Le B4 Traiteur

Nous étions au mariage du 16 septembre. Le vin d’honneur était excellent. Le repas très bon avec une très belle présentation des plats. Serveuses et serveurs souriants.

Connu lors d’un mariage le WE dernier. Les plats étaient bons, bien présentés et chauds malgré un nombre important de convives, le personnel très serviable. Je recommande pour la qualité gustative !

Nous avons choisi le B4 comme traiteur pour notre mariage du 16 septembre 2023. Nous avons eu de nombreux retours positifs quant à la prestation : vin d'honneur excellent, serveurs souriants et agréables, repas très fin... Pour l'entrée, il y avait une écrevisse en décoration que certains invités ont malheureusement mangée. Il serait peut-être préférable de ne pas en mettre afin d'éviter les mécontentements ou d'en mettre une "vraie"... sinon, le croustillant de Saint Jacques était parfait ! Pour le plat, nous avions choisi de la lotte accompagnée d'un tatin de légumes et des tagliatelles de courgette. Quelques invités ont eu la malchance de tomber sur un morceau de la queue de la lotte qui ne se mange (morceau dur et gélatineux) et n'ont pu manger que la moitié de leur poisson. Cela n'a concerné que quelques assiettes (environ 12 sur 60) mais cela reste vraiment dommage. Pour le reste, nous avons eu de très bons retours sur ce plat qui a énormément plu. Il y a eu un peu d'attente entre le formage et le dessert mais je ne sais pas dire si cela tient du DJ, du traiteur, ou de la mise en place du wedding cake fait par une invitée... Anita qui pilote les prestations a été très présente. Elle s'est toujours montrée disponible pour nous.

Qualité moyenne, quantité peu importante, pas de pain, problème de cuisson, je déconseille fortement suite a une demande de complément du propriétaire : Cela concerne le repas servi au mariage du samedi 16 septembre 2023 des écrevisses en entrée non mangeables, une sole trop cuite caoutchouteuse. Un pauvre morceau de pain. Les portions etaient minimalistes ! En salle, le service était long, les enfants ont eu leur table débarrassée, alors qu’ils n’ont même pas eu le temps de terminer leurs verres enlevés en milieu de soirée, Ils ne pouvaient même plus boire. Des bouteilles de vin ouvertes et posees sur la table sans que les précédentes n’aient été consommées et j’en passe. Vraiment déçu par la qualite de la prestation. Je déconseille vivement

Merci à toute l'équipe du B4 ! Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage le 22.10.2022, que ce soit le vin d'honneur ou le repas ce fut un vrai régal !! La qualité de la prestation a été apprécié par nous et nos convives ! Ils ont su s'adapter aux multiples animations prévues. Vous pouvez leur faire confiance pour vos évènement, ce sont des pros !!

Nous sommes venues avec ma mère ce midi déjeuner pour la première fois. Et nous ne sommes pas déçues. Vraiment excellent de l’entrée au dessert. Plat du jour très copieux. Véritable Frites maison ! Beaucoup de choses, voir tout est fait maison. Rapport qualité/prix au top. Il n’y a pas mieux.. restaurant de qualité.. personnels agréables. Merci et à très bientôt

Nous avions commandé pour enlèvement le 24 décembre pour 8. Tout était prêt et nous avons eu des conseils pour réchauffer. Très belle présentation pour l'entrée, plat et dessert. Nous avons particulièrement aimé le foie gras (incomparable). La purée d'endives au reblochon est à recommander même pour ceux qui n'aiment guère les endives. Croustillant au chocolat très fin. Rapport qualité/prix intéressant. Adresse à conserver, y compris, ce qui est important pour nous, pour l'accueil professionnel et agréable.

Un très bon repas de fête, une très bonne cuisine de l'apéritif jusqu'au dessert. Un service irréprochable, un très beau dressage des plats et une qualité des aliments au rendez-vous. Je vous les recommande vivement pour vos événements.