Traiteur haut de gamme Tours | Frédeville

Dès nos premiers échanges, nous avons su que nous étions entre de très bonnes mains, mais la réalité a dépassé toutes nos attentes. Le repas était tout simplement exceptionnel. Chaque plat était délicieux, parfaitement exécuté et magnifiquement présenté. Nos invités nous parlent encore de ce dîner et plusieurs nous ont confié qu'il s'agissait de l'un des meilleurs repas de mariage qu'ils aient jamais dégustés. Mais ce qui distingue véritablement cette équipe, c'est son sens incomparable du service. Chaque membre du personnel a fait preuve d'une gentillesse, d'une élégance et d'un professionnalisme remarquables. Ils étaient attentifs au moindre détail, anticipant les besoins de nos invités avant même qu'ils ne soient exprimés. Chacun s'est senti accueilli, choyé et parfaitement pris en charge tout au long de la soirée. Nous avons également été profondément touchés par le soin apporté à chaque détail. Même les éléments les plus simples étaient sublimés avec beaucoup de goût. L'équipe est allée bien au-delà de ce que nous attendions pour mettre en valeur notre grande table de réception, créant un cadre d'une élégance incroyable qui a rendu le dîner encore plus magique. L'une des plus belles surprises de la soirée a été le moment de la découpe du gâteau. Sans que nous nous y attendions, l'équipe a créé une mise en scène magnifique qui a transformé cet instant en un souvenir inoubliable. Ce fut l'un des moments forts de notre mariage et un parfait exemple de leur désir de créer bien plus qu'un repas : une véritable expérience. Organiser un mariage depuis l'étranger aurait pu être source de stress, mais grâce à leur organisation, leur disponibilité et leur bienveillance, tout s'est déroulé avec une fluidité remarquable. Leur passion pour leur métier se ressent dans chaque geste. Un immense merci à toute l'équipe d'avoir fait de notre dîner de mariage un moment aussi inoubliable. Vous avez largement contribué à faire de cette journée l'une des plus belles de notre vie. Nous vous recommandons de tout cœur et sans la moindre hésitation.

Un immense merci à notre traiteur Fredeville pour ce travail exceptionnel ! La dégustation était incroyable et les échanges ont été très réactifs. Le choix de personnalisation est très complet, ce qui nous a tout de suite mis en confiance. Le jour J, le service était aux petits soins, très rassurant sur l’organisation malgré une météo instable en extérieur. Le cocktail dînatoire était délicieux, avec un service discret, professionnel et efficace. Nous recommandons sans l’ombre d’un doute.

Une première expérience réussie avec Frédeville! Nous avons pour le réveillon de Noël loué un gîte en famille et commandé un menu savoureux chez Freteville qui nous a été livré.... Tout était délicieux, le foie gras, le chapon ainsi que la sauce aux morilles.... Le gratin dauphinois, l’écrasé de pommes de terre à la truffe et la poêlée de champignons furent un enchantement..... Enfin les quantités étaient généreuses...... Un réveillon réussi......merci Je recommande vivement ce traiteur haut de gamme!!

Fredeville nous a accompagné durant notre mariage en janvier et ce fut un moment magique! Tout était parfait du cocktail, au dîner et jusqu’au service au bout de la nuit. Tous nos invités se sont régalés ! L’accompagnement durant toute la préparation puis le jour J est vraiment très professionnel , qualitatif et attentionné ! Encore un grand merci.

Que dire ... Frédeville Traiteur est l'Élégance à la française qui sait s'adapter à ses clients. C'est le choix de notre mariage dont nous sommes les plus satisfait. Tout d'abord, leurs mets sont divinement bons. Ensuite, ils ont su être présents à chaque instant en anticipant nos besoins. Leur service a permis de donner de la fluidité dans notre journée de mariage. Le contact est très professionnel du début à la fin. Ils sont très réactifs, nous ne pouvons que vous les recommander. Toute l'expérience a été incroyable : - L'accueil dans leur laboratoire pour le repas test 1 an avant l'évènement nous à concquis directement. Il propose un accord met et vin, ce qui nous a permis de choisir le vin de l'entrée. - Le professionnalisme le jour J fut incroyable à tel point qu'on se sentait si bien entourée et cela a apaisé notre gestion des horaires. - Le maitre d'hôtel et les serveurs ont été présents dès leur installation et ont même apportés du café au marié et à ses témoins. Ils étaient vraiment disponible pour nous. - Les animations du cocktails étaient incroyable, on a eu que des retours positifs. - Les plats et le service était juste parfait : toujours à la juste chaleur et au bon moment. - Et un super bonus pour le bar de nuit proposé dans leurs options. Nous tenons sincèrement à vous remercier pour la qualité de vos services, et avoir permis à notre mariage d'être parfait !

Nous avons fait appel à Fredeville pour notre mariage en Juin 2025 et avons été absolument enchantés. Leur service était incroyable depuis les premières conversations, le tasting, jusqu’au mariage. L’équipe présente au moment du mariage était dévouée et Anika a pris grand soin de nous. Nous avons reçus de nombreux compliments sur la qualité du cocktail, du dîner, et du staff. Un grand merci encore de notre part! Anna-Clara & Conor

Si vous hésitez encore sur votre traiteur de mariage… ne vous posez plus de questions : foncez les yeux fermés vers la Maison Fredeville. C’est un vrai coup de cœur pour nous, et pour tous nos invités ! Merci du fond du cœur à Guillaume pour avoir imaginé avec nous un menu sur-mesure, à notre image, raffiné, généreux, et absolument délicieux. Mais surtout, un immense merci à toutes les équipes qui ont fait vivre ce menu le jour J : les maîtres d'hôtel, les serveurs, et le second de Guillaume présent sur place. Tous ont été d’une gentillesse, d’un professionnalisme et d’une efficacité incroyables. Le vin d’honneur a fait l’unanimité : on nous parle encore des œufs brouillés à la truffe et du saumon fumé… un vrai bonheur ! Et merci aussi pour les magnifiques fleurs qui ont fleuri le vin d'honneur — c'était splendide, plein de fraîcheur et parfaitement en accord avec l’ambiance du jour. Le repas était parfait, et que dire du brunch du lendemain ? Copieux, savoureux, et plein de belles surprises — avec une mention spéciale pour la petite charrette à glaces qui a fait sensation ! Merci à toute la maison Fredeville pour votre savoir-faire, votre passion et votre attention aux moindres détails. Vous avez largement contribué à rendre notre mariage inoubliable

UN ENORME MERCI ! On a fait appel à Fredeville pour notre mariage et tout a été d'une justesse, bienveillance et d'un professionnalisme hors pair ! Ils ont été à l'écoute de nos envies et on a eu une équipe de serveur juste incroyable ! Merci à notre maître d'hôtel Hervé !! On recommande Fredeville les yeux fermés

Nous avons eu la chance d'avoir Fredeville comme traiteur pour notre mariage. C'était fantastique aussi bien au niveau du service aux petits soins que des plats exécutés ! Nous avions choisi la côte de bœuf à partager qui était délicieuse pour 160 personnes : cuite à la perfection, tendre et servie chaude !! Nous recommandons fortement Fredeville comme traiteur !