Mélhan Traiteur

Le meilleur traiteur que j’aie jamais eu, et pourtant j’en ai travaillé avec beaucoup ! Il nous a préparé un buffet absolument exceptionnel : tout était frais, raffiné et délicieux. Le saumon fumé maison était juste incroyable, tout comme le foie gras maison, d’une finesse rare. Le saumon cuit était parfait, et honnêtement… tout l’était. Je n’ai reçu que des félicitations de la part de tous les invités, ce qui en dit long sur la qualité de son travail. Un traiteur ultra professionnel, passionné et talentueux, que je recommande à 200 % Encore merci pour cette prestation irréprochable.

Je n'ai pas les mots pour remercier Cyril, Hugo et leurs équipes ! Loin d'être la mariée la plus organisée, Hugo a su composer avec et tout gérer d'une main de maître ! Il a répondu bien plus qu'à notre demande initiale sur tous les points. La qualité du repas et du service a été irréprochable et nous a valu beaucoup de compliments ! Petite mention spéciale à l'équipe d'Hugo qui s'est parfaitement fondue dans le mariage et qui a largement contribué à la bonne ambiance du mariage. Merci beaucoup pour votre professionnalisme, vos conseils et votre bienveillance, et ce depuis la première dégustation en amont du mariage. Adélaïde

Nous avons commandé une paëlla pour un anniversaire pour 27 personnes. Nous avons été ravis de la prestation, tous nos invités se sont régalés ! Merci!!

Aucun souci avec Melhan Traiteur tout est prévu. Buffets complets variés frais garnis et délicieux. Cyril est à l'écoute de ses clients et est force de propositions dans un budget très correct. Merci à toute l'équipe de Melhan Traiteur d'avoir contribué à la réussite des Annivs de mes enfants.

Un professionnalisme sans faille, une équipe extra, du début à la fin et même après! Un régal pour tout le monde, un cocktail plus que parfait, un service impeccable et très bien organisé. Bienveillance, générosité (de l’équipe et des plats) tout a été parfait. Nous recommandons chaudement Melhan traiteur.

Pour notre mariage à la grange de Rouville à Hébécourt le 30 août 2025, nous avons fait appel à Melhan Traiteur pour notre mariage et nous ne pouvions pas rêver mieux ! Le vin d’honneur était parfait, l’organisation impeccable, et le personnel aux petits soins du début à la fin. Un immense merci en particulier au maître d’hôtel, qui a tout géré avec une grande maîtrise et nous a permis de profiter pleinement de notre journée sans le moindre stress. Le repas, avec le cochon de lait, était tout simplement délicieux et a régalé tous nos invités. Merci encore pour votre professionnalisme et votre bienveillance. Nous recommandons les yeux fermés !

Nous avons fait appel à Cyril et son équipe pour notre mariage, et tout était absolument parfait ! L’organisation était fluide et maîtrisée du début à la fin. Le repas a été un vrai succès : délicieux, raffiné, bien présenté… Nos invités ont été conquis et n’ont cessé de nous complimenter, aussi bien sur la qualité des plats que sur le professionnalisme du service. Un immense merci à Cyril et à toute son équipe pour leur disponibilité, leur écoute et leur accompagnement. Vous avez largement contribué à la réussite de cette journée si importante pour nous. Nous vous recommanderons les yeux fermés !

Nous avions repéré et demandé des avis à 3 traiteurs. Melhan en faisait partie. Nous avons fait de repas de dégustation qui proposait des plats orignaux ou plus traditionnels. Ils étaient très bons et très bien présentés. Le maitre d’hôtel était disponible et soucieux de bien faire. Nous avons trouvé le responsable à l'écoute mais peu flexible quand à la possibilité de varier les pièces de cocktail. Proposant généralement de rajouter des éléments. Par contre, en amont, le responsable s'est autorisé des remarques désobligeantes sur le domaine que nous avions choisi, ce qui m'a légèrement stressée et agacée. Mais surtout, il ne s'est pas gênè pour sabrer son concurrent que nous avions choisi. Le choix était difficile mais nous ne pouvions pas employer 2 traiteurs et cette façon de faire nous a confirmé dans le justesse de notre refus. Nous n'avons, par ailleurs et contrairement à ses dires, pas été déçus de celui que nous avions choisi. Cette attitude est vraiment dommageable car le traiteur est un budget conséquent et faire stresser les gens ainsi n'est ni fair play, ni professionnel.