Fleur de Sel Réception

Incroyable journée d’anniversaire au fortin de corbières grâce a toute l’équipe de Fleur de sel Merci pour la qualité des produits(mention spéciale au flet de st pierre façon bouillabaisse)qui a ravi tous les convives et surtout un grand merci aux personnels pour leur gentillesse ,leur professionnalisme et leurs petites attentions Merci pour tout Pierre-Yves

Nous avons fait appel à Fleur de Sel Réception pour notre mariage, et nous tenions à remercier toute l’équipe présente le jour J. Ils ont tous été d’une gentillesse extrême. Le maître d’hôtel veillait constamment à ce que chaque invité soit satisfait et nous prévenait lorsque nous étions servis afin que nous puissions manger chaud, une attention que nous avons énormément appréciée. Le vin d’honneur était spectaculaire, aussi bien visuellement que gustativement. Quant au repas, c’était un sans-faute : tous nos invités ont été conquis. Nous avons entendu à plusieurs reprises : « C’est la première fois que nous mangeons aussi bien lors d’un mariage. » Si vous hésitez encore, n’hésitez plus : ils feront de votre mariage une expérience gustative exceptionnelle. Merci encore à toute l’équipe !

Fleur de Sel Réception a assuré le petit-déjeuner et le cocktail déjeunatoire de notre Cérémonie des médailles du travail (événement professionnel). Du début à la fin, que ce soit des premiers échanges, jusqu'à la fin de la prestation, tout était parfait. Le sérieux et la qualité sont remarquables, et l'équipe est au petit soin, très réactive. Encore merci à vous, et bravo !

Suite à un anniversaire, ma famille a commandé un cocktail dînatoire et ce fut une énorme déception. La qualité des produits était médiocre : pièces cocktail sans aucune saveur, sandwichs dignes de triangles industriels bas de gamme, et mignardises tout simplement immangeables. (Je précise que vos sandwichs n’étais pas bon, comme un triangle de supermarché. Une pauvre tranche d’aubergine, un morceaux de poulet gorgés d’eau comme la tomate.) Nous sommes convaincus que plusieurs produits n’étaient pas frais, mais surgelés. (Les crevettes était remplis d’eau, impossible qu’elle ne soit pas congelés.) Ce qui est d’autant plus choquant, c’est que ce n’était pas la première fois que nous faisions appel à ce traiteur. La qualité et le goût ont clairement chuté, alors que les prix, eux ont augmenté. Pour couronner le tout, la personne avec qui nous avons échangé au téléphone s’est montrée exécrable, sans aucun sens du service client. Une expérience très décevante que nous ne renouvellerons pas.

Pour un mariage nous avons découvert Fleur de Sel... Incroyable.. La gastronomie délicieuse. Mais surtout une équipe juste PARFAITE. Un grand merci à Laetitia et Audrey

Nous avions choisi un cocktail dinatoire lors de notre mariage et nous sommes enchantés du travail accompli par toute l'équipe Fleur de Sel. On dit souvent que les gens ne sont bons que pour mettre des avis négatifs mais alors là il va falloir chercher loin ! Du 1er accueil dans vos locaux , jusqu'à la soirée finale tout a été parfait. Personnel charmant souriant et très compétent, discrétion et professionalisme. Et que dire des mets, mes convives et moi-même étions enchantés en sachant qu'il y avait qqs gourmets gourmands dans l'assistance. Un grand merci , je ne conseille pas je recommande !!!

Une prestation dont on se rappellera longtemps! Fleur de sel a été le traiteur du mariage de notre fille, et tout était exceptionnel : la qualité des plats, le service, le professionnalisme de l'équipe... Aucune fausse note, tout a été remarquable et remarqué. A choisir sans aucune hésitation.

J’ai eu le plaisir de collaborer avec Fleur de Sel sur deux mariages que j’ai organisés, et à chaque fois, l’expérience a été remarquable. Les événements se sont déroulés à la perfection, et les invités se sont véritablement régalés. Je recommande vivement Fleur de Sel pour leur réactivité, leur professionnalisme, et leur cuisine qui ravit autant les yeux que les papilles. Au plaisir de collaborer à nouveau sur de futurs événements ! Morgane