

Délicieux et de bons conseils !

Accueil et conseil Poissons délicats et goûteux Une adresse à retenir

Fidèles depuis l'ouverture, la qualité est toujours au rdv. Que ce soit pour les plateaux apéritifs ou les commandes pour Noël. Mention spéciale pour le gravlax traditionnel, un vrai délice. De plus, Martin est très gentil et passionné par son métier.

Nous avons apprécié tous les produits que nous avons testés. Martin propose des produits délicieux et originaux.

Fromages, poissons, viandes, fruits secs. Tout est délicieux ! Une excellente adresse aussi accessible via les marchés locaux. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Produits très bons qui font leur effet pour un apéro original. Viandes, poissons, amandes fumées et régulièrement de nouvelles découvertes, n'hésitez pas à passer la porte et découvrir !

Saumons fumées vraiment extra, pour le thon je suggèrerais une coupe plus fine des tranches car j’ai moins aimé. Le goût du thon est proche du jambon ou d’une charcuterie c’est assez incroyable avec ce petit goût fumé. Et enfin le magret fumé tranche hyper fin est un pur régal en apéritif avec des billes de melon. Un vrai travail d’artisan qui y met tout son cœur pour des produits très qualitatifs !