Le Marais Receptions Traiteur (80)

Notre expérience avec Mme Rémy et son équipe a été tout simplement exceptionnelle. Pour remettre les choses dans leur contexte, nous avons été abandonnés par notre premier traiteur suite à une liquidation judiciaire, dont nous avons été informés par un mail du mandataire reçu… dans nos courriers indésirables, à seulement 7 mois de notre mariage. Une situation très stressante. Mme Rémy a répondu présente dès mon appel et a accepté de travailler avec nous malgré un planning déjà très chargé ce week-end-là. Mieux encore, elle s’est adaptée à toutes nos envies et a repris le menu que nous avions imaginé. Le suivi a été irréprochable, les conseils précieux et rassurants tout au long de la préparation. Côté repas, tout était parfait. Nos invités ont été conquis ! Le cocktail était remarquable, avec des bouchées salées raffinées et délicieuses. La viande était tendre, les légumes frais, les sauces excellentes et les desserts très appréciés. Mention spéciale à la soupe à l’oignon de fin de soirée, parfaitement caramélisée et pleine de saveurs, qui a rencontré un franc succès auprès de tous. Un immense bravo également aux serveurs qui ont été formidables. Nous leur avions laissé quelques consignes concernant le déroulement de la soirée, et tout a été géré avec professionnalisme. Le timing des plats a été ajusté en direct avec le DJ, le service a été fluide et discret. Nous n’avons manqué de rien : écoute, disponibilité, bienveillance et efficacité étaient au rendez-vous. Les boissons étaient toujours fraîches grâce à une gestion parfaite des rotations. Grâce à Mme Rémy et à toute son équipe, nous avons vécu le mariage parfait dont nous rêvions. Un immense merci à vous tous !

Soirée d'anniversaires avec Marais réception Une équipe chaleureuse qui a contribué à notre soirée magnifique ! Avec un service parfait et un repas excellent Une réussite du début jusque la fin Encore merci à Madame Rémy et toute son équipe.

Prestation réussie. Service garantit, je recommande pour vos réceptions. Nous vous souhaitons une belle continuation.

Bonjour Madame Rémy, Nous tenions à vous adresser un immense merci pour votre travail lors de notre mariage le 9 mai 2026. Tout a été absolument à la hauteur de nos attentes, et même au-delà. La qualité des plats a été remarquée par tous nos invités : nous avons reçu énormément de retours positifs sur le cocktail, le repas et l’ensemble de la prestation. Beaucoup nous ont parlé de la finesse des saveurs, de la générosité et du soin apporté à chaque détail. Nous souhaitons également souligner la disponibilité, la gentillesse et l’attention de votre équipe de serveurs et de cuisiniers tout au long de la journée et de la soirée. Leur professionnalisme et leur discrétion ont largement contribué à l’ambiance sereine et chaleureuse que nous voulions pour ce moment si important. L’organisation était parfaitement maîtrisée, ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre mariage en toute confiance. Votre sérieux, votre réactivité et votre accompagnement ont été précieux du début à la fin. Merci encore pour votre implication et votre attention. Nous garderons un très beau souvenir de cette journée, à laquelle vous avez grandement contribué. Avec toute notre gratitude, Alicia et Vincent

Marais réception c'est une équipe de folie , des mets à se rouler par terre , une ambiance conviviale et un professionalisme à toutes épreuves. Vous avez su réaliser et combler nos attentes les plus précieuses lors de notre beau jour, nous souhaitions un buffet élaboré, nos invités l'on qualifié de gastronomique,tout a été dit. C'était incroyable, merci à toute l'équipe, vous nous avez touchés en plein coeur à tout jamais. Alexis & Orlane 28.09.2024 Chateau De Naours

Le Marais Réception s'est occupé de notre mariage en août 2024. Très bon travail de leur part que ce soit pour organiser ou pour le jour J. Nous pouvons faire des demandes et ils essaient de les satisfaire. Le service sur place était parfait. Personnel très agréable, souriant, compétent. L'ensemble de la nourriture était très bien présentée et succulente, un délice. Tous les convives se sont régalés. Un grand merci à vous ! Je recommande !

Nous tenons à remercier très sincèrement Mme RÉMY ainsi que l ensemble de son équipe d avoir accepté de nous faire profiter de leurs talents culinaires pour la réception de notre mariage. Nous nous sommes malheureusement retrouvés sans traiteur à 6 mois de notre événement et Le Marais Réceptions, a eu l extrême gentillesse d accepter une nouvelle prestation malgré un carnet de commandes déjà très chargé pour notre date et a ainsi sauvé notre mariage. Nous sommes ravis de leur avoir fait confiance et très reconnaissants d avoir été à l écoute de nos attentes : leur prestation a été d une grande qualité avec des mets raffinés et une présentation soignée et élégante des plats pour le plus grand bonheur de nos convives. Le service a également été particulièrement apprécié , avec une équipe très agréable et dynamique, tout particulièrement attentive à ce que nos invités ne manquent de rien tout au long de la soirée. Ne ne pouvons que recommander ce traiteur de choix pour vos futurs événements. Océane & Antoine

Mon frère a fait appel à vos services pour son mariage le 05 août à Cauliere. Le buffet sucré/salé était tout simplement excellent, le repas également, tout le monde était ravis. Mais une chose est à souligner, c’est l’extrême gentillesse de toute l’équipe! Je n’ai plus en tête les noms de chacun, mais un immense merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Merci pour votre aide pour le thé marocain qui n’était bien évidement pas prévu au repas mais préparé par ma mère avec l’aide de tous. Aucun regret pour le choix du traiteur