Ramène ta Braise

Nous avons fait appel à Ramène Ta Braise à l'occasion d'un événement organisé pour remercier nos clients dans le parc du Château de Champs-sur-Marne. Malgré une chaleur particulièrement intense ce jour-là, toute l'équipe a été remarquable. Professionnels, souriants et très discrets, ils ont parfaitement géré la prestation tout en restant disponibles pour répondre aux questions des invités. Nous nous sommes sentis accompagnés du début à la fin, avec une vraie attention portée aux détails et au confort de chacun. Nos clients ont beaucoup apprécié le moment et nous gardons tous un excellent souvenir de cette journée. Un grand merci à toute l'équipe, que nous recommandons avec plaisir !

L' équipe de Ramène ta Braise a contribué largement à la réussite de la fête des 40 ans de mon époux. Organisation sans faille et efficacité ! Et en plus ils sont franchement sympathiques !

Nous tenions à vous adresser un immense merci pour votre prestation lors de notre mariage. Grâce à votre professionnalisme, votre organisation et la qualité exceptionnelle de vos plats, notre réception pour 80 personnes a été une vraie réussite. Tous nos invités ont été conquis par le repas et n’ont pas manqué de nous faire de nombreux compliments sur les cocktails, le brasero et le service, de l'entrée au fromage, tout était excellent, les quantités genereuses, votre équipe au top, à l'écoute et attentionnée auprès des grands parents qui pouvaient difficilement se servir. Vous avez largement contribué à rendre cette journée encore plus belle et mémorable pour nous. Merci pour votre disponibilité, votre écoute et votre implication avant et pendant l’événement. Nous garderons un très beau souvenir de cette journée, à laquelle vous avez participé avec beaucoup de talent. Encore un grand merci à Carl et à toute son équipe !

J’ai pu dégusté un super cheese burger cœliaque friendly avec des feuilles de salade en guise de bun, c’était délicieux, et l’œuf cocotte crème chorizo une vraie tuerie !! Le personnel et les chefs sont des crèmes, je recommande les yeux fermés!!

Superbe organisation le samedi 11 octobre 2025 à Roissy en brie pour les 50 ans de mon mari. Toute l'équipe était aux petits soins pour nous. Ils avaient tous le sourire, on été à l'écoute de tous les invités. Ils ont tout préparé, ils ont fait le service à l'apéritif. Ils ont fait la mise en place des plats sous forme de buffet. Ils ont fourni tous les plats pour la nourriture. Toute la nourriture était super bonne. Tous nos invités ont été ravis de Ramène ta braise. Je recommande les yeux fermés.

Nous avons fait appel à Ramène ta Braise pour le baptême de nos enfants et nous en sommes ravis ! L’équipe est très sympathique, professionnelle et à l’écoute. Les produits étaient de qualité, bien cuisinés, et ont fait l’unanimité auprès de nos invités. Le service était très bien, du début à la fin. Un grand merci à toute l’équipe pour avoir contribué à la réussite de cette belle journée !

Un énorme merci à Carl et toute son équipe qui ont su régaler nos invités lors De notre mariage, le 14 juin 2025. Une disponibilité, un contact, et une qualité de viande exceptionnelle, les trois personnes de son équipe qui se sont déplacées à plus d’1h30 de chez eux ont été géniales. Petit plus pour la réparation de nos assiettes par Piel au moment où les invités était tous autours du buffets . L’équipe c’est adapté à la perception à notre mariage. Encore un énorme merci

Nous avons fait appel à RTB pour notre mariage le 11.05.2024. Quelle chance sur le temps car je crois que c'est ce seul samedi du mois où il a fait beau et le braséro, c'est quand même mieux sous le soleil que sous la pluie. Quand nous avons appelé Carl pour faire un devis pour le repas, ma femme et moi voulions goûter les plats avant notre mariage. La réponse de Carl a été claire, il ne propose pas de dégustation mais est certain de la qualité de ses produits. Nous avons donc décidé de lui faire confiance. QUELLE SURPRISE !! Tout était délicieux !! Nos convives étaient impressionnés devant la qualité des ingrédients mais également de la cuisson qui était parfaite (viande blanche / viande rouge / poisson). Des convives veulent contacter RTB pour de futures prestation et nous aussi. Et que dire du service !! Au top. Carl et toute son équipe ont été géniaux du début à la fin. Ils ont laissé place nette avant de partir. Encore merci Carl pour ton accompagnement durant les préparatifs de notre mariage. Bonne continuation !! Nous gardons ton contact pour plus tard :D