Holocene Traiteur

Holocene a assuré la prestation Foodtruck au baptême de notre enfant. Nous avons été très satisfait de la qualité.

Nous avons fait appel à Holocene Traiteur pour célébrer les 30 ans de Locagestion avec l’ensemble de nos salariés, et tout était parfaitement réussi 👌 Les plats étaient excellents, raffinés et très bien présentés. Toute l’équipe s’est régalée du début à la fin ! L’organisation était fluide, l’équipe professionnelle et agréable, ce qui a largement contribué à la réussite de ce moment important pour nous. Un grand merci pour cette prestation de qualité, nous recommandons sans hésiter !

Très bonne expérience avec Holocene Traiteur. Nous les avons sollicité pour un repas déjeunatoire au sein de mon entreprise. Assortiments salés et sucrés gouteux et savoureux ! Je recommande vivement.

Nous avons fait appel à Holocene pour notre journée des collaborateurs et nous sommes ravis de la prestation. C’était vraiment très bon, avec une offre variée et de qualité qui a permis à chacun d’y trouver son compte. L’équipe est à l’écoute, adaptable et très professionnelle. La communication a été fluide du début à la fin, ce qui est très appréciable dans l’organisation d’un événement. Nous avons pu leur faire totalement confiance, sans aucune crainte. Merci encore pour votre accompagnement !

Excellent traiteur ! De la demande de devis, en passant par la réception des produits et la dégustation tout a été parfait. Une agréable prise de contact, prise en compte des souhaits et préférences, des produits originaux et qualitatifs , toutes les convives ont souligné la qualité de la prestation, alors merci et je recommande à 100%, nous reviendrons.

Un cocktail déjeunatoire pour nos managers extrêmement apprécié, tant en qualité qu'en quantité. Nous avons d'ores et déjà des sollicitations internes pour faire appel à nouveau à Holocène. Merci pour votre professionnalisme, à bientôt. L'équipe Com du Crédit Agricole Toulouse31.

Nous faisons appel à Holocène régulièrement pour la réalisation de prestations traiteurs pour différents événements tout au long de l'année. Que ce soit au niveau des cuisines et de la variété des pièces proposées, ou du service assuré par leur personnel : rien à redire : tout est parfait. Adaptabilité, sourire, professionnalisme. Un grand nom de qualité.

Prestation testée hier soir. Buffet varié, consistant et original avec plusieurs desserts succulents (attention particulière pour le marbré excellent). Je recommande à 100% pour vos événements !

Expérience mitigée pour cette adresse. assietes correctement dréssées, mais ébréchées et surtout froides, ce qui forcement impacte la chaleur du plat. Service rapide et agréable. de plus, il y avait un froid glacial dans le restaurant, vraiment derangeant pendant un repas. Nous retesterons cette adresse afin d'avoir un avis définitif dessus.

Nous avons fait appel à Holocène cette fois-ci pour sa prestation traiteur! Nous connaissions le restaurant (qui est top!) et nous avons été conquis par les petit fours qui étaient délicieux, avec des saveurs recherchées. Un service de qualité, une jolie décoration et des collaborateurs disponibles pour l'ensemble des convives.

Nous avons eu recours aux services d'Holocene pour une réception dans le cadre professionnel. Tout était super, les échanges ainsi que la qualité de la nourriture. Je recommande.

Nous avons choisi Holocène sur recommandation pour notre soirée de Noël. Quel succès ! Délicieux de l’entrée au dessert, avec un service de qualité.

J'ai fait appel à Holocene pour une soirée clients, j'ai été ravie tant de l'organisation par Stéphanie que du service par Alice et Theo. La nourriture était excellente, gros coup de cœur pour les gyosas à la saucisse de Toulouse ! Je serais heureuse de refaire appel aux services d'Holocene pour de futurs événements.

Les invités ont été vraiment conquis et affirment que c'était le meilleur buffet organisé de mémoire de l'école doctorale. Plusieurs personnes ont décidé se faire appel à vos services dans le futur... C'était original, très parfumé et bien préparé.. que du bonheur et mentions spéciales pour les raviolis et gâteau marbré par contre un peu déçue par le Gaillac blanc qui n'était pas "pétillant " ..

Je suis organisatrice d’événements et j’ai collaboré à deux reprises avec la société Holocène, qui a réalisé une prestation à la hauteur de mes attentes et de celles de mes clients ! Fin, élégant, savoureux, avec des produits locaux et un service irréprochable — le tout porté par des personnes passionnées et engagées. Vivement notre prochaine collaboration !

J'ai sollicité Holocène un peu en dernière minute pour une soirée clients. Mon interlocutrice a été très réactive et a su répondre à mes attentes. Ma commande a été livré avec soin et dans les délais qui m'ont été communiqués. Je suis satisfaite de la prestation et je n'hésiterai pas à solliciter Holocène une prochaine fois !

Nous avons fait appel à Holocene pour un repas d’Halloween, et tout était parfait ! Les plats étaient délicieux, bien présentés et très appréciés par tous les salariés. L’équipe a été professionnelle, réactive et très sympathique du début à la fin. Une expérience traiteur au top, on recommande les yeux fermés !

Nous avons fait appel à Holocene pour une prestation végétarienne pour 400 personnes. Tout s’est extrêmement bien passé ! L’équipe est au top, le buffet était vraiment excellent et l’ensemble des invités était ravi de ce buffet. Merci à toute l’équipe pour son professionnalisme, sa sympathie et pour la qualité des produits ! Nous recommandons vivement !!!

Nous avons fait appel à ce traiteur pour l’inauguration de nos nouveaux locaux hier, et tout était absolument parfait ! La qualité des mets, la présentation et le service étaient irréprochables. Nos invités étaient ravis, et nous avons reçu de nombreux compliments tout au long de la soirée. Merci pour votre professionnalisme et votre disponibilité, vous avez largement contribué à la réussite de cet événement !

Super expérience ! L’équipe a été professionnelle, autonome et très sympathique. Tout le monde s’est régalé : c'était délicieux, bien servis et généreux. Le foodtruck a vraiment contribué à la réussite de notre événement d’entreprise. Mention spéciale pour l’option vegan, un vrai plus ! Merci encore !

Nous avons pris ce traiteur pour notre mariage le week-end dernier et franchement nous n'avons que des éloges à faire. Le repas et les apéritifs étaient excellent et tous les invités l'ont remarqué. L'équipe était très sympa mais aussi très professionnelle. Tous les retours sont unanimes et conforme à notre ressenti. Notre mariage a été une réussite en grande partie grâce à eux et merci pour ça.

Deux mots : chapeau bas. Du vin d’honneur, aux animations, jusqu’au repas tout était parfait ! Un délice ! Tout le monde vous a complimenté ! Serveurs adorables, le tout orchestré par Alice la maître d’hôtel, Julien aux commandes des fourneaux et Laure, la commerciale qui a toujours était présente pour chacune de nos questions ! Chaque détail était au rdv pour notre mariage ! Pour tout cela un énorme merci et un grand bravo !

Nous avons eu la chance de faire appel à ce traiteur pour notre mariage, et nous ne pouvions pas rêver mieux ! Malgré un imprévu de taille – une coupure d'électricité – toute l’équipe a su s’adapter avec un professionnalisme exemplaire. Présents, réactifs, calmes et toujours souriants, ils ont assuré le service de manière impeccable, sans que nos invités ne se doutent une seule seconde du moindre souci. En plus de cette gestion parfaite de l'imprévu, tout le reste était simplement parfait : des plats délicieux, une présentation soignée, un service attentionné et une organisation sans faille. Nous avons reçu énormément de compliments de nos invités sur la qualité du repas. Un immense merci à toute l’équipe pour avoir contribué à rendre cette journée inoubliable. Nous recommandons les yeux fermés !

Une équipe très attentive, agréable et aux petits soins, un repas délicieux du début à la fin, que demander de plus... ! Merci d'avoir été présents pour notre mariage et d'avoir régaler les convives, tant par les mets délicieux que par la bonne humeur que vous aviez !

Nous souhaitons adresser un énorme merci à Holocène pour avoir régalé nos papilles et celles de nos invités lors de notre mariage. Tout était absolument parfait…de la dégustation à la mise en place le jour J, en passant par le service impeccable et la qualité incroyable des plats. Vous avez su allier raffinement, saveurs, et générosité pour créer un véritable moment de plaisir et de convivialité. Nos invités n’ont cessé de nous complimenter sur le vin d’honneur, le dîner, le dessert… tout était délicieux, joliment présenté et servi avec professionnalisme et sourire. Vous avez su vous adapter à nos envies et nous proposer un menu qui nous ressemblait, jusque dans les moindres détails. Nous vous recommandons les yeux fermés à tous les futurs mariés (et pas que !).

Holocène a été le traiteur de notre mariage. Tout s’est très bien passé, des prises de renseignements, en passant par la dégustation et enfin notre mariage. Alice et Laure ont été parfaites pour répondre à nos questions et nous guider tout au long de l’aventure. La cuisine a vraiment été délicieuse, que ce soit le vin d’honneur, le repas et le dessert. Mention spéciale pour la pièce de bœuf marinée qui a fait forte impression. Le cocktail Holocène a été très apprécié. L’équipe a su s’adapter en répondant à notre demande sur un cocktail à la violette. Enfin, le service a été au top, en particulier Quentin qui a été notre contact pendant l’événement et qui a été parfait. Merci à toute l’équipe. Ludivine & Florian, 07 juin 2025 ❤️

Que du bien à dire sur toute l'équipe. Laure et Alice nous ont parfaitement accompagnés dans la préparation de notre mariage. Et que dire de l'équipe sur place ! Tout était très bon, nos invités étaient surpris et ravis du niveau de prestation fourni. Que ce soit l'équipe de service ou de cuisine, tout a été parfait : souriants, pros, discrets, réactifs et attentifs. Mention spéciale à notre maître d'hôtel dont je n'ai - à ma grande honte - pas retenu le prénom : il a su se montrer présent, réactif, attentif à nos envies et besoins et surtout a anticipé tout ce que nous n'avions pas prévu et pensé et a su s'adapter à nos spécificités alors que tout n'était pas prévu à l'avance, vraiment merci !

J'y retourne régulièrement et c'est toujours aussi bon. En plus d'être beau pour les yeux

Accueil très sympathique. Une cuisine raffinée, savoureuse et généreuse. Les assiettes sont joliment dressées, mettant en valeur des produits de qualité. Le menu du jour ainsi que la carte sont très abordables, surtout pour une cuisine de ce niveau. Une belle découverte ! J’y reviendrai avec grand plaisir et je vous encourage vivement à venir découvrir ce petit bijou.

Nous avons choisi Holocene traiteur pour notre mariage le 13/07( vin d'honneur et repas à table). Tout était parfait, nos invités ce sont régalés. Ils se sont adaptés à nos demandes et besoins. Une super équipe au service comme en cuisine. Prix très intéressant et qualité des produits (local et de saison). Merci à vous encore et à bientôt.

Nous avons choisi Holocene comme traiteur de notre mariage. L'équipe est très sympa. Nous avons apprécié la souplesse au niveau des choix, l'originalité des propositions, la gentillesse et le professionnalisme de l'équipe. Le jour J la prestation était parfaite. Nous recommandons les gyozas et le Magret, qui ont conquis nos invités et nous même, les choix végétariens sont aussi excellents.

Une très belle surprise ! Une carte originale, des produits frais et au final, de succulents plats. Service efficace et sympa, déco bistrot. Endroit fort agréable.

100% positif. La carte est vivante, les produits frais et locaux sont bien cuisinés et présentés, préparés à vue. Et en plus ça va vite. Il me faut une carte fidélité !

Notre CSE a organisé un repas d'entreprise en sollicitant ce traîteur et ce fut un excellent choix. L'équipe a su faire preuve de discrétion, rapidité et serviabilité. Les plats avaient du goût et la présentation était soignée. La décoration des tables était parfaite. Je recommande.

Superbe petit restaurant Accueil très sympa Équipe dynamique, connaissant ses produits Produits et plats de qualités. Prix raisonnable Je recommande

Nous ne regrettons pas d’avoir choisi holocène pour notre mariage! Tout d’abord, la dégustation était soigné et surtout incroyablement bon et joliment dressé. Les échanges avec eux ont été simple, fluide, ils sont très disponibles et se sont adapté à toutes nos demandes ! Alice a été une super maître d’hôtel lors de notre mariage, aussi bien pour le vin d’honneur que pour le repas et le brunch. Je vous remercie !!

Il n’y a pas assez d’étoiles pour décrire notre expérience avec Holocéne ! Une équipe dévouée , un apéritif excellent et un repas au top ! Vous êtes magnifiques . Un mariage comme on en rêve … Merci à vous

Des sandwich gourmand avec une présentation irréprochable. En cherchant ce qui ne va pas je ne trouve absolument rien a redire le goût est présent et on vois bien que tout est fait maison et avec coeur. On est au bord de l'excellence culinaire pour un prix plus qu'abordable sur Toulouse. Une adresse a ne pas manquer.

Une belle découverte de passage à Toulouse. La salade Trocha et le riz au lait, un délice qui sent bon le fait maison et le talent des chefs, bravo ! C'est avec plaisir que je contribue à votre campagne Ulule pour l'ouverture de votre Food truck :) Bonne chance à vous 2 !

Commande passée pour les débuts d'Holocene sur les plateformes de livraison. Du packaging jusqu'à la dernière bouchée on se régale et on sent la qualité des produits et du travail réalisé par les chefs! A refaire !