La Truffe Noire - Traiteur événementiel

Vraiment content de la livraison du cocktail ! Tout était super, les pièces excellentes et les chauffeurs au top : sympas et efficaces. Je recommande à fond !

Deux super expériences événementielles avec la Truffe Noire, merci Sarah, Inès et Hervé ;-) vous avez assuré !

"J'ai eu le plaisir de participer à un repas d'entreprise organisé par La Truffe Noire, et je suis ravie de partager mon expérience. Le service était tout simplement impeccable, avec une équipe à la fois professionnelle et attentionnée. Merci infiniment pour avoir rendu cette journée si spéciale. Je recommande vivement La Truffe Noire à tous ceux qui recherchent un traiteur de qualité exceptionnelle !"

Agréable Découverte du traiteur la truffe noir lors d'une soirée ares à Marseille, que dire de plus que s'était vraiment délicieux et très bien présenté! Belle expérience culinaire

Une équipe exceptionnelle, un repas d’une grande qualité , tout était très professionnel , efficace et a la fois discret et d’une grande gentillesse !! Bravo à vous tous tant pour la cuisine que pour le service !!!

Le service de suivi du dossier est au top, notre coordinatrice de projet s’est montrée flexible et réactive pour une prestation qui n’a cessé d’évoluer. Le service sur place est parfait, un excellent travail du maître d’hôtel ainsi que des serveurs qui ont participé à la réussite de cette soirée du 3 Juillet. Merci beaucoup pour cette prestation.

Nous avons réalisé un évènement professionnel, pour une première, sous forme d'atelier bouillabaisse et tout était très bien ! Le service, le repas, toute l'équipe était aux petits soins, souriante agréable et professionnelle. Nous recommandons sans hésiter :)

Nous avons appelé à La Truffe Noire pour notre mariage de 120 personnes. Tout s’est très bien passé, de la dégustation jusqu’au jour-J. Tous nos invités nous avaient dit que la nourriture était incroyable; hors du monde franchement! Et il y avait plein d’options végétariennes, ce qui était importantes pour nous et nos invités. Nous sommes très reconnaissants de tout renseignement, le professionnalisme de l’équipe, et aussi la flexibilité quand il y avait des petits changements du planning le jour-même. C’était une journée inoubliable! Merci beaucoup à Anaïs et toute l’équipe!

On a fait appel à La Truffe Noire pour notre mariage. Tout a été parfait de la prise de contact au jour j, en passant par la dégustation et nos nombreuses questions. Ils ont su s'adapter et prendre en compte toutes nos demandes. Nous n'avons eu que de bons retours sur la qualité du cocktail, du repas mais également du brunch et on n'a manqué de rien. Merci à toute l'équipe !

Au top! Ils ont su nous proposer des alternatives végétariennes et dégantes. De vraies alternatives pas juste une salade. Anais nous a accompagné du début à la fin et malgré notre inexpérience, elle a su nous offrir son aide et toujours être réactive. J'ai fait appel à la Truffe Noire car je les ai connu au mariage d'un proche et vraiment, je ne regrette pas. Je recommande les yeux fermés!

Nous avons fait appel à La Truffe Noire pour notre mariage et notre brunch. Le service et la qualité ont été impaccable du début à la fin (et les Mojito très bon aussi!) De plus, la persone chargée de nous accompagner dans nos préparatifs (Anaïs) à été très rès gentille et de bons conseils. Nous recommandons fortement !

Pour les 40 ans de l'entreprise Arcanes à Marseille, nous avons fait appel à La Truffe Noire. Service impeccable de la préparation de l'évènement jusqu'au jour J. En plus d'être efficace, l'équipe de la Truffe Noire a su nous concocter des pièces variées et savoureuses appréciées par nos invités. Idem pour le service des boissons et alcools, tout a été bien préparé et servi dans les règles de l'art. Bravo à toute l'équipe !

Nous connaissions La Truffe Noire pour avoir goûté leur travail lors d'événements professionnels. Nous avons fait appel à eux pour notre mariage en partant sur un bon a priori. Nous n'avons pas été déçu. L'organisation de l'évènement a été maitrisé de A à Z par leurs équipes. Nos invités ont adoré le cocktail et les plats. Le maître d'hôtel et l'équipe étaient au petit soins pour les mariés et pour les invités. Nous avons pu profiter de la soirée et du repas. Nous recommandons sans hésiter.

La prestation était seamless, tous nos amis nous parlent encore de la qualité du traiteur. Le suivi par Anaïs était parfait et malgré son absence (pour maladie) à notre évènement, tout a été géré d'une main de maître. Je recommande chaudement et les remercie.

Délicieux du cocktail aux desserts! bravo! et surtout un Maître d'hôtel très professionnel, essentiel à un événement important. Merci c'était magique.

Merci à Anaïs pour sa gentillesse et son efficacité, ainsi qu’à toute l’équipe, pour la réalisation des événements que nous avons en commun. C’est toujours un plaisir

Nous avons fait appel à La Truffe Noire pour un événement professionnel sur 2j pour 180 personnes et nous n'avons pas été déçus ! Très bon rapport qualité / prix, des propositions adaptées à notre budget sans négliger la qualité et un très bon relationnel commercial avec Myrtille. Je ne peux que recommander

Excellente prestation très bien maîtrisée pour un mariage et le brunch du lendemain. Le suivi commercial est pertinent, réactif et juste. Le service le jour J est discret, efficace et en même temps sympathique. Il a plu ce jour là sans impacter le service ou la présentation. Et cerise sur le gâteau : tout est bon… du cocktail au dessert, tout est très bon… une très agréable rencontre !

je viens par ce message féliciter le traiteur et toute son équipe pour le mariage de Manon et Jean-Sébastien qui s'est déroulé le 18 juin 2022 au château des trois fontaines à pernes les fontaines. tout était parfait, l'accueil avec de super rafraichissements, suivi du cocktail avec ses mises en bouches chaudes et sa plancha servi dans le parc du château aux invités. puis un excellent repas nous à été servi par une équipe formidable polie, aimable, et a nos petits soins. je tiens a féliciter toute l'équipe et je recommanderais ce traiteur sans problème. Mme Pacini

Très bonne prestation sur 3 jours d'événement professionnel. Equipe qui a su s'adapter à toutes nos demandes spécifiques pour le succès de l'événement. Excellente présentation, service impeccable et très bons produits. La qualité au RDV! Merci pour votre professionnalisme.

Cauchemar chez les traiteurs, vous sais vôtre chiffres d'affaires, je suis polie je vous répond moi je suis fière d'être diplômé intérim ou pas 9 ans de restauration sais sur que je vais pas enrichir côté restauration chez vous, soyez professionnels avant tout et il me semble que j'ai le droit de donner mon avis, je vous conseille une responsable de qualités

La Truffe Noire porte bien son nom ! De produit de luxe à traiteur haut de gamme, il n'y a qu'un pas. Un séminaire d'entreprise merveilleusement bien orchestré, mes collègues et moi nous sommes régalés.

Excellent! Aussi bien le salé que le sucré 😁 mention spéciale pour les petits fondants au chocolat !!

Nous avons organisé un mariage début juillet avec la Truffe Noire. Anais nous a accompagnés tout au long de la préparation et des reports dus au Covid. Elle a su répondre à toutes nos attentes et inquiétudes. Le maitre d’hôtel le jour J a également été au top. C’était une magnifique journée. Mille Mercis !!

Superbe prestation, les produits sont de qualité et le service est impeccable, je recommande fortement

Tout était parfait de l'organisation, à la qualité des mets jusqu'au service. Merci ! grâce à vous ma réception était réussie au delà de mes espérances.

Excellent traiteur sur la région. De bons conseils, à l’écoute du client et réactif. Je recommande les yeux fermés !

Je recommande les yeux fermés ! J’ai eu la chance d’être invité à 2 mariages dont ils étaient traiteur. Tout était parfait !

Une superbe prestation pour mon anniversaire ! Très professionnel et hyper sympathique encore un grand merci a toute l'équipe.

Superbe prestation, personnel à l'écoute, et très serviable. Vous nous aviez été recommandés et on ne s'était pas trompé 😁 Merci pour tout👍😉

Superbe prestation lors d'un cocktail ! Service impeccable et une qualité à la hauteur de nos attentes, un grand BRAVO !

Prestation très décevante. Nous avons fait appel à la Truffe Noire pour un séminaire professionnel pensant que c'était une valeur sûre, nous avons été plus que déçus ! La qualité des produits n'était pas au rendez-vous, les sandwichs triangles moins bons que des sandwich "d'autoroute" (même pas du vrai beurre), les salades de pâtes très mauvaises, des desserts industriels sous plastique et le tout pour un prix élevé ! Nous ne travaillerons plus avec la Truffe Noire !

Un suivi de dossier catastrophique, une chef de projet qui comprend tout de travers et qui ne sait pas faire un mail sans faute d'orthographe, un refus de servir s'il pleut pendant l’événement, une personne de la logistique qui découvre le dossier la veille de l’événement et qui nous informe que servir en intérieur ne sera pas possible dans plexiglas. On demande à garder les restes mais seules trois tartes nous seront laissées quand on sait que nous avons payé pour un cocktail 10 pièces par pax + 2 activités + repas pour 50 personnes + buffet dessert et crêpes....même pas un seul bout de pain laissé, une véritable arnaque ! même les montants et échéances des virements pour paiement des soldes devaient être devinés, une véritable catastrophe, à éviter absolument car très cher pour un service calamiteux !

Le meilleur traiteur de la région pour votre mariage. Tout a été parfait! Nous remercions la Truffe Noire pour la qualité de ses mets et le professionnalisme de l ensemble de ses équipes. Nos invités et nous même avons été ravis. N hésitez pas une seconde.

Nous avons fait appel à la Truffe noire pour notre mariage et nous ne l'avons pas regretté. La prestations était à la hauteur, tout était très bon, l'équipe de serveur était au top, à l'écoute et a su nous guider tout au long de la soirée. Vous pouvez y aller les yeux fermés!

Nous avons fait confiance à la Truffe Noire pour notre mariage. La prestation était très soignée, du cocktail au dessert, avec des plats raffinés et des produits de qualité, en accord avec nos choix. Le plat à table était très copieux et servi chaud. Le personnel très agréable et disponible. Nous avons eu que des retours positifs de nos invités. Un grand merci à la Truffe Noire et à Anaïs, pour avoir toujours su répondre à nos questions et pour avoir tout organisé avec un grand professionnalisme et toujours le sourire ! Julie et Grégory

Mariage à Cannes, merci Anais et Pierre, pour votre professionnalisme et votre flexibilité pendant la soirée. La qualité des prestations était super et très haute gamme. Merci beaucoup et à la prochaine...

mariage du 31 août 2019 au château d'Alphéran Nous tenons à remercier les équipes de la Truffe Noire présente pour notre mariage, ainsi que le professionnalisme des équipes et du maitre d hôtel (très à l'écoute et réactif) Les invités ont adoré l apéro avec les ateliers, le poisson du repas était très bon, copieux et il a été servi chaud alors que les cuisines se trouvaient loin de la salle. Un merci tout particulier à Anais, la commerciale pour son suivi et sa gentillesse ! Tout était parfait ! Marine et Quentin

Mariage le 3/08 et prestation parfaite en tout point. Service ultra pro et grande qualité au RDV. Merci à Anaïs et ses équipes pour leur professionnalisme.

Nourriture fade et rechauffé, je ne parle même pas du ton condescendant du maître d’hotel...