Nous avons sollicité Hille Traiteur pour notre journée de formation annuelle, rassemblant plus de 200 convives et nous en sommes pleinement satisfaits. Le repas était très bon (nous nous souviendrons un moment de leur délicieux Saint-Honoré !), le service professionnel et efficace. Nos échanges en amont comme le Jour-J ont été fluides et agréables. Nous recommandons sans réserve ses services !
Hille Traiteur
Traiteur · Carcassonne (11)
À propos de Hille Traiteur
Hille Traiteur est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Carcassonne (11000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 06:00 – 18:00 |
| Mercredi | 06:00 – 18:00 |
| Jeudi | 06:00 – 18:00 |
| Vendredi | 06:00 – 18:00 |
| Samedi | 06:00 – 18:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (168)
Un sans fautes pour Gauthier et toute son équipe sur l'organisation de notre mariage. Une équipe aux petits soins du début a la fin,tous nos convives et nous même étions ravis. Une cocktail party toute en finesse et discrétion,un menu de haut vol,du dressage aux cuissons en passant par le service,tout était absolument parfait. Encore un immense merci et bravo pour ce moment qu'ils ont contribué à rendre parfait !!! Amicalement Élise et Guillaume.
Nous avons confié l'organisation de notre mariage à M. Hille et son équipe, pour le cocktail, l'apéritif et le dîner. Tout s'est parfaitement déroulé : les mets ont su allier qualité et originalité, préparés avec un savoir-faire gastronomique remarquable. Nous avons particulièrement apprécié des créations comme le tartare de gambas fumant, aussi spectaculaire que délicieux, et le gaspacho glacé au service raffiné, parmi tant d'autres merveilles culinaires proposées. Le service a été irréprochable, haut de gamme et ponctuel tout au long de la soirée. L'équipe a également fait preuve d'une grande adaptabilité face à la météo pluvieuse. Un sans-faute qui nous ravit : nous recommandons vivement les prestations de M. Hille, pleinement à la hauteur de son excellente réputation dans la région ! A&M
Un immense merci à Gauthier et à toute l’équipe ! Un mariage en version cocktail dînatoire incroyable, les invités étaient unanimes, tout était beau dans les moindres détails et surtout délicieux. Une équipe au top et aux petits soins avec chacun. On est ravis de les avoir eu à nos côtés lors de cette journée si spéciale 💘
Un immense merci à Gauthier et à toute son équipe pour leur travail remarquable et leur bonne humeur lors de la prestation réalisée pour notre repas de mariage. Tout était excellent, et chaque invité n’a cessé de nous le répéter ! Merci pour tout, vraiment. Tout le monde s’est régalé !
Gauthier et son équipe ont grandement contribué à la réussite de notre mariage. Pendant les préparatifs Gauthier a été très à l’écoute et nous a donné d’excellents conseils. Et le jour J tout était parfait : la mise en place, les goûts de sa cuisine, le service et les sourires de son équipe. Personnellement je n’avais jamais aussi bien mangé à un mariage !!! Conseil, efficacité, talent culinaire et commercial, dommage qu’on ne puisse mettte « que » 5 étoiles ça en mériterait beaucoup plus ! Merci encore d’avoir compté parmi nos partenaires en ce jour si spécial !
Merci à Gauthier et toute son équipe ! Quel professionnalisme, quel talent dans l organisation. Et surtout un régal des papilles . Les mets sont raffinés, délicieux ! Tout le monde a été conquis . Merci 🙏
J’ai eu la chance d’être invitée à un mariage où villa traiteur s’occupait du repas, et je tenais à souligner la qualité exceptionnelle de leur prestation. Du vin d’honneur au dessert, tout était délicieux, raffiné et parfaitement présenté. Les saveurs étaient au rendez-vous, les produits semblaient frais et bien choisis, et le service était à la fois discret et très professionnel ! Je recommande sans hésiter.