Ti Maurice

Nous avons connu Ti Maurice Traiteur sur le marché de Condat et depuis nous avons fait appel plusieurs fois à son service traiteur pour des anniversaires. Ce dimanche, nous avions commandé un cari de poulet sauce coco pour 24 personnes, avec riz et faratas. Tout était prêt à l’heure convenue, plus qu’à réchauffer !! C’était un régal comme toujours avec Floriane qui en plus d’être une excellente cuisinière, est un véritable rayon de soleil, toujours adorable et souriante !! Et il faut aussi bien sûr goûter les délicieux desserts de son compagnon Kevin qui sont une tuerie !!!

Merci à Floriane pour ces délicieux mines frit 😍 On s’est régalés ! Un plat plein de saveurs, généreux, parfumé et super bien préparé. Franchement, on a voyagé le temps d’un repas 🙂

J'ai contacté Floriane pour le service traiteur, lui commandant des samoussas pomme de terre et d'autres au poulet, ainsi que les wings pour une dizaine de personnes. Elle a été non seulement d'une grande gentillesse et très arrangeante avec moi, mais là nourriture était très bonne, nous nous sommes tous régalés Je vous recommande ces services

J’ai passé commande pour un rougail saucisse. Toute la famille s’est régalée ! Floriane a adapté l’intensité du piment aux différents membres de la famille, de quoi contenter tout le monde ! J’ai hâte de découvrir d’autres plats.

J’ai goûté aujourd’hui deux nouvelles recettes de Ti Maurice et j’ai absolument adoré !! Les samoussas butternut, très originaux et délicieux, je n’avais jamais vu une recette fusion semblable avant, et c’était vraiment superbe Le mine frit était aussi très bon, avec une portion très généreuse et des saveurs qui font voyager 😍😍 Je recommande chaleureusement Ti Maurice, aussi pour des prestations sur mesure et des événements, les plats sont excellents, avec des produits locaux d’excellente qualité (ça se sent et ça fait vraiment la différence), des portions copieuses et un accueil adorable par Floriane et Kevin, toujours très gentils, souriants et soucieux de satisfaire leurs clients ✨ à très vite

Cuisine excellente avec des produits frais et de qualité. Nous connaissons pas du tout la cuisine mauricienne et Floriane nous as fais voyagé avec ses petits plats délicieux. N’hésitez pas, allez y les yeux fermés je recommande à 100%!!👍🏻

Floriane nous partage sa passion et ses origines à travers ses plats. Au delà d être chaleureuse et avenante, elle nous prépare des mines frites à tomber ❤️❤️❤️ Les habitants d Isle ont bien de la chance de l avoir 2 fois par semaine sur leur marché !! N hésitez pas à aller la voir ou à passer commande.

Un immense merci à Floriane qui a réalisé le brunch de mariage de ma fille. Tous nos convives ont été absolument conquis ! Chaque plat, des samoussas de bœuf ou à la patate douce aux wings de poulet, en passant par les délicieux beignets d'aubergines et pour finir les samoussas sucrés banane/chocolat, tout était un véritable voyage gustatif à Maurice ! Les faratas (pains mauriciens) et les délicates verrines satini ont apporté une touche d’authenticité et de fraicheur qui ont enchanté nos invités. La qualité des ingrédients, l’équilibre parfait des saveurs (par exemple : choix entre un ketchup maison doux ou épicé), ainsi que la présentation soignée ont fait de ce repas un moment parfaitement réussi et original Merci Floriane pour ce travail remarquable. Ton talent, ta gentillesse et ta passion ont largement contribué à la réussite de cette journée.