Umami - Traiteur événementiel - La Trinité - Savoie

Lucie et Sylvain nous ont régalés lors de notre mariage le mois dernier. Ils ont été d'une gentillesse et d'un professionnalisme exemplaires ! Nous les avons pourtant accablés de contraintes tant d'un point de vue logistique (lieu de cérémonie inaccessible en véhicule à moins de 200m, chemin caillouteux en montée, pas de point d'eau ni d'électricité sur place) que sur le plan alimentaire (femmes enceintes, invités végétariens mais pas que, intolérance au lactose). Malgré toutes ces difficultés, ils n'ont pas reculés et ont été au contraire à l'écoute et remplis de bienveillance dès le premier contact. Ils ont su faire preuve de grande souplesse et d'adaptabilité pour nous servir un buffet le midi et un repas le soir répondant tous deux à nos attentes gustatives et financières. Et que dire de la nourriture ! Un vrai délice du début à la fin, boissons maisons comprises. Tout le monde s'est régalé sans exception et la quantité était telle qu'ils nous ont nourris tout le week-end ! Aucun couac, aucun bémol, tout a été absolument parfaitement bien géré. Rapport qualité/prix imbattable. Nous les recommandons les yeux fermés ! Merci encore pour tout.

Lucie & Sylvain ont été au top, tant dans les échanges en amont que dans la prestation. Nos invités ont été conquis et nous aussi !

Extrêmement déçue et choquée par l’attitude et le comportement de ces prestataires au cours du mariage de ma fille. Arrivés avec presque une heure de retard ( ça peut arriver c’est pas le sujet ), c’est sans excuses et sans bonjour que j’ai fait leur connaissance, mais avec des reproches sur un ton très suffisant sans même savoir qui j’étais puisqu’ils n’ont pas pris la peine de se présenter et que je n’ai pas eu le temps d’ouvrir la bouche que Madame me tombait déjà dessus ! Cette attitude c’est appliquée à tout le monde ( famille et amis ). C’est un peu gênant d’entendre à plusieurs reprises de la part des convives :  «  il va falloir qu’ils se calment tes traiteurs parcequ’ils nous parlent mal … ». Sans compter que le frère de la mariée a eu carrément le droit de se faire traiter de petit con… Je ne détaillerai pas l’attitude au cours du service ( même si le service était très bien fait ), c’était plutôt version soupe à la grimace, je n’ai pas vu un sourire sur leur visage durant la soirée. Et comme bouquet final, ils ont décidé de ne pas venir le dimanche matin pour s’occuper du brunch, car ils étaient trop fatigués… C’est absolument incroyable !! Comment peut-on dire et faire des choses pareilles quand on a choisi ce métier ?? Et je passe les détails, mais à J-8, ils n’ont pas l’eau en bouteille qui était prévue et imprimée sur les menus, il aurait fallu que les mariés aillent récupérer des boissons deux jours avant etc…etc…bref … hallucinant… je n’ai jamais vu ça !! Et malgré tout ça, c’est encore eux qui se permettent d’être hautains et désagréables ? C’est un mariage bon sang !! Et quand bien même ce serait le bal du village on fait preuve de professionnalisme malgré tout et jusqu’au bout. On respecte ses engagements !! Même si le repas était très bon, il manque tout de même 50% de la prestation car c’est un tout … il y a l’assiette oui bien sûr …mais il y aussi tout le reste … et le reste n’était pas du tout au rendez-vous.

Merci pour cette super prestation. Les produits étaient de très bonnes qualités. Nous avions choisis des brochettes de différents types de viandes aromatisées parfaitement. Les verrines un vrai régales. Quand à la quantités c'était parfait. Tous les convives ont fait des compliments. Je suis tout à fait d'accord dommage qu'il n'y est pas plus d'étoiles. Un grand merci à vous et votre équipe. Jean Pierre & Murielle

Dommage il n'y a que cinq étoiles 😉😉 un énorme merci à Lucie et Sylvain et leurs équipe pour le professionnalisme et surtout pour la qualité du repas c'était tout simplement DÉLICIEUX. Il n'y a eux que des compliments très sincèrement . Vous êtes ( LE ) traiteur événementiel qu'il ne faut pas rater ... Vraiment un très très grand merci pour ce repas et aussi pour vôtres gentillesses et aussi votre discrétion... Aurelie et Christian.

Bonjour Lucie et Sylvain, Nous voulions vous remercier, vous et votre équipe, pour la prestation de samedi soir pour notre mariage. Le repas était délicieux, la viande et le poisson très bien cuits, le service au top. La pièce montée un délice! Nous avons des dizaines de convive qui sont venus nous remercier pour ce repas fabuleux. Vous pouvez féliciter toute votre équipe de votre part! Belle journée ☀️ Claire et clément

Pour les 60ans de mon mari nous avons pris le repas de midi. De l'apéritif au dessert. Nous avons choisi le café gourmand. Tout était parfait. Que de bons retours sur la qualité des produits. Nous étions 30pers . Un grand merci a vous deux

Prestations exceptionnelles pour un prix tout à fait correct. Je recommande vivement UMAMI pour vos évènements. BRAVO à vous et merci d'avoir contribué à notre beau week-end à la Pierre-à-Sel.

Merci à toute l’équipe pour la réalisation de notre événement. Tout était parfait. Votre disponibilité, votre réactivité, votre professionnalisme, votre sympathie. Vous nous avez, tout simplement, enchanté, les yeux et le palais… Vos conseils sont judicieux et vos suggestions appropriées. Grâce à votre organisation, les invités ont pu prendre beaucoup de plaisir. De notre côté, en profiter, durant l’intégralité de la soirée. Et cela n’a pas de prix… Merci pour tout… Diana & Hervé.

Au top! Lucie et Sylvain sont vraiment top. Je les ai pris pour mon mariage et pour des évènements d'entreprise, et je n'ai eu que des retours positifs! C'est bon, c'est beau et en plus ils sont sympas!