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TRAITEUR

Le Moulin de l'Étang

Traiteur · Linas (91)

4,5 168 avis Google Ouvert
Le Moulin de l'Étang — Traiteur

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Le Moulin de l'Étang

Le Moulin de l'Étang, situé à Linas (91310), est un professionnel de l'organisation d'événements depuis plus de 30 ans. Il propose des prestations sur-mesure pour les événements familiaux et professionnels, en mettant l'accent sur une cuisine inventive, un service élégant et un décor raffiné.

Cuisine inventiveService courtois et élégantDécor personnalisé et raffinéPrestation d'animation Organisation d'événements professionnelsOrganisation d'événements familiauxTraiteur

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:30 – 18:00
Mardi 08:30 – 18:00
Mercredi 08:30 – 18:00
Jeudi 08:30 – 19:00
Vendredi 08:30 – 18:00
Samedi 09:00 – 12:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (168)

Avis Google
4,5
168 avis
5★128
4★20
3★8
2★7
1★5
A
Anita Pytlak Google

Un grand merci à toute l'équipe du Moulin de l'Étang pour l'organisation de notre banquet du mariage qui s'est déroulé dans ce lieu magnifique. Merci à Mr Trollat qui nous a accompagné tout au long du projet ainsi qu'à Véronique qui a été exceptionnelle le soir de notre fête. Elle a géré discrètement mais efficacement la réception tout en restant souriante et de bonne humeur jusqu'au milieu de la nuit. Au plaisir d'y revenir si l'occasion se présente.

Réponse du professionnel : Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie vivement de votre délicieux message et des nombreuses étoiles qui l'accompagne . Nous serons toujours ravis de vous recevoir au Moulin . Merci de nous avoir accordé votre confiance
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Diego Google

Super espace et endroit de réception pour les fêtes et différents événements ! Un super personnel à l’écoute et réactif.

Réponse du professionnel : Bonjour et merci de votre sympathique message assorti de 5 étoiles apprécié par toute l'équipe du Moulin de l'Etang, laquelle sera toujours ravie de vous revoir .
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brice mazni Google

Merci Mickael et Angela de nous avoir invité a votre mariage dans ce lieu qui a été une belle découverte pour sophie les enfants et moi, nous avons passés un très bon moment en votre compagnie, bravo à l'équipe hôtelière pour le repas et entremets, très bel endroit pour un mariage, merci à vous. Mazni Brice.

Réponse du professionnel : Merci pour votre sympathique message et les 5 étoiles qui l'accompagnent Au plaisir de vous revoir au moulin Toute l'équipe du moulin de l'étang vous remercie chaleureuisement
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Annie Marque Google

Endroit magnifique et service première classe ,très attentionné . Repas copieux et excellent.

Réponse du professionnel : Nous sommes très sensibles à la qualité de votre avis et aux 5 étoiles que vous nous avez décerné . Nous serons toujours ravis de vous recevoir L'équipe du moulin de l'étang vous remercie vivement
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Elisabeth GREGO Google

Nous avons fait un repas de fin d'année CSE le samedi 6 décembre 2025. Nous avons eu un excellent accueil, nous avons passée une agréable soirée, le lieu est vraiment super et le personnel est très chaleureux...

Réponse du professionnel : Merci de votre agréable commentaire et des 5 étoiles qui l'accompagnent .ils nous ont fait très plaisir . Nous espérons avoir la joie de vous régaler et de vous divertir à nouveau Au plaisir de vous revoir Toute l'équipe du moulin de l'étang vous adresse ses voeux les plus chaleureux pour 2026
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Vanessa Eddyfi Google

Un immense merci au Moulin de l’Étang ! Je prends enfin le temps de laisser mon avis, et je m’excuse pour ce délai. Notre réception a été parfaite du début à la fin : le lieu est superbe, l’organisation irréprochable et le personnel tout simplement adorable. Je tiens à adresser un mille merci tout particulier à Véronique, qui a été un véritable rayon de soleil. Elle a fait preuve d’une écoute exceptionnelle, d’une grande gentillesse, et d’une attention remarquable aux moindres détails. Son professionnalisme, sa patience et sa bienveillance ont fait toute la différence. Nous nous sommes sentis accompagnés, compris et vraiment choyés. Un immense merci également à Monsieur TROLLAT et toute l’équipe, qui a été formidable pendant tout le processus : disponible, souriante, réactive et toujours prête à aider. Le service en salle et le traiteur ont été impeccables, l’animation de qualité, et chaque étape s’est déroulée dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Merci encore pour tout. Je recommande Le Moulin de l’Étang les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre adorable message qui nous comble de joie . Toute l'équipe du Moulin de l'Erang s'est mobilisée pour réussir votre réception . Quant aux 5 étoiles que vous nous avez décerné , elles brillent dans le ciel du moulin ! Nous serons toujours ravis de vous régaler et divertir . Nous vous souhaitons pour 2026 nos voeux les plus chaleureux .
R
Rachel Google

Très bel endroit nous y sommes allés pour un repas travail de fin d’année très bon accueil et nous y avons bien mangé Merci 😊

Réponse du professionnel : Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger cet agréable commentaire assorti de 5 étoiles Toute l'équipe du moulin de l'étang vous en est très reconnaissante Au plaisir de vous revoir Bien cordialement et excellentes fêtes pour cette fin d'année .
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Muriel Soret Google

Nous avons passé une excellente soirée d'anniversaire. Le lieu est très agréable et nous avons été accompagnés par un personnel accueillant et très professionnel, tant avec les adultes qu'avec les enfants ( animateur extra). Nous recommandons Philippe, acteur...et serveur inhabituel...

Réponse du professionnel : Nous vous remercions de votre fabuleux message et des 5 étoiles que vous nous avez accordé . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang a eut à coeur de se mobiliser pour réussir votre réception .. Nous serons toujours ravis de répondre à vos souhaits d'organiser vos réceptions .
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Remy Pires Google

Mariage célébré début octobre dans ce lieu, tout s'est bien passé, nos invités et nous, avons passé une excellente soirée, le lieu est vraiment magnifique, dans son jus, qui offre un cadre sublime, service exceptionnel, le repas était incroyable (pas eu une réflexion de la part de nos convives, que de bons retours) mention spéciale au chef !!! Véronique a été parfaite dans le déroulé de la soirée et son organisation, a toujours trouvé une solution pour nous rendre la soirée la plus parfaite possible. Et pour finir sans qui rien n'aurait pu se faire et qui se divise en 4, 6 ou 8 pour nos besoins M.Trollat. Merci beaucoup à vous et vos équipes, nous avons mis du temps à descendre de notre nuage et je dirais même que 2 mois après nous ne sommes pas totalement redescendu. Au plaisir !

Réponse du professionnel : Merci de votre délicieux message et les 5 étoiles qui l'accompagne . Il a fait des heureux au sein de notre équipe. Nous sommes tous ravis d'avoir réussi votre réception et nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti . Tous nos voeux de bonheur vous sont dédiés et vous revoir serait un grand plaisir. Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie chaleureusement
C
Cy LE LA Google

Le moulin de l'Etang est un endroit atypique où nous avons pu célébrer avec notre famille et nos amis en toute quiétude, accompagnés par l'équipe du moulin et des prestataires qu'ils nous avaient recommandé. Nous avons été pleinement satisfait du repas, du cadre et de l'animation, ce qui a permis de conclure une journée que nous n'oublierons jamais. Merci de l'accompagnement du chef de projet et à son équipe, ils ont su nous a guider et nous accompagner tout en s'adaptant parfaitement aux quelques exigences dont nous avions pu faire part lors de la préparation.

Réponse du professionnel : Votre agréable message et les 5 étoiles qui l'accompagnait nous a fait un immense plaisir . Nous espérons avoir la joie de vous recevoir à nouveau . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie chaleureusement et vous adresse son meilleur souvenir
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Guylaine PIRES Google

Endroit charmant. Personnel très très bien et le must, le repas fut un RÉGAL. Je recommande sans problème n'hésitez pas

Réponse du professionnel : Merci de votre message de compliments et des 5 étoiles que vous nous avez accordé Votre témoignage de satisfaction nous fait extrêmement plaisir . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti . Au plisir de vous revoir
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jocelyne pires Google

Félicitations et merci pour la qualité du repas et du service lors du mariage de mon neveu. Votre professionnalisme et votre gentillesse ont grandement contribué à la réussite de cette belle journée.

Réponse du professionnel : Votre témoignage de satisfaction et les 5 étoiles que vous nous avez décerné nous touchent beaucoup . Nous sommes ravis que notre prestation vous ai plu L'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie chaleureusement
M
Morgan Laszczuk Google

Nous venons de célébrer notre mariage le 04 octobre dernier, au Moulin de l'étang. Nous remercions chaleureusement M. TROLLAT et les différents professionnels pour leur gentillesse, leur dévouement, leur souci de nous satisfaire et de répondre à nos demandes. Le cadre est superbe, atypique de par le côté ancien mais finalement, qui lui donne un cachet fou, validé par l'ensemble de nos invités. Traiteur et service à table qualitatif, apprécié de tous (mention spéciale à Véronique, qui nous a témoigné une véritable gaité et adaptation sans faille). Malgré quelques restrictions de par le classement du site (normes anti feu, possibilité de déco), des coquilles et petits couacs imprévu, l'équipe pluri du Moulin est professionnelle et a su gérer, en toute discrétion et finesse d'adaptation. Nous vous remercions donc à nouveau pour nous avoir accueillis et reçus si bien..au point d'avoir été sur notre petit nuage jusqu'à la fin de soirée !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup de votre superbe message et des 5 étoiles qui l'accompagne . Nous sommes ravis que notre prestation vous ai satisfait . Toute l'équipe du moulin vous remercie de lui avoir fait confiance et vous souhaite un immense bonheur . Peut être au grand plaisir de vous revoir chez nous .
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A D Google

Merci pour l'équipe vraiment engagée et dynamique pour le mariage de nos amis (malgré la chaleur de la journée nous n'avons pas manqué d'eau : les carafes étaient remplacées si vite qu'on n'a pas eu le temps d'y penser!). Le repas était très bon et le lieu très charmant. Merci beaucoup !

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire élogieux . C'est vrai qu'il faisait chaud mais nous prévoyons toujours de quoi répondre en matière de boissons . Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti Toute l'équipe du Moulin de l'Etang espère avoir le plaisir de vous revoir Bien cordialement
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Barbara Parisi Google

Franchement le lieu est beau mais les contours restent à désirés En terme d’usage : Y’a que deux toilettes et le troisième n’est pas accessible Le vin d’honneur on aurait dit du congèle, alors que les mariés nous avaient dit que ça allait être du fait maison Trop dommage

Réponse du professionnel : Vous écrivez dans votre avis "le lieu est beau mais les contours laissent à désirer" . Si par "contours" vous évoquez les alentours de notre site , il est vrai qu'au Xème siècle , période ou le moulin de l'étang a été répertorié par l'abbé LEBEUF , ( voir le chapitre intitulé "notre histoire" dans notre site internet ) , il était entouré de bois . Ces bois ont subsisté jusque dans les années 2000 et ont disparus au profit de la construction d'une résidence pavillonnaire . Cet environnement n'a jamais été qualifié par nos clients de "laisser à désirer" . Qu'auriez vous écrit si au lieu de pavillons avaient été construits des immeubles !?... Nous avons 2 toilettes équipées de lavabos et un troisième réservé en priorité aux personnes handicapées mais également mise à la disposition de toute personne qui en fait la demande à l'un de nos maître d'hôtel . En ce qui concerne nos cocktails , ils sont constitués généralement de canapés , de pièces chaudes , et de pièces sucrées . Toutes ces pièces sont réalisées par notre pâtissier en produits frais dans notre laboratoire au même titre que nos desserts . Les animations de cocktail qui nous sont régulièrement demandées , tel les mini burgers en assortiment , les focaccias , les bruschettas , les tacos , les falafels , les foies gras poêlés ...sont réalisées par nos maîtres d'hôtel en produits frais présents sur le buffet , et à façon devant les convives . Les pièces qui doivent être servies chaudes sont passées en salamandre rotative ; en chauffe plat ou en chafing dish installés également sur le buffet . Votre commentaire fondé sur de faux préjugés qui n'hésitent pas à stigmatuser nos réalisations et les professionnels qui les produisent et la note assassine de 1 étoile qui y est associée constituent un injustifiable affront et une grave atteinte a une équipe qui met le meilleur d'elle même pour satisfaire les souhaits de nos clients . Une simple demande pendant la réception ou vous vous trouviez vous aurait permis de vous rendre compte . Il eut été facile lors de votre présence de joindre un maître d'(hôtel qui vous aurait mis en relation avec notre chef de cuisine et vos allégations frappées d'illogisme auraient immédiatement pris fin . Que cela est dommage
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Marion BOUSQUET Google

Nous avons célébré un très beau mariage au Moulin, et malgré le cadre magnifique et la journée réussie, nous restons déçus par plusieurs aspects de l’organisation et de la relation avec notre maitre de cérémonie. Effectivement notre expérience avec le maître de cérémonie a été mitigée. S’il s’est montré disponible, répondant systématiquement à nos mails et acceptant les rendez-vous, il n’a en revanche jamais réellement été à l’écoute ni dans une logique de recherche de solutions. À plusieurs reprises, il s’est retranché derrière des arguments flous : normes incendie, comparaisons avec d'autres salles soi-disant plus coûteuse, ou encore les exigences des propriétaires du Moulin. Le jour J, les éléments du cocktail étaient assez standards, et nous avons eu le sentiment d’avoir payé un tarif élevé pour une prestation qui ne nous a pas semblé à la hauteur. Nous avions également demandé deux tables distinctes (une pour les cadeaux et une pour les boissons) une 2 Mois avant le mariage, qui avait été validée, une 2 jours avant le mariage qui a également été validée. Ces validations avaient été présentées comme un « cadeau » à deux reprises. Résultat : une seule table mise à disposition pour les deux usages. Geste commercial discutable lorsque l'on a un devis dépassant les 20 000 euros… Autre point de déception : nous avions supprimé les entrées du repas mais souhaitions absolument proposer du vin rouge et du vin blanc (des invités n’aiment pas le vin rouge, dont le marié !). Cela avait été confirmé dans un devis. Le jour J, pas de vin blanc prévu : nous avons dû aller le réclamer en plein service. Des tables ont été servi largement après. De plus, lorsque la table d’honneur avait terminé le plat, 4 tables n’étaient pas encore servies… Pour le retour de noces, nous avons découvert qu’il était facturé au même tarif qu’un mariage… sans possibilité de l’organiser nous-mêmes. Côté décoration, avant signature, le discours était : « vous faites ce que vous voulez ». Après signature, tout devient compliqué : normes, prestataires imposés (sinon cela ne va pas), contraintes incendie dépassant l’entendable… Heureusement, notre décoratrice a su s’adapter, mais au prix de beaucoup de concessions, d’ailleurs elle a fait la décoration sans électricité ! Et finalement, les fameuses tringles que l’on nous disait retirées étaient bien là le jour J donc nous aurions pu les utiliser mais c’était impossible puisque nous n’avions pas payer la prestation d’installation ! Ce type d'incohérences entretient une réelle frustration. Quelques jours avant le mariage, on nous informe qu’un vigile est nécessaire pour surveiller le parking… On nous indique qu’une fois il y a eu des dégâts, des voitures ont été cassés … Là encore, une volonté de faire travailler leur vigile, car nous avons sollicité un ami et avons souhaité pour lui apporter un plateau repas, mais le moulin refusait de lui apporter car cela n’était pas leur prestataire (Hors nous avions des invités qui ont annulé aux derniers moments donc les repas étaient déjà payés !) ! Nous avons du insisté le jour J pour lui faire apporter un plateau (que nous étions tt a fait disposer à récupérer et ramener). Enfin, nous étions 147 invités (la salle est censée être offerte jusqu’à 150 selon le discours reçu… ou 100 selon leur fiche sur Mariage.net), mais il nous a été demandé de payer la location de la salle si nous n’avions pas 150 invités. Un geste commercial aurait pu être fait, mais non, il ne voulait rien entendre, nous devions être 150 ! Pareil, pour les heures supplémentaires, à partir de 6 heures de prestations, des heures supplémentaires sont facturées, ces heures sont calculées en fonction du nombre d’invité adultes à tables : ces heures sont calculées pour 150 même si à 2 H du matin il ne reste plus que la moitié des invités ! Au final, malgré nos nombreuses demandes, nous n'avons obtenu que deux heures supplémentaires (facturées au tarif 100 invités) et une table offerte à titre gracieux. Une gestion rigide, peu adaptable, qui a entaché la préparation de ce moment important pour nous.

Réponse du professionnel : Nous répondons à vos assertions. Le matin de votre réception, une panne a touché le circuit lumière de deux salons (les autres fonctionnaient ainsi que les 86 prises). Notre responsable d’exploitation — que vous avez confondu avec un maître de cérémonie — a immédiatement cherché un électricien, assisté à la réparation et remplacé un disjoncteur défaillant. Il a également prêté une lampe LED à votre décoratrice et mis à disposition une bouteille d’eau. Le problème a été réglé en fin de matinée, votre décoratrice avait terminé son installation. Vous mentionnez un maître de cérémonie : vous n’en aviez pas mandaté. Ce professionnel coordonne les animations, évite les erreurs et assure la fluidité de l’événement, rôle qui a manqué le jour J. Côté repas, vous avez remplacé nos deux entrées par un cocktail de 10 pièces et deux animations (bruschetta et mini-burger), puis supprimé le mini-burger et commandé seulement 150 bruschettas. L’affluence a été telle que nous avons ajouté un maître d’hôtel et réalisé 172 pièces, les 22 supplémentaires offertes. Une seule animation était clairement insuffisante, comme nous l’avions précisé. Vous aviez commandé une pièce montée de 450 choux : nous en avons livré 480, permettant des portions supplémentaires et un reste pour vous. Concernant le mobilier, trois tables (320x50cm, 210x80cm et 160x80cm) vous ont été mises à disposition gratuitement : un geste commercial. Pour les vins, 60 bouteilles de blanc avaient été prévues (54 servies), stockées à 6 °C puis mises sur table au bon moment pour éviter leur réchauffement, compte tenu des fortes chaleurs. Pour le retour de noces, nous vous avons proposé un buffet/brunch à partir de 48 €, boissons incluses, tarif habituel. Rappelons aussi que la location du domaine vous a été offerte, contrairement à votre affirmation : la promotion était -50 % jusqu’à 150 adultes et gratuité au-delà, vous étiez 147. Votre allégation sur un “paiement de salle” est donc fausse et injuste. Côté décoration, nous appliquons les normes de sécurité ERP (textiles classés M1). Le décor LED mural provenait d’une entreprise fermée par décision gouvernementale, remplacée par un prestataire certifié. Les fixations restantes au plafond n’ont en rien gêné votre réception. Nous avons également offert boissons soft et service de vos alcools (open bar), mobilisant notre brigade jusqu’à la fin de soirée selon la grille majorée habituelle (nuit et veille de dimanche). À 1h du matin, vous nous avez demandé un plateau pour votre vigile : bien que notre cuisine fût fermée, nous l’avons préparé gracieusement. En résumé, nous avons multiplié les gestes commerciaux et fourni des prestations conformes à nos engagements. Vos propos comportent des approximations et contre-vérités. Un maître de cérémonie aurait certainement fluidifié l’organisation et rendu la journée plus sereine pour tous.
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Angela Torelli Google

Nous avons choisi ce lieu pour organiser notre mariage. Nous pouvons recommander ce lieu car il y a une vraie équipe de choc ! Mille merci à Monsieur Trollat qui a soigné jusqu’au plus petit détail pour réussir une réception très appréciée par nous les mariés mais aussi par tous les invités. On ne peut pas oublier aussi Véronique qui a été très attentive à chaque personne. Un repas digne d’un chef étoilé ; chaque plat était sublime comme gout mais aussi comme dressage. Merci à Jean-Marc, pour tout le conseil donné et un accompagnement musical d’enfer qui nous as fait danser jusqu’à la fin de la soirée. On n’oublie pas tes prestations uniques de magicien qu’on sut s’adapter aussi aux frontières italiennes ! Merci aussi à Bertrand pour son professionnalisme et son écoute. Lieu à recommander !

Réponse du professionnel : Merci pour ce superbe témoignage et les nombreuses étoiles que vous nous avez décerné et qui nous font très plaisir . Vous nous avez conquis par votre spontanéité et votre bonne humeur et ce fut pour nous un réel plaisir d'organiser votre réception de mariage . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous souhaite un immense bonheur .
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celine GABRIEL Google

Nous recommandons vivement ce lieu pour tout évènement ! Nous avons organisé une réception pour le baptême et la communion de notre fils, et tout le monde en gardera un très beau souvenir... tout était parfait et Mr Trollat, notre chef de Projet et responsable de l'exploitation, s'est montré très attentionné et très professionnel tout comme son équipe. Nous avions également opté pour un magicien et un caricaturiste, ils étaient vraiment au top. Un grand merci à tous

Réponse du professionnel : Merci Madame GABRIEL pour votre avis remarquablement attentionné à notre égard et des 5 étoiles que vous nous avez décerné , lesquelles étoiles nous font un immense plaisir . Nous sommes ravis de vous avoir régalé et divertit et espérons avoir le plaisir de vous revoir lors d'une prochaine réception . Bien à Vous L'équipe du Moulin de l'Etang
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eliane cucurulo Google

Repas des seniors offert par la mairie Cadre très beau Service efficace Repas correct Mais un gros gros bémol deux toilettes pour 180 personnes! Et avec lavabo à l intérieur d ou une attente inadmissible Dommage

Réponse du professionnel : Bonjour , Merci d'avoir le prix le temps de rédiger cet avis . Malheureusement le "gros bémol" que vous évoquez est faux . Il y a 3 toilettes et non pas 2 avec lavabos ,que nous prenons la peine d'équiper de savonnettes de marque Dove et de lingettes antibactériennes Vous avez écrit votre avis sans visiter notre site ni vous renseigner auprès de l'un de nos maîtres d'hôtel . Quel dommage car votre note de 4 étoiles nous pénalise .en effet elle est inférieure à la moyenne de notre notation qui est de 4,5 étoiles . Vous avez cru nous faire plaisir mais malheureusement c'est raté en raison de votre méconnaissance des lieux . .Ce qui est inadmissible Madame c'est votre erreur . Avant d'écrire un avis renseignez vous !...
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lucile bafounga Google

Notre réception de mariage a été préparé et réalisé avec professionnalisme et bienveillance pour accomplir toutes nos espérances et offrir à nos familles et amis un moment unique. Que du bonheur et aucun soucis.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger ce magnifique commentaire . il nous va droit au coeur . . Au grand plaisir de vous revoir dans une future réception , Qui sait !... Toute l'équipe du moulin de l'étang vous adresse ses sincères voeux de bonheur
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Nico Moinele Google

Nous avons fait appel à leur service pour l'organisation de la réception de notre mariage et baptême de nos filles, le 19/10/2024. Accueil chaleureux, de très bon conseil nous ont été fait, une qualité hors norme des plats servis du cocktail en passant par le repas et le dessert. Toujours a l'écoute de nos demandes et très soucieux du bon déroulement avant comme durant l'événement. Ils sont très réactif et savent se plier en quatre pour nous proposer la meilleure prestation. Ils connaissent leur métier et vous pouvez sans problème leur confier votre événement. Notre événement étant en octobre tout à été fait pour que nous puissions effectuer à l'intérieur comme à l'extérieur notre réception. Tout est fait pour le bien être des convives (merci au maître d'hôtel Didier d'avoir été si souriant attentif et bien veillant auprès de tous nos convives petits et grands et auprès de nous) Nous avons aussi fait appel au DJ Jean-Marc Becker avec qui ils travaillent depuis de nombreuses années, il est hors pair et propose plusieurs prestations qui sont toutes d'excellentes qualités(nous avons pris le piano bar, le magicien et la musique tout au long de la soirée), encore merci à toi Jean-Marc, pour tes conseils et tes attentions. Si nous avions pu nous aurions mis plus que 5 étoiles car ils le méritent. Merci à Mr Christian Trollat qui a su nous épauler tout au long de l'événement pour la gestion de la salle et du service merci aux personnes présentes en cuisine pour leur professionalisme nous nous sommes tous régalés petits et grands. Encore merci pour tout Mr et Mme Lemoine

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis . Et quel avis ! Quel fabuleux témoignage qui nous touche sincèrement et nous comble de joie Nous garderons de vous le souvenir d'un couple attachant et bien sympathique Tous nos voeux de bonheur vous accompagnent L'équipe du moulin de l'étang
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FIBO JUAST Google

Bonjour, lieux appréciable par ses belles pierres,par le calme qu'il inspire. Il me semble que c'est endroit loué pour manifestations mariages/ baptêmes. Le repas était excellent. Mon seul gros bémol concerne l'état des toilettes. Attention, peut que c'était juste ce jour là,pas de conclusion hâtive.

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de rédiger cet avis . S'agissant de nos sanitaires ils font systématiquement avant tout début de réception d'un contrôle double de propreté et de bon fonctionnement des appareils C'est ainsi que sont vérifiés l'état de propreté des cuvettes et lave-main ainsi que le bon fonctionnement des mécanismes de chasse et des robinets thermostatiques . A cette occasion sont remplacés les rouleaux de papier hygiéniques savonnettes de marque Dove et d'essuie mains . Vous ne l'aves pas mentionné , mais Il est important de noter que nous prenons la peine de mettre à la disposition de notre clientèle et pour chacun de nos sanitaires dames , messieurs et handicapés des lingettes antibactériennes et virucides . Bien entendu en cours de réception l'état initial de nos sanitaires est totalement dépendant du comportement des utilisateurs et malheureusement il nous arrive de constater des agissements que nous déplorons . Peut être aurons nous le plaisir de vous recevoir lors d'une prochaine réception . Nous vous invitons alors à examiner en début de réception la propreté et le bon fonctionnement de nos toilettes , lesquels malgré nos contrôles et le remplacement des consommables en cours de réception ne sont pas toujours dans l'état dans lequel nous le souhaiterions . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie de votre confiance
J
Jean-Paul Grout Google

Séduits par le site et par le professionnalisme des gérants, nous y avons organisé notre mariage. Bien nous en a pris : bien que la pluie se soit invitée (et nous a empêchée de profiter du très joli parc privé), la grande verrière était parfaitement adaptée pour le cocktail et la salle s'est montrée aussi chaleureuse qu'attendu. Le personnel est agréable et attentif, sans être envahissant. Le traiteur, tant pour le cocktail que pour le repas, était tout simplement excellent. La liberté de personnaliser les menus est fort appréciable. Nous avons fait appel au DJ (Jean-Marc) et au photographe (Bertrand) recommandés par le Moulin et, là aussi, avons été ravi de leurs prestations. Les animations de prestidigitation de Jean-Marc ont fait leurs effets :) Au final, nous sommes ravis d'avoir fêté l'évènement au Moulin. Merci à vous !

Réponse du professionnel : Nous vous remercions vivement d'avoir pris le temps de nous adresser un avis aussi exceptionnel , constellé de 5 étoiles . Votre ressenti nous fait un immense plaisir . Nous garderons le souvenir d'un couple charmant et très attachant . Dans un tel climat de sympathie , nous serions prêts à organiser pour vous une nouvelle réception de mariage dès demain !!... (sourire) Bien à vous et merci encore de nous avoir accordé votre confiance L'équipe du Moulin de l'Etang
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William Boyer Google

Suite à une réception d'un double anniversaire, le personnel très professionnel et agréable, un suivi de dossier solide depuis plusieurs années, car cet événement était annulé à de multiples reprises dues au covid. Un cocktail et un buffet à notre attente suivi d'une soirée impeccable. Je recommande cette établissement

Réponse du professionnel : Merci de nous avoir fait part de votre satisfaction . C'est vrai que les restrictions engendrées par le covid ne nous ont pas facilité l'organisation de votre double anniversaire . Nous y sommes néanmoins parvenu et nous sommes ravis que notre prestation vous ai plus . Au grand plaisir de vous revoir L'équipe du Moulin de l'Etang
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Françoise Lepers Google

Dommage personnel très aimable, belle véranda avec un Dj efficace, mais un service beaucoup trop long 30mn entre chaque plat. Traiteur nul entrée froide, plat pintade dure+++, pommes duchesse croquantes tellement sèches ... ne parlons même pas du dessert. Vraiment regrettable changer vite le traiteur avant la faillite !

Réponse du professionnel : C'est avec une amère satisfaction que nous avons découvert votre avis assassin à notre égard et conjointement la note injustifiée et pitoyable d'une étoile que vous nous avez attribué , alors qu'un grand nombre de personnes conviées comme vous l'avez été au même déjeuner dansant n'ont pas tari d'éloges sur notre prestation . Pour votre information dans les années 1994 à 1996 , à la demande de plusieurs collectivités nous avons mis au point des déjeuners dansants de seniors . L'objectif visé était de proposer une montée en gamme de ce type de prestation , qui existait par ailleurs mais à un niveau moindre . Ainsi par rapport à ce qui existait , le caractère des bâtiments du moulin de l'étang , le raffinement de nos salons , la prestation culinaire en produits frais d'origine française , le service maître-d'hôtel , le cristal de nos verres ...et le prix très attractif ont creusé l'écart et nous ont valu l'organisation de nombreux déjeuners dansants et d'innombrables témoignages de satisfaction . Dans le cahier des charges qui avait été défini et affiné avec les responsables de notre clientèle de collectivités pendant les premières années , le coeur de cible était la danse . C'est donc dès l'arrivée des convives que démarre la prestation musicale qui se poursuit pendant le repas en animation dansante . C'est ce scénario qui s'est déroulé au cours du déjeuner dansant auquel vous avez été convié et que nous pratiquons depuis près de 30 ans . Notre service se calant sur l'animation musicale et attendant que les danseurs s'assoient pour poursuivre le service . En ce qui concerne les propositions culinaires qui sont adressées aux collectivités se trouvent plusieurs formules . Celle qui a été retenue par la collectivité qui vous a invité est celle de notre entrée en gamme , à un prix incroyablement bas ! L'essentiel de notre activité est l'organisation de réception de prestige dans lesquels nous confectionnons régulièrement des entrées du type salade folle au homard bleu sur mesclun de salade au vinaigre de Xérès ou cailles farcies au foie gras du Périgord et raisins noirs ... Parmi les plats chauds sont fréquemment réalisés des grenadins de veau aux morilles , des dorades royales en croute de sel , ou des filets de Charolais en brioche sauce Périgourdine ... Nos réalisations de desserts souvent adaptées aux souhaits de nos clients tel que des croque en bouche représentant des instruments de musique , harpe piano violon ... des wedding cake personnalisés allant jusqu'à 8 étages , des farandoles de pâtisseries thématiques Nous sommes bien entendu dans ces registres culinaires à des niveaux de prix qui sont sans commune mesure avec celui de notre formule d'entrée en gamme . A titre d'information , une dame qui avait été invitée par une collectivité , et qui a donc consommé un repas d'entrée de gamme tel qu'ils nous sont commandés lors des déjeuners dansants a , peu de temps après , été conviée à une soirée de gala que nous avons organisé au Moulin de l'Etang Elle a qualifié notre prestation d'exceptionnelle et d'incomparable par rapport à celle qu'elle avait connue précédemment . Au plaisir de vous recevoir dans une réception de prestige
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Christelle Besseige Google

Nous avons organisé notre soirée de fin d'année au Moulin de l'Etang et avons passé une excellente soirée 🎉🎄. Le cadre est magnifique, le service parfait, le diner délicieux, le DJ au TOP et le magicien Didier LAURENT époustouflant 🃏!!! Nous remercions toute l'équipe de Moulin de l'Etang pour son accueil, sa gentillesse et son professionnalisme. Quelle soirée 👍!!! Merci beaucoup. Le CSE BERNIER Essonne

Réponse du professionnel : Quel immense plaisir de lire votre savoureux commentaire et de compter le nombre d'étoiles que vous nous avez offert . Nous vous en remercions sincèrement et souhaitons à l'ensemble du personnel de votre entreprises d'excellentes fêtes de fin d'année , avec l'espoir de vous régaler et de vous divertir une autre fois L'équipe du Moulin de l'Etang
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Christian SIMONIN Google

Excellente adresse. Accueil chaleureux. Très bon repas. Service au top. Très bon choix de musiques. Une mention spéciale pour les jeux d'estaminet avec accompagnement pour apprendre les règles rapidement. De quoi passer un excellent moment. Et quelle ambiance sur la piste de danse. Je recommande ++++

Réponse du professionnel : Nous vous remercions vivement de votre témoignage qui pour nous est un réel encouragement à poursuivre notre quête de qualité pour régaler et divertir notre clientèle Bien à Vous et au plaisir de vous recevoir à nouveau L'équipe du Moulin de l'Etang
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Vanessa Chabran Google

Très bien reçu, service au top, cadre très beau, gastronomie délicieuse et copieuse, cocktail parfait, je conseille fortement ce lieux

Réponse du professionnel : Nous sommes ravis que notre prestation vous ai plu et nous vous remercions vivement pour votre délicieux commentaire . Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir lors d'une prochaaine réception . L'équipe du Moulin de l'Etang
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Vera Lopes Google

Invitée à une soirée d'anniversaire : j'ai adoré ! Lieu magnifique, repas délicieux et personnel super agréable et à l'écoute du client. Je recommande vivement

Réponse du professionnel : Merci de votre aimable commentaire et des nombreuses étoiles qui l'accompagnait . Nous espérons à nouveau avoir le plaisir de vous régaler lors d'une prochaine réception . L'équipe du Moulin de l'Etang
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Sylvie Ducloux Google

Nous venons de célébrer un mariage dans ce lieu magique. Un apéritif en extérieur avec un personnel qualifié très aimable et très professionnel. Un DJ qui chante divinement bien accompagné d'un jeune homme qui joue très bien du synthétiseur. Le repas était très bon ainsi que le service à table. Enfin bref, tout était parfait. Nos mariés et les invités étaient ravis. Une petite suggestion : plus de chaises en extérieur seraient bienvenues. Nombre très limité de toilettes (2 uniquement) Merci à toute l'équipe.

Réponse du professionnel : Merci de votre savoureux message qui nous va droit au coeur . C'est vrai que se trouvent en extérieur 10 chaises de jardin , mais le relais est assuré par nos bancs de pierre d'époque qui permettent d'accueillir 12 convives supplémentaires . Le nombre de toilettes avec lave-main est de 3 . L'un des 3 se trouvant dans le vestiaire . Merci encore pour votre exquis commentaire qui nous ravit. Au plaisir de vous revoir lors d'une prochaine réception . Qui sait !...
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christine girard Google

Notre réception de mariage fut une grande réussite. Un lieu magnifique.Un grand merci à Mr Trollat pour ses bons conseils une équipe au top en cuisine et en salle. On a été chouchoute le personnel a été au top Merci à Veronique pour sa gentillesse et sa disponibilité ainsi qu’aux autres personnes dont je ne connais pas les noms. Jean Marc le Dj a mis une super ambiance en soirée et avec son piano bar un régal Je recommande vivement Un tout grand merci à tous Christine et Gilles

Réponse du professionnel : Nous vous remercions pour votre délicieux commentaire . Nous avons été ravis de vous accompagner pour organiser cette journée si particulière . Merci de nous avoir accordé votre confiance . Belle suite pour votre union L'équipe du Moulin de l'Etang
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Gilles Trubert Google

Merci, sera mon premier mot, pour notre réception de mariage. Ravi, sera mon deuxième, le lieu restera dans nos mémoires, ma femme et moi ainsi que tous nos invités. Le personnel a été à la hauteur de notre amabilité, ils n' avaient pas de mal, aucune fausse note. Mon troisième sera, qualité, nos désidératas ont été respectés lors de l'établissement du contrat. Encore merci de nous avoir ouvert vos portes à un dépaysement et à une réception pas du tout ordinaire. Pour nous et nos invités vous avez été l'extra de notre ordinaire. Nous vous recommandons pour passer le bon moment d'une réception dans un lieu apaisant.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour votre retour d'expérience . Travailler pour des mariés aussi organisés que vous fut un régal . On recommence quand vous voulez !... Tous nos voeux de bonheur vous accompagnent . Au plaisir de vous revoir un jour ! L'équipe du Moulin de l'Etang
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pascal Ivancic Google

J’ai été invité à un mariage dans ce lieu. J’ai découvert un endroit tellement agréable, le lieu est d’une beauté étonnante, l’accueil était simple et généreux. J’étais très heureux que mon cousin se marie dans un site aussi beau, sa femme et lui le mérite bien. Merci pour cette soirée un peu hors du temps.

Réponse du professionnel : Bonjour , Merci de votre commentaire concernant la beauté de notre site . Nous en prenons grand soin et l'entretenons de notre mieux pour offrir à notre clientèle un espace agréable . Quant à l'accueil de nos clients et au service que nous mettons en oeuvre pour organiser leur réception , nous sommes au petits soins . Nous sommes ravis de vous avoir satisfait L'équipe du Moulin de l'Etang
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Nicolas Monnier Google

Nous nous sommes mariés le 10 juin au Moulin de l’Étang et nous ne pouvons que recommandé cette salle/traiteur. M. TROLLAT a été investi du début jusqu'à la fin pour que notre réception se passe pour le mieux, malgré beaucoup de difficultés (pénurie de foie gras et de dorade qu'il a su contrer pour que nous ayons le menu que nous avions commandé). Vous pouvez confier votre réception le jour J les yeux fermés à Véronique. Professionnelle, bienveillante et surtout très rassurante lorsque la date approche et qu'il faut penser à chaque détail, Véronique est une personne adorable qui a tout mis en œuvre pour que la réception soit parfaite malgré une météo légèrement capricieuse. La brigade est efficace et très agréable. La salle ne propose pas de dégustation, nous avions une certaine crainte mais nous avons été rassuré le jour J, tout était délicieux (que des retours positifs de la part de nos invités) et en quantité plus que suffisante. Nous avons demandé une pièce montée particulière, le pâtissier a su s'adapter et le résultat était parfait. Nous avons fait appel à une partie des prestataires proposés par le Moulin : Jean-Marc (DJ) et Bertrand (Photographe). Nous sommes très satisfaits de leurs prestations, professionnels et très organisés, nous avons pu préparer notre mariage sereinement. Durant la soirée, ils ont été parfaits. Concernant le domaine : le parc est magnifique, les invités ont apprécié l'extérieur. Nous avons pu apporter une touche personnelle de décoration en apportant nos éléments confectionnés pour ce jour si spécial. Seul petit point négatif ; nous n'avions pas la possibilité d'installer nos fleurs et autres décorations la veille car il y avait une réception le vendredi soir. Nous avons du tout installer le samedi matin et tout récupérer à notre départ à 4h du matin. C'est un élément à anticiper mais tout s'est bien passé. Nous ressortons de notre mariage ravis et pleins de souvenirs merveilleux. Merci. Elodie et Nicolas

Réponse du professionnel : Merci pour ce fabuleux commentaire détaillé , perspicace et constellé de 5 étoiles . Comme nous le pratiquons pour chacune des réceptions que nous organisons , nous mettons tout en oeuvre pour satisfaire les souhaits de nos clients . Nous sommes ravis que l'ensemble de nos prestations : culinaires , de service , photo , animation musicale... vous ai plu . Nous vous remercions de nous avoir accordé votre confiance pour vous accompagner dans cette journée si particulière . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang se joint à moi pour vous souhaiter 1000 bonheurs
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Fresh Puyo Google

Nous avons pu nous y marier ! Le lieu est sublime. Je souhaite mettre surtout en avant la qualité du personnel le jour J. Ils ont réussi à s'adapter à chaque situation avant que ça devienne un problème. Un petit changement de nombre d'invités ou de plan de table 30 min avant d'être servis ? ça a été réglé facilement. Merci pour cette réactivité, toujours accompagnée d'un joli sourire.

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de rédiger cet agréable avis que vous nous avez adressé . Nous mettons tout en oeuvre pour adapter notre service aux désirs de nos clients .Nous sommes ravis que vous l'ayez remarqué . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous transmet son meilleur souvenir
J
Jérémy RENAULT Google

Site très agréable et beau, bien entretenu, réception très agréable et fermé pour les enfants. Petit bémols pas de salle pour que les enfants puisse être au calme le soir. Merci pour votre retour, en effet je n'ai pas du tout vus cette pièce mais si elle existe c'est le principal. Merci de m'avoir répondu et du coup bah y a plus de bémol pour moi 😊

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de nous adresser votre avis . Et si , nous disposons d'une pièce de repos pour les enfants ! Celle-ci est accessible par la porte se trouvant sur le parvis pavé à quelques mètres de l'accès principal de nos salons . Climatisée et isolée phoniquement , elle est équipée d'un canapé , de 2 fauteuils , d'une table basse et de 6 chaises .Les parents apportent généralement des lits "parapluie". Notre animatrice s'y trouvait en début de soirée avec des enfants . Ils ont ensuite préféré rester en animation dans le salon ou ils ont pris leur repas . Quel dommage que vous ne l'ayez pas vu !...
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ROSALIA DUMAINE Google

Nous y avons célébré l'union de notre fille samedi 6 mai 2023. Un endroit merveilleux, un excellent traiteur. Nous avons été accompagnés tout au long des préparatifs. Des personnes professionnelles et réactives, très à l'écoute et qui nous ont merveilleusement bien conseillé. JE VOUS LES RECOMMANDE SANS AUCUNE HESITATION. Encore merci d'avoir contribué à la réussite de cette journée inoubliable.

Réponse du professionnel : Merci 1000 fois pour votre merveilleux commentaire et ces splendides étoiles qui nous font un immense plaisir . Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment au moulin . L'équipe du Moulin de l'Etang heureuse de vous avoir accompagné .
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Juju D Google

Nous avons eu le plaisir de nous unir au moulin le week-end dernier : tout était absolument parfait ! Une équipe attentive, à l'écoute et réactive, en amont et pendant la réception. Le lieu est extrêmement agréable et sublime (l'intérieur comme l'extérieur). La nourriture était délicieuse, en quantité parfaite. Le photographe et le dj très bien aussi. Nous vous remercions, nos invités ne tarissent pas d'éloge concernant notre réception. Au plaisir de refaire appel à vous pour un prochain événement.

Réponse du professionnel : Merci de nous avoir accordé votre confiance . Ce fut pour nous un grand plaisir de vous avoir accompagné pendant cette superbe journée . Vos compliments nous vont droit au coeur et nous confortent dans notre quête permanente de qualité . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous adresse ses voeux d'un immense bonheur .
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Siege SARMATES Google

Lieu agréable. le personnel est très sympathique et à disposition même pour un nombre total de 165 convives . Le gérant met tout en oeuvre pour que tout se passe au mieux. La mise en place du thème médiévale avec tables de jeux anciens a beaucoup plu. Merci.

Réponse du professionnel : Merci de votre délicieux message qui nous fait un immense plaisir . Il est vrai que l'animation médiévale et les jeux anciens ont été largement appréciés . Quant au repas il nous a valu des éloges de certains venus frapper à la porte des cuisines pour nous féliciter . Ces sympathiques initiatives nous ont comblé de satisfaction . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie de nous avoir accordé votre confiance et espère avoir le plaisir de vous recevoir à Nouveau .
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jose brana Google

Une formidable réception J'ai sollicité M. Trollat pour l'organisation d'un cocktail dinatoire en afterwork. J'ai eu face à moi un vrai professionnel qui a su me conseiller et trouver les bonnes formules pour répondre à mes besoins. Nous avons eu droit à des petits fours goûteux (particulièrement les foies gras) et de fabuleux desserts, le tout dans un très beau cadre. Le personnel a été remarquablement efficace, souriant et bienveillant auprès des convives pendant toute la soirée. Un grand moment !

Réponse du professionnel : Monsieur BRANA , c'est nous qui vous remercions de tout coeur pour votre magnifique avis constellé de 5 étoiles , qui nous touche beaucoup , ainsi que pour la confiance que vous nous avez accordé pour organiser votre réception . Ce sont des commentaires dithyrambiques comme le vôtre qui nous confortent chaque jour à poursuivre notre quête de la qualité . Au plaisir de croiser à nouveau votre route pour de nouveaux évènements . Christian TROLLAT et toute l'équipe du Moulin de l'Etang
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Christophe Lucas Google

Très bel endroit découvert samedi dernier à l'occasion d'un anniversaire. Beaux volumes, avec chacun leur fonction. Des extérieurs soignés et une équipe dynamique et attentive pour s'occuper de la soixantaine de convives présents. Quant au service et au menu, tout était parfait. Un grand merci pour cette belle découverte. A recommander.

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de nous adresser votre agréable commentaire étoilé ! Nous y sommes très sensibles Au plaisir de vous revoir Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie vivement
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Mel Anie Google

Un grand plaisir d'avoir célébré notre union dans ce lieu MA-GIQUE ! Nous étions tous heureux, et nous avons eu de très bons retours de la part de nos invités. Nos plats étaient très bons, et appréciés ! Quoique le Wedding cake un peu sec mais à part cela, le service était parfait. Le DJ que vous nous avez conseillé a très bien animé la soirée ! Et le photographe nous a déjà montré de nombreuses photos qui nous plaisent. Un grand bravo à toute l'équipe organisatrice du Moulin ! Merci à Mr. Trollat pour nous avoir accompagné tout au long des préparatifs. Merci de votre patience pour toutes nos multiples questions durant ces mois de préparation... On vous a fait confiance les yeux fermés et nous en sommes ravis ! MERCI encore !

Réponse du professionnel : Bonjour , Votre message de compliments et les nombreuses étoiles dont vous nous avez gratifié nous ont fait très plaisir . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous souhaite un immense bonheur .
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Catherine Brisse Google

Nous avons choisi cet endroit pour célébrer notre mariage. Le lieu en lui-même est très joli, classé historique , un endroit magnifique ainsi que ses jardins . Le repas était absolument délicieux et nous tenons a remercié la brigade pour leur professionnalisme et les sympathie , nous avons été conquis. la pièce montée corne d'abondance était splendide et délicieuse mais nous aurions aimé remporter les restes mais cela ne nous a pas été proposé. Nous étions trop occupés a débarrasser la salle, oui ! tout est compris mais au dernier moment on vous demande de tout retirer. Autre petit regret , nous avons du attendre que les tables sont débarrassées avant de pouvoir lancer la musique.... Quand au gérant , il parle beaucoup trop, promet monts et merveilles mais la réalité est tout autre chose. Il nous a vendu une décoration pour la verrière à un prix de décoratrice (facture et coordonnes non transmises mais réglé directement au gérant 695 € ) et il s'est avéré que le drapé était usagé , déjà servi ( jauni poussiéreux ) et scotché vulgairement sur la verrière avec du scotch de déménagement . Mes invités ont du faire un maximum pour camoufler cette misère. Le parking réservé aux invités et en friche, et ressemble plus a un terrain a l'abandon , nos invites ont donc préférés se garer dans les rues aux alentours que "ce parking" , qui de plus devait nous être facturer . Nous avons heureusement fait une belle fête mais certain détail nous reste un peu en travers car nous avons l'impression de nous avoir ete amadoué par de beaux discours .

Réponse du professionnel : Nous vous remercions du temps que vous avez consacré a nous faire part de votre point de vue relatif à votre réception . Comme cela vous avait été déclaré , nous ne conservons jamais d'éléments de décoration , d'effets personnels ou de boissons de nos clients . Notre brigade de service réunit les décors et boissons de nos clients sur notre table monastère , afin qu'il soit plus facile pour nos clients de les emporter et qu'ils n'oublient rien .A cet égard et s'agissant de vos boissons , l'un de nous vous a aidé à transporter jusqu'à votre fourgon vos 3 poubelles remplis de bières . Ces dispositions ont toujours été saluées par l'ensemble de nos clients . Vous écrivez que vous auriez aimé emporter des restes de votre pièce montée . Lorsqu'il y a des restes nous les emballons pour les remettre à nos clients . Notre pièce montée que vous avez qualifiée de splendide et délicieuse , a également été largement appréciée de vos invités . Cette pièce montée a été réalisée , comme nous le faisons pour tous nos clients , à raison de 3 choux par convive +5 % . Comme vous l'avez constaté la découpe de la pièce montée a été réalisée devant vous ainsi que la mise en assiette . La totalité des assiettes ont été consommées par vos invités lors du service du dessert . Certains d'entre eux , comme nous le constatons régulièrement se servent plusieurs fois . Les restes constitués de nougatine et de feuillage de dragées ont été consommés pendant la partie dansante . De sorte qu'à la fin de votre réception , votre pièce montée avait été consommée en totalité . Par ailleurs comme en a été informé le marié pendant votre cocktail , notre pâtissier sur sa lancée a réalisé 630 pièces de buffet au lieu de 550 commandées , dont 60 fours sucrés supplémentaires lesquels ont été mises en plateaux de porcelaine au buffet juste après la découpe de la pièce montée . Ils ont été consommés en moins d'une heure ! En ce qui concerne la partie dansante , notre DJ établit systématiquement avec chacun de nos clients un document intitulé "conducteur de soirée" . Comme il avait été convenu l'animation dansante a démarré à l'issue du dessert , sans qu'il est eut de votre part de demande de modification pendant la réception . Pour ce qui est du voilage du plafond de la verrière , ainsi qu'il vous en aviez été informé , le personne qui avait l'habitude de réaliser ce décor a quitté la profession en raison des 2 années de fermeture que nous avons subi du fait des restrictions sanitaires . Il a été extrèmement difficile de satisfaire votre demande . Dans les entreprises que nous consultés , 2 nous ont adressés des propositions tarifaires très largement supérieures à votre budget . Les autres ont décliné . Comme vous le savez (ou ne le savez pas) les décors textiles éphémères de grande dimensions créés dans des ERP comme le faux plafond de voilage de la verrière doivent être ignifugés pour répondre aux règlementations anti-feu . C'est ainsi que ces voilages ont fait l''objet d'une ignifugation par trempage pour obtenir le classement anti-feu M1, d'ou leur couleur légèrement ivoire . Ces règlementations de protection du public ne sont heureusement pas négociables . Vous écrivez que la mise a disposition de notre aire de stationnement devait être facturée ! Depuis 30 ans cette mise a disposition n'a jamais été facturée , d'ailleurs si tel été le cas elle vous aurait été facturée , puisque 17 voitures s'y trouvaient stationnées , or ce n'est pas le cas . Vous avez manifestement confondu avec la prestation de surveillance par un vigile , laquelle n'est pas obligatoire comme cela vous a été écrit et qui est régulièrement assuré par les soins de nos clients . Pour conclure nous relevons que vous avez trouvé notre site magnifiques , que vous avez apprécié notre prestation culinaire absolument délicieuse servie par une brigade sympathique et que vous avez vécu une belle fête . et qu'a la fin le marié très satisfait a offert a chacun de nous 1 bouteille de Champagne !...
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Anthony Rotondo Google

Merci au moulin de l’étang d’avoir organisé mon anniversaire de mes 40 ans pour 130 personnes le 03/09/2022 le service était au top le lieu juste magnifique et surtout une équipe à l’écoute grâce à Mr trollat qui nous a bien accueilli et suivi tout au long de notre soirée alors un grand merci et vive le moulin de l’étang !!! 🎉🎉🎉🍾🍾🍾🥇🏆🥂

Réponse du professionnel : Merci vivement pour votre élogieux commentaire . Ce fut pour nous un réel plaisir d'organiser votre réception d'anniversaire au cours duquel le feu d'artifice a été un moment fort , immortalisé par les prises de vues de notre photographe , afin que vous puissiez revivre ces moments joyeux . Je suis heureux de votre satisfaction et je m'associe à toute l'équipe du Moulin de l'Etang pour vous souhaiter de très nombreux anniversaires . Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors d'une prochaine réception Christian TROLLAT et l'équipe du Moulin de l'Etang
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Anne LuHa26 Google

Le lieu idéal pour un mariage, jardins et salons magnifiques, très bon traiteur et surtout pièce montée divine avec corne d'abondance fabuleuse

Réponse du professionnel : Bonjour , Nous sommes très sensibles à votre témoignage et à la superbe note de 5 étoiles que vous nous avez aimablement attribué . Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti . L'équipe du Moulin de l'Etang
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Delphine Dushimimana Google

Que dire du moulin de l étang... Nous y avons organisé le baptême de ma fille. Un endroit magnifique, une équipe de choc, à l écoute.. Merci à la chef de la brigade et au responsable de l exploitation. Le seul demol.. Hamburger des enfants sans accompagnement, et peu de choix de boissons non alcoolisé lors du déjeuner .. Peut-être notre faute car on l a pas précisé 🙃 mais on pensait que cela allait de soit ! Tous nos invités ont été conquis ! Je recommande à 100%😊.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions sincèrement de votre avis diligent et des 5 étoiles que vous nous avez aimablement attribué . Pour information , en ce qui concerne les boissons des 31 enfants et des 3 baby-sitters pendant la durée de la réception de 11 h à 19 h , ont été servies : 8 bouteilles de 1,25 l de coca cola soit 10 litres , 4 l. de jus d'orange , 2 l. de jus d'ananas , 2 l. de jus de pomme , 2 l. d'eau pétillante , 1 l. d'eau minérale . Pour information l'un de nos maître d'hôtel a enlevé de la table des enfants , 3 bouteilles de bière qu'ils avaient prélevé au buffet . 2 de vos invités nous ont fait part de leur souhait de nous confier l'organisation de leur réception . Nous leur avons donné une plaquette de notre établissement Nous espérons donc vous revoir à nouveau prochainement
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Luca Cardarelli Google

Une équipe formidable et bien organisée, avec une bonne écoute de vos moindres besoins. L'endroit est magnifique, la salle possède une belle architecture avec une histoire et le repas est bon. Merci pour cette réception d'anniversaire !

Réponse du professionnel : Merci Monsieur CARDARELLI de votre commentaire relatif à votre réception , et des 5 étoiles que vous nous avez attribué , nous y sommes très sensibles . Nous souhaitons à Madame CARDARELLI de nombreux anniversaires . Bien à Vous L'équipe du Moulin de l'Etang
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Orianne & Clément Cabaret-Beysson Google

Très bon souvenir de notre mariage au Moulin de l'Etang le 12 Septembre 2020. La qualité du service était au rendez-vous, le repas très bon et le personnel toujours prêt à répondre à nos questions (même quand il s'agissait d'imprévus de dernière minute, nous le remercions bien vivement pour ça). Nous sommes ravis également de la beauté du lieu (que plusieurs de nos invités nous ont soulignée). Notre seul regret : le temps est passé trop vite !

Réponse du professionnel : Nous sommes très sensibles à votre agréable commentaire quantifié de 5 étoiles . Votre bienveillante attention est pour nous un témoignage encourageant à exercer notre activité d'organisation de réceptions dans des conditions contraignantes en raison des règlementations sanitaires actuelles . Un grand merci pour votre avis auquel nous répondons en vous adressant nos voeux de bonheur les plus chaleureux
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Elodie BRUN Google

Nous sommes très heureux d'avoir choisis le Moulin de l’étang cet été, Tout d’abord, nous avions eu un coup de coeur pour le lieu classé et son grand parc verdoyant. Nous sommes ravis du sérieux et des propositions qui nous ont été faites tant au niveau de la configuration de la salle que par rapport aux multiples possibilités du menu. Le maître des lieux, Christian nous a expliqué en détail le point d'honneur qu'il met à utiliser des produits frais et de première catégorie. On voit tout de suite sa passion pour le culinaire et sa grande expérience. Il nous a proposé beaucoup de possibilités de menus tout en tenant compte de notre budget. Même si nous n'avions pas le budget pour les menus les plus élevés, nous sommes plus que ravis de la formule intermédiaire que nous avons choisie. Le soir, la magie a opérée, les plats étaient délicieux, la cuisson était très réussie et nous nous sommes régalés, les tables étaient servies rapidement et rien ne manquait, la prestation était bien fidèle à ce que nous avions choisi. Nous avons eu la sensation d'être "surclassé", et toute leur équipe et brigade de cuisine étaient aux petits soins pour nous, encore merci pour ceci. :-)). Cet établissement a reçu d’ailleurs plusieurs fois la distinction des « papilles d’or », une distinction que pas tout le monde ne peut avoir. C'est vrai que nos 120 invités aiment bien manger ;-) et à cette salle, les viandes et les accompagnements sont au top. Le dessert et la mise en scène avec un lieu qui s'y prête nous a mis en valeur et placé au cœur de l'événement. Le DJ et le photographe recommandés étaient au top, merci au passage pour ces souvenirs inoubliables que nous avons maintenant. Grâce au très grand jardin, et encadrés par une jeune fille pour les occuper, les enfants de nos invités se sont amusés à n’en plus finir… L’espace pour qu’il puisse dormir le soir est parfait, car très éloigné de la piste de danse contrairement à beaucoup de salles. Si l'on regarde le niveau de qualité finale, ce n'est pas cher par rapport aux autre salles que nous avions visités et au moins tout est dit en amont, pas de surprises après… Nous sommes très heureux d’avoir choisi ce lieu et ce qui nous a fait le plus plaisir après coup, ce sont les retours et les compliments des la part de nos invités. Un grand merci à toute l’équipe du Moulin qui a su écouter nos moindres envies. Elodie et Marc

Réponse du professionnel : Merci Elodie et Marc pour votre exquis commentaire . Ce fut pour nous un véritable plaisir d'organiser votre réception et d'avoir ainsi contribué à rendre votre évènement inoubliable . Toute l'équipe du Moulin de l'Etang vous remercie chaleureusement .
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élisabeth Rodrigues Google

Nous avons été invité cet été à une réception dans ce lieu. L'endroit est magnifique et nos amis nous ont informé qu'en raison de l'effectif de leur réception (140) la location du domaine leur a été offerte. Les animations《 Foie gras 》et 《Bruschetta》au cocktail, dressé dans le parc, ont ravis toutes les papilles. Le repas était d'une grande finesse ~mention spéciale à la salade folle au homard- et à la farandole de pâtisseries, délicieuse et abondante. Le service était professionnel et très attentionné et leur étonnant disco - jockey tour à tour chanteur, pianiste et magicien a été fabuleux. Nous avons passé dans ce lieu un merveilleux moment Une adresse de qualité a retenir.

Réponse du professionnel : Nous vous remercions de vos commentaires et nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre prestation .

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