Sarl Canivet Et Associes

Super traiteur! Nous avons très bien mangé lors de notre visite à la foire expo de Niort. La qualité, la quantité et la gentillesse du personnel, tout était super 👍🏻

Malgré une bonne expérience suite au mariage d’une de nos sœurs en 2021, nous avons voulu faire confiance et malheureusement notre expérience avec le Traiteur Canivet a été très négative. Dès les premiers échanges, peu de relationnel avec le commercial Franck C. Sans réel accompagnement ni conseil, une pression importante a en revanche été exercée pour signer rapidement le contrat de réservation, présenté comme nécessaire pour « bloquer la date ». Cette signature impliquait le versement immédiat d’un acompte de 1000€, exigé avant toute dégustation. Vous comprendrez pourquoi… À aucun moment un devis détaillé n’a été établi, ni aucun travail concret réalisé sur notre projet (proposition de menu, chiffrage, personnalisation). La dégustation a ensuite confirmé nos inquiétudes : les bouchées cocktail étaient sans saveur et globalement très en dessous de nos attentes et de ce que nous avions connu (photos à l’appui). Nous avons tenté de faire part au cuisinier de plusieurs remarques et axes d’amélioration, mais celles-ci n’ont pas réellement été prises en compte : « des tuiles de parmesan pour 80 personnes, c’est compliqué », ah... Nous sommes repartis dépités et sans rappel de notre commercial pour avoir notre retour, nous avons souhaité demander l’annulation amiable de la prestation. Lors de nos échanges avec M. Franck C. suite à cette décision, il n’a à aucun moment cherché à comprendre ce qui avait posé problème, ni à nous rassurer ou à proposer une solution. Son attitude a été hautaine avec un discours déplacé qui se résumait à nous dire que nous allions perdre notre acompte et qu’il fallait envoyer un recommandé. Ce comportement nous semble inadmissible, d’autant plus dans le cadre d’un événement aussi important pour nous que notre mariage. M Franck C. a refusé de nous rendre l’acompte au motif qu’il était non remboursable et ce malgré une annulation signalée plus de 10 mois avant la date prévue, laissant largement le temps au traiteur de retrouver d’autres clients, et sans aucun chiffrage de sa part pour notre événement. Clairement, aucun frais dépensé justifiant l’encaissement de quoi que ce soit. Depuis, nous avons rencontré d’autres traiteurs qui, eux, nous ont considérés comme de véritables clients, ont pris le temps de nous écouter, de nous conseiller et de nous rassurer. La comparaison est sans appel. Fuyez !

Je souhaite à mon tour appuyer l’avis laissé par mon frère concernant le Traiteur Canivet. Dès le départ, le manque de considération et d’accompagnement a été flagrant. La relation commerciale s’est résumée à une pression insistante pour signer rapidement un contrat et verser un acompte conséquent, sans devis détaillé, sans proposition de menu claire et sans véritable écoute de leurs attentes. Aucune valeur ajoutée, aucun conseil, aucun travail de fond sur le projet. La dégustation a été un véritable point de rupture : produits fades, exécution décevante, très loin du niveau attendu pour un événement de cette importance. Les retours formulés ont été accueillis sans réelle remise en question ni volonté d’amélioration. La suite des échanges a malheureusement confirmé le problème principal : une attitude hautaine, fermée et peu respectueuse de la part du commercial Franck C., sans aucune tentative de compréhension ni de solution. Le refus catégorique de restituer l’acompte, malgré une annulation plus de 10 mois à l’avance, a définitivement entamé toute confiance. Depuis, ils ont rencontré d’autres traiteurs bien plus professionnels, à l’écoute et impliqués, ce qui ne fait que renforcer le contraste et la déception. Pour un mariage, le relationnel, la confiance et l’accompagnement sont essentiels. Cela n’a clairement pas été le cas ici. Travaillant dans l’événementiel depuis plus 18 ans, je ne recommande donc absolument pas ce « traiteur ». Une telle attitude nuit à l’image du secteur événementiel et fait d’autant plus contraste avec les artisans traiteurs sérieux qui s’investissent pleinement pour faire des mariages de véritables moments inoubliables pour les mariés.

Je tiens à vous remercier pour votre prestation lors du mariage de mon fils qui a eu lieu le 13/09/25. Tout était parfait. Du cocktail au repas ainsi que le repas du lendemain. Qualité, service ,le personnel exceptionnel Beaucoup de professionnalisme. Les invités à l'unanimité étaient ravis sur les diversités culinaires et la présentation de leurs produits vraiment au Top Grand Merci pour tout. Je recommande vivement UNE ÉQUIPE FORMIDABLE BRAVO

Nous tenons à vous remercier sincèrement pour avoir fait de notre soirée de mariage un événement exceptionnel. Le cocktail était parfait et votre personnel s'est montré à la fois professionnel et très agréable. Nous avons également grandement apprécié votre excellent contact tout au long des préparatifs de notre mariage. Merci encore à toute votre équipe.

M et Mme CARPENTIER et leurs équipes ont réalisé une prestation d’une très grande qualité pour le mariage de notre fille. Les invités ont été aussi unanimes puisque de cocktail au repas nous nous sommes régalés tant du côté du ventre que des yeux !!! Merci d’avoir contribué à ce superbe événement !!

Un immense merci à Canivet traiteur et à toute son équipe ! Grâce à vous, notre mariage au Domaine de Mauprié a été encore plus beau. Tout était délicieux du début à la fin, nos invités se sont régalés et nous n’avons eu que des compliments. Au-delà des plats savoureux, nous avons adoré votre gentillesse, votre disponibilité et votre professionnalisme. Vous avez mis du cœur dans chaque détail, et ça s’est ressenti. Nous garderons un souvenir inoubliable de ce moment grâce à vous !

Nous avons sollicité pour notre mariage la maison Canivet que nous connaissions déjà au restaurant de Bois Pouvreau et avons été très satisfaits de la prestation. Le repas était exceptionnel les invités étaient ravis. Des serveurs aimables discrets et très professionnels dès le vin d'honneur jusqu'à la fin de la soirée et qui ont su s'adapter à quelques changements de dernière minute. L'arrivée du dessert était également une belle surprise pour tous les invités. Nous avons passé une excellente soirée. Nous recommandons sans souci cette maison. Merci encore à toute l'équipe.😊🙏