Edouard Set

Nous avons organisé notre mariage du mois de juin 2025 avec Edouard set et nous avons été comblés. Après avoir pris contact avec eux, nous avons pu aller sur place faire une dégustation et rencontrer le chef qui nous a présenté plusieurs choix de menu. Nous avons été extrêmement bien accueilli et le chef a même su répondre à toutes nos demandes des plus farfelus. Le jour J nous avons eu le droit une prestation personnalisée et aux petits soins. Nous n’avons eu que des éloges de la part de nos invités. Nous recommandons à 100%

Merci d'avoir organisé avec soin notre réception de mariage ! Avec ma femme (et tous nos convives), nous avons tout aimé du cocktail au repas. De mon point de vue, il s'agissait d'un vrai service et repas gastronomique et pas d'un simple "traiteur". Merci aussi à Ophélie d'avoir assuré un suivi rigoureux côté administratif, facilitant ainsi les préparatifs de notre mariage.

Nous avions effectué une réservation deux ans avant notre mariage. Malheureusement, en raison d'un problème de santé personnel, nous avons été contraints d'annuler définitivement notre mariage un an avant la date prévue. Nous avons rencontré de nombreuses difficultés pour entrer en contact avec l'équipe d'Edouard Set, et obtenir un accord à l'amiable s'est révélé encore plus compliqué. Bien qu'Edouard Set soit sans doute un excellent traiteur, il faut s'armer de beaucoup de patience pour réussir à le joindre en cas de problème ou de question.

Edouard Set s'est occupé de tout le cocktail, le cocktail dinatoire et la soirée dansante de notre mariage à la Ferme de Lauvergnac à La Turballe. De la prise de contact initiale, à la dégustation, au jour J, l'expérience a été exceptionnelle et la prestation haut de gamme. L'équipe est aux petits soins et travaille des produits de grande qualité. Les conseils, le profesionnalisme et le soutien du chef Hervé et d'Ophélie pendant près d'un an de préparation ont été remarquables. Nos invités ont salué à l'unanimité la qualité des ateliers, de la cuisine et du service le jour J. Un immense merci à toute l'équipe.

Nous avons sollicité Edouard Set à l'occasion de notre mariage qui a eu lieu le 7 sept dernier à la Turballe. Bonne communication, très bonne organisation. excellente prestation, équipe cuisiniers et serveurs agréables et souriants. excellente qualité des produits servis ( cocktail: les 3 ateliers ont été très apprécies: plancha, jambon à la coupe et braséro !) clin d'œil à Yves Maître d'hôtel qui a su s'adapter à nos demandes et besoins, se souciant que les convives et/ ou mariés ne manquent de rien ! service à table pendant le diner, irréprochable. un retour, parfait avec un buffet breton qui a séduit les invités ! prestation d'un certain budget mais qui est à la hauteur de nos espérances voir plus ! nous recommandons ++, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçu !☺

Nous avions choisi Édouard Set pour l’organisation de notre mariage. Un accompagnement sans faute grâce à Ophélie qui est super réactive et suit le projet à la lettre, ainsi qu’au chef Hervé Thomazo qui a su comprendre dès notre premier appel l’esprit que nous voulions donner au dîner de notre mariage. Le cocktail était somptueux grâce aux ateliers que nous avions choisi ensemble (huîtres, jambon ibérique, le brasero qui a fait son effet!) Le dîner a également marqué les esprits de nos invités puisque nous avions choisi de faire un repas autour du partage avec des cocottes servies au centre de la table. La purée a fait beaucoup parler ainsi que le poisson, excellemment cuisiné ! 🐟 Un grand merci pour votre écoute et pour avoir su retranscrire nos idées dans l’assiette. Merci aussi à Jérémie, notre maître d’hôtel du Jour J !

Je suis voisin donc... C est un exellant traiteur.

Mariage Jules & Ophélie 18 Mai 2024, un traiteur incroyable avec un service 5 étoiles. Prestations irréprochable vraiment merci à vous vous nous avez qui dit ainsi que nos invités. Le repas était excellent et merci à Yves, au chef et au 2 serveuses qui était adorable. Prestation de haut qualité, un petit plus quand tu te lève le matin et qu'ils ont absolument tout remis au propre. Vraiment rien a redire et nous feront appel à vous des que possible. Merci

Nous nous rendons chaque annee au salon des efalons depuis longtemps mais ne sommes pas surs d'y retourner apres l'accueil innomable de ce "traiteur" qui ne xinnait pas les regles elementaires se la courtoisie et impose de payer l'integralite du repas dès la reservation pour ensuite ne pas servir la prestation attendue sans explication ni excuse. Le responsable nous confirme a demi mot qu'on a ete roulés !

Particulièrement mal reçus au salon des étalons. Accueil irrespectueux et cuisine bas de gamme.

Cuisine immangeable, service scandaleux.

Dans une ambiance un peu terne, nous avons fait un dîner magnifique et inattendu. La carte des vins est excellente et leurs prix sans excès. Le menu est unique. Si vous n'aimez pas, le chef vous proposera une alternative. Le menu est à 59 €. Il comprend un amuse bouche, une entrée, un plat et un dessert. Tous plus surprenants les uns que les autres et, surtout, délicieux.

Au salon "esprit maison & jardin" très très cher pour pas grand chose dans l'assiette et désagréable avec son personnel. A fuir

Traiteur au salon Esprit Maison, Formule Exposant à 15€ avec un mini parmentier, un muffin et une canette 33 Cl... Je vais avoir du mal à digérer la note !

Un Mariage , qui a eu lieu au château de la Colaissière, un moment magique en partie grâce au service, parfait !!! de toute l’équipe Édouard set, les goûts, la cuisson. Les quantités était juste incroyable. Tous nos convives ont adoré, nous recommandons les yeux fermés. 1000 merci de nous avoir accompagné de la sorte. Belle continuation à vous.

Nous sommes entièrement satisfaits pour l’ensemble de la prestation culinaire qui a été remarquée. Tout s’est très bien déroulé. La cuisine d’Édouard Set a été très appréciée et félicitée à plusieurs reprises par nos invités, du vin d’honneur jusqu’aux coquillettes ! Nous avons eu une maître d’hôtel ainsi que des serveurs au top (Merci pour leurs petites attentions aux mariés assiette de rattrapage lors du vin d’honneur par exemple ), pour leur professionnalisme et leur sympathie.

Les équipes d’Edouard SET ont été au top du début à la fin de notre mariage : efficacité, discrétion, bonne humeur et surtout, ils ont travaillé des mets d’une très grande qualité qui ont fait le bonheur de nos invités. Notre mariage n’aurait pas été aussi réussi sans leur travail remarquable. Nous les recommandons les yeux fermés. Mention spéciale à Yves, qui a été d’une gentillesse et d’une efficacité exceptionnelle, à Edith qui est restée d’humeur égale toute la soirée, à Ophélie pour sa réactivité et à M.THOMAZO pour son accompagnement tout au long de notre mariage.

Équipe professionnelle de nos premiers échanges jusqu’à la fin de la prestation. Nous avons pu personnaliser complètement le menu pour qu’ils correspondent à nos goûts. Le dîner était absolument divin et la gestion par le maître d’hôtel très professionnelle. Tous nos convives ont vanté les mérites du brasero ! Merci d’avoir rendu ce moment mémorable gustativement

Une superbe expérience au côté d’Edouard Set qui s’est occupé de notre mariage en juillet 2022. Tout d’abord avec David qui s’est occupé de nous et qui a mis tout en œuvre pour répondre à nos demandes. Sur place équipe pro et efficace. Et côté gustatif c’était plus que parfait !! Nos invités nous en reparle encore. Je ne peux que conseiller de faire appel à leurs services pour vos événements. Merci encore à l’équipe d’Edouard Set !!!

En charge de notre mariage, du coktail, au repas jusqu'au retour, l'équipe d'Edouard Set nous a comblés par une prestation exceptionnelle. Merci au cuisinier pour des mets succulents digne d'une très grande table. Merci à Laura, maître d'hôtel, et son équipe. Une prestation parfaite, Toujours prête à satisfaire les mariés et les invités. Le retour à la bretonne a clôturé 2 jours de festivités. Merci à Marie Annick. Tous nos invités ont été subjugués par votre prestation. Que des compliments. Merci Hervé d'avoir contribué à la plus belle journée de notre vie. Que du bonheur. 🥰🥰

J'ai choisi Edouard Set pour le mariage de mon fils a Guerande et tout etait parfait. Herve a ete d'une grande patience a cause du report 2 annees de suite a cause du Covid mais a toujours ete present et de bons conseils pour aider les maries dans leur choix. Tout etait vraiment delicieux et magnifique du cocktail, au repas, au dessert, a la piece montee ainsi que la crepe party le lendemain pour le retour. Son equipe etait tres efficace, serviable et toujours aimable. Je vous les recommande vivement. Encore un tres grand merci pour tout Herve.

Nous avons pris Edouard set pour notre mariage, nous savions et nous ne doutions pas de la qualité de la prestation et du repas, cela été à la hauteur de nos attentes et bien plus encore!! Mille merci amandine et julien

Nous avons été accompagnés lors de notre mariage par l'équipe d'Edouard Set. Tout était parfait : l'élaboration du menu (cocktail et dîner), la qualité de la cuisine, le professionnalisme de l'équipe, l'accompagnement lors des préparatifs et au cours de notre weekend de mariage. Un merci tout particulier à David pour son professionnalisme, sa disponibilité, sa rigueur et sa gentillesse !

Tout a été parfait du début à la fin. D’abord tout est délicieux, des smoothies d’accueil aux pièces de cocktails et ateliers, du dîner bien sûr jusqu’aux mini galettes-saucisses servies lors du bal ainsi que le barbecue du retour. Tous nos invités étaient enchantés et n’ont pas manqué de nous dire à quel point ils s’étaient régalés (ce qui est rare lors d’un mariage nous ont-ils fait remarquer). Tout est beau et bien exécuté, la vaisselle et le dressage des tables sont superbes. En plus de cela, toute l’équipe est absolument exceptionnelle: le service administratif (merci Ophélie et Angèle), les cuisiniers, les serveurs et maîtres d’hôtel. Tous sont à l’image du chef Hervé Thomazo, il a les équipes qu’il mérite 😉 Ce sont tous de grands professionnels, compétents, talentueux, généreux, élégants, bienveillants, attentifs à tout et aux petits soins avec chacun. Le service est digne d’un grand restaurant. On nous avait dit que les mariés ont rarement le temps de goûter aux pièces cocktail. Nous avons goûté à presque tout grâce aux 2 incroyables maîtres d’hôtel qui avaient la délicatesse de nous amener régulièrement quelques pièces dans une petite assiette afin que nous puissions en profiter aussi. Un merci tout particulier donc à Jérémie et Nicolas qui ont mené cette réception d’une main de maître. Nous tenons aussi à remercier très chaleureusement David, avec qui nous avons élaboré tout le déroulé du mariage. Car chez Edouard Set, toute la réception est conçue sur mesure avec les mariés, la moindre pièce de cocktail est discutée et modifiée selon nos goûts et notre histoire. Le moment passé avec David à la ville en pierre pour l’élaboration des menus du mariage restera parmi nos meilleurs souvenirs des préparatifs. Mille mercis à eux tous, vous faites un travail exceptionnel. Notre seul regret est que tout cela soit déjà fini.

Professionnel de haut niveau. Merci pour votre prestation parfaite à Bot-Conan Lodge. Arnaud

Nous avons fait appel à edouard set pour la réception et le brunch de notre mariage à La Ferme de Lauvergnac. Un immense merci à Hervé et ses équipes pour la presatation qui a été réalisée. Nos invités ont vanté les mérites d'une cuisine raffinée et des serveurs très serviables et prévenants. Je tiens à remercier personnalement Jérémy pour son dévouement et professionnalisme, c'est un maître d'hôtel en OR !

Merci à Hervé et toute son équipe pour leur professionnalisme du service à nos assiettes tout était parfait pour notre mariage. Nous avons eu une prestation personnalisée et que des compliments de nos invités qui ont été surpris du niveau de qualité. Mille merci pour tout. Au plaisir d’ici peu promis. Marion et rodolphe.

Formidable établissement très haut de gamme.je recommande

Nous avons eu recours à Édouard Set pour notre mariage en 2015 au Château du Val. Leur service et le repas furent excellents comme lors du mariage de ma soeur. Tous nos invités en gardent un très bon souvenir. Merci à M. Thomazeau pour la petite touche personnelle pour les choux de la pièce montée pour ma soeur, pour qui il s'était rappelé qu'elle les avait demandés avec de la fraise à son mariage. Ils nous ont privatisé le restaurant pour le baptême de notre fils en septembre 2020. Encore un excellent repas et un service irréprochable. Merci à tous pour votre professionnalisme.

Bel accueil et très bon rapport qualité prix, le menu réveillon était excellent

Nous avons travaillé avec Edouard Set pour notre mariage, allez y les yeux fermés, faites leurs confiances, vous allez vous régaler. C'est une équipe très professionnelle, tous le personnels est compétant, à l'écoute et de bons conseils. un grand merci à vous tous !

excellente cuisine, met fins et savoureux, accueil chaleureux,. Ce restaurant mérite d'être connu. Et si on ne veux se déplacer au restaurant, on peut recourir à l'activité traiteur.

Traiteur au Salon Esprit maison-Esprit jardin à Rennes. Des serveurs bien patients car le "chef de salle", le responsable, n' était pas des plus agréable avec eux. Celui-ci manquait réellement de professionnalisme. Les plats servis n'étaient pas assez chauds

Excellent traiteur pour notre mariage au Pordor, tous nos invités ont été impressionnés par la qualité du repas réalisé par Edouard set.Merci

Très bon repas. Acceuil parfait

Un prestataire remarquable qui a fait sensation lors de notre mariage ! CUISINE EXCELLENTE Merci pour votre professionnalisme.

Au top comme d'habitude! Nous avons eu une réception de mariage magnifique, le repas était excellent et un service parfait! Un grand merci à David et aux serveuses qui ont été aux petits soins pour tous nos invités! Merci merci merci! Et bien sur un grand merci au chef d'orchestre Hervé thomazo!

Établissement haut de gammes dynamique et chaleureux

Un très bon restaurant et un très bon traiteur ... subtile et fin