La sartan

À la recherche d’une pause déjeuner rapide mais savoureuse, nous avons trouvé l’endroit idéal, à un prix très accessible. La cuisine locale est fraîche, délicieuse et généreuse. L’accueil est chaleureux et les lieux sont impeccablement propres, y compris les toilettes, où même le savon provient des collines de Provence.

De passage à Forcalquier, nous avons découvert ce lieu très agréable pour se restaurer rapidement comme nous (ou pas si l’on a le temps !) On nous explique très aimablement qu’ici le concept c’est de prendre nos plats soi-même dans le frigo, il y a 2 choix qui changent tous les jours. C’est local , frais et super bon ! N’hésitez pas

Belle adresse à découvrir et à adopter. Le concept prêt à manger, novateur dans le pays de Forcalquier, permet de pouvoir se restaurer rapidement, avec des plats originaux à base de produits locaux savoureux à souhait, pour les personnes pressées qui souhaitent tout de même manger sain, équilibré, local et varié. La carte change tous les jours même si les classiques reviennent régulièrement. On peut également choisir d'emporter les plats ou bien prendre le temps de passer un agréable moment à l'intérieur de ce local plein de charme en pierres apparentes, traditionnel de la région ou sur une table de la petite terrasse ombragée devant l'établissement. Très bon rapport qualité prix. Dans tous les cas, nous sommes toujours très bien reçu par l'équipe. Même pendant les périodes d'affluence nous avons toujours droit aux sourires et à de petits mots gentils. Ambiance festive les mardis soirs. L'essayer c'est l'adopter. Ne changez rien. On compte sur vous pendant encore de longues années.

super restaurant on y mange très bien que des produits frais fait maison, prix attractifs et sans oublier une équipe au top.

C’est toujours un plaisir de manger à la Sartan : originalité, qualité et fraîcheur des produits et par conséquent des recettes ! Adresse à retenir

Des produits frais, locaux et cuisinés avec amour que demander de plus ??!! En plus le concept emporter ou sur place permet quand on a pas le temps de cuisiner ou que le frigo est vide de bien manger !! Alors merci rien que pour ça Merci aussi pour les sourires quand on ouvre la porte. Alors je n'ai qu'une chose a dire continuer comme ça pour qu'on puisse de notre côté découvrir de nouvelles saveurs 😊 A bientôt

⭐⭐⭐⭐⭐ Un vrai coup de cœur ! On sent que laurie et Paulin sont des personnes passionnées qui se donnent à 100 % pour leur restaurant. Tout est préparé avec des produits frais, locaux et de saison, et ça se ressent vraiment dans l’assiette. Le menu change chaque semaine, ce qui permet de toujours découvrir de nouvelles saveurs. J’adore aussi les soirées à thème du mardi, toujours conviviales et originales. L’accueil est chaleureux, le service est attentionné et l’ambiance est au rendez-vous. Je recommande cet établissement les yeux fermés. Si vous aimez la cuisine maison, les bons produits et les personnes qui travaillent avec passion, vous ne serez pas déçus. Bravo pour tout ce travail et à très vite !

La sartan depuis son ouverture est notre cantine locale. Tellement pratique et bon. Nous sommes commerçants à forcalquier et c’est tellement plaisant d’avoir chaque jour quelque chose de frais et de nouveau à découvrir. En ayant peu de tps, nous sommes sûrs d’avoir le temps de manger. Un grand merci pour vos idées et ce nouveau concept!! Nous n’avons jamais été déçus. On adore!!!

1. À midi y'a plus rien. Quid de l'annonce ouvert non stop de 9h00 à 19h00? 2. Le seul petit truc à manger qui restait est très cher. Même si c'est bon, ça passe mal. 3. Le pain apporté quand on a fini 4. La carafe d'eau apportée elle aussi en fin de repas n'a pas permis de se servir 2 verres Résultat très décevant. Je ne recommande pas.

Un repas frais de produits locaux avec des goûts recherchés et un rapport qualité prix imbattable. Découvert au hasard d’un passage dans Forcalquier, ce lieu en plein Centre est tenu par un couple adorable avec de vraies valeurs. Allez-y les yeux fermés!