Traiteur · Gap (05)
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Safran & Paprika, situé à Gap (05000), est un traiteur et restaurant proposant une cuisine maison inspirée des saveurs du monde, avec une touche orientale. L'établissement met l'accent sur les ingrédients frais et de qualité pour des plats authentiques et savoureux. Il offre également des services de privatisation, de traiteur pour événements et des ateliers culinaires.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | 09:00 – 16:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 16:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 09:00 – 16:00 |
| Vendredi | 09:00 – 16:00 |
| Samedi | 09:00 – 16:00 |
| Dimanche | Fermé |
Quel régal ! Un mélange de saveurs à chaque bouchée ! Une cuisine qui fait voyager avec des produits frais. Le choix entre 2 plats faits maison qui changent chaque jour. Merci Maeva pour ce moment très agréable !
Certes, l'accueil de la gérante est convivial, mais j'avoue être assez déçue par cette expérience. Lorsque nous demandons le menu ou l'ardoise, les deux seuls plats proposés nous sont indiqués verbalement, sans aucun tarif affiché. Résultat : pour deux plats du jour, une eau pétillante de 33 cl et un dessert, l'addition dépasse les 50 €. Pendant le repas, nous avons dû réclamer du pain. On nous explique qu'il faut patienter car il est fait maison. En réalité, même s'il est effectivement maison, il semble surtout avoir été congelé. Lorsqu'il arrive enfin, il est à peine décongelé, ce qui est vraiment décevant. Avec seulement quelques clients attendus à midi, il serait préférable d'anticiper la préparation du pain ou, à défaut, de prévoir au moins une baguette pour le service. Vouloir tout faire soi-même n'est pas toujours la meilleure solution. Je vous invite également à revoir l'aspect extérieur de l'établissement. Une entrée n'a pas forcément besoin d'être sophistiquée, mais elle doit être entretenue. À cela s'ajoutent certains détails qui comptent : aux toilettes, aucun essuie-mains n'était disponible et nous avons dû utiliser nos serviettes de table en papier. Je perçois une réelle volonté de bien faire de la part de la gérante, mais l'entretien général du restaurant laisse à désirer, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. L'association entre l'activité de traiteur et celle de restaurant est une excellente idée, mais il ne faut pas oublier que le restaurant est la vitrine du traiteur. Les plats étaient globalement bons, même si la qualité du bœuf dans le mafé n'était malheureusement pas à la hauteur de nos attentes. . ***** Droit de réponse à la gérante **** Au vu de votre évidente mauvaise foi et de votre refus de prendre en considération les remarques formulées, il me paraît particulièrement utile qu'un contrôle soit effectué par les autorités compétentes. Les différents manquements constatés concernant l'affichage des prix, l'état des sanitaires et le respect des obligations réglementaires applicables aux établissements de restauration laissent en effet penser que cet établissement pourrait ne pas être conforme à plusieurs dispositions en vigueur. À titre d'exemple, les sanitaires présentaient un état d'entretien particulièrement dégradé, avec notamment l'absence d'abattant sur les toilettes ainsi qu'une poubelle débordante. Ces éléments soulèvent de sérieuses interrogations quant au respect des règles élémentaires d'hygiène. Dans ces conditions, un contrôle de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ainsi que de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) paraîtrait pleinement justifié afin de vérifier le respect de la réglementation relative à l'information du consommateur. En effet, à l'affichage des prix pour information et Conformément à l'arrêté du 27 mars 1987 relatif à l'affichage des prix dans les établissements servant des repas, denrées ou boissons à consommer sur place, les restaurants ont l'obligation d'afficher leurs prix de manière visible tant à l'extérieur qu'à l'intérieur de l'établissement. Les prix doivent être indiqués TTC, la mention « service compris » doit apparaître, et un certain nombre de plats et de boissons proposés doivent être affichés., à l'hygiène des locaux, à l'état général de la cuisine, ainsi qu'aux conditions de stockage, de conservation et d'identification des produits congelés ou surgelés. Il est bien de vouloir ouvrir un nouvel établissement, mais encore faut-il maîtriser un minimum les règles fondamentales liées à sa gestion, à l'entretien des locaux, à la conservation des denrées alimentaires ainsi qu'au respect de la législation en vigueur. À défaut, il devient difficile de garantir aux clients les conditions de qualité, de sécurité et d'hygiène qu'ils sont en droit d'attendre d'un professionnel de la restauration.
Une belle surprise, nous y avons très bien mangé. Il y a chaque jours 4 plats proposés de différentes cultures et vraiment très bien cuisiner. La propitaire est très agréable, accueillante et souriante.
Très bien reçu. La responsable est adorable, elle s'adapte au goût de chacun.une (végétarien). Le repas était délicieux ! Je recommande vivement.
Je suis ravie d’avoir découvert Safran&Paprika. Déjeuner avec une amie et sa fille. Et on ne trouve que du positif à dire : Accueil agréable. Des plats généreux et délicieux. Exemple : j’ai pris le plat du jour gambas au curry - coco : un régal ! Et je n’ai jamais vu autant de gambas dans une assiette de restaurant. Tout est frais et fait maison. Il n’y a pas eu de problème pour adapter le plat à une végétarienne : le saumon a été remplacé par des falafels. Desserts maison super bons également. Vous en avez pour votre argent et vos papilles ! Le plus : elle est ouverte le lundi midi ! C’est précieux car tout est fermé à Gap le lundi. Bref : je recommande. Je vous conseille juste de réserver à l’avance car il n’y a pas énormément de tables.
Kebab de poulpe excellent, super accueil de Maeva , cuisine raffinée je recommande
Merci pour votre gentillesse ! Un couscous au mois de juin, à l’ombre des arbres à la maison, c’était le paradis sur terre ! Je ne suis pas sûre que vous ayez raison en disant que nous pourrions congeler les restes car notre souper est tout prêt !
Accueil très sympa , très bonne cuisine faite maison j’ai manger la meilleure focaccia de ma vie vraiment je vous conseille d’y allez à cette adresse à bientôt.👋
Une excellente découverte ! Un accueil chaleureux. Plats et desserts faits maison, suffisamment rare pour être souligné ! Nous avons pris un tajine de poulet aux olives et citrons confits et une foccacia au magret de canard avec burata et pesto de pistaches, je vous recommande aussi bien l'un que l'autre plat. Nous reviendrons avec plaisir
J' ai commandé une paella pour 5 personnes. Tout le monde s'est régalé et c'est probablement la meilleure que j'ai mangée !!!
Très bon accueil. Un très bon rapport qualité prix avec des produits frais et fait maison. A refaire pour goûter à toute ces variétés.
Très bonne adresse. Tout y est l'accueil, le sourire sans parler des plats concoctés par Maeva qui vous fait découvrir une cuisine d'Ailleurs. Vraiment à découvrir !
Un restaurant au top, propre surtout ! Une cuisinière qui aime son métier je dirais même une passion et on le ressent dans le plat fait avec amour. Je recommande les yeux fermés. Nous reviendrons pour d'autres saveur.....
Maeva est une fée de la cuisine, nous avons fait le mariage de mon frère, on s'est vraiment régalé, une qualité et un savoir faire parfaitement maîtriser Merci encore pour ton accueil et ta bonne humeur
Petit restaurant trés sympathique,vous y serez trés bien accueillis par une patronne gentille et souriante. Que dire de la cuisine ... les plats sont bien présentés, copieux et juste délicieux ! Si vous voulez passer un bon moment dans une ambiance familiale c’est le bon endroit.
Nous avons fait appel à Maeva pour un anniversaire. Nous avons eu une très bonne communication avec elle qui s'est adaptée aux différents régimes alimentaires. Nous recommandons.
Super restaurant ! On mange très bien. Je conseille vraiment ce restaurant Maeva et très souriante.😘
Acceuil chaleureux et couscous riche en saveurs, nous avons passé un moment très agréable merci pour votre sympathie
Nous avons sollicité Maeva pour un anniversaire important et nous ne le regrettons pas ! Livraison faite à la maison pile poils à l'heure Couscous royal excellent et copieux + gâteau Royal chocolat bluffant ! On s'est régalé ! Merci Maeva ! Allez-
Repas de la saint Valentin a emporter C'était excellent et tout fait maison Des portions énormes en plus pour le prix franchement c'est top! Les saint jacques étaient fantastiques Je recommande sans hésitation C'est franchement bien de pouvoir enfin commander un repas a la maison sans que ce soit forcément que du fast food!
Des plats excellents, plein de saveurs, le tout fait maison. Une belle adresse à Gap.
Merci pour la qualité du buffet, votre gentillesse et votre réactivité Tout est très bon, frais, du fait maison.
Très bonne expérience, plat et dessert de qualité, fait maison, je recommande vivement !!
Chez Maeva on est toujours régalés par ses plats de qualité, des saveurs qui nous font voyager, et tout cela avec passion et générosité
fantastiquement bon. tout est frais, fait maison, succulent. mention pour le pain version foccacia (fait aussi maison). mon grand-père a dévoré la tête de veau qu'il a trouvé excellente ; le reste de la famille a mangé des burger et un fish & chips et ils étaient très, très bons. et Maeva s’occupe de tout, toute seule : la cuisine, l’accueil, le service. elle gère tout et est d’une gentillesse et d’une attention pour ses clients. on reviendra
Accueil agréable, sympathique et cordiale. Couscous superbe. Dessert merveilleux. Je recommande ce petit resto.
Je recommande vivement ce restaurant. Simple et chaleureux. Des plats soignés, copieux et originaux.Prix très abordables.
Excellent repas ! Et accueil de qualité. Un vrai voyage culinaire . Merci.
Délicieux plat et dessert ! Une décoration soignée et on sent que c'est fait avec amour. Ravie de trouver une option végétarienne, très belle adaptation aux souhaits de ses clients ! A bientot !
Nous avons choisi Maeva pour notre traiteur de mariage, 100 couverts qu’elle a assurée, c’était un réel délice ! Un buffet mignardises, une entrée et un plat sur mesure. Maeva est à l’écoute mais aussi très créative et a beaucoup d’idées. Nous recommandons à 100% sa cuisine et sa gentillesse. Merci à vous
C'est super bon, j'ai mangé des produits de qualités 👌. Maeva la gérante et cuisinière est généreuse et très aimable. Je reviendrais. Merci pour ce super bon moments.
La cuisine est super , on se régale, le menu est très sympa et changeant. La convivialité est au rdv . On se sens vrmt bien entouré . L’accueil est super , le service au top . Si je peux vous donnez un conseille FONCEZ vous ne le regretterez pas . Tout bonnement incroyable !!
Un super couscous commandé pour ce midi. Produits frais et très bons. Le dessert un framboisier amélioré avec des fraises a fait l'unanimité. Je recommande
Nous avons pris 2 burgers, repas fait avec des produits frais et bons, cuisine maison. Très bon accueil et service impeccable. Merci pour tout et je recommande
C'est la seconde fois que je fais confiance à Safran et Paprika pour préparer un bon repas d'anniversaire à ma résidente. Je suis ravie par les saveurs des plats et la gentillesse de Maëva. Tout est fait maison. A bientôt Marjorie.
Maéva est une très belle personne. Elle vous accueille avec le sourire. Elle partage avec ses clients son amour pour la cuisine. C'est comme un repas en famille à chaque fois. Le menu change chaque jour cuisiné qu'avec de très bons produits frais. Et rien à dire sur le rapport quantité/prix. Je vous le recommande si vous êtes de passage sur Gap ! Encore un grand merci pour ton adorable accueil Maéva. À très bientôt c'est sûr !
Celà fait plusieurs fois que je prends à emporter, et c’est toujours aussi délicieux, cuisine du monde parfaitement maîtrisée et des desserts au top, en plus on est accueilli avec le sourire comme à la maison. Que demander de plus. Je recommande fortement et dés que j’ai un peu de temps il faut que je m’assois et mange sur place .
De copieuses et délicieuses lasagnes, un accueil formidable, un service irréprochable, je recommande vivement ce restaurant !
Cuisine entièrement maison et excellente ! 2 plats du jour qui changent constamment. Un rapport qualité prix qui est aujourd’hui quasi disparu ! Maéva est compétente et de plus, très gentille et serviable, nous y reviendrons avec plaisir
Comme dit sur les avis .si vous n.y êtes pas encore allé foncez .la patronne fait tout maison et varie ses plats .je me suis régalé et un grand bravo pour le travail réalisé. Même le pain est fait maison .au top
Excellente prestation, le plat délicieux et parfaitement assaisonné. La portion généreuse. La patronne est très accueillante et souriante. C'était une première expérience pour moi mais ce ne sera pas là dernière
Un excellent couscous royal pris en emporter pour 2 personnes ! Très copieux et délicieux ! Accueil, quantité, qualité des produits et le sourire...rien à redire ! Bravo !
Vraiment excellent ! Proportion très généreuse et prix imbattable. Je conseil grandement. Burger au steak vraiment bon. Ingrédients frais et le tout maison. Cookie au caramel beurre salé incroyable aussi. Merci !
Plats excellents, recherches et copieux dans lesquels on sent la passion du chef. Aujourd hui c'était un plat coréen exceptionnel. La chef est très professionnelle, le rapport qualité prix très bon. Felicitations !
Enfin un restaurateur qui ne se moque pas de ses clients, c est copieux, c'est bon, c est très abordable côté prix. L accueil est très chaleureux et passionné, tout est fait maison et change tous les jours. C est le seul problème, on a envie d y aller pour tout goûter 😁. A essayer sans hésitation 👍
Si vous cherchez une bonne adresse, foncez chez Safran et Paprika ! Des repas frais et gourmands, avec une hôte au top ! Nous reviendrons avec plaisir
Une excellente expérience culinaire ! Une cuisine entièrement faite maison de saison, des produits de qualité 👍 Une hôte délicieuse qui consacre du temps à expliquer ses plats, son savoir faire. La possibilité d'emporter. Un cadre sympa. N'hésitez pas à réserver pour faciliter la préparation. Une adresse à retenir et à côtoyer 🥰
Une jolie découverte !!!! Des produits frais, l'accueil chaleureux et la gentillesse de Maeva et, surtout, des plats savoureux, généreux. Je recommande à 200%
Je recommande maeva les yeux fermer super propre de la cuisine à en fermer les yeux on sent que cela est fait avec passion et amour en plus tous est frais quoi demander de plus ? Tous est là le sourire la bonne humeur accueillante sympathique professionnelle et une cuisine propre excellente je n'ai rien à dire ! Je recommande Merci beaucoup pour la variété des plats on peut goûter à toutes les saveurs
Super expérience chez « Safran & paprika » ! Les plats étaient savoureux et très copieux. Le personnel était accueillant et professionnel. A emporter ou sur place super pour les étudiants et travailleur qui n’on pas beaucoup de temps le midi. Je recommande vivement ce restaurant / traiteur pour un excellent repas !
Traiteur.tel