Declerck Traiteur SAS

Nous avons fait appel à Declerck traiteur pour notre mariage le 6 juin 2026 ! Nous avons beaucoup aimé les dégustations et le service a été au top. Nous avons pu placer la tente où on voulait et Declerck s’est adapté malgré un set up compliqué initialement. Le dîner était délicieux, Je recommande !

Une prestation de "Haute Voltige"! Pour fêter nos départs à la retraite et notre anniversaire🎂, ça ressemblait plus à un mariage, tellement c'était classe. (Dixit nos invités) Le dressage des tables, le service très "chic", le professionnalisme et la gentillesse de l'équipe sur place qui à été d'une efficacité irréprochable. (Bastien, Assan, Louis) Tout était impeccable. Que dire des repas du midi, servi sur table, et du soir posé en buffet ? Bon et copieux. Tout simplement: Parfait. Une présentation au top. Tous nos convives ont été conquis. Merci à toutes les équipes de Declerck, qui ont œuvré pour cette journée festive, inoubliable. Tout simplement: Bravo et félicitation.

Nous avons fait appel à DECLERCK Traiteur pour les 60 ans de nos parents. La communication avec Valérie a été extrêmement compliquée, non pas parce qu’elle n’était pas très sympathique — au contraire — mais parce que nous ne recevions rien, ou avec des délais très longs. Heureusement, deux semaines avant l’événement, nous avons pu avoir Lysiane, qui a repris notre dossier, et là, un vrai plaisir. Nous avons pu obtenir toutes les informations nécessaires (heure d’arrivée, de départ, nappage, carte du brunch, etc.). Nous aurions tellement aimé l’avoir plus tôt afin de pouvoir échanger sur le repas et éventuellement quelques ateliers, pour voir si c’était possible ! Le jour J, le service était IMPECCABLE. Les serveurs étaient super et très bons dans la communication. Ils ont respecté mon planning à la lettre et ont été très sympathiques ! Le chef a été top aussi : les assiettes étaient très bonnes et bien garnies. Ce fut un réel plaisir de travailler avec Declerck Traiteur le jour J. Je les recommande donc fortement.

Nous avons fait appel à Declerck pour notre mariage du 10 avril 2025 et tout a été absolument parfait ! Les plats étaient délicieux, joliment présentés et d’une grande qualité. Nos convives ont tous été ravis, tant par la cuisine que par le service, qui a été irréprochable du début à la fin. Un grand merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur écoute. Nous recommandons Declerck les yeux fermés à tous les futurs mariés !

La prestation de Declerck le jour de notre mariage était à la hauteur de nos espérances et du prix de la prestation. Nous étions entourés d'une équipe de professionnels qui nous ont permis de ne pas nous préoccuper de l’organisation du repas le jour J. Du vin d’honneur en passant par le repas, la pièce montée de fromage, le dessert et le buffet de douceurs avec le café tout a été à la hauteur. Lors du choix de la prestation nous avons été écoutés et conseillés. Notre demande originale de pièce montée de fromage n’a pas été un problème à concevoir pour l’équipe de cuisinier de Declerck, ils ont répondu au plus près de nos attentes pour rendre ce monument magique. Photos : Amélie Charlet

Encore un grand merci à vous. Nous avons fait appel à declerck pour notre mariage, 100 invités ! Un maître d hôtel, professionnel, humain à l’écoute et au soin de tous les invités ! L’équipe des serveurs à part dire qu’il était souriant, prévenant et disponible. Notre échange avec Karine la commerciale aussi très agréable, l’on c’est sentie écouter, considérer et vraiment elle a réalisé un boulot monstre pour que notre mariage soit comme un rêve ! Alors merci, nous sommes vraiment ravies !

Nous avons fait appel à lui pour notre mariage, et nous sommes ravis de la prestation. Dès la préparation, il a su être à l'écoute de nos attentes et a parfaitement respecté nos exigences. Nous avons eu la chance de faire une dégustation avant le jour J, ce qui nous a rassurés sur la qualité des plats. Le jour du mariage, les 18 pièces de cocktail étaient excellentes et variées, et le repas était à la hauteur de nos espérances : raffiné, savoureux, et en quantités parfaitement adaptées. La prestation comprenait aussi le nappage, la fourniture de la vaisselle, une fontaine à champagne, une pièce montée, un atelier de découpe de pata negra et les éléments de décoration pour le vin d'honneur. Nous recommandons vivement ce traiteur pour son professionnalisme et la qualité de son service.

Excellent traiteur, avec des personnes très à l'écoute et bienveillantes lors des préparatifs. Un chef tellement gentil lors de la dégustation, c'est incroyable. Cocktail et repas de mariage juste parfait avec des mets délicieux, personnel au top qui a su s'adapter aux différentes surprises prévues pendant notre réception de mariage. Un grand merci a tous. Tous nos convives nous ont fait un retour plus que positif. Je recommande +++++