Un Zeste d'Exotisme

Cela fait quelques années maintenant que je me régale avec les plats savoureux d’Olivia au fil des événements amicaux ou familiaux, chez moi ou ailleurs et plus récemment depuis le confinement avec ses plats à emporter. Sa cuisine est comme elle : pétillante et ensoleillée, je recommande absolument !

Olivia a préparé nos repas pour 10 à 15 convives midi et soir pendant deux semaines de vacances à Aix entre amis et famille. C’était une expérience tout simplement exceptionnelle. Après avoir tenté à de nombreuses reprises cette formule avec d’autres, nous sommes ravis d’avoir profité de la compétence, de l’imagination, du professionnalisme, du talent dans le choix des produits et dans l’exécution dont fait preuve Olivia. TOUS les repas ont été à la fois savoureux, créatifs, équilibrés. Ce fut un vrai voyage de la Provence au Pays Basque, en passant par la Nouvelle Calédonie et la Réunion bien sûr, ainsi que le Vietnam, la Grèce, le Maghreb et d’autres. Que ce soient les saveurs, le timing, la gestion des quantités ou la créativité, nous avons été surpris chaque jour pendant deux semaines, et nos vacances ont été différentes grâce à Olivia. Ce qui ne gate rien, Olivia est très sympathique, aussi joyeuse que sa cuisine!

J'ai découvert la cuisine d'Olivia lors d'une fête d'anniversaire où mes invités se sont tous régalés... et depuis je suis fan. Service pro, cuisine raffinée, saveurs, couleurs ...tout y est! C'est délicieux, c'est frais et le voyage gustatif est garanti. J'adore !!!!

Parfait! Olivia s'est occupée du buffet dinatoire de notre mariage (35 convives). Elle a su nous conseiller. Nous avons été ravis de sa prestation. De l'apéritif dinatoire au plat, tout était parfait et délicieux. Des mets qui stimulent nos papilles et le regard. A recommander sans hésitation!

C'est la deuxième fois que je fais appel à Olivia et c'est toujours parfait. Des goûts délicats et originaux. Le poulet au curry au feuille de combava est un délice. Des quantités plus que suffisantes, bien que les invités se régalant tellement tout part à une vitesse incroyable. Je recommande, vous ne serez pas déçu.

Parfait. Nous Avons contacté Un Zeste d'Exotisme en cherchant sur internet un peu par hasard et nous avons été enchantés. Nous avons commandé 3 types d'amuses bouche + 1 plat pour 35 personnes. Olivia s'est occupée de tout, très pro. Elle est attentive et sait rester discrète, s'adapte au rythme de la soirée. Nos amis ont été enchantés et nous aussi bien entendu. Vivement la prochaine fête, nous la contacterons c'est certain.

Merci beaucoup à Olivia qui nous a préparé avec son équipe un vin d'honneur pour 70 personnes à l'occasion du mariage de notre fils avec sa compagne d'origine asiatique. Les mélanges de goûts sucrés salés, de couleurs, de fruits, de légumes, de poisson, crustacés et viande... toutes ces préparations chaudes ou froides préparées sur place ainsi que le service ont révélé une grande qualité une grande proximité et complicité et nous ont enchanté ainsi que l'ensemble de nos convives et bien sûr nos jeunes mariés. Encore merci pour cette belle rencontre. Catherine

Toutes nos félicitations à Olivia qui partage avec talent ses saveurs culinaires et nous invite au voyage. Nos invités ont apprécié la salade vietnamienne très équilibrée et très savoureuse et le curry de poulet calédonien qui éveille nos papilles. Dépasser les frontières, c'est à portée de main avec un Zeste d'Exotisme! Merci Olivia !

Super prestation ! Olivia a su s'adapter à nos contraintes tout en restant pro et discrète. Cuisine très fine et savoureuse, servie en portions très généreuses. Présentation élégante. Tous les invités ont été séduits. A recommander les yeux fermés !!!!