Philippe Bardau Signature

Ayant la volonté d’acheter une bûche pour le réveillon de Noël, j’arrive à 9h30 pour l’ouverture comme indiqué mais il ne restait que deux parts … très déçu, j’avais pourtant vérifier les horaires sur le site et sur Google. Il est pourtant simple aujourd’hui de.indiquer des horaires exceptionnels ! De plus j’ai remarqué un manque d’hygiene dans le service effectué à la main, sans gants, passant de la monnaie aux préparation, par la lavette pour nettoyer le comptoir. Pas sûr de retourner à ce stand ..

Joli présentation des fraisiers individuels mais aucun goût aucune saveur, très décevant et ce n'est pas la première fois que nous sommes déçus ! Je ne ferai pas de publicité et n'y retournerai pas !

Un grand merci et toutes nos félicitations à Philippe Bardeau . C'est un vrai bonheur que de venir déguster et savourer ces plats toujours aussi fins et créatifs . Annie billard

Mets excellents, accueil très agréable

Petits plats à réchauffer. J’ai adoré !

Ayant decouvert par hasard ce petit stand dans les Halles, ma femme et moi en sommes tombés amoureux, très bon accueil et les plats que le chef et son équipe nous concoctent sont tout simplement à tomber par terre. On voit que le chef tente des choses spéciales ... Et on adore ! Un nouveau fidèle client 😉

Tous les plats proposés à la vente aujourd'hui à l'interieur des Halles Chatelet étaient particulièrement gustatifs. A cela j'ajouterai que la personne qui nous sert est fort agréable. Gardez-la surtout.

Très bon, pratique, facile à récupérer les menus si commande ou achats sur place, bien organiser, et à conseiller.