Mamma la Ricotta ! Food-truck du Sud de l'Italie

MERCI ROMAIN d’avoir autant régalé nos invités par tes merveilleux arancinis, beignets de courgettes, tiramisu …. Mais également pour ta sympathie! Un brunch de mariage 100% validé par tout le monde! ❤️ À bientôt pour un nouvel événement!

Super foodtruck pour une belle soirée d'entreprise. Très bons produits cuits sur place ! Un régal !!

Super presta pour notre fête de fin d'année Parents et enfants se sont régalés Avec en prime les glaces. L'italienne qui sentent bon les vacances

Merci pour cette expérience succulente!!! Allez y foncez. Les arancinis sont délicieux!!

Formidable, tout simplement. J’ai eu l’occasion de déguster des arancini en Italie, ils faisaient pâle figure face à ceux de mamma la ricotta! Sans hésitation, prenez-en 6, 9 voire 12 chacun, il n’y en a jamais trop Merci encore à toute l’asso

Un grand bravo à Mama La Ricotta pour leur prestation exceptionnelle lors de notre séminaire d'entreprise ! L’ensemble des agents a été conquis : un service chaleureux, un décor soigné et surtout… des saveurs au top 👌 Les arancinis étaient tout simplement délicieux, et mention spéciale aux beignets de courgette : croustillants, fondants, parfaitement assaisonnés… un vrai régal ! Une équipe sympa, pro et souriante, qui a contribué à faire de notre événement un vrai moment de convivialité. Merci encore Mama La Ricotta, on espère vous retrouver très vite 🚚🍴

Nous avons fait appel à Romain de Mama la Ricotta pour notre dîner de bienvenue au Domaine de Sarson, la veille de notre mariage, et c’était tout simplement parfait ! Ses arancinis et ses beignets de fleur de courgette ont fait l’unanimité : un vrai délice, généreux, croustillants, et pleins de saveurs. Romain a été professionnel, chaleureux et passionné – on sent qu’il met tout son cœur dans sa cuisine. Merci encore pour cette belle soirée et ce festin inoubliable ! Nous recommandons les yeux fermés.

Les arancinis sont incroyable ! J’ai mon petit favoris, le bolognaise. L’accueil et le service est incroyable, Je vous conseille d’y gouter !

Tres sympathique, la nourriture est d’une douceur absolue

Merci beaucoup à la team Mama là Ricotta pour le délicieux brunch partagé ! La nourriture était vraiment très gourmande, tous les invités de mon mariage étaient conquis ! De plus, Romain est très gentil et le stand qu’il a installé était charmant avec une petite musique de fond sympathique, une équipe qui gagne je recommande !

En plus de la bonne humeur du chef, les arancini sont incroyablement bon ! Je vous invite à tester vous ne saurez pas déçu

Rapport qualité excellent, les arancinis sont à tomber, je vous recommande à 100%. Point en plus pour le personnels adorables et serviables ✨

Super dégustation d’arrancini sur le stand du festival des terroirs à Lyon, panure légère et croustillante avec un cœur généreux et fondant (petit coup de cœur pour celui à la truffe) Je recommande

Une pépite culinaire ! Mama La Ricotta, c’est une vraie découverte ! Leurs arancini sont incroyablement savoureux : croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, avec des recettes généreuses et pleines de goût. Mention spéciale pour celui à la truffe qui est juste dingue ! Mais les classiques ricotta-épinard, bolognaise et mozzarella-coppa valent tout autant le détour. En plus de ça, l’équipe est super sympa et accueillante. Si vous croisez leur food truck, foncez sans hésiter !

Super expérience Avec Mamma la Ricotta. j'ai fais appel à leurs service dans un cadre professionnel. Super expérience de bout en bout. Romain est à l'écoute avec de supers produits et une belle décoration. Je recommande

Découverte top chez le food truck Mamma la Ricotta lors d’un festival ! Leurs arancini revisités sont tout simplement excellents, croustillants et pleins de saveurs. Les beignets de courgettes, bien légers, sont également un vrai plaisir. Le petit plus ? Leur sauce maison, qui se marie à merveille avec les arancini et les beignets. Un concept food truck super efficace, parfait pour ceux qui cherchent une street food italienne gourmande et originale. Je vous recommande.

Un pur régal en plus d’avoir affaire à quelqu’un de très sympathique, le combo gagnant pour laisser un joli souvenir à ses invités ! Nous n’avons eu que des compliments et nous sommes plus que ravie de la prestation 🙌🏻 Merci beaucoup et à bientôt ✌🏻

Au top. Merci pour votre excellente prestation. C'était parfait.

Trop sympa les gars au festival sur le champs en plus on mange bien 🇮🇹

Dépaysement total, un voyage culinaire le temps d'un repas. Merci à Romain qui a su nous émerveiller avec une cuisine italienne traditionnelle, aux saveurs surprenantes. Généreuse, chaleureuse et faite maison, nous sommes ravies d'avoir fait appel à ses services. L'équipe Radia Auto Distribution.

Nous avons fait appel à Mamma la Ricotta pour un repas d'entreprise afin de tous nous réunir de manière conviviale. Romain nous a régalé avec des plats italiens faits sur place avec des produits frais. Nous recommandons vivement Mamma la Ricotta.

Une vraie belle découverte lors d'un événement familial. Des produits frais, locaux, tout est fait maison. Un délice ! Cerise sur le gâteau, l'équipe est super adorable et à l'écoute ! Je recommande à 100% 💖 Merci Romain🤩

Une soiree d’anniversaire reussie avec des arancinis varies et savoureux! Merci Romain et Mama la Ricotta. Je recommande vivement!

Super bon ! Les sauces étaient une tuerie 😍

Délicieux, la version végé est topissime

Nous avons choisi de faire confiance à Mamma la Ricotta pour assurer le repas du vendredi 3 mai au soir, la veille de notre mariage, en présence de certains invités (25 personnes) situé à Colombier le Jeune. Grazie Mille Romain, tous les convives ont adorés tes arancinis, tes beignets de courgettes et ton pesto rosso et Verde, mais également ta bonne humeur communicative (malgré la pluie) et enfin la décoration de ton stand (car tu ne laisse rien au hasard). Bonne continuation et au plaisir de se revoir pour un autre événement festif. 🙏

Très bonnes prestation culinaires élaborées par Romain, la qualité et le goût sont au rendez-vous, la sympathie est au niveau de la cuisine. Une belle découverte à conseiller.

Nous avons fait appel à Mamma La Ricotta dans le cadre d'un événement d'entreprise pour nos journées portes ouvertes à 2 reprises. Nous sommes entièrement satisfaits de la prestation de Romain dont les spécialités ont régalé nos clients parmi lesquels des italiens !!! Nous avons beaucoup apprécié les produits dégustés ainsi que la qualité de l'intervention, le sourire et le dynamisme de Romain qui s'est adapté à nos contraintes de lieu et à la météo capricieuse. Un grand merci d'avoir contribué à la réussite de notre événement clients, nous ne manquerons pas de faire à nouveau appel à Mamma la Ricotta.

Romain a réalisé notre lendemain de mariage ! Aucun mot pour décrire le bon moment que nous et nos convives avons passé 😍 Carton plein pour sa joie de vivre, l’ambiance, le concept et bien évidemment les spécialités qui ont eu un succès fou ! Mille mercis Mamma la ricotta ! Ps : Si vous cherchez LE vrai limoncello, c’est par ici que ça se passe ! 💛💛

Soirée incroyable sur Paris ! Romain et sa fine équipe ont parfaitement réalisé les arancini et autres spécialités italiennes qui collaient parfaitement à ce que nous attendions !

Super expérience culinaire ! Une équipe accueillante, dynamique et le sourire sur le visage ! La cuisine, atypique pour Paris, se trouvait en adéquation avec les attentes de mes amis ! A la prochaine sur Paris, nous serons présents !

Arancinis super gourmands et raffinés. Produits frais. Allez-y les yeux fermés

J’ai été transportée de Paris à Rome en un croc ! Vraiment excellent merci 🤌🏾

Nous avons fait appel à Romain pour notre crémaillère et c’était un régal ! Les meilleurs arrancinis de la planète ! Le tiramisu une tuerie ! Le deux sauces pesto et les beignets des courgettes ont été spectaculaires également ! Le tout avec la gentillesse de Romain! Un super dimanche !

Prestation parfaite. 👌🏼 Romain et Eddy ont été au top pour le baptême de notre fille. Souriants, drôles, professionnels… sans hésitation, je ferais appelle à eux, à nouveau ! 🎉 Les invités et nous-mêmes avons, à l’unanimité, adoré le menu 😋. L’organisation a été géré du début jusqu’à la fin par Romain, faites lui confiance, vous ne serez pas déçu🙏🏼. Merci pour ce bon moment !

Nous avions fait appel à mamma la Ricotta pour notre anniversaire et franchement tout était bon, les arancinis super moelleux a l interieur des beignets pesto et salade nickel de plus Romain est très agréable et professionnel. Une très bonne expérience gustatives tout le monde a apprécié un peu de douceur dans ce monde de brute que du bonheur

Nous avons fait appel à Romain et son Foodtruck pour notre lendemain de mariage et il a eu un franc succès. Pour nous c’était validé d’avance suite à tous les événements qu’il a organisé sur Romans et les alentours. Toujours un vrai régal ! Merci Romain ☺️

Un duo de choc qui propose de la street food italienne, en suivant les recettes traditionnelles familiales ! Au menu arancini, beignets de courgettes, limoncello et tiramisu. J'ai eu l'occasion de les goûter à leur grande kermesse organisée début octobre, c'était délicieux. En plus de ces bonnes recettes, c'est une vraie ambiance italienne traditionnelle et conviviale que nous proposent Lucas et Romain. Tout est dans les détails : les pots de sauce tomates, les conserves, les pancartes peintes venues tout droit de Sicile... Je recommande grandement pour vos événements en tout genre (anniversaire, soirée d'entreprise etc).

Déjà 2 fois que je me régale avec une équipe bien sympa en plus! Je connaissais déjà les arancinis, mais ceux-ci sont mes préférés, de loin - à tester!! Hâte de la 3ème régalade 🕺🏼

Mention spéciale pour le pesto rosso ! Incroyable 👏🏻 Des spécialités de qualités dans une ambiance cool décontractée ☀️