La Truffe Noire - Traiteur événementiel

Excellent diner organisé au fort Ganteaume fin septembre pour 105 personnes. Tout était parfait: qualité, timing, organisation et souplesse dans l'organisation.

J’ai eu le plaisir de collaborer de nouveau avec La truffe noire cet été sur l'un de mes mariages, et comme toujours, tout s’est parfaitement bien passé ! Une équipe professionnelle, réactive et organisée. Je tiens tout particulièrement à remercier Inès K., cheffe de projet, pour son accompagnement exceptionnel : toujours à l’écoute, disponible, bienveillante et d’une efficacité remarquable. C’est un vrai bonheur de travailler avec elle. Un grand bravo à toute l’équipe et particulièrement Sabine (maître d'hôtel ) et Ines K.

Merci à la truffe noire pour sa prestation sur un congrès de 400pers midi et soir Personnel disponible et à l'écoute, s'adapte en cas de besoin . Nous avons eu de très bon retour sur la qualité des produits lors des cocktails Merci à Sacha pour avoir mis tout cela en musique. professionnalisme et disponibilité . Au plaisir GES

Excellent cocktail, repas, dessert, ateliers etc. Service impeccable Personnel à l'écoute et disponible qui a su s'adapter à nos besoins jusqu'à la dernière minute parfait

Excellente expérience avec la Truffe Noire, pour un cocktail déjeunatoire pour 70 personnes. Dès le premier contact, notre chef de projet a été très à l’écoute et a su au fur et à mesure, adapter sa proposition à nos moindres demandes. Sur place, l’équipe de service a été « aux petits soins » Les pièces du cocktail étaient originales et savoureuses et la pièce montée était excellente, Le tout pour un rapport qualité, prix très raisonnable. Nos invités ont tous été enthousiastes. Un grand merci à toute l’équipe de la Truffe Noire

Je n’ai pas une étoile parce que je suis encore assez gentil, mais j’ai assisté à une prestation qui était moyenne par rapport au coup, je vais pas rentrer dans les détails Mais c’était Environ 200 € par Tête Malheureusement, une seule personne était végans. Une chose Qui va falloir comprendre, Monsieur, le chef c’est qu’à 200 € par Tête, on a pas envie de manger une simple ratatouille et du fenouil… Je pense que vous pouvez le comprendre.. Donc il va falloir Lever un peu son niveau pour demander un tel prix. Bonne soirée.

Un grand merci à la Truffe Noire qui a réalisé notre cocktail le 04 mars dernier. Tout était parfait ..Service, nourriture, animation, personnel ..l'équipe a été aux petits soins durant la manifestion mais également en amont ..Merci Sarah Thiron !

Un suivi de dossier catastrophique, une chef de projet qui comprend tout de travers et qui ne sait pas faire un mail sans faute d'orthographe, un refus de servir s'il pleut pendant l’événement, une personne de la logistique qui découvre le dossier la veille de l’événement et qui nous informe que servir en intérieur ne sera pas possible dans plexiglas. On demande à garder les restes mais seules trois tartes nous seront laissées quand on sait que nous avons payé pour un cocktail 10 pièces par pax + 2 activités + repas pour 50 personnes + buffet dessert et crêpes....même pas un seul bout de pain laissé, une véritable arnaque ! même les montants et échéances des virements pour paiement des soldes devaient être devinés, une véritable catastrophe, à éviter absolument car très cher pour un service calamiteux !