Traiteur.telLa présentation donne envie de tout acheter ! Après un accueil chaleureux, nous nous sommes laissés tenter par quatre spécialités différentes à déguster durant le week-end : la fideuà, les calamars à la provençale, les encornets farcis et les boulettes de viande. Mon avis est plutôt mitigé. Les calamars à la provençale sont une véritable pépite : un vrai régal ! La fideuà est également très bonne, même si j'aurais apprécié une crevette de plus par personne. La lotte apporte une texture qui, personnellement, ne m'a pas totalement convaincu. Les boulettes de viande (je ne me souviens plus de leur nom), annoncées comme étant un mélange de porc et de bœuf, m'ont semblé composées principalement de porc. En revanche, la sauce est excellente. Enfin, les encornets farcis deviennent assez vite écœurants. À mon avis, ils gagneraient à être préparés avec un peu moins de farce afin d'obtenir un meilleur équilibre des saveurs. Dans l'ensemble, une belle découverte avec des produits de qualité et un accueil très agréable.
Le Traiteur du Village - Maison Franco
Traiteur · Gruissan (11)
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À propos de Le Traiteur du Village - Maison Franco
Le Traiteur du Village - Maison Franco est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Gruissan (11430). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 13:30 |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 13:30 |
| Mercredi | 07:00 – 13:30 |
| Jeudi | 07:30 – 13:30 |
| Vendredi | 07:00 – 13:30 |
| Samedi | 07:00 – 14:00 |
| Dimanche | 07:00 – 13:30 |
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Avis clients (125)
On n'a pris une paella pour 6 personnes excellente généreuse le riz bien cuit savoureux moelleux un régal à recommander vivement
Excellent ! Plats délicieux. Je recommande vivement.
Très bonne maison les plats sont excellents et l'équipe est très sympa vivement fin juillet pour allez régaler
Tout est bon, du poulet aux plats cuisinés un régal. L accueil est très chaleureux. Et le village est à visiter. Jean pierre
Fideua très bonne mais personnel mesquin. On demande pour 20€ de fideua (14.90€ le kg), on nous sort avec insistance que c'est UNE gamba par personne et que 20€ de fideua on est à 1.3kg et il nous faut prendre 1.5kg pour avoir une troisième gamba. Je n'ai jamais vu un commerce être aussi mesquin vis à vis d'une gamba, en plus les 2 gambas fournies étaient les plus petites du présentoir...
Le Top des gourmands, excellent traiteur de Gruissan. Nous avons déguster la paella et seiche à la basquaise.
Ne pas hésiter.... encornets farcis et calamars à la provençale au top...tendre comme je ne sais pas le cuisiner👌👍👌👍