MG Réception - Traiteur

Nous avons eu le bonheur de faire appel à ce traiteur pour notre mariage du 30 novembre 2024, et l’expérience fut tout simplement remarquable. Gastronomie & mets servis 🍽️ Les plats ont été préparés avec une finesse rare, révélant un véritable savoir-faire culinaire. • En entrée, le filet de bar aux couleurs d’automne, accompagné de butternut confit et d’une sauce montée au beurre demi-sel, a séduit par sa délicatesse et son équilibre. • L’option végétarienne, un risotto truffé et croustillant de parmesan, a été tout aussi appréciée, d’une onctuosité et d’une intensité aromatique remarquables. • La patience glacée, un sorbet poire arrosé de son eau-de-vie d’Olivet 🍐, offrait une parenthèse fraîche et élégante entre les services. Le plat principal, un magret de canard sauce miel et 4 épices 🦆 avec mousseline de patates douces et trio de légumes d’hiver, a fait l’unanimité. La version végétarienne, un curry de légumes au lait de coco sublimé par des mini légumes crus-cuits, était parfaitement équilibrée et généreuse. L’ardoise de trois fromages — brie de Meaux, crottin de chèvre et comté — accompagnée de mesclun 🧀🥗 ainsi que la boule de pain individuelle ont apporté une touche raffinée et traditionnelle très appréciée. Buffet des desserts & animations gourmandes 🍰✨ Le buffet des desserts fut un véritable tableau : • Cascade de champagne 🥂, effet de fumée lourde • Wedding cake exotique à la française (mousse mangue & passion, croustillant coco-passion, génoise) • Macaron pistache pour chaque invité • Impressionnante fontaine à chocolat 🍫 (80 cm) avec brochettes fraise Tagada, chamallow, ananas, gaufres. • Atelier bar à crêpes gourmandes avec confiture, pâte à tartiner, miel, sucre. Le tout prolongé par un bar de nuit, parfait pour maintenir l’ambiance jusqu’au bout 🎉. Service & équipe 👨‍🍳👩‍🍳 Le personnel a démontré un professionnalisme irréprochable : souriant, attentif, rigoureux et toujours disponible. Leur maîtrise parfaite de la prestation a largement contribué au bon déroulé de la journée. Organisation en binôme 🤝 L’ensemble de la coordination en binôme avec notre wedding planner, Kathy de l'agence DDAY, a été fluide et harmonieux. Leur collaboration a permis une organisation sans faille, orchestrée avec précision et sérénité. Rapport qualité-prix 💡 Au regard de la qualité des mets, de l’excellence du service et du niveau de prestation, le tarif est particulièrement cohérent. Une expérience culinaire d’exception, à la hauteur de ce jour unique. Nous adressons nos remerciements les plus chaleureux à toute l’équipe du traiteur — ainsi qu’à Kathy — pour avoir sublimé notre mariage. Nos invités nous parlent encore des saveurs dégustées ce soir-là ✨. Un prestataire que nous recommandons sans hésitation aux futurs mariés.

Une prestation de qualité et un professionnalisme à saluer ! Du premier devis jusqu'à la prestation, nous avons été écoutés, accompagnés et conseillés. Le format de la dégustation était très appréciable pour juger tant la qualité de la nourriture que celle de la prestation. La nourriture était d'ailleurs excellente, elle a marqué et a été appréciée par l'intégralité de nos invités qui continuent encore à nous en parler ! Et pour l'anecdote, nous avons eu une maître-d'hotel des plus gentilles et attentives, qui a porté une attention toute particulière à nous fournir des petits fours au cocktail et s'assurer que chacun pouvait manger chaud au moment du repas. C'est un plaisir de l'avoir eu !

Nous avons eu la chance de nous marier le samedi 20 septembre a l orangerie du moulin et philippe le propriétaire nous a permis de faire votre connaissance et que dire !!! Nos 90 convives et nous même avons été absolument ravis de votre prestation !!! Tout été succulents, Une équipe charmante, souriante, tres disponible également pour chaque demande des convives, un brunch le lendemain également au top et généreusement servi. Merci a vous d'avoir contribué a la réussite de cette magnifique journée. Nathalie et michael

Traiteur incroyable. Repas a été un régal pour les papilles. L'équipe sur place agréable et très professionnel. Ils ont été de très bon conseils. Nous recommandons vraiment ce prestataire. Un grand merci à vous, vous avez grandement contribué à la réussite de notre mariage. Un grand merci aussi à Lucie et Aylin pour leur gentillesse, leur disponibilité et leur suivi tout au long de la préparation de notre mariage.

Si vous cherchez un traiteur pour votre mariage, n'hésitez pas une seconde !! Notre évènement était incroyable et en grande partie grâce à MG Réception, on ne compte plus le nombre d'invités qui nous fait leurs éloges, pour beaucoup c'était le meilleur traiteur qu'ils aient jamais vus à un mariage (certains ont pourtant un palmarès bien chargé) ! L'équipe de MG Réception était adorable, mention spéciale à notre maître d'hôtel, à l'équipe de nuit et aux cuisiniers et serveurs Merci aussi à Maxime pour le relationnel et le suivi pendant une année complète de préparation, vous avez été au top: adaptables, réactifs, et forces de proposition La mise en place était impeccable, le personnel était à la fois discret et souriant, le compromis parfait pour le cocktail. Deux semaines après l'évènement, nos invités nous parlent encore des animations Poulpe snacké et les oeufs toqués à la truffe, du repas et notamment du Quasi de veau et des lasagnes revisitées à la truffe, ou encore l'Envol, dessert qui, comme son nom l'indique, était de haut vol ! La vaisselle et le mobilier étaient aussi de grande qualité! On tenait à ce que l'attente soit limitée entre les services et tout a été exécuté fluidement et dans la bonne humeur! Merci encore à tous, grâce à vous nous nous souviendrons toute notre vie de cet évènement sans accroc !

Nous tenions à remercier chaleureusement toute l’équipe de MG Réception, pour avoir contribué à faire de notre mariage une journée inoubliable, du début avec Maxime à la fin avec toute l’équipe. La qualité de la nourriture a été unanimement saluée par nos invités, tout était délicieux, raffiné et généreux. Mention spéciale pour la côte de bœuf qui a conquis tous le monde ! Au delà du repas, c’est surtout la gentillesse, la disponibilité et le professionnalisme de l’équipe que nous retiendrons. Ils ont été incroyablement attentionnés, veillant constamment à ce que nous ne manquions de rien, en nous amenant même nos bouchés préférées pendant le cocktail. Mille mercis pour votre implication et votre bienveillance, vous avez largement contribué à la magie de cette journée, nous ne pouvions pas rêver mieux. Petit cadeau avec la photo de l’équipe prise sur le photobooth qui nous a vraiment fait plaisir ! À bientôt nous l’espérons ✨

Nous avons choisi MG Réception pour notre mariage et leur avons confié le vin d'honneur, le dîner incluant le dessert ainsi que le brunch du lendemain. C'est l'une des meilleures décisions que nous ayons pu prendre pour organiser cette journée ! Notre commercial (Maxime) nous a accompagné pendant près de 2 ans (!) Sa patience, sa réactivité et ses conseils avisés démontraient un grand professionnalisme, ce qui a contribué à nous rassurer sur la qualité globale de la prestation. Nous avons été agréablement surpris par la qualité des repas le jour J - de meilleur goût (pour le canard) que lors de la dégustation, ce qui nous a ravi - nous et nos parents. Absolument tous nos convives nous ont fait des retours élogieux sur ce qu'ils ont mangé : du vin d'honneur avec les animations culinaires qui ont rencontré un franc succès du dîner dont le canard s'est largement démarqué. Tous ont souligné le plaisir de manger un plat de résistance chaud (!) et délicieux (sous entendu : pour un dîner de mariage). Le jour J, l'accueil de Yann et ses équipes (dont Maria, Monica et d'autres dont les noms nous échappent..) ont largement contribué à sublimer les mets dégustés et rendre notre jour J encore plus joyeux et plein d'amour. Nous ne saurions vous remercier assez pour l'attention portée à notre égard et celle de nos convives. Vous avez été aux petits soins pour répondre à toutes nos attentes. Vous avez même anticipé nos besoins à plusieurs reprises pour que la soirée se déroule de manière fluide. La force de MG réside aussi dans sa bonne connaissance du lieu et la collaboration efficace avec nos hôtes. Nous recommandons vos services les yeux fermés à quiconque nous pose la question.

Nous avons confié le vin d’honneur et le repas de notre mariage, qui a eu lieu le 21 Juin 2025, à MG RÉCEPTION. Nous avons de suite compris le niveau de prestation dès la dégustation. Les plats sont soignés et élaborés. Nous avons rencontré un souci avec les nappes et serviettes que nous avions récupéré auprès de MG RÉCEPTION 48h avant le mariage. Les 3/4 des nappes étaient tachées. Ils ont rencontré un souci avec leur blanchisserie. Nous avons fait part de ce coup de stress, mais les équipes de MG RÉCEPTION ont remédié au problème en changeant les nappes et serviettes. Tous nos convives ont adoré les mets proposés. Nous avions opté pour entrée et plat 100% côté mer, bien que des invités n’aimaient pas le poisson : et bien ils ont tout mangé et apprécié ! Nous souhaitions effectuer le cocktail au abords de la piscine de notre domaine, et l’équipe présente le jour J a accepté bien que l’emplacement ne leur était pas favorable en pleine canicule. Le service a également été sans faute. Les plats se sont enchaînés et le buffet des desserts était magnifique. La cuisine a été laisse très propre à leur départ, Nous remercions à nouveau vivement notre maître d’hôtel Angélique, qui s’est donné à 2000% avec son équipe, à la sueur de leurs fronts, Morgane & Axel