Nous avons fait appel à Albinôme en tant que traiteur pour notre mariage. Après avoir dit « oui », c’est la meilleure décision qu’on ait pu prendre ! 🤩 Nathan est très professionnel, extrêmement sympathique, et sa communication est toujours claire et bienveillante. Il nous a accompagnés à chaque étape avec beaucoup de gentillesse et a su répondre à toutes nos questions, tout en nous orientant vers des partenaires de qualité (notamment pour le dessert). Le jour J, l’équipe s’est installée de manière parfaitement autonome et nous a proposé une prestation irréprochable, avec des plats préparés sur place, à partir de produits locaux et de qualité, le tout divinement cuisiné ! Tous nos invités se sont régalés ! Pas une seule fausse note, tout était absolument délicieux, avec en prime des adaptations végétariennes qui ont été tout aussi appréciées ! Si c’était à refaire, nous choisirions Albinôme à nouveau, les yeux fermés ! Un immense merci à Nathan et à son équipe pour avoir contribué à rendre cette journée aussi merveilleuse. Vraiment, c’était génial ! ❤️
L'Albinôme Foodtruck & Traiteur braséro
Traiteur · Albi (81)
À propos de L'Albinôme Foodtruck & Traiteur braséro
L'Albinôme Foodtruck & Traiteur braséro est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Albi (81000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 12:00 – 14:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:00 · 18:00 – 21:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 18:00 – 21:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 18:00 – 21:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 18:00 – 21:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (109)
très belle prestation pour mon anniversaire. De l'apéro au repas tout était excellent. La picanha une tuerie !! merci d'avoir contribué a cette belle journée! vous pouvez y aller les yeux fermés 🙂
À ÉVITER pour des mauvaises surprises ! Nous avons pris rdv avec albinome qui s’est très bien passé vous disons ce que nous voulons en spécifiant que c’est l’allure du brasero avec la cage qui nous a plus ! Albinome nous envoie un devis nous acceptons sauf que à l’envoie du logiciel pour payer je remarque qu’il y a 1000e de plus sur la facture ce que je lui en fait part ! Mais que sinon c’est bon pour nous et qu’il réserve la date pour nous ! Je relance après 10 jours, a ma grande surprise ils souhaitent nous appeler dans la journée ( je me dis ça pue surtout à 9 mois du mariage on commence à ne plus trouver de traiteur ) Ils nous expliquent que un autre couple a réservé notre date et que ce n’est pas possible de les rembourser donc c’est eux qui auront le brasero !! AUCUN PROFESSIONNALISME !!!😡 effectivement albinome essaye de nous proposer un autre brasero sans cage avec une remise de 3% sur le devis.. Donc nous nous sommes tourner vers quelqu’un d’autre avec qui nous auront plus confiance ! Vous avez gagner une très mauvaise pub !
Tout était parfait ! Tout le monde s’est régalé, l’équipe très sympa, bonne ambiance. Le brasero a fait sensation. Si vous hésitez.. je vous recommande vraiment Albinome ! Merci encore
Aucun regret d'avoir choisi Albinôme pour notre mariage ! Du vin d'honneur au repas brasero, tout était parfait. Nos invités ont adoré le concept et se sont régalés. L'équipe est hyper pro, autonome, super sympa et met tout le monde à l'aise. Si vous hésitez, foncez, vous ne le regretterez pas !
J’ai voulu tester pour manger sur la route habitant à 45 min. En semaine pizzas où plat du jour. J’ai pris les lasagnes du jour avec un flan pâtissier. Cuisine maison ça fait plaisir et c’est bon 🙂 je mangerai sur place au beau jour pour une belle pause 👌 Vous pouvez y aller, je recommande.
Les pizza sont bonnes et très abordable. Le coulant au chocolat très bon Je recommande ce foodtruck
Excellente pizza. Les desserts maison, c’est une vraie tuerie!!
Super équipe sympa et serviable, plats du jour et pizza au top, dessert trop bon ! Je recommande
Que dire que tout est très bon du plat au dessert cuisine fait maison un accueil au top ils méritent un grand bravo 👏👏 de passage a Albi il faut s y arrêter et déguster
Franchement, ce foodtruck est une vraie pépite ! Les plats du jour sont toujours variés, super bien cuisinés, et les desserts maison sont un vrai régal 😍 C’est devenu ma cantine du midi — je ne m’en lasse pas ! Accueil sympa, produits frais, et portions généreuses. Je recommande les yeux fermés !
Repéré par hasard, en pleine zone industrielle, ce food truck a, malgré l'environnement, réussi à créer un petit spot convivial où on peut s'installer et déguster tranquillement un généreux plat du jour ou une grande pizza. Super accueil. Merci.
D’excellentes pizzas, une pâte fine et croustillante, un prix plus que correct pour les différents plats qu’ils proposent et évidemment un binôme aux fourneaux très sympathique ! Je vous recommande ce foddtruck pour vos pauses de midis, vos événements et tout autre chose car ils sont tops !
Quel plaisir d'avoir découvert ce food-truck. Les hôtes sont tout à fait charmants, la cuisine bonne et généreuse et surtout les desserts sont allégés
Bien plus qu'un FoodTruck!!! Des pizzas (excellentes il en va de soi) avec des pizzas du moment régulière et accès sur des produits de saisons! Mais et surtout chaque jour des plats du jour différents travaillés avec des produits frais et avec générosité ! Les desserts MAISONS sont dignes d'une pâtisserie ambulante et les fameux burgers (pain maison, sauce maison etc encore heureux qu'ils n'aient pas la vache derrière le camion..) sont juste.. au top ! Il suffit de les voir travailler pour comprendre qu'on parle de qualité en tout point! Un joli couple qui respire l'amour et qui le transmet dans tout ce qu'ils cuisinent! Néanmoins un seul défaut : ne pas être installé devant chez moi 😁 Allez-y les yeux fermés !
Le couple de l'Albinôme est très avenant. Leur cuisine est à leur image, fraîche et authentique. La pizza biquette était excellente, servie en temps et en heure. Rapport qualité-prix imbattable dur le grand Albi avec des produits de qualité. Je recommande à 200%
Excellent rapport qualité/prix! Une bonne pizza, bien garnie, on retrouve le goût de tout les ingrédients. Vous venez de gagner 2 nouveaux clients récurrents 😁
Venu dans cette zone et on est tombé sur vous par hasard. Hasard bien chanceux ! Goûter le plat du jour les ramen 🍜 C’était délicieux autant par le goût et les yeux ! Une super expérience culinaire ! Nous reviendrons goûter vos pizzas qui nous ont donné l’eau à la bouche ! À bientôt !
De passage à Albi, l'Albinône pour un déjeuner. Je me suis bien régalée avec le plat du jour. En plus ce binôme est super sympa. Merci à vous deux.
On valide le nouveau foodtruck d'Albi! De belles pizzas savoureuses et pleines de goût. Les dessert le sont tout autant ❤️🤤 Un service plus qu'agréable et souriant.
J'ai eu l'occasion de déguster un repas au foodtruck et j'ai vraiment apprécié mon expérience. J'ai commandé le filet mignon de porc avec de l'ebly et une sauce chorizo, et c'était délicieux. Le filet mignon était bien préparé, tendre et savoureux. L'ebly ajoutait une touche intéressante et la sauce chorizo était pleine de saveurs qui ont bien complété le plat. J'ai été agréablement surpris par le mélange de goûts. Le personnel était également très aimable et serviable. Ils ont pris ma commande rapidement et le service était efficace.
un couple très souriant servant des pizzas excellentes. honnêtement, je pense que ce sont les meilleurs pizza que j’ai pu mangé. très agréablement surpris. je recommande vivement. ma grand-mère dit : ne changez rien. et le grand père est très satisfait aussi.
Nouvelle adresse validée 👌 Une ouverture réussie pour ma part. Le service est chaleureux et rapide. Le plat du jour est super bon, préparé avec de bons produits et à un prix très raisonnable. Je reviendrais avec plaisir pour tester vos pizzas 🍕😘 . Pour ma part ce sera mon nouveau QG ! Je vous le recommande vivement !
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