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TRAITEUR

Le Moulin de l'Étang

Traiteur · Linas (91)

4,5 167 avis Fermé
Le Moulin de l'Étang — Traiteur

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À propos de Le Moulin de l'Étang

Le Moulin de l'Étang est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Linas (91310). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 – 18:00
Mardi 08:30 – 18:00
Mercredi 08:30 – 18:00
Jeudi 08:30 – 19:00
Vendredi 08:30 – 18:00
Samedi 09:00 – 12:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (167)

4,5
167 avis
5★127
4★20
3★8
2★7
1★5
b
brice mazni

Merci Mickael et Angela de nous avoir invité a votre mariage dans ce lieu qui a été une belle découverte pour sophie les enfants et moi, nous avons passés un très bon moment en votre compagnie, bravo à l'équipe hôtelière pour le repas et entremets, très bel endroit pour un mariage, merci à vous. Mazni Brice.

Réponse du professionnel : Merci pour votre sympathique message et les 5 étoiles qui l'accompagnent Au plaisir de vous revoir au moulin Toute l'équipe du moulin de l'étang vous remercie chaleureuisement
V
Vanessa Eddyfi

Un immense merci au Moulin de l’Étang ! Je prends enfin le temps de laisser mon avis, et je m’excuse pour ce délai. Notre réception a été parfaite du début à la fin : le lieu est superbe, l’organisation irréprochable et le personnel tout simplement adorable. Je tiens à adresser un mille merci tout particulier à Véronique, qui a été un véritable rayon de soleil. Elle a fait preuve d’une écoute exceptionnelle, d’une grande gentillesse, et d’une attention remarquable aux moindres détails. Son professionnalisme, sa patience et sa bienveillance ont fait toute la différence. Nous nous sommes sentis accompagnés, compris et vraiment choyés. Un immense merci également à Monsieur TROLLAT et toute l’équipe, qui a été formidable pendant tout le processus : disponible, souriante, réactive et toujours prête à aider. Le service en salle et le traiteur ont été impeccables, l’animation de qualité, et chaque étape s’est déroulée dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Merci encore pour tout. Je recommande Le Moulin de l’Étang les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre adorable message qui nous comble de joie . Toute l'équipe du Moulin de l'Erang s'est mobilisée pour réussir votre réception . Quant aux 5 étoiles que vous nous avez décerné , elles brillent dans le ciel du moulin ! Nous serons toujours ravis de vous régaler et divertir . Nous vous souhaitons pour 2026 nos voeux les plus chaleureux .
R
Rachel

Très bel endroit nous y sommes allés pour un repas travail de fin d’année très bon accueil et nous y avons bien mangé Merci 😊

Réponse du professionnel : Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger cet agréable commentaire assorti de 5 étoiles Toute l'équipe du moulin de l'étang vous en est très reconnaissante Au plaisir de vous revoir Bien cordialement et excellentes fêtes pour cette fin d'année .
M
Muriel Soret

Nous avons passé une excellente soirée d'anniversaire. Le lieu est très agréable et nous avons été accompagnés par un personnel accueillant et très professionnel, tant avec les adultes qu'avec les enfants ( animateur extra). Nous recommandons Philippe, acteur...et serveur inhabituel...

Réponse du professionnel : Nous vous remercions de votre fabuleux message et des 5 étoiles que vous nous avez accordé . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang a eut à coeur de se mobiliser pour réussir votre réception .. Nous serons toujours ravis de répondre à vos souhaits d'organiser vos réceptions .
R
Remy Pires

Mariage célébré début octobre dans ce lieu, tout s'est bien passé, nos invités et nous, avons passé une excellente soirée, le lieu est vraiment magnifique, dans son jus, qui offre un cadre sublime, service exceptionnel, le repas était incroyable (pas eu une réflexion de la part de nos convives, que de bons retours) mention spéciale au chef !!! Véronique a été parfaite dans le déroulé de la soirée et son organisation, a toujours trouvé une solution pour nous rendre la soirée la plus parfaite possible. Et pour finir sans qui rien n'aurait pu se faire et qui se divise en 4, 6 ou 8 pour nos besoins M.Trollat. Merci beaucoup à vous et vos équipes, nous avons mis du temps à descendre de notre nuage et je dirais même que 2 mois après nous ne sommes pas totalement redescendu. Au plaisir !

Réponse du professionnel : Merci de votre délicieux message et les 5 étoiles qui l'accompagne . Il a fait des heureux au sein de notre équipe. Nous sommes tous ravis d'avoir réussi votre réception et nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti . Tous nos voeux de bonheur vous sont dédiés et vous revoir serait un grand plaisir. Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie chaleureusement
C
Cy LE LA

Le moulin de l'Etang est un endroit atypique où nous avons pu célébrer avec notre famille et nos amis en toute quiétude, accompagnés par l'équipe du moulin et des prestataires qu'ils nous avaient recommandé. Nous avons été pleinement satisfait du repas, du cadre et de l'animation, ce qui a permis de conclure une journée que nous n'oublierons jamais. Merci de l'accompagnement du chef de projet et à son équipe, ils ont su nous a guider et nous accompagner tout en s'adaptant parfaitement aux quelques exigences dont nous avions pu faire part lors de la préparation.

Réponse du professionnel : Votre agréable message et les 5 étoiles qui l'accompagnait nous a fait un immense plaisir . Nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie chaleureusement et vous adresse son meilleur souvenir
M
Morgan Laszczuk

Nous venons de célébrer notre mariage le 04 octobre dernier, au Moulin de l'étang. Nous remercions chaleureusement M. TROLLAT et les différents professionnels pour leur gentillesse, leur dévouement, leur souci de nous satisfaire et de répondre à nos demandes. Le cadre est superbe, atypique de par le côté ancien mais finalement, qui lui donne un cachet fou, validé par l'ensemble de nos invités. Traiteur et service à table qualitatif, apprécié de tous (mention spéciale à Véronique, qui nous a témoigné une véritable gaité et adaptation sans faille). Malgré quelques restrictions de par le classement du site (normes anti feu, possibilité de déco), des coquilles et petits couacs imprévu, l'équipe pluri du Moulin est professionnelle et a su gérer, en toute discrétion et finesse d'adaptation. Nous vous remercions donc à nouveau pour nous avoir accueillis et reçus si bien..au point d'avoir été sur notre petit nuage jusqu'à la fin de soirée !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup de votre superbe message et des 5 étoiles qui l'accompagne . Nous sommes ravis que notre prestation vous ai satisfait . Toute l'équipe du moulin vous remercie de lui avoir fait confiance et vous souhaite un immense bonheur . Peut être au grand plaisir de vous revoir chez nous .
M
Marion BOUSQUET

Nous avons célébré un très beau mariage au Moulin, et malgré le cadre magnifique et la journée réussie, nous restons déçus par plusieurs aspects de l’organisation et de la relation avec notre maitre de cérémonie. Effectivement notre expérience avec le maître de cérémonie a été mitigée. S’il s’est montré disponible, répondant systématiquement à nos mails et acceptant les rendez-vous, il n’a en revanche jamais réellement été à l’écoute ni dans une logique de recherche de solutions. À plusieurs reprises, il s’est retranché derrière des arguments flous : normes incendie, comparaisons avec d'autres salles soi-disant plus coûteuse, ou encore les exigences des propriétaires du Moulin. Le jour J, les éléments du cocktail étaient assez standards, et nous avons eu le sentiment d’avoir payé un tarif élevé pour une prestation qui ne nous a pas semblé à la hauteur. Nous avions également demandé deux tables distinctes (une pour les cadeaux et une pour les boissons) une 2 Mois avant le mariage, qui avait été validée, une 2 jours avant le mariage qui a également été validée. Ces validations avaient été présentées comme un « cadeau » à deux reprises. Résultat : une seule table mise à disposition pour les deux usages. Geste commercial discutable lorsque l'on a un devis dépassant les 20 000 euros… Autre point de déception : nous avions supprimé les entrées du repas mais souhaitions absolument proposer du vin rouge et du vin blanc (des invités n’aiment pas le vin rouge, dont le marié !). Cela avait été confirmé dans un devis. Le jour J, pas de vin blanc prévu : nous avons dû aller le réclamer en plein service. Des tables ont été servi largement après. De plus, lorsque la table d’honneur avait terminé le plat, 4 tables n’étaient pas encore servies… Pour le retour de noces, nous avons découvert qu’il était facturé au même tarif qu’un mariage… sans possibilité de l’organiser nous-mêmes. Côté décoration, avant signature, le discours était : « vous faites ce que vous voulez ». Après signature, tout devient compliqué : normes, prestataires imposés (sinon cela ne va pas), contraintes incendie dépassant l’entendable… Heureusement, notre décoratrice a su s’adapter, mais au prix de beaucoup de concessions, d’ailleurs elle a fait la décoration sans électricité ! Et finalement, les fameuses tringles que l’on nous disait retirées étaient bien là le jour J donc nous aurions pu les utiliser mais c’était impossible puisque nous n’avions pas payer la prestation d’installation ! Ce type d'incohérences entretient une réelle frustration. Quelques jours avant le mariage, on nous informe qu’un vigile est nécessaire pour surveiller le parking… On nous indique qu’une fois il y a eu des dégâts, des voitures ont été cassés … Là encore, une volonté de faire travailler leur vigile, car nous avons sollicité un ami et avons souhaité pour lui apporter un plateau repas, mais le moulin refusait de lui apporter car cela n’était pas leur prestataire (Hors nous avions des invités qui ont annulé aux derniers moments donc les repas étaient déjà payés !) ! Nous avons du insisté le jour J pour lui faire apporter un plateau (que nous étions tt a fait disposer à récupérer et ramener). Enfin, nous étions 147 invités (la salle est censée être offerte jusqu’à 150 selon le discours reçu… ou 100 selon leur fiche sur Mariage.net), mais il nous a été demandé de payer la location de la salle si nous n’avions pas 150 invités. Un geste commercial aurait pu être fait, mais non, il ne voulait rien entendre, nous devions être 150 ! Pareil, pour les heures supplémentaires, à partir de 6 heures de prestations, des heures supplémentaires sont facturées, ces heures sont calculées en fonction du nombre d’invité adultes à tables : ces heures sont calculées pour 150 même si à 2 H du matin il ne reste plus que la moitié des invités ! Au final, malgré nos nombreuses demandes, nous n'avons obtenu que deux heures supplémentaires (facturées au tarif 100 invités) et une table offerte à titre gracieux. Une gestion rigide, peu adaptable, qui a entaché la préparation de ce moment important pour nous.

Réponse du professionnel : Nous répondons à vos assertions. Le matin de votre réception, une panne a touché le circuit lumière de deux salons (les autres fonctionnaient ainsi que les 86 prises). Notre responsable d’exploitation — que vous avez confondu avec un maître de cérémonie — a immédiatement cherché un électricien, assisté à la réparation et remplacé un disjoncteur défaillant. Il a également prêté une lampe LED à votre décoratrice et mis à disposition une bouteille d’eau. Le problème a été réglé en fin de matinée, votre décoratrice avait terminé son installation. Vous mentionnez un maître de cérémonie : vous n’en aviez pas mandaté. Ce professionnel coordonne les animations, évite les erreurs et assure la fluidité de l’événement, rôle qui a manqué le jour J. Côté repas, vous avez remplacé nos deux entrées par un cocktail de 10 pièces et deux animations (bruschetta et mini-burger), puis supprimé le mini-burger et commandé seulement 150 bruschettas. L’affluence a été telle que nous avons ajouté un maître d’hôtel et réalisé 172 pièces, les 22 supplémentaires offertes. Une seule animation était clairement insuffisante, comme nous l’avions précisé. Vous aviez commandé une pièce montée de 450 choux : nous en avons livré 480, permettant des portions supplémentaires et un reste pour vous. Concernant le mobilier, trois tables (320x50cm, 210x80cm et 160x80cm) vous ont été mises à disposition gratuitement : un geste commercial. Pour les vins, 60 bouteilles de blanc avaient été prévues (54 servies), stockées à 6 °C puis mises sur table au bon moment pour éviter leur réchauffement, compte tenu des fortes chaleurs. Pour le retour de noces, nous vous avons proposé un buffet/brunch à partir de 48 €, boissons incluses, tarif habituel. Rappelons aussi que la location du domaine vous a été offerte, contrairement à votre affirmation : la promotion était -50 % jusqu’à 150 adultes et gratuité au-delà, vous étiez 147. Votre allégation sur un “paiement de salle” est donc fausse et injuste. Côté décoration, nous appliquons les normes de sécurité ERP (textiles classés M1). Le décor LED mural provenait d’une entreprise fermée par décision gouvernementale, remplacée par un prestataire certifié. Les fixations restantes au plafond n’ont en rien gêné votre réception. Nous avons également offert boissons soft et service de vos alcools (open bar), mobilisant notre brigade jusqu’à la fin de soirée selon la grille majorée habituelle (nuit et veille de dimanche). À 1h du matin, vous nous avez demandé un plateau pour votre vigile : bien que notre cuisine fût fermée, nous l’avons préparé gracieusement. En résumé, nous avons multiplié les gestes commerciaux et fourni des prestations conformes à nos engagements. Vos propos comportent des approximations et contre-vérités. Un maître de cérémonie aurait certainement fluidifié l’organisation et rendu la journée plus sereine pour tous.

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