Les Saveurs de notre enfance - Pâté en croûte Ardennais

Nous avons decouvert Les Saveurs de notre enfance à l'occasion de la marche octobre rose dimanche dernier. Nous connaissions le pâté croute et avions envie d'essayer celui-ci. Nous l'avons trouvé délicieux. Aussi bien froid que chaud. Une farce moelleuse au bon goût de viande et une pâte feuilletée légère. Nous y reviendrons😋

Une première pour moi et ben franchement un regal je les fais revenir impe au four un délice .

Un grand merci pour votre retour qui nous fait énormément plaisir!😁 Heureux que notre Pâté en croûte Ardennais ait régalé vos papilles. Au plaisir de vous revoir.

Avons découvert cet artisan, alors que nous étions sur le chemin de retour vers notre Normandie. C'est d'abord le nom de l'enseigne qui m a attiré et m'a poussé à entrer. Le monsieur nous a décrit son produit, et expliqué le pourquoi du nom, sa reconversion professionnelle. J'adore les produits qui ont une histoire et ce pâté ardennais en à une. Le pâté est très bon, pâte feuillettée maison, l'avons mangé avec une petite salade, parfait. Des normands conquis 😊

Incroyable ! Je connaissais le Pâté en croûte Lorrain, mais son cousin Ardennais est tout aussi excellent! C'est un met qui paraît simple mais très technique, et l'exécution est faite au top ici. Une simple salade verte tomates, ou de carottes, avec une vinaigrette un peu typé moutarde/balsamique et c'est le paradis ! J'en ai mangé 2 fois de suite et au 3ème jour j'en reveux.