Accueil Traiteur Occitanie Gers Auch Le 9, bistro Gascon
TRAITEUR

Le 9, bistro Gascon

Traiteur · Auch (32)

4,3 96 avis Google Fermé
Le 9, bistro Gascon — Traiteur

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Le 9, bistro Gascon

Le 9, bistro Gascon est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Auch (32000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 – 13:45 · 19:45 – 21:30
Mardi 12:00 – 13:45 · 19:45 – 21:30
Mercredi 12:00 – 13:45 · 19:45 – 21:30
Jeudi 12:00 – 13:45 · 19:45 – 21:30
Vendredi 12:00 – 13:45 · 19:45 – 21:30
Samedi 12:00 – 13:45 · 19:45 – 21:30
Dimanche 12:00 – 13:45 · 19:45 – 21:00

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (96)

Avis Google
4,3
96 avis
5★63
4★16
3★5
2★7
1★5
t
thierry VERPEAUX Google

Quelle déception ! Habitué régulier de cette maison . Nous avons vécu ce mardi soir une énorme déception. Tout d’abord à la réservation .On nous propose de découvrir le roof top .nous nous y rendons,le barman nous dit de nous installer sans bouger du bar et la … nous attendons ! Au moins la carte … Après 20 mn en plein soleil , quatre personnes arrivent.ils sont accompagnés du barman ,cartes en mains qui les invitent à s’asseoir et à commander.et nous nous …attendons ! Nous sommes donc partis donner sans consommer en indiquant au barman notre mécontentement qu’il n’a pas pris en compte plus que cela . Place au repas .apres un cocktail délicieux…enfin . La prise de commande des plats mais aucune proposition de boisson donc ni eau embouteillée ni proposition de vin ! Pour ma part un plat façon teriyaki ( Le mot vient de teri (brillant, lustré) et yaki (grillé, rôti) )qui n’a rien à voir avec le Japon ! Mais ressemble juste à une tomate farcie revisité. Par contre une grande assiette Gascogne pour une convive magnifique et savoureuse. Pour résumer,une énorme déception sur une maison où nous avons l’habitude de nous rendre . Nous avions fait le même constat avec un autre restaurant connu …la Cantine à Auch ! Dommage !

Réponse du professionnel : Bonjour Je vous remercie pour votre persistance. Nous avons bien reçu votre message sur Tripadvisor, doublés de ceux des personnes avec qui vous étiez ce soir là, sur google et Tripadvisor 4 commentaires !!! cher payé non? Nous avons certainement fait une/des erreurs ce soir là, et nous travaillons tous les jours avec notre équipe à en faire le moins possible. Nous sommes aux commandes depuis 17 ans, avec la ferme intention de ne pas lâcher le niveau d'exigence que nous nous imposons. Nous continuerons à travailler pour nos clients. Salutations respectueuses Bruno, pour la famille et pour l'équipe.
O
Olivier Roisin Google

Très bon accueil et repas parfait!

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous remercie pour votre partage ! Bruno
C
Cécilia Prigent Google

Super restaurant, excellent en plus du prix des plus raisonnable. Serveurs super souriants et sympas. Un beau moment passé. Je recommande ++

Réponse du professionnel : Bonjour, Vous décrivez ce que nous essayons d'achever chaque jour ! Merci pour votre partage ! Bruno
I
Isaure Val Google

Personnel très aimable. Par contre très déçus par les plats qui bien Qu alléchante sur lz carte sont insipides . Julienne de légumes baignant huile olive Truite grillée sans goût très fade Vacherin:decevant

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous remercie pour votre retour; problème de vigilance du chef, toujours attentif à ce que les plats et leurs accompagnements soient appétissants et assaisonnés juste. Je lui fais passer Bonne journée Bruno
N
Namaste Google

Bon choix de plats, excellent ,très bon rapport qualité prix

Réponse du professionnel : Merci pour ce commentaire sympathique ! Bruno
P
Pauline LAURE32 Google

Une belle découverte ! Très bon repas. Joli restaurant et personnel très accueillant

Réponse du professionnel : Merci pour votre message! Nous travaillons toujours dans cette idée pour nos clients ! ;-) Bonne continuation Bruno
F
F M Google

Assiette d'assortiment de foie gras succulente ! Merci au 9 !

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire, foie gras du Gers ! Bonne continuation Bruno
N
Nicolas Theallet Google

Belle table , saveurs exquises ! Menu très bien réalisé .Service efficace , neammoins il faisait très chaud dans la salle ce jour ! Remarque faite au serveur qui a pas bien réagit face à la réflexion constructive ! Heureusement sa collègue a été plus pro !!!!

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour sur votre expérience. La température fait partie des réglages délicats de l'automne... bonne continuation
L
Laurent De Fts Google

Un service top. Les poissons arrivent tièdes. Mais sinon bien.

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire
M
Magali Boissy Google

bon accueil, repas délicieux, assortiment de foie gras excellent, magret tendre et savoureux à souhait ! Pousse rapière incontournable. Une belle adresse

Réponse du professionnel : Voilà une expérience Gasconne complète ! Merci de l'avoir faite chez nous !
M
Muriel Chanut Google

Très bonne table Vin de très bonnes qualités et personnel à l' écoute de ses clients et très accueillant et souriant Malade cœliaque pris en considération un grand merci !

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour. Nous travaillons tous les jours pour que nos clients passent un moment agréable ! C'est bien de savoir que nous sommes dans le juste.
A
Aurore Celestin Google

Un excellent service souriant et efficace avec des plats succulents qui font plaisir aux papilles Merci beaucoup

Réponse du professionnel : Merci pour votre partage d'expérience !
A
Arnaud Vht Google

Testé samedi midi, plats très bon pour un menu à 19€. Service impeccable

Réponse du professionnel : C'est le menu du jour entrée, plat et dessert, servi du lundi au samedi, hors fériés... ravi que cela vous ait plu !
P
Perrine Biemouret Google

De passage la semaine dernière, nous avons passer un très bon moment culinaire! Merci à tout le personnel pour ce délicieux instant !

Réponse du professionnel : Merci pour votre partage, heureux de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous.
D
Daniel VAUBOURG Google

Nous clôturons notre séjour dans le Gers, par votre restaurant. Plats et desserts délicieux, personnels en salle, agréables et efficaces. Nous avons passé une agréable soirée. Merci

Réponse du professionnel : Merci pour ce commentaire sympathique! plaisir partagé de vous avoir reçu !
M
Matthieu Hochedé Google

C'était bon mais moins travaillé que ce que l'on m'avait vendu. Aussi, bien que la tarte fines aux légumes fut bien savoureuse, je l'ai quand même payé le même prix qu'un plat de viande avec accompagnement alors qu'elle est assez petite, sans salade ni rien et que l'on reste sur notre faim. Le fraisier était correct mais la couche de pâte d'amande le denaturait et on sentait moins sa saveur.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous remercie pour votre retour sur la qualité, la quantité, le prix. Pour le prix des plats végétariens, nous proposons des plats végétariens depuis plusieurs années avec des légumes de production locale et un fromage qui l'est également (mozzarella de bufflonne produite à proximité de Toulouse), bio pour la grosse majorité ou de productions tellement petite que le label bio n'est pas recherché par les maraîchers. Pour la quantité, la tarte est un plat d'un menu en 3 plats, et vous n'avez je pense pas pris d'entrée. La garniture de la tarte sur le feuilletage maison est généreuse, mais nous avons certainement fait une erreur sur la votre. J'en suis confus. Nous aurions pu rectifier sur le moment, mais peut-être que nous ne l'avons pas fait. En ce qui concerne le fraisier, l'équipe de pâtisserie en prépare souvent pour les groupes et commandes spéciales...c'est la première fois que j'ai un retour, mitigé, je leur en parle. Meilleures salutations Bruno
M
Manu Boury Google

Nous étions en déplacement et nous nous sommes arrêté pour le dîner avec un groupe de 9 personnes ce mercredi soir. Lieu paisible Un service très pro Et dans l’assiette excellent Ne pas oublié une belle carte d’armagnac Je peux que conseiller cet établissement

Réponse du professionnel : Bonjour Je vous remercie pour votre partage d'expérience ! Nous travaillons tous les jours pour maintenir ce côté agréable et plaisant du 9, Bistro Gascon. Nous sommes toujours ravis de savoir que nous rencontrons notre clientèle ! Au plaisir
J
Jean-François Jouve Google

Cuisine fine et goûteuse, personnel accueillant et prix abordable. Très beau lieu a découvrir

Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour ce commentaire encourageant ! Nous remettons le couvert tous les jours ! ;-) Au plaisir
G
Georges Poujol Google

Très bien, excellent rapport qualité prix

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous essayons d'être juste entre la qualité des produits proposés, le travail effectué par les équipes de cuisine et de service... c'est bien quand les clients le notent! Belle journée à vous Au plaisir
E
Elisa L. Google

Très bon moment ! Un service très agréable, des plats à la hauteur, bien présenté et audacieux (nem de pieds de porc). Tout était très bon, les cuissons bien maîtrisées et les accompagnements frais et savoureux. La terrasse bien ombragée et sans passage de voiture est vraiment top aussi.

Réponse du professionnel : Merci pour votre retour d'expérience chez nous ! Nous travaillons tous les jours pour le résultat dont vous parlez... Nous sommes toujours heureux de savoir que ça fonctionne ! Au plaisir
a
annie carde Google

Bonjour Benoît, Je tiens à vous remercier de m'avoir accueilli dans votre restaurant dimanche soir pour fêter mon anniversaire avec ma famille et amis. Le repas une vrai réussite,il ne manquait Rien. L'aper'entree,une vraie découverte de produits(beurre de foie gras,pat'e de papi,houmous, verrine de gaspacho etc. un delice et une belle présentation. Le plat ,un magret de canard et son accompagnement excellent et pour finir en dessert une magnifique omelette norvégienne flambée sous nos yeux ébahis. Les parts étaient très généreuses ,un régal pour nos papilles. Merci au personnel très agréable et professionnel. Vous pouvez être sûr que je reviendrai vers vous pour un autre projet. Encore merci pour tout. Sincères salutations.

Réponse du professionnel : Bonjour, C'était une très belle tablée en terrasse ! Je vous remercie de nous avoir fait confiance pour le déroulé. Je reste à l'écoute pour un autre occasion Au plaisir Bruno ... Benoit très souvent ! ;-)
Y
Yves Wilhelm Google

Accueil chaleureux Carte originale et variée Service competent et agreable Très bonne table Il faut y aller

Réponse du professionnel : Je vous remercie pour votre commentaire concis et complet ! C'est un Bistro Gascon, vous avez perçu ce pour quoi nous travaillons ! Au plaisir
R
Romain Piel Google

Très bon service mais très déçu par les plats. Tout était très fade, en trop grosse quantité. J'ai très mal dormi et j'ai un bon mal de ventre ce matin. Autant l'extérieur avec la terrasse avait l'air sympa, l'intérieur est très cheap et plastique. Je ne recommande pas, il y a beaucoup mieux ailleurs à Auch.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous remercie pour votre commentaire. J'ai une hésitation lorsque vous parlez de notre terrasse, sachant que nous ne l'ouvrons qu'à partir de début Avril (je n'arrive pas à faire retirer la photo de la terrasse d'un collègue postée par un internaute par erreur sur notre page). En ce qui concerne la qualité des mets, pourriez vous me citer ce que vous avez mangé et qui vous aurait causé une nuit difficile. Nous utilisons des produits frais, cuisinés chez nous avec beaucoup d'attention. Bref, je reste à votre écoute et vous remercie pour plus de détails. Bruno Casassus
c
christine tramecon Google

Quelle déception. Pas de foie gras mi cuit mis à la carte. Étrange. On nous propose à la place un plat genre carpaccio de foie gras au vinaigre balsamique. Aucun goût sauf de l’acidité et une sensation de mou. Franchement comment peut on servir ça à des touristes ? Quelle image du Gers. Ça c’est décevant et inquiétant. Certaines que vous avez compris ce faux pas. Allez dans la simplicité ! Par contre comme d habitude l accueil est top. Merci pour votre gentillesse. Dessert très bien. Le plat. Viande très bon. Mais le poisson sans goût mauvais assaisonnement (mais non je suis d accord nous ne retournons pas dans notre Gers pour manger du poisson).

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Je vous remercie pour votre retour d'expérience. Il nous arrive de ne pas avoir de foie gras mi-cuit pour des raisons d'organisation, dont une activité soudaine et intense. Nous utilisons des produits frais et ne souhaitons pas compromettre avec des stocks trop important "au cas où". En ce qui concerne le carpaccio de foie gras, nous en servons depuis 15 ans, souvent pour l'apéritif et les cocktails, et les gens apprécient, nous avons pu faire une erreur d'assaisonnement, j'en suis désolé. Cela n'a bien entendu rien à voir avec la terrine mi-cuite. Bonne fin de journée Bruno Casassus
C
Christine Hertel Google

Nous étions trois ! Très bon menu, trop bon !

Réponse du professionnel : Merci pour votre enthousiasme !
V
Vv Bm Google

On y mange très bien et les serveurs sont très agréables.

Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour votre message suite à votre passage chez nous.
J
Joachim Pourqué Google

Nous avons fait un déjeuner de famille et tout était parfait. La réservation, l'accueil, la prise de commande, le service, la cuisine... tout était parfait. Très bon rapport qualité prix, une qualité rare à trouver à notre époque ! Bravo à toute l'équipe. Nous reviendrons c'est sûr lors de notre prochaine venue sur Auch.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je vous remercie pour cotre commentaire. Nous travaillons pour le plaisir de nos clients, et merci de nous faire savoir que ça fonctionne ! Bonne fin de journée Bruno Casassus
A
Anne Saubestre Google

Personnel très professionnel et tenue très sympa. Dans l’assiette rien à dire c’était très bon , très bien présentée, très copieux.On retrouve un Vrai Professionnel : avec des ingrédients «  simples » il sait faire des merveilles. Sincèrement Merci nous reviendrons.

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire ! Nous serons là. Bonne fin de journée Bruno Casassus
C
Cyril Festoy Google

Accueil parfait, pour un bistrot les couverts sont changés entre les plats, côté cuisine Le beurre de foies gras excellent, la tête de veau en carpaccio un délice, un peu plus déçu de la cocotte de poissons,duo de bar et saumon, manquait un peu de saveurs pas du tout senti le pistou.... si non la note pour la cuisine aurait été comme pour le service de 5 étoiles. Pour un restaurant de ce type très bon rapport qualité prix. Je recommande

Réponse du professionnel : Bonjour Nous vous remercions pour votre partage de ce bon moment passé chez nous. Le menu carte change à chaque saison... Au plaisir de vous recevoir à nouveau! Bruno Pour l'équipe
c
claire souron Google

De passage à Auch, restaurant très bon rapport qualité prix avec des produits de saison et de qualité. Bien placé au centre ville. Partie Hôtel : chambres atypiques , originales qui mériteraient un peu de rafraîchissement Très bonne literie.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions de partager votre expérience. Nous attaquons la dernière partie de chambres à "rafraîchir" en essayant de conserver l'unique caractère de chacune... Pour le 9; Bistro Gascon, nous sommes ravis que vous trouviez l'expérience à votre goût! Au plaisir de vous recevoir à nouveau Bruno
M
Maria Patricio Google

De passage à Auch, resto impeccable, très bon rapport qualité prix. Cuisine savoureuse et un très bon service

Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour votre commentaire sur votre passage! Au plaisir! Bruno
G
Gilda Guibal Google

Très déçu par ce "restaurant" malgré le bon accueil fait par une serveuse souriante et appliquée. Repas avec des suppléments €€, plats fades, petites portions... Votre établissement ne fait pas honneur à la gastronomie gersoise. Carte des vins onéreuse en parfait décalage pour accompagner un menu si décevant.

Réponse du professionnel : Bonjour, Je suis confus que vous n'ayez pas passé un agréable moment à notre table. Je transmets vos commentaires à l'équipe de cuisine, qui met autant d'efforts dans les préparations que celle de service dans l'accueil... il semblerait que c'était en vain. Le sorbet citron est maison, comme tout le reste d'ailleurs, sensiblement pas à votre gout. En ce qui concerne la carte des vins, ils commencent à 23€ la bouteille et 5€ le verre. Dans la carte de 300 vins proposés, d'autres sont bien plus chers. Bonne fin de journée Bruno
M
MSz33 Google

Essayé le bistrot ce jour. Très décevant. Rouleau de printemps à l’effiloché de canard : il faut chercher le canard ! Poulet façon tagine : aucune saveur. Quant aux vins : des prix hallucinants ! Le Irouleguy a 85€!, le Croze Jaloubet a plus de 120€! Totalement déconnectés Donc : à éviter

Réponse du professionnel : Bonjour MSz33, Je vous remercie pour votre commentaire (je rétablis la VERITE DES PRIX CI DESSOUS) et je suis confus que votre MAUVAISE lecture des prix des vins ait gâché votre expérience. L’équipe de cuisine a peut-être fait une erreur d’assaisonnement ce jour-là, mais tout pour vous c’est étonnant. D’autre part, je ne crois pas que nous vous ayons abandonné sans passer vérifier que vous mangiez… Le gâteau d’anniversaire ? Je reviens sur le prix des vins car vos relevés sont FAUX. Je me permets de corriger vos déclarations ci-dessous en rétablissant simplement la réalité. L'Irouleguy blanc Hegoxuri du domaine Arretxea est proposé à 82€, en remontant les millésimes de 2014 à 2021… vous connaissez sans doute le travail de vigneron de la famille Riouspeyrous. Le Crozes Hermitage « Domaine de Thalabert » de Jaboulet est proposé à 89€ pour le millésime 2017 et 99€ pour le 2014. (Nous proposons par ailleurs le Parallèle 45 de Jaboulet bio à 32€ et « La Petite Chapelle 2014 » à 159€) Vous avez d’ailleurs bu un Chinon d’Alliet Vieilles Vignes 2020 à 49€. Meilleures salutations Bruno
E
Emmanuelle B Google

Excellent. La salade gasconne et la cocote de volaille sont très bonnes et les portions généreuses. Le personnel est agréable, nous avons passé une belle soirée.

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, merci de ce retour sur votre dîner ! Bruno
M
Mady Bazire Google

Tombés dessus par hasard, nous avons été très,très étonnés par la qualité de cerestaurant.Tout était parfait.Plats dignes d un restaurant gastronomique.

Réponse du professionnel : Bonjour, C'est très sympa, mais c'est notre cuisine Bistro... La Grande Salle pour le côté Gastronomique !;-) Bruno
B
Bernard Bombré Google

Excellent restaurant. La photo ne correspond pas au restaurant.

Réponse du professionnel : Merci, c'est ce que nous essayons de changer... mais les réseaux sont redoutables... ;-) Bruno
j
jean guy gnaul Google

Valeur sûre sur auch a tarif exceptionnel ! C est bon,servis rapidement bref une excellente adresse ou aller (surtout le lundi ou tout est fermé) plat du jour surprenant pour le prix .

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire...
k
krys wa Google

Très déçu j'ai eu en plat principal un poisson sans garniture avec 3 câpres !!Je m'attendais à mieux vu les critiques positive .je suis partie prendre le dessert et le café dans un autre restaurant.

Réponse du professionnel : Bonjour, Quand le poisson est préparé à la Grenobloise, il y a aussi des dés de citron et des croutons... accompagné de pommes de terre rissolées. Je ne comprends pas ce qu'il s'est passé... mauvaise explication, erreur de service, problème en cuisine, les 3? une erreur humaine... que l'on peut réparer sur le moment car nous sommes présents en salle. Veuillez nous excuser Bruno
F
Fourie Jc Google

Restaurant sans plus cuisine banale .pour le prix il y a meilleur Service peut suivi pas de sel à table biere servie dans verre à sirop j ai essayé mais j y reviendrai plus

Réponse du professionnel : Bonjour L'équipe de cuisine et de salle peut faire des erreurs. Nous servons la pression dans un verre "Granity" - c'est un choix. Pour la cuisine, il peut arriver que ça ne plaisse pas... Bonne continuation Bruno
M
Marielle Saint-Léger Google

Venus déjeuner ce midi au 9. Excellent repas, cuisiné, créatif, frais. Plats aux quantités genereuses. Un vrai régal avec la crème tropézienne au fenouil et copaux de jambon. Le personnel, très agréable, souriant, attentionné. Merci à toute l équipe.Et cerise sur le très bon dessert : un prix plus que correct. Vraiment je recommande !!!

T
Theo Gruet Google

Repas du soir juste parfait très bon rapports qualité prix. Service juste au top je recommande vivement l'un d'un meilleur restaurant sur auch..

E
EMILIE GRANIER Google

Nous avons très bien mangé côté brasserie pour déjeuner. La cuisine est raffinée

F
Fleur Prairie Google

Déjeuner au 9 : copieux et délicieux ! Accueil agréable et sans chichis … Merci à toute l’équipe ! C’est toujours un plaisir de faire une halte chez vous 🧡

L
Lionel Google

Pour mon anniversaire, je suis aller manger au neuvième, vraiment très très bien les plats , excellente cuisine Gasconne . Très bien accueilli, serveurs supers. J'y retournerais . Bonne continuation

N
Nathalie Cherry Google

Déco sobre et personnel sympathique repas bon mais pas exceptionnel niveau gustatif. Je m'attendais à mieux vu l'enseigne . Cependant reste tout à fait correct.

S
Sébastien MICHEL Google

Un service des plus agréables, l'équipe est super, bol d'eau pour mon chien en salle top... Un repas très intéressant avec des saveurs très variées et un prix raisonnable. Merci encore

B
Bas Pon Google

D'excellents plats (de l'entrée au dessert)! Les accompagnements sont aussi de bonnes qualités (pain). Bravo ;)

P
Patrick Mondange Google

Soirée agréable, certains plats étaient très bons ( foie gras, magret) d'autres sans particularité ( porc). En revanche, très étonné par le prix élevé des vins et par le nombre de suppléments ( quasiment tous les plats).

M
Marie Georges Google

Parfait. à tous points de vue : qualité de l"accueil, des mets, des vins, du service . C'est beau et excellent.

P
Patrick Bacquey Google

Très bon moment en terrasse avec un menu très variés et des produits de qualité. Le Gâteau d'anniversaire commandé quelque jours avant était délicieux ! Un plus, le service est toujours aussi agréable. Merci

Réponse du professionnel : Merci pour votre contribution et quelle photo ! Bel été à vous Bruno Pour la famille et pour l'équipe

Traiteur dans les quartiers voisins