MAISON COEURJOLY - Traiteur Saint Louis

Déjà client pour un précédent événement dont j’avais été satisfait, j’ai de nouveau fait appel à ce traiteur pour une soirée d’adolescentes. Malheureusement, l’expérience a été très décevante. Dès la commande : peu de conseils, aucun devis, pas de livraison possible, informations approximatives sur le stockage et le transport, (les emballages se révéleront peu soignés). Mais le plus problématique reste la qualité des produits. Les salades étaient excessivement chargées en sauces et mayonnaise, malgré mes indications sur le type de public. Certains plats étaient lourds, peu appétissants et inadaptés à l’événement. Les quantités étaient également largement surévaluées. Le lendemain, nous avons tenté de partager les restes avec des amis : le verdict a été unanime et nous avons tout jeté à la poubelle. Pour une prestation à 360 €, la déception est réelle. Lorsque nous en avons fait part au magasin, nos remarques ont été balayées au motif que « tout le monde est habituellement satisfait ». Il est regrettable que l’écoute du client et la prise en compte de ses attentes ne fassent pas partie intégrante du service. Petit update: suite à la publication de cet avis, le magasin a publié une réponse qui revisite la réalité, notamment sur les conseils prétendument donnés à la commande. Vous faites du commerce, pas de la com’. Un client déçu, ça arrive et ça se traite, généralement en faisant preuve d’écoute et en consentant un geste commercial. Pas en expliquant qu’il est fautif parce que dans ce cas sa seule erreur en vrai c’est d’être venu🤔

Pour la célébration de notre mariage, nos papilles ont été gâtées et surprises par la finesse de vos plats. Une prestation sans aucun défaut. Toutes les propositions faites ont été absolument mémorables en ce jour particulier pour nous. Un grand merci à toute l’équipe qui par son professionnalisme nous a permis de passer un moment sans stress et à une hauteur +++++++++ Tous nos invités ont été scotchés par vos plats et votre service impeccable. Pour n’importe quelle célébration, nous vous recommandons la Maison Cœurjoly.

La vendeuse ne trouve pas le prix sur l’article pour cette tapenade de 90 grammes. Du coup, elle me facture 9,90 € (soit 110 €/kg). Arrivé chez moi, je me dis que c’est peut-être une marque prisée, mais je la trouve à plusieurs endroits à moins de 4 € 😂 Bien joué, vous m’avez eu de quelques euros une fois, mais je ne reviendrai plus. Ce n’est pas très intelligent d’un point de vue moyen/long terme.

8€50 la part de fraisier… rien à redire. Prix affiché au KILO, certes, mais de là à oser facturer une part tel qu’elle à 8€50, et se retrouver au dépourvu à la caisse.. un peu limite. Dommage car l’ensemble de cette boutique donnais envie de revenir.

Un grand merci pour votre prestation exceptionnelle lors du mariage raclette de Mélanie et Samuel Le repas était absolument délicieux, raffiné et parfaitement présenté. Nos invités nous ont fait de nombreux compliments sur la qualité des produits, le cocktail ainsi que sur l’organisation du service. Votre professionnalisme, votre discrétion et votre efficacité ont largement contribué à la réussite de cette journée. Merci également à toute votre équipe pour sa gentillesse et son attention tout au long de l’événement. Nous garderons un merveilleux souvenir de ce moment, auquel vous avez grandement participé.

J'ai découvert hier votre établissement. J'ai acheté des produits traiteur pour le dîner. Du salé et du dessert. En terme de goût, de saveur, de texture, votre cuisine est exceptionnelle. De la grande cuisine. Merci beaucoup de nous offrir un tel plaisir.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Excellente galette des rois artisanale, maxi généreuse et vraiment savoureuse. Un régal !!! La frangipane est fondante et d'une richesse, je n'avais encore jamais vu ça. Le feuilletage est incroyable, on sent le fait maison. Le rapport qualité-prix est exceptionnel. Je n'ai encore jamais vu ça et vraiment ça fait du bien ! Une adresse à garder en favoris, et que je recommande sans hésiter. Merci !

Un établissement qui fait honneur à la profession avec des mets d’une excellence rare. Chaque création culinaire témoigne d’un savoir-faire remarquable alliant finesse des saveurs, produits d’exception et présentation irréprochable. La boutique est magnifique et l’ensemble de l’équipe a toujours le sourire et un petit mot gentil pour les clients. Un traiteur d’exception que nous recommandons fortement….aux gourmets et gourmands! Un conseil: il faut absolument goûter le foie gras Colmar à la truffe. Un délice!