PLANCHALITA - Grazing Concept

Nous avons adoré l’expérience ! 😍 Les box sont aussi belles que gourmandes, tout est soigneusement préparé et la qualité est au rendez-vous. C’est idéal pour partager un bon moment, tout en se régalant sans se compliquer la vie. 🥰 Une très belle découverte que nous recommandons sans hésiter ! Merci pour votre travail et votre professionnalisme, nous recommanderons avec grand plaisir!

Je vous conseille à 10000 % Planchalita. Je les ai choisi pour mon mariage et je n’aurais pas pu rêver mieux. L'équipe était hyper attentionnée, au petit soin, super pro et adorable. La décoration des buffets était incroyable et faite avec beaucoup de goût. Et bien évidemment la nourriture était super bonne et raffinée. Foncez les yeux fermés ! ❤️

Une prestation exceptionnelle, du premier contact jusqu’au jour J ! J’ai fait appel à Planchalita, avec Déborah à la gestion de notre événement, pour une prestation destinée à 60 personnes, comprenant la livraison, l’installation, le service ainsi qu’un bar à Spritz. Nous avons été extrêmement ravis de l’ensemble de la prestation. Dès les premiers échanges, Déborah s’est montrée disponible, professionnelle et à l’écoute. L’organisation, la prise de contact et le suivi jusqu’au jour de l’événement ont été irréprochables, avec un véritable souci du détail. Et que dire du buffet… tout simplement grandiose ! 🤩 Une présentation magnifique, travaillée jusque dans les moindres détails, avec les fleurs soigneusement installées, une décoration élégante et une mise en scène qui a véritablement impressionné nos invités. Tout était à la fois beau, raffiné et généreux. Les produits étaient également d’une très grande qualité, avec des aliments dignes de ce nom, aussi beaux à regarder que bons à déguster. Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles ! Le jour de l’événement, tout était parfaitement installé et conforme à nos attentes. L’équipe a été professionnelle, discrète et efficace, ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre réception sans avoir à nous soucier de la moindre contrainte logistique. Mention spéciale également pour le bar à Spritz 🍹, qui a rencontré un véritable succès auprès de nos invités ! Un immense merci à Déborah et à toute l’équipe Planchalita pour leur professionnalisme, leur gentillesse, leur disponibilité et surtout pour avoir contribué à rendre notre événement aussi réussi. C’est exactement le genre de prestataire que l’on peut recommander les yeux fermés. Une prestation exceptionnelle, largement à la hauteur de nos attentes. Nous referons appel à Planchalita sans la moindre hésitation !

En tant que témoin de la mariée, j’ai été particulièrement déçue par la prestation de ce traiteur, surtout au regard du montant de 5 000 € payé pour l’ensemble de la prestation. Le jour du mariage, plusieurs éléments essentiels n’étaient pas correctement prévus. Notamment, les assiettes et les couverts manquaient, au point que certains invités ont commencé à se servir à la main. C’est finalement la mariée elle-même qui a dû constater le problème et gérer cette situation le jour de son mariage, alors qu’elle aurait évidemment dû pouvoir profiter pleinement de cette journée. Il faisait également plus de 35 °C, en plein soleil, et aucun parasol n’avait été prévu pour protéger les aliments de la chaleur. C’est encore une fois la famille qui a dû en fournir un sur place. Pour une prestation de cette importance et à ce tarif, ce manque d’anticipation est difficilement compréhensible. Plusieurs invités nous ont également fait part de leur ressenti concernant l’attitude de la personne en charge du service, qu’ils ont trouvée désagréable. Certains ont notamment expliqué que des verres leur étaient retirés directement des mains. Même si certains invités étaient arrivés en retard, nous estimons qu’un minimum de compréhension et de courtoisie aurait été apprécié, particulièrement lors d’un mariage. Ce qui est surtout regrettable, c’est l’absence totale de suivi après le mariage. La mariée a essayé à plusieurs reprises de reprendre contact, que ce soit pour échanger par téléphone ou pour convenir d’un rendez-vous afin de faire le point sur la prestation. Elle a attendu, pensant notamment que la période estivale et la haute saison pouvaient expliquer cette absence de disponibilité. Elle espérait pouvoir échanger en septembre, mais n’a finalement jamais eu de retour. Elle attend toujours depuis le 7 juillet. Nous avions pourtant eu un très bon feeling durant toute la préparation, ce qui rend cette absence de considération après le mariage d’autant plus décevante. Nous comprenons parfaitement que des imprévus puissent arriver lors d’un événement, mais ce qui nous semble inacceptable ici, c’est l’accumulation des manquements le jour J, le manque d’anticipation et surtout l’absence de communication et de suivi par la suite. Pour un mariage qui représente un investissement aussi important et qui est censé être un moment unique, nous attendions davantage de professionnalisme, de considération et de sérieux. Enfin, une question reste pour nous particulièrement incompréhensible concernant le tarif. La prestation consistait essentiellement à gérer une seule table ainsi que le bar, sachant que l’ensemble des boissons et de l’alcool était fourni de notre côté. Au regard de cela, et compte tenu des différents manquements constatés le jour J, nous aimerions réellement comprendre ce qui justifiait un montant de près de 5 000 €. Et, assez ironiquement, après un service qui s’est très mal passé, nous avons retrouvé la traiteur et son équipe dans le jardin, en train d’ouvrir et de consommer une bouteille d’alcool qui avait été fournie et payée par les mariés pour leurs invités. Cette bouteille ne leur était absolument pas destinée. Elle a pourtant été ouverte et consommée par la traiteur et son équipe, sans aucune demande préalable ni même nous en informer. Nous avons trouvé cette façon de faire particulièrement déplacée et surtout très peu professionnelle. D’ailleurs, plusieurs bouteilles que nous avions fournies et payées pour le mariage n’ont jamais été récupérées par les mariés après la prestation.

J'ai fait appel à Déborah pour mon mariage civil et tout était absolument parfait ! Le buffet était très beau et très bon. Tous nos invités ont été conquis ! Merci pour ton accompagnement dans la préparation de ce buffet à la maison pour cette journée précieuse à nos yeux. L'organisation s'est déroulée sans aucun accroc, et donc aucun stress pour nous !

J’ai fais appel à Deborah pour l anniversaire de mon conjoint, tout était parfait, c’était aussi beau que bon, Deborah est très professionnelle et à l’écoute. Si j’ai un autre événement je ferais appel à elle sans hésitation. Je recommande planchalita les yeux fermés =)

Je tiens à remercier chaleureusement Déborah pour son professionnalisme, son écoute, sa disponibilité et la qualité irréprochable de sa prestation. Tout était absolument délicieux, moelleux et parfaitement frais, malgré une chaleur insoutenable le jour du baptême. Les produits étaient aussi beaux que bons, avec une décoration florale sur mesure qui a fait sensation auprès de tous nos invités. Le plus beau compliment ? Plusieurs de mes convives m’ont demandé ses coordonnées tellement ils ont apprécié sa cuisine et la qualité de sa prestation. Si vous cherchez un traiteur pour votre événement, proposant des pièces fraîches, raffinées et un service de grande qualité, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés. Vous ne le regretterez pas !

Merci énormément à Déborah pour l’anniversaire de ma fille tu as été à l’écoute et a respecté notre DA. Merci merci merci ❤️

La traiteur qu’il faut à chaque événement ✨✨✨

Tout était absolument parfait : la qualité des mets, la présentation, l’organisation et votre présence discrète et efficace. Vous avez largement contribué à la réussite de cette journée si importante pour notre famille et nos amis. Tous nos invités ont été conquis, et nous garderons un merveilleux souvenir de ce moment grâce à vous. Encore merci pour ce sans-faute remarquable et pour avoir participé à faire de cette célébration un moment inoubliable.