Traiteur.telNous avons fait appel à "Les petits plats de Fred" pour notre mariage et nous sommes ravis de notre choix. Dès les premiers échanges, le chef a su être à l’écoute de nos envies, de nos goûts et de nos contraintes. Il nous a proposé plusieurs options et a pris le temps d’échanger avec nous à plusieurs reprises afin de construire une prestation parfaitement adaptée à nos attentes. Nous avions choisi une formule nous permettant de profiter pleinement de notre journée sans nous soucier de l’organisation. Fred et Sylvie se sont occupés de tout : mise en place de la table avec notre décoration et leur vaisselle, préparation du vin d’honneur, service et repas. Le jour J, tout a été absolument parfait. La qualité des plats, le professionnalisme de l’équipe, la discrétion du service et l’attention portée aux détails ont largement contribué à la réussite de notre mariage. Tous nos invités ont été impressionnés par la prestation et nous ont fait de nombreux compliments. Et nous allions presque oublier la pièce montée, pourtant impossible à passer sous silence ! Nous avions imaginé quelque chose d’assez original et très représentatif de notre univers de geeks. Le résultat a dépassé nos attentes : elle était magnifique, réalisée avec beaucoup de soin et parfaitement conforme à ce que nous avions imaginé. Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés. Un immense merci pour avoir participé à rendre cette journée inoubliable.
les Petits Plats de Fred
Traiteur · Paulhan (34)
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À propos de les Petits Plats de Fred
les Petits Plats de Fred est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Paulhan (34230). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 21:00 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 21:00 |
| Mercredi | 10:00 – 21:00 |
| Jeudi | 10:00 – 21:00 |
| Vendredi | 10:00 – 21:00 |
| Samedi | 10:00 – 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (93)
Tout d'abord, nous avons rencontré une belle personne, à l'écoute, compréhensive et disponible qui connaît son métier et sait raisonner si l'on voit en trop grand sans forcer ou être dans l'abus de la surconsommation La prestation fut au delà de nos attentes, tant dans la qualité humaine du personnel que dans leur disponibilité de leur amabilité et toujours dans l'humilité et la discrétion. Et le repas c'était..... whaaaaaa. Succulent gourmand copieux .... parfait. Les présentations sont soignées et raffinées les mets sont accordés avec soin. Frédéric son épouse et son personnel nous ont régalé.... nous dirions même gâté pour notre repas de mariage mais aussi pour le brunch du lendemain. En un mot ... Parfait !
Absolument excellent Qualité, service tout est top
Un immense merci pour cette prestation exceptionnelle pour notre mariage ! Du début à la fin, tout a été parfait. Dès les premiers échanges, Fred a été à l’écoute de nos envies, disponible et de très bon conseil. Il a su adapter le menu et réaliser le plat exactement selon nos goûts, ce qui a largement contribué à faire de notre mariage une journée inoubliable. Tous nos invités se sont régalés et nous n’avons reçu que des compliments sur la qualité des plats et le service. Tout était délicieux, généreux et parfaitement préparé, avec un excellent rapport qualité-prix. Merci encore Fred pour ton professionnalisme, ta disponibilité et ton investissement. Nous n’hésiterons pas à faire de nouveau appel à toi pour nos prochains événements et nous te recommandons les yeux fermés !
Nous avons travailles avec Fred et sa femme pour notre mariage en avril 2026. Fred a était a l'écoute dès le début et a constitué des menus et un vin d'honneur qui nous ressemblait. Les retours des invités étaient unanimes le vin d'honneur et le repas était incroyable rien à redire. Le service était impeccable, leur équipe était aux petits soins pour nous et tout nos invités. Je recommande à 1000%. Merci pour tout.
Un traiteur génialissime ! Tout était absolument parfait, du vin d’honneur au repas, jusqu’au gâteau 🎂. Tous nos invités nous ont félicités à l’unanimité, tant pour la qualité que pour la quantité, le goût et la présentation. Le service a été impeccable, réalisé avec professionnalisme, gentillesse et sourire. Et le meilleur : un prix imbattable tout compris ! Service, pièce montée, repas, vin d’honneur, apéros cocktails, apéros dînatoire, fromage, café mignardises, pain, service des boissons, brunch du lendemain,… tout était inclus (hors boissons), et pour un résultat extraordinaire. Merci infiniment à Fred, sa femme et à toute son équipe pour avoir rendu notre mariage inoubliable 🥂✨ Crédit photo : YasFoto
Que dire !!! Tout était parfait !!! Nous avons sollicité fred et son équipe pour notre mariage et nous sommes vraiment ravie de leur prestations !!! Tout était bon et un service sur mesure ! A l'écoute et surtout d'une gentillesse. Je vous le dis ! N'hésitez pas ! Les petits plats de fred pour vos événement !
Frédéric et sa femme Céline nous ont accompagnés pour notre mariage et c'était absolument parfait ! Nous ne pouvons que les recommander, La discussion a été fluide et claire pendant toute la préparation, ils nous ont conseillés et se sont adaptés à nos envies en intégrant des spécialités de la région où nous avons grandi dans le menu, Le service, le timing, leur professionnalisme et leur discrétion, tout était parfait et à notre image, Nos invités nous ont fait d'excellents retours Un grand MERCI ! Nous réfléchissons au prochain événement où l'on pourrait leur faire appel à nouveau :)
Tout d'abord, merci encore Fred ! Nous souhaitons t'exprimer nos plus sincères remerciements pour l’extraordinaire service que tu nous as offert pour notre anniversaire de mariage. Du début du projet jusqu’au jour J, ton professionnalisme, ton écoute et ton attention à chaque détails ont vraiment fait la différence. Grâce à tes conseils et ta patience, tu as su nous rassurer (surtout mon épouse) et faire en sorte que la soirée se déroule bien, malgré les changements de dernières minutes et la météo capricieuse ! Les plats que tu as préparés étaient non seulement délicieux, mais aussi magnifiquement présentés. Nos invités n’ont cessé de faire des éloges sur le repas et l'apéritif. Cela a rendu notre célébration encore plus mémorable, vraiment merci. Ton équipe a fait preuve d’une grande diligence et d’une sympathique bonne humeur, ce qui a apporté une touche chaleureuse à notre événement. Nous avons été émerveillés par la manière dont vous avez géré chaque détail, ce qui nous a permis de savourer pleinement chaque instant sans se faire du soucis. Merci encore pour avoir contribué à faire de cette journée un souvenir inoubliable. Nous n’hésiterons pas à te recommander et espérons avoir l’occasion de faire appel à tes talents de nouveau dans le futur. Avec toute notre gratitude,
Nous avons fait appel à Frédéric pour notre mariage et on ne pouvait pas rêver mieux ! Tout était absolument délicieux du début à la fin : les brochettes de légumes, les gaspachos frais, les tapas variés, les cocktails maison… un vrai festival de saveurs dès le vin d’honneur. Le repas était tout aussi parfait, avec un plat cuit à la perfection qui a bluffé tous nos invités. Au-delà de la qualité des plats, nous avons été touchés par la gentillesse, le professionnalisme et la disponibilité de Frédéric et de toute son équipe. Tout le monde a été adorable du début à la fin. Merci encore pour cette prestation exceptionnelle !
Merci à Fred pour ses excellents petits plats , notre mariage a été une réussite du vin d’honneur jusqu'au dessert. Fred est très à l’écoute, beaucoup de professionnalisme, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés !
Merci beaucoup pour ce fabuleux repas ! Fred est un chef hors pair , sa cuisine est excellente ! Encore merci d’avoir contribuer à notre événement 🙂
Nous avons fait confiance à Fred pour notre mariage, et nous n'avons pas été déçu! Du début à la fin Fred et son équipe on su tout gérer dans les moindres détails, les invités nous ont complimenté toute la soirée sur le vin d'honneur et le repas! Encore merci pour tout! Vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés, il a été a l'écoute et très disponible pour nous!
Nous avons fait appel à fred pour le repas de mariage de mes parents, et nous avons été plus que surpris, tout était exactement comme on le souhaité, une organisation parfaite, un service de qualité et professionnel, une rapidité et une efficacité, une proposition de choix large et excellent, qui convient au goût de chacun. rien à re dire juste merci à fred et toute son équipe. On re feras appel les yeux fermé merci pour tout ☺️
Un grand merci a Frédéric, sa femme et son équipe,pour notre mariage,vous nous avez régalé tout les invités nous on dit que c'était délicieux, un traiteur non seulement très professionnel mais a l'écoute et accessible, vous avez été au petit soins avec nous. Le vin d'honneur avec les différents animation plancha, gaspacho était délicieux. Le repas et le dessert sensationnel, des produits de qualité un savoir faire et de nouvelles saveurs on été au rendez-vous. Encore merci je vous recommande avec plaisir et nous referons Appel a vous pour nos événements futur.❤️❤️👍
Nous avons fait appel à Fred pour le repas de mariage de ma fille et tout était parfait .Il a su rendre un menu simple en vrai buffet festif et raffiné ,les invités étaient surpris mais ravis(buffet de soupes variées pour l'entrée).Il est à l'écoute et de très bon conseil . Son équipe est discrète ,tout en étant présente ,très professionnels . Je recommande vivement . Un très grand MERCI!!!
Tout était parfait et bon. On s'est régalé ! Je recommande vivement. Fred est très sympathique, à l'écoute, organisé, ponctuel. Merci pour ce buffet pour les 20 ans de notre fils !
Nous avons sollicité les services de Fred pour notre mariage et tout était parfait ! Le buffet était un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Les invités ont tous été séduits. Merci Fred pour votre écoute et professionnalisme. On recommande à 1000% Philippe & Sylvie
Merci beaucoup pour notre repas de mariage. Je recommande à 2000%. La prestation était de grande qualité, tout était parfaitement assaisonné, en quantité. Chacun de nos invités nous ont dit que le repas était fabuleux. Le service était juste, discret et suffisant. Votre serveuse était très aimable. L explication de chaque plat a été un plus pour tout le monde. Durant les préparatifs vous avez été à l écoute de nos questions et demandes. Merci pour votre gentillesse, votre prestation.
Nous avons fait appel à Frédéric lors du baptême de notre fils et nous avons été absolument ravis. Du début à la fin. Tout était excellent, ponctuel, arrangeant, vraiment je le conseille les yeux fermés. Et je le recontacterai pour d’autres événements c’est certain!
Avec mon épouse, nous avons fait appel à Frédéric pour fêter nos noces de diamant et, dès notre premier contact, le courant est bien passé. Après quelques échanges, nous avons pu établir nos menus du samedi soir et dimanche midi. Tout a été parfaitement organisé et préparé. Les canapés, amuse-bouche et les mets de chacun des repas ont été très appréciés et tous nos invités n'ont fait que des compliments. En plus le service était parfait, tout en discrétion, efficacité, attentions et sourires. Nous recommandons bien vivement et remercions Frédéric, Sylvie et leur équipe qui ont grandement contribué à la réussite de ce week-end convivial et festif.
J'ai fait appel à Frédéric pour le buffet d'apéritif de notre mariage en milieu champêtre. Frédéric et Sylvie ont su s'adapter et offrir aux invités un service irréprochable. De plus, Frédéric élabore de multiples verrines, canapés et tartinades de très grandes qualités, nos invités ont beaucoup aimé et ont été ravis. Alors merci Frédéric et Sylvie, continuez ainsi, nous referons appel à vous pour d'autres occasions. Je vous recommande sans hésitation.
Nous avons fait appel à Fred pour notre mariage. Il a été très disponible dès le début et jusqu'au jour j ! Tout était delicieux et magnifiquement présenté. Sans parler de l'équipe qui était adorable ! Tous les invités ont été conquis. Un immense merci à Fred et son équipe qui ont rendu notre mariage unique et magique !
Nous avons fait appel à Fred pour notre soirée et nous n'aurions pas pu être plus satisfaits ! La qualité des plats était exceptionnelle, chaque bouchée était un vrai délice. Le service était impeccable, avec une équipe professionnelle, souriante et à l'écoute de nos besoins. Nos invités ont été ravis et n'ont pas cessé de complimenter le repas. Un grand merci à toute l'équipe de Fred pour avoir contribué à rendre notre soirée si spéciale. Je recommande vivement leurs services pour tout événement !
Pour notre mariage, nous avons fait appel à Frederic Cutxan Je ne peux que vous le recommander ! Traiteur excellent, tous nos invités ont été conquis. De très bons conseils et un rapport qualité prix imbattable :)
Traiteur que nous avons choisi mon mari et moi pour notre mariage, et sans regret ! Sans parler du fait que le repas était bon et bien servi, Fred a été à l'écoute dès le début. Il a pris en compte nos goûts, nos avis, notre budget et nos besoins. Le jour J tout s'est très bien passé le service a été assuré à la perfection et nos plats dans nos assiettes étaient bons et beaux. Nous recommandons à 100% Encore merci !!! 🙏🏼🙏🏼
J'ai appelé Fred pour mon anniversaire. Je ne savais pas à quoi m'attendre, car c'était la première fois que j'allais chez lui, mais c'était parfait : des plats pleins de saveurs, de la diversité et des quantités généreuses et surtout beaucoup de gentillesse, de souci du détail et de sourires. Le buffet avait l'air très bon, soigné et surtout les plats proposés étaient très savoureux et bien réalisés. Mes invitées ils étaient très ravies et moi aussi. Je remercie Fred et sa femme pour leur travail et je ferai certainement à nouveau appel à leurs services.
Nous avons choisi Chef Fred pour s'occuper de la partie traiteur de notre mariage et nous ne regrettons pas! Le vin d'honneur, le repas et le brunch étaient excellents. Un menu créé selon nos envies, beaucoup de choix, une belle présentation et des portions généreuses. Mention spéciale pour le brunch! La collaboration avec Fred fut un plaisir. Il nous a accompagné du début à la fin, nous a prodigué d'excellents conseils et fut à notre écoute tout du long. Nous avons été touché par son investissement et sa gentillesse. Nousne pouvons que recommander! Valerie&Iain
Un big merci à Fred et toute son équipe Tout était au top du début jusqu'au bout de la nuit . Du personnel attentionné ,au petit soin et à l écoute. Tout était très très bon. Nous avons fêter nos anniversaires et etions 70 personnes samedi dernier Fred et son equipe je tiens à le préciser : vous avez entièrement participé au très bon et beau déroulement de cette magnifique soirée .Nous n'avons eu que de très beau retour de nos invités. Si vous recherchez quelqu'un de professionnel qui vous régalera pour une occasion particulière alors faite appel à Fred et sa Team. Merci encore à toute l équipe
Un grand merci à Fred et son équipe pour la réussite de notre week-end! Repas à table, buffet du soir et paella du lendemain, un sans faute pour Fred et son équipe!! Nos convives étaient ravis et nous aussi!!
Pour mes 50 ans j'ai eu la chance de trouver Frédéric pour mettre les petits plats dans les grands. La communication est facile avant, le jour dit c'est le confort absolu. Tout est géré et il n'y a plus qu'à profiter des invités. Le buffet froid était top avec une mention spéciale pour les gazpacho, c'était fin et joli. Buffet chaud excellent avec de la gourmandise sur les mini-burgers, les foccacia, les brochettes. Bref c'était absolument top. Je recommande absolument !
Nous avons fêté un double anniversaire et avons été ravis de la qualité de service et de restauration. Un grand bravo au professionnalisme de Frédéric et de sa femme. La restauration est plus que délicieuse. Cela fait 2 fois que nous faisons appel à ce traiteur et ne manquerons pas à faire appel à nouveau pour une autre prestation. Merci et bravo
Nous avons fait appel au chef pour notre mariage. Tout a été parfait ! Un suivi au téléphone rapproche nous a permis de tout organiser en amont. Nos invités se sont régalés et nous ont même dit n avoir jamais aussi bien mangé a un mariage. Le service était parfait, efficace et parfait. Nous recommandons chaudement
Super traiteur pour le baptême de nos bébés! Nous recommandons à 100%! Nous avions demandé un buffet froid pour plus de 100 personnes. Le menu proposé était complet (canapés, amuses-bouche, verrines, plateaux de charcuterie, bar à salades, buffet de fromages et mignardises). Quantité et qualité au top! Merci!
Chef engagé pour mon mariage. L'apéritif et le repas ont été une total réussite. Chef à l'écoute de nos envies mais aussi des limites de notre budget. De très bons conseils et une disponibilité idéale pour nous rassurer lors des préparatifs !
Nous avons fais appel au Chef Frédéric, à l’occasion du départ à la retraite de ma maman. Une première expérience pour nous, qui a était parfaite du début jusqu’à la fin. Nous avons pu profiter de cette journée à la maison en étant servi comme au restaurant! Une belle tablée de 14 personnes et 2 enfants. Service impeccable, repas excellent, c’était un sans faute! Merci encore
Encore un plaisir culinaire avec le chef Fréderic. Merci infiniment pour toutes les saveurs du Sud et d'ailleurs dans notre Sologne . Non seulement excellent mais en plus très original tant dans les associations que la présentation . Nos convives ont été sous le charme culinaire . Merci au chef pour sa disponibilité , sa patience et son professionnalisme. Nous recommencerons vivement une expérience avec Les Petits Plats de Fred! E&A
Excellente prestation pour un anniversaire à domicile. Fred est quelqu'un de sympathique, très pro qui cuisine très bien avec des produits de qualité ! Faites appel à lui en toute confiance, vous ne serez pas déçus !
Un grand merci au chef Frederic CUTXAN qui a régalé les papilles de nos convives pour le baptême de notre fils le 28 mai. Nous soulignons la qualité et la quantité du repas, son professionnalisme et son adaptabilité (il a su répondre à une demande spécifique 2 jours avant la date!). Une prestation au top que nous recommandons vivement!
Nous avons eu le plaisir d avoir eu comme traiteur Frédéric pour notre mariage du 4 juin du vin d honneur à la pièce montée et nous devons dire que c etais exceptionnelle. Au delà du faite que ça soit succulent, c est un homme d un professionnalisme irréprochable, discret et à l écoute. Nous le remercions de tout notre cœur. Amicalement Sandra et Romain
Mille mercis au chef Frédéric Cutxan qui nous a régalé pour l'anniversaire de mon épouse. Une belle rencontre d'une belle personne qui nous a fait partagé son art et son univers pour le plus grand plaisir de nos papilles. Du cocktail apéritif au menu gourmet tout était parfait, aucune fausse note, une partition maîtrisée d'une main de maître dans la convivialité et la sérénité pour 8 personnes. J'ai vraiment été impressionné par le grand professionnalisme du chef qui a pris ses parques très rapidement, c'est vrai un travail d'équilibriste être chef à domicile ! Tout en maîtrise, avec présence et discrétion. J'aurais souhaité pouvoir discuter plus longuement avec Frédéric qui est d'une gentillesse infini et fait preuve d'une grande humilité lorsqu'il partage son expérience et son savoir-faire. Que ce soit pour vos repas anniversaire, repas d'entreprise, mariages, traiteur ... je recommande vivement "Les Petits Plats de Fred" 👍 C'est le succès garanti, la certitude d'une expérience inoubliable pour un voyage culinaire extraordinaire 😎 Avec Frédéric Cutxan c'est beau, c'est bon, c'est BION 😁🤟 Merci infiniment chef 🙏
Bonjour chef Frederic , Nous tenions à vous remercier pour votre prestation de qualité aussi bien cocktail que dîner du 21-08-21 . Nos convives ont été émerveillé par vos plats et la qualité des mets . Les accords mets était juste un grand plaisir culinaire . cette prestation à été adoré de tous . Nous vous souhaitons une belle aventure dans vos projets et surtout ne change rien !! Emilie et Alain .
Sollicité pour un anniversaire, Fred a tout de suite cerné notre demande et s'est montré réactif et professionnel en plus de nous avoir régalé tout au long de la soirée. C'est un chef sympathique et talentueux à recommander.
Excellent!!! Nous avons fait appel a "Les petits plats de Fred" pour notre mariage d'environ 80 personnes le 10 juillet. Un chef à l'écoute professionnel et expérimenté, utilisant des produits frais de première qualité. Lui et son équipe nous ont offert un service irréprochable de l'entrée jusqu'au dessert, satisfaisant même les invités les plus difficiles :) Je recommande a 100% ce chef a tout les futurs mariés !
Nous avons sollicité Frédéric pour l’apéro et le plat principal de notre mariage. Tout le monde est tombé d’accord : c’était excellent ! Les quantités, les saveurs, la présentation, les explications... tout était parfait ! Si c’était à refaire nous ferions le même choix et nous n’hésiterons pas à refaire appel à ses services. Encore merci !
Nous nous sommes régalés grâce à Fred et ses petits plats pour notre fête d'anniversaire. Fred donne des conseils avisés et nous a permis de célébrer un événement de façon festive malgré les temps que nous vivons. Mention spéciale pour le gâteau qui était tout simplement délicieux!
Prestation d’excellente qualité. Buffet très apprécié par nos convives, très belle présentation et très bon. Nous nous sommes régalés de l’entrée jusqu’au dessert. Nous recommandons le chef Fred sans aucune hésitation. Nous avons testé et nous y reviendrons.
Fred nous a accompagné tout au long de notre projet de notre mariage. Il a su s'adapter aux modifications liés au nbre de personnes suite aux obligations du covid-19. Les mets étaient excellents aindi que sa touche créative. On a tous apprécié ce délicat instant. culinaire. Merci Fred. Laurence et Michel
J’ai demandé au chef Fred de préparer le repas du réveillon de Noël en famille à Montpellier, ses propositions et la réalisation étaient au top, il est venu accompagné d’une serveuse, était attentif à tout, réceptif aux différentes demandes, c’était du sur-mesure et surtout très qualitatif en plus d’être bon. Nous avons passé un très agréable moment en famille pendant qu’il s’occupait de notre dîner, je ne peux que recommander sa prestation et son sérieux. Merci encore!
Prestation de qualité. Fred a concocté un menu de fête en prenant en compte toute nos suggestions. Il nous a régalé et a partagé avec nous ses conseils culinaires tout en sachant rester discret pendant la soirée. Chouette expérience...à refaire!