Opadalia

Yvelise et Fanzy un couple formidable, nous avons fait appel à eux pour notre repas de mariage. Tout était excellent de très bon retour de mes invités pour leurs originalité et leurs sympathie et petites attention . Tout était parfait.

Les plats servis étaient vraiment excellents. Les punchs faits maison sont du même niveau. Tout est fait maison et ça se sent. La qualité est incomparable. En plus, toute l'équipe est très sympa ! Bravo et merci ! Une super expérience !

Accueil très chaleureux, l’équipe est toujours souriante et très aimable. Les accras et beignets sont excellents ainsi que les rhums fait maison. Ceux qui ne connaissent pas, vous pouvez y aller les yeux fermés, c’est un vrai régal 🙂

Un service traiteur de folie ! Il ne faut surtout pas manquer de les appeler pour vos événements ! Une fois que vous aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer. Les cocktails sont originaux et savoureux. Bref, allez-y les yeux fermés ! En plus de ça, ils ont toujours le sourire !!!! Merci à vous

Une expérience incroyable, nous avons adoré et nos invités encore plus que nous je crois :-). L’ambiance était formidable et les cocktails délicieux. Une spéciale dédicace pour notre favori « LE DALIA » et pour les accras huuuuuummmmmm. Merci pour vos conseils, nous n’hésiterons pas à vous contacter pour un nouvel événement. À très bientôt Ophélie et Patrick

Super prestation. Organisation pour une communion. Au top. Super cocktail. Repas délicieux. Propriétaire adorable, aux petits soins pour la clientèle🥰🥰🥰

MAGNIFIQUE MARIAGE ! Un grand merci à l'équipe Opadalia pour avoir organisé notre mariage. Un énorme Merci à Yvelise qui nous a accompagné depuis plus d un an pour la préparation de ce jour très particulier. Elle a était à l ecoute de nos attentes, de nos besoins et ses nombreux conseils nous ont été très utiles le jour J. Un Savoureux Merci à Frantzy qui nous a régalé du vin d honneur à la pièce montée. Nos invités nous en parle encore de la ballontine de vollaile boucané et de la mousseline banane plantin....! Notre thème Chic&Exotic a ete respecté sur tous les points avec le lieu trouvé par Yvelise, sa décoration, le traiteur et l ambiance...Merci à ses prestaires (photographe, dj...). Bref tout etait parfait jusqu au Brunch du lendemain....:) A très vite Opadalia !!

Pour l'anniverssaire de ma soeur il y a deux semaines, nous avons décidé de faire appel aux services d'Opadalia pour le repas et nous n'avons pas été déçus! Leur cuisine était tout simplement divine, le plat (ballotines de volailles boucannées et gratin dauphinois) était une explosion de saveurs. De plus, la livraison a été impeccable, ponctuelle et soigneusement organisée. Nous recommandons vivement Opadalia pour toute occasion spéciale. Merci beaucoup !!

Excellent traiteur, plateaux aussi bons que beaux, et extra-frais. Nous nous sommes régalés - amateurs ou non de la cuisine créole 🙂 Large choix parmi les propositions, quantités parfaites, et service à domicile très sympathique. Nous avions passé commande au dernier moment pour une quinzaine de personnes le dimanche. Nous n'hésiterons pas à faire appel à leurs services pour des évènements clés en mains avec animation et service inclus. Je recommande.

Yvelise et Franzy nous ont fait passé une soirée entre collègues que nous ne pourront oublier. Les cocktails, les petits fours étaient délicieux. Je les recommande les yeux fermés. On a aussi apprécié leurs sourires et leurs gentillesses.

J’ai sollicité plusieurs fois l’équipe d’opadalia pour organiser des événements au niveau de mon entreprise. À chaque fois ce fut une réussite ! Les gérants sont charmants et toujours disposés à rendre service, leur personnel est agréable et très professionnel, les plats sont succulents et les cocktails à tomber 🙃 en résumé je recommande à 200 %

J’avais déjà eu l’occasion de goûter quelques spécialités de chez Opadalia il y a quelques mois et je m’étais régalé. Quel plaisir de les retrouver sur le marché de Noël de Saint Germain en Laye ce jour. Les accras de morue sont délicieux, le rhum chaud vous transporte avec ses arômes, et les beignets de banane plantain sont fabuleux. Niveau accueil on a l’impression d’être à la maison. Et ça tombe bien car tout est frais et fait maison. N’hésitez pas à venir les découvrir et en plus ils vendent d’excellents cocktails (et les bouteilles sont super belles).

Nous avons eu le plaisir de goûter le rhum chaud (incroyable !), les acras de morue et les beignets de banane plantain au marché de Noël de Saint-Germain-en-Laye : tout est absolument délicieux, et l’accueil est chaleureux. Nous avons également acheté un cocktail sans alcool pour offrir, après l’avoir dégusté et apprécié 😊 Tout est fait maison et les produits sont de grande qualité, de très bonnes idées de cadeaux de Noël de dernière minute 🎄✨

Bonjour, super expérience ! Gustatives et humaine, N'hésitez pas à venir goûter leur rhum fait maison ainsi que les accras et beignets. En ce moment à Saint Germain en laye au marché de Noël place de l'abbé pierre de porcaro.

Super rhum chaud et des cocktails tout à fait surprenants. A ceci s’ajoute des accras super bon. Je recommande tout particulièrement !

Nous avons passé un excellent moment à leur stand du marché de Noël de Saint Germain en Laye et avons goûté pratiquement toutes les spécialités de Rhum/Cocktail ainsi que les accras. Tout est merveilleusement bon, Yvelise et Frantzy sont des personnes très chaleureuses et savent vous faire voyager dans leur île grâce à leur talent. On recommande et prévoyons même de commander notre repas de Noël

Avec mon mari nous nous somme Marié le 26 août 2023 Je ne peux qu’être satisfaite du service d’Opadalia Nous avons été très bien accueillis, suivis, conseillés du début jusqu’à la fin des préparatifs de notre service culinaire Un vin d’honneur au top du top jusqu’au plats de salle, nos invités étaient plus qu’étonnés et ravis. Des serveurs très agréable En tant que mariés nous avons été très contents de notre mariage Vraiment je recommande les yeux fermés cette équipe pour vos mariages

Nous nous sommes marié ce 26 Aout à Montpellier. Nous avons fait confiance à l'équipe d'Opadalia pour assurer le service culinaire. Nous avons été incroyablement surpris de la qualité et de la présentation des plats, sans parlé du gout qui était tout aussi incroyable. Du vin d'honneur, au repas nos invités ont été conquis. Nous n'avons eu que de bon retour sur notre repas. Ils ont été très à l'écoute de nos demandes et les ont bien pris en considération. Je recommande fortement

Nous avons été plus qu’heureux d’avoir choisi Opadalia pour notre mariage. Des accras et des cocktails delicieux servis par une equipe souriante, sympathique et ponctuelle , ils ont fait l’unanimité auprès de nos invités (et des mariés ☺️) qui ont été transportés dans une ambiance exotique le temps du cocktail. Nous recommandons vivement cette enseigne. Si vous hésitez, n’hesitez plus vous ne serez pas déçus !

Deuxième essais ! Toujours réussi ! De l'installation de la paillote au démontage vraiment rien à redire ! Les cocktails délicieux (avec ou sans alcool) les petites bouchées aperitives et le plat principal également. Services au top , toujours avec le sourire. Nos invités nous ont tous demandé "à quand la prochaine fête..."

Le 26/08/23, nous avons fêté les 18 ans de notre fille en famille et nous avons demandé à Yvliz et Frantzy d’organiser cet événement. Nous vous recommandons l’expérience Ôpadalia : Avec ses délicieuses pièces de cocktails salées toutes plus bonnes les unes que les autres, sa ballottine de volaille boucané et son gâteau d’anniversaire personnalisé aussi bon que beau! Un grand merci car nous avons passé un très bon moment de très grande qualité et très raffiné autour d’un bon planteur. Florence et David B.

J'ai eu l'occasion lors d'une manifestation familiale de découvrir, de déguster les punchs, ainsi que les jus de fruits une vraie découverte pleine de saveurs, délicieux et original par sa conception (mélanges de goûts astucieux et agréables). Coup de coeur pour le cocktail maison LA DALIA très bonne sensation et très bon

Nous avons fait appel à Opadalia pour la réalisation d’un gâteau sur mesure pour matcher avec le thème d anniversaire de notre fille ! Le gâteau framboise fruit de la passion était un pur délice ! Ni trop sucré ni trop lourd, il était léger et savoureux ! Nous recommandons Opadalia pour la qualité de sa prestation et la sympathie de l’équipe ! Nous ne manquerons pas de refaire appel à eux ✨

Nous avons testé les cocktails au stand sur les quais à conflans, d'abord le planteur qui était vraiment délicieux, et pour le deuxième round on voulait reprendre le même mais on nous a fait goûté le dalia, différent mais également très bon et très frais ! Moi qui suis amatrice de cocktail au rhum j'ai été séduite, c'est de la qualité !! De plus la personne au stand est très sympathique, à refaire !

Nous avons confié notre brunch du lendemain de notre mariage à Opadalia et la réussite était au rdv !!! Toutes nos convives étaient conquises ! Nous leurs avons fait confiance et cela à payer, notre événement a été une franche réussite ! Merci pour votre accueil, gentillesse et des mets excellents ! Un grand merci à toute l équipe ! Laëtitia et Yannick

Bonjour j'ai pu rencontrer c'est magnifique personne sur le stand opadalia du marché de Noël de Saint-Germain-en-Laye après quelques minutes de discussion avec ces personnes agréables qui prennent le temps de discuter avec les clients j'ai finalement craqué en dégustant leurs produits et je suis reparti en achetant du Rhum arrangé qu'ils font eux-mêmes dans leur boutique à Conflans-Sainte-Honorine après plusieurs jours dans le frigo j'ai pu déguster avec des amis ce rhum arrangé d'une qualité exceptionnelle je sais également qu'ils font traiteur ce qui me tarde de déguster. Tout ça pour finir que quand on met du cœur à faire quelque chose ça se ressent au final un grand merci à vous. Et à très vite je l'espère.

Un délice ! Les produits sont absolument à déguster. Le vin chaud et le rhum chaud sont les meilleurs déguster à ce jour en France. Je recommande fortement.

Entreprise qui mérite d'être connue. Leur boutique est un bon compromis entre la prestation d'évènement et l'envie de voyager. Yvelise est un véritable rayon de soleil. Nous avons eu 2 prestations dont la qualité des produits est irréprochable et a ravie nos papilles; aussi bien les petits que les grands. Nous recommandons vivement de découvrir leurs produits!

Nous avons fait appel à Opadalia pour notre mariage civil. Nous en sommes très satisfaits. Les pièces cocktails étaient délicieuses et le service impeccable. Nous recommandons vivement le chef Frantzy pour sa créativité et son professionnalisme. Nos convives ont été ravis de ce cocktail dinatoire avec la paillotte qui nous met tout de suite dans une ambiance festive.

Quel plaisir d’être tomber par hasard sur vous lors de notre balade estivale en bord de Seine. Nous avons goûté tous les cocktails qui étaient tous délicieux ( nous y sommes retournés plusieurs fois….le même soir…). Les propriétaires, un jeune couple charmant, sont très chaleureux et n’hésitent pas à vous chouchouter. Pendant que Yvelise, grâce à un super cocktail, a réussi à me faire oublier mon aversion pour la banane, Frantzy nous a cuisiné des accras à tomber….un vrai succès !!!! J’ai hâte de passer à la boutique pour faire un petit voyage à travers une dégustation de tous vos produits !!!! A très vite!!!

Je voulais un repas qui sorte de l'ordinaire pour les 30 ans de notre fils. Avec Opadalia j'ai eu tout bon. L'accueil et l'attention d'Yvelise et la gentillesse du monsieur qui a cuisiné pour nous et qui a pris le temps de de me montrer mes produits. Des pièces salées nous ont été offertes et j'ai reçu un gentil message pendant notre dégustation. Les mets et les rhums sont délicieux.Vous avez mis l'humain au centre de votre commerce. Bravo !!

Très belle découverte : accueil au top, conseils éclairés, et un très bon cocktail déjeunatoire. Les invités ont beaucoup aimé, nous avons adoré (de 10 à 70 ans !). Je recommande et commanderai à nouveau ! J’avais aussi testé le punch passion qui était très bon.

J'ai commandé avec Yvelise de OPADALIA un cocktail dinatoire pour 50 personnes lors de l'anniversaire surprise de ma femme. Nous avons pris la formule avec la Paillote pour installation dans mon jardin , Frantzy le Chef à su tout mettre en œuvre pour respecter le timing et l'exigence gustatif de mes convives.je recommande ce traiteur chaudement !!!

Lieu très chaleureux invitant à l'évasion dans les îles le temps d'un repas. Les plats et boissons maison y sont très bons, fraîchement préparés et toujours servis avec le sourire. Les possibilités de commander sont très pratiques et facilitent ainsi une bonne organisation. Les petites dégustations permettent de choisir très aisément même si l'on prendrait volontier tout tant c'est délicieux. Merci pour cette joie de vivre que vous nous partagez sous toutes ces formes par votre bonne humeur et votre cuisine !

Accueil très chaleureux, dégustation d'excellent punch, d'accras irréprochables et d'un sorbet coco délicieux préparé selon la tradition guadeloupéenne. Boutique familiale dont les propriétaires sont adorables et les prix honnêtes et abordables. Hâte de revenir pour les boudins et les autres punch.

Excellent accueil ! On voit que les produits sont réalisés par des personnes investies et passionnées qui ont à cœur de transmettre de manière personnalisée en étant à l'écoute des préférences de chacun. Les quantités sont généreuses un vrai régal On devient très vite fidèle. Moment de convivialité assuré, on a fait un vrai voyage aux Antilles ! Merci à eux pour ce très bon moment

La qualité et la fraîcheur des aliments était bien au rdv, très bon repas anniversaire, réussi. Merci à vous, on reviendra..🥰

Un vrai dépaysement lors de votre visite: Accueil chaleureux, boutique bien agencée et bien décorée avec des odeurs qui vous font voyager. Ils ont des rhums à tomber et de très bons accras. Le tout à des tarifs raisonnables au vu de la qualité. Ils font également des événements chez vous (animations, traiteur…) qui vous feront voyager aux Antilles sans bouger de chez vous). Ce petit couple mérite à être connu. Allez-y !

Une super expérience, Yvelise la Propriétaire est très chaleureuse et les punch sont excellents !! Je conseil fortement de venir les déguster accompagnés de quelques accras !

Nous avons fait appel à eux pour le baptême de nos enfants. Nous avons été très satisfaits de la prestation. Les pièces cocktails étaient délicieuses, les salades aussi. Tout a été livré en temps et en heure et Yvelise à été a l'écoute de nos attentes. Nous les recommandons vivement!