Accueil Traiteur Pays de la Loire Loire-Atlantique Brains Le temps d'une fouée
TRAITEUR

Le temps d'une fouée

Traiteur · Brains (44)

4,9 219 avis Google Fermé
Le temps d'une fouée — Traiteur

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Le temps d'une fouée

Le temps d'une fouée est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Brains (44830). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 17:00
Mardi 09:00 – 17:00
Mercredi 09:00 – 17:00
Jeudi 09:00 – 17:00
Vendredi 09:00 – 17:00
Samedi 09:00 – 17:00
Dimanche 09:00 – 17:00

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (219)

Avis Google
4,9
219 avis
5★212
4★4
3★1
2★0
1★2
C
Caro Hope Google

Foncez les yeux fermés ! Les fouées sont absolument délicieuses ! L'accueil est chaleureux nous reviendrons avec grand plaisir ! 😊

T
Thomas Collet Google

Les fouées sont trop bonnes (on a presque tout goûté, elles le sont toutes !), l'accueil est au top !! Je recommande vivement ! 😁👌🏻

C
Charlotte Colleaux Google

Une découverte pour un en-cas sur le pouce au marché nocturne de Pornic ! Nous nous sommes régalés ! Petits comme grands !

A
Antoine Brisseau Google

Quantité suffisante, service agréable et surtout de délicieux plats

s
shanna rannou pean Google

très bon, bien remplie, personne très agréable et gentil ! foncer

E
Elsa Rousseleau Google

Un grand merci pour cette belle prestation ! Les deux garçons ont mis une super ambiance, ils étaient souriants, dynamiques et très agréables avec tout le monde. Les produits étaient excellents, de très bonne qualité et ont fait l’unanimité auprès des invités. Un vrai plaisir, je recommande vivement ! 👏

n
nico Google

Très bonne idée. Excellent. C’était très très bon.

D
Delphine Hardy Google

Si je pouvais mettre plus en étoile je le ferais sans hésitation.... Au top top top rien de plus à dire. Ils sont bienveillante, gentils et les fouees hummmm on en redemande. Les 60 invités ont tous adoré. Merci à vous

S
Soraya Lafdali Google

Super prestataire ! Les fouées étaient délicieuses. Tout le monde s'est régalé et à adoré ce moment! Cédric et son collaborateur sont des personnes très agréables et chaleureuses. Nous recommandons +++

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Soraya :-)
A
Agathe Renaud-Callies Google

C’est le temps d’une fouée qui nous a accompagnés le lendemain de notre mariage, et quel bonheur ! Les odeurs de pain frais sorti du four, les préparations salées et sucrées étaient au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. Tout était délicieux et a parfaitement comblé nos estomacs après une soirée de mariage un peu arrosée. Un immense merci à Cédric et son équipe pour leur gentillesse, leur bonne humeur et leur professionnalisme. Tous nos invités ont été conquis par la qualité de leurs fouées et la perfection de leurs combinaisons de saveurs. Une touche gourmande et chaleureuse qui a rendu ce moment encore plus mémorable !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
N
Nathalie Gadais Google

Très très bon. Goûter pour la première fois a un mariage a frossay. 06/09/2025 Et eu la recette et le savoir faire. (Saumon ciboulette) Miam Les préparateurs sont accueillants chaleureux et aime beaucoup le contact humain. Bonne continuation. Et peut être un jour Nathalie

Réponse du professionnel : Merci Nathalie, nous sommes ravi de vous avoir fait plaisirs.
L
Léa Baisseau Google

Nous avons fait appel à eux lors de notre retour de mariage : une ambiance conviviale, une présentation parfaite, des fouées et des garnitures délicieuses. C'était un excellent choix et nous ferons appel à eux de nouveau. Nous nous sommes tous régaler (et ils étaient très gentils) !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Léa
L
Lila Google

Je recommande à 100% la qualité est au rendez-vous et les vendeurs sont extrêmement gentils

Réponse du professionnel : Merci Lila, rendez vous au prochain marché 🙂
M
Manu Samson Google

Nous vous avons découvert sur le marché nocturne de Pornic. Vraiment chaque année c'est une attente de vous retrouver pour déguster des superbes fouées. Équipe super sympa avec le sourire et tout est fait devant nous. Rien est caché. Je recommande vivement pour ceux qui ne connaissent pas, pour un repas en famille ou d'entreprise. Venu à votre rencontré ce mardi, je ne dit pas que je reviendrai vous revoir avant la fin des marchés nocturne de Pornic. A bientôt et ne changé rien

Réponse du professionnel : Merci Manu, quoi dire sur votre avis sauf merci .... Nous aimons egalement partager c'est moment de rencontre. A bientôt 🙂
A
Alain Defay Google

J ai fait venir pour une fête ce camion "fouées" top top Merci Cédric, merci aussi a la jeune personne qui te donnait un coup de main , on se croyait en" famille " soirée lézardé....

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Alain
S
Simon Decrock Google

super relationnel ils sont super sympa et les fouées sont super bon je vous conseille de venir essayer pour du bonheur dans la bouche

Réponse du professionnel : Merci Simon
M
Mélanie ZAORSKI Google

Nous avons été conviés à un mariage et avons découverts le temps dune fouée. Les deux prestataires sont très pro, sympas et leurs foué sont excellentes avec beaucoup de choix (sucrés et salés), nous recommandons vivement !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Mélanie pour cet avis.
N
Noah Blanloeil Google

Franchement super équipe prestation top chaleureux accueillant et très convivial la nourriture est très bonne et varié y en a pour tout le monde je recommande

Réponse du professionnel : Merci c'etait cool aussi pour nous , peace 😁
S
Sebastien Robutte Google

Rencontré lors d'un événement entreprise, je me suis régalé avec cette spécialité culinaire qui m'était inconnue. Salé, sucré tout passait tellement bien dans ces succulentes boules de pain chaud. J'ai beaucoup aimé.

Réponse du professionnel : Merci pour votre jugement Sébastien, on est la pour vous faire plaisirs
K
Katell Prud'homme Google

Une tuerie, quel plaisir. Je suis une habituée des galettes saucisses mais là, merci messieurs. Encore une spécialité régionale qui mérite le détour. 😊😉

Réponse du professionnel : Merci Katell 😊
T
Theneige44 Google

Une belle découverte grâce à notre CSE, un bon moment de partage et de convivialité. Merci pour cette régalade 😋

Réponse du professionnel : C'était très sympa pour nous aussi malgré la pluie 😉
H
Helen POUPIOT Google

Fouées délicieuses, garnitures parfaites. Et service très agréable. Je recommande chaudement

Réponse du professionnel : Merci Helen, nous avons passé un bon moment.
V
Virginie Ainaoui Google

10 ans après avoir goûté les 1ère les fouees sont toujours aussi excellentes ! Cuisto au top et super sympa . Merci à vous les gars

Réponse du professionnel : Merci beaucoup!
c
carl chaillou Google

Nous avons fait appel à Cédric et son food truck de fouées pour notre mariage, et c’était tout simplement parfait ! Dès le premier contact, Cédric s’est montré professionnel, à l’écoute et vraiment hyper sympa . Le jour J, tout était impeccablement organisé : le camion était installé avec soin, les cuissons maîtrisées, et l’ambiance très conviviale. Les fouées étaient délicieuses, garnies de produits frais et savoureux, et ont ravi tous nos invités, petits et grands ! Beaucoup de nos invités nous en ont reparlé après coup, preuve que le succès était au rendez-vous. Un grand merci à Cédric et son équipe pour leur gentillesse, leur disponibilité et la qualité de leur prestation. Nous le recommandons les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Bonjour Carl, merci pour ce beau commentaire. Cela nous fait toujours plaisirs. Merci pour votre confiance
P
Paul Ondet Google

Top super découverte, merci Cédric et Ronan

Réponse du professionnel : Merci Paul pour ce commentaire qui fait toujours très plaisir
L
Léa Google

Très bon cependant dommage qu’il n’y ait pas assez d’options végétariennes (juste beurre aillé et fromage de chèvre / miel) :/

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis
C
Clément Loizeau Google

Dégusté lors d'un moment convivial au travail, nous nous sommes régalés, chaque préparation était délicieuse. Une très bonne découverte !

Réponse du professionnel : Je vous remercie Clément pour ce commentaire.
C
Christelle athlé Google

Très belle prestation pour 80 convives conquis par ces délicieuses fouées garnies de mogettes, beurre ailé, rillettes de saumon entre autres. Je recommande !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Christelle pour votre confiance
C
Cassandra Ruth Google

Une première pour moi et je recommande. L’idée est très originale, les foués sont super bons et le personnel est très agréable !

Réponse du professionnel : Merci Cassandra
j
jean-philippe poirier Google

Trop bon !!! Un vrai bonheur de dégustation !! Merci beaucoup

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Jean-philippe
F
Franck Lethorey Google

J'ai fait appel à La Fouée pour mon anniversaire, et je dois dire que tous mes invités ont tous été conquis par la qualité du pain et des garnitures ! Des produits frais préparés avec le sourire, rien à redire ! A refaire dès que possible ! Encore merci !! 🤩

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Franck pour ta confiance
L
Laurence Foucher Google

Nous avons fait venir Cédric pour le soir de notre mariage ! L'idée originale a plu a tout le monde...le choix des garnitures, la durée du buffet, le four à pain, leur gentillesse... Petit conseil : coupez la fouee en deux de façon a goûter plusieurs garnitures ! Merci encore pour cette soirée 😉

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Laurence
C
Christophe E Google

Trop bon, trop bien, trop beau !!! Service rapide, personnels agréables, rien à redire à part que c'est trop bon, trop bien, trop beau ! Merci pour ce délicieux moment.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Christophe, nous avons également apprécié le moment.
A
Agathe de Nomazy Google

Nous avons organisé notre retour de mariage avec Le temps d'une fouée et nous n'avons pas été déçus ! Nos invités ont adoré les fouées et ont très bien mangé, le service était efficace et le timing a été parfaitement tenu. La formule est très bonne car cela va vite et les invités peuvent choisir ce qu'ils veulent. Nous avions choisi de le faire en brunch un peu tôt et c'était très réussi. Nous avons pu profiter à fond ! Je recommande

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Agathe, et le soleil était avec nous 🙂
v
vincent blaise Google

Les fouées sont vraiment savoureuses avec beaucoup d'ingrédients différents à garnir dedans, en salé et sucré. On s'est tous régalé et les échanges étaient très sympa avec les personnes du temps d'une fouée ! Un grand merci !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup 🙂
C
Charlene Biardeau Google

Nous avons choisi le temps d'une fouée pour notre retour de mariage et nous en sommes ravis !! C'était absolument délicieux et Cédric et son équipe sont formidables, pleins d'humour, très souriants, gentils. Bref, nous les recommandons les yeux fermés !!! Merci beaucoup on espère vous revoir !!! Charlène et Cédric

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Charlène, Nous avons egalement apprécié être présent pour votre événement ! Cédric
M
Maite Casavielle Google

Il n'est jamais trop tard pour dire du bien! Intervenant pour un anniversaire groupé "18+50ans", les 2 compères ont été à la hauteur de mes attentes. Tout était très bon et parfaitement organisé. Accompagné de simplicité et de bonne humeur, la propostion originale a fait sensation tant face aux jeunes qu'au moins jeunes! Encore un grand merci d'avoir contribué à la réussite de cette journée riche en émotions !! Surtout ne changez pas!!!!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup maïte
a
arnaud VAN ERPE Google

Tres sympa, super ambiance et en plus on se regale 😋

Réponse du professionnel : Merci Arnaud!
A
Antoine Texier Google

J'ai kiffé tout les choix qu'on peut faire, j'ai eu des étoiles plein les yeux (et je compte pas le miel), le pain est d'une qualité incroyable, je suis même pas dans l'abus, si vous voulez aller chez le médecin pour orgasme puissant je vous le conseille vivement

Réponse du professionnel : J'adore merci
S
Stephyse Google

Nous recommandons vivement!! L'équipe est très sympa et à l'écoute du client. Belle découverte pour nos invités!! C'était extra! Encore Merciiiiiii!!!!! Maryse et Stéphane

Réponse du professionnel : Merci a vous aussi pour votre accueil.
O
Océane Cheron Google

15 jours après la prestation de Cédric et son acolyte, je suis encore avec des étoiles dans les yeux 🤩 ils sont venus pour mes 30 ans et comment dire, ils ont sublimé ma journée avec leurs délicieuses fouées !! Tous les convives étaient ravis !! Je recommande à 10000% !! En plus de leur cuisine délicieuse, ils sont conciliants, agréables, drôles et fort sympathiques ! Merci encore à tous les deux et au plaisir de vous revoir, surtout pour avoir ma fouée personnalisée 😁

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Océane, c'était un plaisir pour nous aussi 🙂
N
Niels Aubry (Crocko) Google

Super sympa ! Que ce soit les deux beaux jeunes hommes et la qualité de la prestation. Rapide,simple, efficace. C’est délicieux petit pain chaud et moelleux vous réchaufferont le cœur.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup, votre avis nous fait très plaisirs.
T
Thibaut Corbin Google

Nous avons contacté l'équipe de "Le temps d'une fouée" pour un repas du midi de notre mariage. Nous avons été très agréablement surpris de la qualité des produits proposés (des pains cuits sur place dans un four traditionnel, des garnitures variées accompagnant parfaitement les pains) et du service rendu. L'équipe a été très professionnelle et autonome pour s'installer et servir les plats. Nous recommandons vivement !

Réponse du professionnel : Bonjour Thibaut, Ce fut un plaisir pour nous aussi , et merci aussi pour votre accueil et votre confiance. Cédric
A
Alice Le Maillot Google

Très bonne expérience culinaire à l'occasion d'un événement professionnel (c'était la deuxième fois que nous faisions appel à Le temps d'une fouée) !! Timing d'arrivée et d'installation parfait, fonctionnement fluide pour que 70 collaborateurs puissent déjeuner sereinement. Du salé et du sucré, il y en a pour tous les goûts ! Originalité du format largement approuvée par les collaborateurs. Merci et à bientôt !

Réponse du professionnel : Bonjour Alice, Ce fut un plaisir pour nous aussi de vous satisfaire. Cédric
A
Alexia Okpo Google

Super prestation pour notre retour de mariage le 26 juin 2022 Grande découverte pour nos invités qui ont adoré. Personnel très sympathique. Je recommande les yeux fermés. Merci à vous.

Réponse du professionnel : Bonjour Alexia, Merci beaucoup, ce fut un réel plaisir pour nous aussi. Merci pour votre accueil.
R
Romain Salle Google

1h30 d'attente, pour ne pas être servi au final! Et pourtant le patron est fier d'avoir "envoyé" 400 fouées . Franchement, si vous êtes incapable de ne pas faire attendre les gens moins de 20 minutes, simplifiez. Laissez les gens garnir leur fouée, pren...bref trouvez une solution.

Réponse du professionnel : Bonjour monsieur, suite à votre commentaire et l'attitude que vous avez eu hier, je me permet de donner quelques explications complémentaires : Le nombre de personnes présente à cette soirée était beaucoup plus important que le nombre prévu, ce qui a eu comme conséquence que tout le monde n'as pas pu être servi. Les 400 fouees prevues ont donc été vendues aux premiers arrivés. Par correction, nous avons anticipé en venant prévenir chaque personne dans la file d'attente . Malheureusement vous avez été le seul à ne pas comprendre la situation et faire un scandale qui n'a pas surpris que l'équipe en place. J'aurai préféré que chaque personne présente puisse découvrir cette spécialité du Maine et Loire, vous y compris bien que vous soyez un fin connaisseur du produit. il ne faut egalement pas confondre la vente en foodtruck et les prestations privés ou dans ce dernier cas les garnitures sont effectivement présentées en buffet et garnies par les convives. Et si toutefois vous avez la méthode pour cuire 50 fouees à la minute dans un four comme vous me l'avez annoncé hier, je suis preneur de la méthode. Bonne journée.
J
Jonathan Allanic Google

J’ai eu l’occasion de goûter les fouées sur un retour de mariage ! Très bon et convivial ! Le rythme était soutenu ce qui a permis que tout le monde mange à sa faim sans attendre !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
C
Charlène burgevin Google

Nous sommes très contents d’avoir choisi Le temps d’une fouée pour le retour de notre mariage. Merci à Cedric et son partenaire. Rapide, efficace, original et délicieux ! Nous nous sommes régalé. Encore merci !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Charlène, ce fut un plaisir pour nous aussi !!
j
jm Google

Très bonne prestation et personnel très sympa. Les multiples garnitures permettent à chacun trouver son bonheur. Le fait d'être à volonté permet de faire un roulement et de faire durer le repas. On recommande et encore merci Christophe

Réponse du professionnel : Merci beaucoup
N
Nicolas Demory Google

Super expérience qui change des autres foodtrucks, ils connaissent l'histoire du produit et préparent devant vous les pains qu'ils fourrent. Super agréables et très bon je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup d'avoir apprécié ce moment. Cédric