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Traiteur La Passion des Viandes

Traiteur · Mervans (71)

4,8 43 avis
Traiteur La Passion des Viandes — Traiteur

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À propos de Traiteur La Passion des Viandes

Traiteur La Passion des Viandes est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Mervans (71310). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

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Avis clients (43)

4,8
43 avis
5★40
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3★0
2★0
1★2
E
Emilie SEREAULT

« Dommage : des conseils de qualité, mais un manque de professionnalisme flagrant » Nous avions initialement choisi ce traiteur en raison de ses excellents avis, mais notre expérience a malheureusement été marquée par un manque de sérieux et de respect envers les clients. Voici notre parcours : Premier contact le 09/09/2025 : Nous exposons notre besoin et la date de notre mariage. On nous assure que cela ne pose aucun problème et que la date est encore disponible. Devis initial le 29/09/2025 : Après plusieurs relances, nous obtenons enfin un premier chiffrage. Rendez-vous le 05/10/2025 : Lors de cet échange, nous apprécions les conseils avisés et la qualité des échanges (point très positif). Cependant, à la fin du rendez-vous, nous demandons confirmation de l’engagement sur la date : réponse décevante et pas claire, il n'était plus vraiment sur d'être disponible. Nous avions l'impression de déranger: il ne pouvait finalement pas nous fournir en vin car sinon il faudrait prendre un camion supplémentaire, d'autres dégustations avaient lieu ce jour-là mais nous a priori ce n'était pas possible, pourquoi on ne sait pas. Alors que nous avons du relancer toutes les semaines pendant presque 1 mois. Promesse non tenue : Le traiteur s’engage à nous envoyer le devis finalisé « au plus tard lundi », 48h après le RDV, qu'il faudrait qu'on réponde vite et nous étions prêt à le faire dans la foulée car nous souhaitions vraiment travailler avec eux. Malheureusement, nous sommes toujours sans nouvelles le mercredi suivant. Conclusion : Nous avons rappelé pour relancer (encore !) le mercredi matin pour dire de laisser tomber car cela ne nous mettait pas du tout en confiance pour la suite. Il est vraiment regrettable qu’un professionnel aux avis si élogieux ne respecte pas ses engagements et ne traite pas tous ses clients avec le sérieux et le respect qu’ils méritent. La prochaine fois, un simple « non » dès le départ nous aurait fait gagner du temps à tous et évité cette situation désagréable. Note : 2/5 (pour la qualité des conseils, mais 0/5 pour le professionnalisme et le respect des engagements) Merci de nous avoir fait perdre 1 mois de recherche qui aurait clairement pu être évité depuis le départ.

Réponse du professionnel : "manque de professionnalisme" : Oui effectivement nôtre manque de professionnalisme nous forcé à faire des rendez-vous le dimanche pour arranger tout le monde en therme de planning De plus nous répondons au téléphone jusqu'à 21h00 le soir aussi par manque de professionnalisme Effectivement entre le 9 septembre et le 29 septembre, nous ne vous avons pas dressé de devis (ni répondu à vos demandes) : L'explication est simple : nous préférons nous concentrer sur nos mariages du mois de septembre plutôt que de faire des devis pour 2026 ( j'espère que votre futur traiteur appliquera cette règle) " Plusieurs relances" : c'est comme les coups de téléphone, vous pouvez appeler 25 fois une personne, si il ne peut pas décrocher, il ne décrochera pas (mauvais exemple car on rappel toujours, mais c'est un exemple pour l'image) Rien ne vous empêchait de chercher un autre traiteur durant cette attente (ce que Plusieurs de nos clients font) Rendez-vous en direct : en moins 1 semaine, nous vous avons tiré un devis (en reprenant tous les points (précisément) de vôtre demande par mail), puis vous avons trouvé un créneau pour un rendez-vous (je le répète, un DIMANCHE) le tout en moins d'une semaine " Plus vraiment sûr d'être disponible " : Nous avons fait nos derniers mariages du mois de septembre(les premiers ont commencé en février) Je ne vais expliqué le fait qu'on fait du non stop entre février et septembre (entre 1 et 6 mariages par week-end) Nous aurions très bien pu nous dire, on se calme 1 semaine avant les prochains mariages, simplement faire quelques réponses mails et ne pas proposer de rendez-vous (rendez-vous qui sont relativement long en général, car nous essayons de vous aider au maximum à avoir une visibilité sur tous les points de votre mariage (les lieux, les horaires, les boissons, les menus, la vaisselle, les prestataires...) Mais que nini, nous proposons des rendez-vous en direct afin de pouvoir aider nos furur mariés (qui ont su rester patient) à avancer sur leur dossier respectifs (Dommage que vous m'ayez manquer plus où moins de respect ce matin, car je vous aurais fait votre mail dans l'après-midi (et même si ont aurait pas signé, vous seriez reparti avec un devis précis, toutes les informations sur les quantités de boissons, les horaires, les quantités de vaisselle... ) Revenons à nos mariés, je vous ai simplement informé que nous avions plus qu'une équipe de disponible à cette date et qu'un couple souhaitait réserver Nous avons bloqué toute cette semaine pour vous la date afin que vous puissiez bloqué avec nous (la date vous a été réservé sur 8 jours et non 48h) Le malheur des uns ... , le couple qui attendait la fin des 8 jours va être heureux 👍 " l'impression de déranger " Absolument pas, les rencontres me font plaisir en général, c'était le cas avec vous (on ne reste pas 1h30 sur un rendez-vous si on apprécie pas les clients) " les vins ,camion en plus..." Comme expliqué, nous n'avons pas une armée de camions frigorifique Nous avons chiffré les vins simplement parce que vous nous avez demandé de le faire par mail (pour vousdonnerun ordre de budget), à aucun moment ont s'est engagé à vous les vendre On vous à proposé de passer en direct avec le caviste (qui aurait pu, lui, très certainement vous livrer (le tout avec un tarif préférentiel, vu que vous passer en direct) "Dégustation pas possible" : Effectivement, cette semaine nous avions d'autres dégustations (déjà programmé en amont) Je n'ai pas pu vous proposer de dégustation cette semaine car en sachant que les dégustation sont pour 4 personne, nous ne pouvons pas proposer les viandes en dégustation, c'est pourquoi nous proposons les salades Hors cette semaine, cuisiner 400g x3 salades (400g ou 10kg c'est plus où moins le même temps) ne nous paraissait pas très intelligent (aucunes autres commandes comme la vôtre) Résumé : un tout petit peu plus de patience aurais fait la différence, sur ce, bonne recherche Bien artisanalement LPDV Traiteur
B
BEATRICE Beche

Tout a été parfait du vendredi soir au dimanche midi avec ce couple de traiteurs . Efficacité et qualité des produits. Nous nous sommes régalés à l’occasion d’un anniversaire de mariage sur 2 jours. À recommander .

M
Margot Rouge

Excellente expérience ! Très bon traiteur, très professionnel. Il a su parfaitement s'adapter malgré nos changements de programme de dernière minute. Nous l'avons pris pour notre mariage et tout était parfait. Je recommande les yeux fermés.

A
Angelina Verpeaux

J'ai pris ce traiteur pour mon mariage je le conseil et je le Noterait 20/20 Ils sont parfait Et un super service Et le repas est parfait merci beaucoup pour votre prestation et j'espèrevous reviendre pour nos anniversaires à bientôt

H
Helene Frater

Merci pour la totalité du repas de notre mariage ! Un buffet froid d’exception, des fromages délicieux et des desserts magiques ! Un professionnalisme à la perfection de Céline et Grégory ! À bientôt pour de nouvelles occasions ☺️🥰

K
Kelly Olejnik

Nous avons choisi La passion des viandes comme traiteur pour notre mariage. Un grand merci à Grégory et son équipe pour leur professionnalisme. Grégory a été à l'écoute de toutes nos envies et a su être de bons conseils. Le repas était très bon, et tout était fait maison avec des produits de très bonne qualité. Tout était bien présenté et le rythme du service était parfait. Ils sont parti en laissant la cuisine propre et rangée. Encore merci pour ce bon moment, nous avons eu de très bons retours de la part de tous nos invités.

E
Elodie DIDIE

Merci à cette équipe fantastique ! Un magnifique vin d honneur avec plancha terre et mer. Ce fut très convivial. Céline et Grégory sont à l'écoute, patient, discret, et sérieux. Tout était carré je trouve cela très rassurant et professionnel. Ils se sont pliés en 4 pour nous avec un temps incertain jusqu'au der oet moment , ils ont répondu à toutes nos attentes et même plus encore . Je conseille vivement de faire appel à eu !

A
Anne Meillon

Merci à La Passion des Viandes et à Céline, Grégory et Guy ! Notre cousinade a été un succès et les 104 personnes ravies de ce brasero en tout point réussi. Parfaitement réglé comme prévu. Bravo.