Yves Emmanuel Service Traiteur

Yves Emmanuel est un chef d’exception, capable de sublimer n’importe quel événement. J’ai eu le plaisir de participer à plusieurs de ses prestations, et à chaque fois, j’ai été bluffé par la qualité, la créativité et le raffinement de sa cuisine. Dernièrement, je l’ai recommandé pour le mariage de Noémie et Kevin en mai 2025 : les mariés étaient ravis, et moi aussi ! Chaque plat était un véritable délice. Avec Yves Emmanuel et son équipe, vous ne faites pas appel à un simple traiteur, vous vivez une expérience culinaire mémorable.

Nous avons fait appel à Yves Emmanuel pour un événement récent, et tout était parfait ! Professionnalisme, écoute, réactivité… et surtout une cuisine savoureuse et généreuse, qui a ravi tous les invités. Un grand merci pour votre savoir-faire et votre bienveillance tout au long de la préparation. Je recommande sans hésitation !

Nous avons rencontré Yves Emmanuel en septembre 2024 en vue de notre mariage en Juin 2025. Il nous a tout de suite mis en confiance et pourtant nous avions d’autres traiteur en vue avec un coût moins élevé. Nous avons été totalement séduits par la dégustation et son professionnalisme. Le jour du mariage Yves Emmanuel le responsable n’était pas présente et même si nous appréhendions, tout s’est bien passé. L’équipe était excellente notamment Laura la maître d’hôtel (gentillesse et toujours aux soins et à l’écoute de nos demandes). Vous pouvez donc avoir confiance en ses équipes qui sont très bien formées pour le représenter.

Yves Emmanuel nous a tjrs accompagné dans nos évènements familiaux importants et nous n avons jamais été déçu. La confiance s installe dès le début et son équipe est d un professionnalisme inégalé. Cuisine raffinée, produits nobles, frais et bien assaisonnés. Il a tjrs su s’adapter à nos demandes et a livré un service irréprochable. Je recommande à 100% les yeux fermés. Enfin, service et qualité au top. Ponctualité, discrétion, sourire, et surtout…Mention spéciale pour les desserts qui ont fait l’unanimité. Les mini burgers font tjrs un carton plein! 😄 Bravo à toute l’équipe !

Lamentable, vaste escroquerie...prestations nullissimes,du jamais vu encore pour nous. Rien n'allait, ni le service, ni la qualité (fade comme les mauvaises cantines), ni la quantité...on en était malades pour les mariés...rien ne correspondait à ce qu'ils avaient demandé, et ,cerise sur le gâteau, on leur avait demandé ''exceptionnellement'' de payer la totalité la semaine précédent la cérémonie, parce que c'était plus simple pour le traîteur! Bravo, bien joué !

Nous avons engagé Yves-Emmanuel pour notre mariage. Et le moins que l’on puisse dire ce que nous ne regrettons pas du tout notre choix. Yves-Emmanuel et ses équipes ont fait preuve d’un très grand professionnalisme et savoir faire . En ce qui concerne la nourriture, nos invités et nous mêmes étions ravis des plats proposés et de la qualité du service. Un grand merci d’avoir contribué à ce que ce jour soit inoubliable. Je recommande vivement

Nous avons organisé un événement professionnel avec ce traiteur, et nous avons été pleinement satisfaits. Leur professionnalisme, leur force de proposition adaptée à notre budget et leur capacité à comprendre nos besoins ont vraiment fait la différence. Les suggestions étaient pertinentes, et le résultat a largement dépassé nos attentes. Les convives ont adoré : tout était non seulement délicieux, mais aussi très bien présenté et parfaitement servi. Le relationnel a été un vrai plus : l’équipe a su faire preuve de patience, de bienveillance et de compréhension, malgré nos délais de validation parfois longs. C’était une expérience très agréable, que je recommande les yeux fermés. Pour un événement aussi exigeant qu’un mariage, je pense que ce traiteur serait un excellent choix : calme, patient, professionnel et à l’écoute. Merci encore, et à très bientôt !

Nous recherchions un service traiteur pour un anniversaire de 60 ans en dernière minute et nous sommes tombés sur Yves Emmanuel Traiteur. Le chef a été très réceptif et nous a très rapidement proposé un menu complet et diversifié qui pouvait convenir aux invités selon les informations que nous lui avons communiqué. Le cocktail apéritif ainsi que le repas en buffet ont été apprécié de l’ensemble des convives (avec une mention spéciale pour le poisson braisé et ses écailles de légumes). Les plats ont été bien présentés et le personnel très agréable. Nous avions un petit problème de dernière minute et Yves Emmanuel nous a trouvé une solution en un temps record. Je ne connaissais pas du tout ce traiteur mais c’est certain que je referai appel à ses services. Un grand merci à toi et à tout ton équipe.

Yves Emmanuel Bebbe m'avait été recommandé par l'icône du journalisme africain, Denise Epote, après sa prestation chez l'ancienne ministre française Élisabeth Moreno. Il a été une fois de plus exceptionnel !

Le 7 Septembre 2024, Yves Emmanuel et son équipe ont assuré le vin d'honneur ainsi que le diner de réception à notre mariage. La nourriture était délicieuse et a été appréciée par toutes nos convives. On a réellement apprécié le mélange de nos cultures que nous avons retrouvé dans le repas. Yves Emmanuel a été à l'écoute de nos envies et a même accepté de servir un en cas typiquement camerounais que nous avions demandé et n'était pas sur la carte lors de notre vin d'honneur.

Le buffet a beaucoup plu ! Tout était varié, frais, de qualité, en bonne quantité et les instructions de réchauffage étaient faciles et claires. Les jus maison étaient délicieux ! Un bémol pour la communication parfois un peu difficile (manque de confirmations à certaines étapes clés) et la visibilité sur les quantités prévues pour les boissons, mais cela n’a pas nuit à la qualité globale de la prestation, qui était superbe.

Traiteur de qualité qui nous a régalé à l’occasion de notre mariage. Le vin d’honneur et le dîner ont été à la hauteur de nos attentes ! Le chef Yves Emmanuel vous propose des mets délicieux entre cuisine française, antillaise et africaine. Je recommande vivement !!!

Un professionnalisme exemplaire de la part du chef et de son équipe de serveurs, une très bonne qualité de service et des plats très savoureux pour notre mariage de 170 invités. Nous recommandons Yves Emmanuel.

Nous avons choisi Yves Emmanuel traiteur pour notre mariage et franchement nous sommes heureux de l'avoir fait 😁 Les mets sont délicats et très bons mais là où je suis agréablement surprise, c'est au sujet de la réactivité et la flexibilité d'Emmanuel, il est à l'écoute et surtout fera son possible pour que votre événement soit à la hauteur de vos attentes. Je vous le recommande chaleureusement !

Nous avons choisi Yves Emmanuel traiteur pour notre mariage en Décembre passé. Nous devons dire que du début à la fin nous avons été plus que satisfaits et rassurés sur tous les plans : - Conseil dans les choix de menu - Flexibilité - Du gout et de la qualité des mets et du service le jour J Beaucoup de nos invités ont fortement appréciés le repas et le vin d'honneur, nous n'avons eu que des retours positifs. Nous recommandons Yves Emmanuel à 100 %

Chef Emmanuel a été réactif du début à la fin. Le feeling est passé dès le premier contact. La proposition de menu était parfaite et correspondait à ce que nous souhaitions pour nos invités.5/5 sur la qualité de la prestation et du repas. C’était un pure régal! Je le recommande vivement pour vos événements.

Invitée au mariage de mes amis le 10 Novembre, j’ai eu à déguster les plats du chef qui étaient juste incroyable ! Le gratin de pomme de terre était le meilleur de toute ma vie. Merci pour ce fabuleux repas !

Je recommande vivement le traiteur Yves Emmanuel. Les plats sont joliment réalisés et d'excellente qualité. Il s'agissait des 50 ans de mon mari, nous étions 11 personnes. La formule tout compris avec la vaisselle est un vrai plus. Suzy et Mika qui se sont occupés de nous pour cette journée sont de vrais perles. La journée a été parfaite grâce à cette organisation au top !

J'ai fait appel à Chef Yves Emmanuel pour fêter mes 30 ans avec mes amis, en livraison simple. Tout a été apprécié par les convives, mention spéciale pour les fondants au chocolat et les accras ! La livraison est arrivée bien à l'heure, et la communication a été très agréable tout au long de la collaboration. Je recommande !

Immense merci à Yves Emmanuel Chef qui a su faire en sorte que le repas de notre mariage soit à la hauteur de nos espérances. Traiteur réactif ( a répondu présent 2 semaines avant la date de notre mariage suite désistement de notre précédent traiteur) , professionnel et extrêmement sympathique ! Nous avons reçu que des compliments de la part de nos convives Encore merci

Nous avons fait appel à Yves Emmanuel pour un cocktail dinatoire d'une réception de 65 convives. Nous ne le regrettons pas, la qualité est assurée. On peut lui faire confiance. Les différentes pièces proposées ont plu aux convives. Certaines sortent du lot et très plébiscitées : mini brochette d'agneau, mini cheese burger... La livraison a été ponctuelle comme prévue. Les plats ont été livrés dans des cartons ou bacs alu. 3 conteneurs avec pain de glace nous ont été prêtés contre caution. Juste une suggestion d'amélioration qui rendra le service facile pour la sortie des pièces : Il faudra bien mettre en évidence le contenu de chaque boite par une inscription en gros caractères noirs. Ici on trouve une écriture discrète au dessus de la boite et parfois sur le côté. Il sera aussi bien de coller la liste des plats présents dans chacun des conteneurs. Imaginez 24 pièces à sortir pour 65 convives, les trouver dans le lot a été un peu galère.

Nous avons choisi le Chef Yves Emmanuel pour un cocktail dînatoire pour la soirée de notre mariage le 5 août 2023 sur la Péniche le Signac. Son équipe très ponctuelle, la gentillesse de son personnel et un service efficace. Nos convives était ravis car les pièces étaient excellentes. Nous tenons à remercier le chef et son équipe pour leur professionnalisme. Merci d’avoir contribué à rendre ce jour encore plus unique pour nous. Nous le recommandons à 100%, n’hésitez pas à lui faire confiance. Ani & Wilfried

C’est un 5 étoiles sans hésitation ! Embauche pour notre mariage nos convives étaient ravis , un service efficace , des plats de qualité et toujours servis chauds, vin d’honneur avec des cocktails excellents, la gentillesse du personnel sans oublier les gâteaux de mariage qui étaient très bons contrairement à de nombreux gâteaux que j’ai pu goûter à d’autres événements. Je tiens à remercier le chef et son équipe pour leur patience et leur suivi. Notre menu était tout simplement parfait nous ne manquerons pas de vous recommander et faire appel à vous de nouveau si l’occasion se présente. 1000000 Mercis d’avoir contribué à rendre ce jour si magique pour nous 🙏🏼

A l’occasion du mariage de ma fille hier le 28 avril , j’ai sollicité le chef à plusieurs reprises, il s’est rendu très disponible. Le vin d’honneur présentait d’agréables saveurs et le repas qui a suivi était copieux et délicieux. Merci d’avoir contribué à cette soirée mémorable.

Super prestation! Yves Emannuel Le Chef a su se rendre disponible pour nous avant le mariage et même pendant. Un chef qui quitte sa cuisine pour s'acquitter des ses mariés. Présent pour les grands moments du repas, la découpe du gâteau qui a été un merveilleux moment. Que dire à part que du vin d'honneur à la fin du repas, nous avions les papilles en ébullition. Mélange de 2 cultures et des plats vraiment savoureux et généreusement servis!!! Je le recommande +++ et lui souhaite une bonne continuation! Alex (et kris)

Je remercie le Chef Yves-Emmanuel pour la prestation de qualité au Cocktail dinatoire pour l'anniversaire de mon chéri au mois d'avril. Très disponibles, nous avons plusieurs fois échangé afin de préparer le menu, des amuse-bouche, entrée, plat au désert. Les amuse-bouches étaient délicieux et le repas chaud succulent était servi à l’assiette par son équipe qui a assuré avec un service parfait. Je recommande vivement Yves-Emmanuel pour son rapport qualité-prix parfait, son professionnalisme et sa qualité de service pour tous vos évènements.

Yves Emmanuel est un traiteur exceptionnel, on a bien mangé, bien bu tout était parfait. Les plats étaient super délicieux, nos invités se sont régalés

Yves-Emmanuel nous a livré une prestation exceptionnelle pour notre mariage le 19 mars 2022, avec un sens particulier de professionnalisme, une combinaison de rigueur et de flexibilité. Bien avant la date du mariage, il a pris le soin d’organiser plusieurs réunions physiques et visio avec nous afin de définir au mieux l’organisation le jour j et fournir un service sur-mesure. Le jour du mariage, son équipe et lui ont su non seulement régaler les invités (qui nous répètent depuis avoir été conquis par la qualité des plats servis), et s’adapter aux situations imprévues. Merci Yves et chapeau bas!

Nous avons choisi Yves Emmanuel pour un service à l'assiette pour notre mariage du 19 mars, Yves Emmanuel a pris en compte nos souhaits et a fait preuve avec son équipe de beaucoup de professionnalisme et surtout il a su s'adapter parfaitement aux imprévus. Les plats étaient bons, beaux chauds et copieux, je recommande les yeux fermés.

La Prestation du chef Emmanuel était juste digne d un chef étoilé. La ponctualité, le professionnalisme, les goût des mets et son personnel chaleureux. Je vous recommande vivement les services du chef.

Nous nous sommes mariés en octobre 2021 au Château des Hauts de Provins et avons fait appel aux services d’Yves-Emmanuel. Une prestation de qualité appréciée par nos convives. Le vin d’honneur était délicieux et diversifié.Le repas était dans là même lignée. Une équipe agréable et aux petits soins. Nous remercions Yves-Emmanuel pour sa disponibilité, ses précieux conseils et son accompagnement. Yves-Emmanuel a grandement participé à la réussite de notre événement.Nous le recommandons vivement. Aurélie et Davy.

Pour notre mariage, le chef a été très à l'écoute de nos besoins. Son équipe a très bien assuré le service et nos convives satisfait. Merci au chef et à son équipe d'avoir contribué à la réussite de notre réception

Un chef traiteur digne de ce nom!! Ponctuel, rigoureux dans chaques details, les plats sont délicieux et raffinés. des mises en bouches au dessert en passant par l’entrée tous étaient parfaits. Les convives se sont régalés la présentation des plats whouaw!! Yves est allé au delà de nos attentes. Merci Yves pour ton professionnalisme et ton écoute bienveillante et rassurante ! 👌🏾👍🏾 On recommande Yves Emmanuel a 10000%!

Je souhaite remercier le Chef Yves Emmanuel qui s'est occupé de notre mariage le 2 Octobre 2021 au Domaine de Montigny dans l'Oise. Tous les convives ont appréciés tout ce que nous avions choisis avec mon époux. Le cocktail avec les diverses animations culinaires étaient tout simplement au Top. Pour le dîner, il s'agissait d'un service à l'assiette nous étions 300 personnes plus les prestataires. Les entrées étaient très bonnes et le dîner très bon et surtout CHAUD. Excusez moi pour les majuscules mais c'est vraiment important un dîner chaud 😊. Chef Yves Emmanuel , on ne te remerciera jamais assez pour ton sérieux, ton anticipation, ton dynamisme, et ta flexibilité. Ce fût vraiment un très beau moment qui sera toujours gravé dans notre tête. Je vous le recommande, n'hésitez pas à lui faire confiance sincèrement.

Le 10 septembre 2021 pour le mariage de notre fille au château du bois du Rocher (78), nous même ainsi que nos plus de 200 invités avons été émerveillés par la prestation du chef Yves Emmanuel, tous les invités ont été conquis par le chef depuis le vin d'honneur jusqu'au gâteau tout a été sans fausse note, (parole des convives). Plusieurs nous ont Sans hésiter demander les coordonnées du chef, que je recommande vivement à tous!

Le traiteur est professionnel autant dans les préparatifs que le jour du mariage! Son équipe est l’écoute et aux petits soins de tout le monde. Le cocktail etait délicieux et bien présenté. Très belle prestation pour le dîner qui regroupait la simplicité et le raffinement. Le rapport qualité/prix n'est pas discutable. Je le recommande fortement!

Bonjour 👋 J'ai rencontré l'équipe 1 mois avant mon mariage, puisque mon traiteur ne voulait pas me faire goûter les plats, uniquement jour J. Suite à mes recherches sur le net, J'ai eu une énorme chance de tomber sur eux. Le vin d'honneur 🍷 a comblé et désaltéré mes invités après l'église et des embouteillages monstres. Les repas étaient variées, le goût delicieux aussi bien celui du poisson 🐟 que de la viande. Entrée et dessert parfait. Un bon travail d'équipe et un service assuré jusqu'à tard pour le gâteau 🎂. L'équipe est dynamique et souriante. Je recommande sans hésiter: mes invités m'en parlent jusqu'à maintenant ! Merci pour tout !

Personne qui vous vend du rêve et ne respecte pas ses engagements, ne sait même pas faire un contrat sans s'embrouiller entre les produits, prix et qté. Il est toujours occupé et il n'a jamais le temps de rien quand vous demandez des explications. Il veut juste que vous signez son contrat pour se faire du fric. Il a annulé sa prestation à 5 jours de mon évènement car il a trouvé un évènement mieux payé, il n'a donc aucune morale à part celle du fric, je ne conseille pas ce type.

Je suis très déçue de ce traiteur et de la prestation qui a été fournie par ses soins le jour de notre mariage. Il nous a vendu du rêve. Il faut l’avouer, les dégustations étaient excellentes (quantité et qualité largement à la hauteur de nos attentes). Nous étions ravis et confiants. Pourtant, le jour de notre mariage, nos invités ont été rationnés en nourriture alors même que nous avions eu des désistements de dernières minutes. Le service a été extrêmement long. Le repas en lui même était correct mais loin d’être à la hauteur de la prestation qui nous avait été vendue. La qualité n’était effectivement pas la même qu’aux dégustations. Le pain était sec et servi en quantité restreinte. Nous avions une formule comprenant les boissons softs à volonté pendant le cocktail et le repas également. Il faut savoir que le traiteur s’est trouvé en rupture de stock d’eau. Il s’est de ce fait permis de se servir dans notre stock personnel pour servir nos invités et cela sans nous en demander l’autorisation. Nous avions signé un contrat pour que la viande soit Halal. Le jour du mariage elle ne l’était pourtant pas. Imaginez simplement qu’il s’agisse d’un régime alimentaire, d’une personne allergique à un aliment? Comment cela se serait-il passer? Le Cocktail?? C’était le pire!Heureusement que nous avions prévu des gobelets en carton car il était en rupture de verres (Super en temps de COVID). Heureusement aussi que notre famille avait tenue à apporter sa petite touche personnelle au mariage. Ils avaient préparés des « petits fours maison» que le traiteur a gentiment accepté de réchauffer. Il nous ont permis de combler l’insuffisance des pièces servies pour le cocktail. Au vu de notre expérience, nous ne recommandons absolument pas ce traiteur. J’ai vécue cette expérience comme une véritable arnaque. La prestation que nous avons payée n’est assurément pas celle qui nous a été fournies. J’ose très sincèrement espérer qu’il s’agit pour lui d’une erreur de parcours et qu’aucun autre de ses clients n’aura à connaître cette déception.

Le Chef Yves Emmanuel a été très professionnel pour l'anniversaire des 1an de nos jumeaux. Le buffet était succulent et les 2 gateaux magnifiques, ils correspondaient parfaitement a ce que nous avions demandé. Les invités étaient ravis nous ne regrettons pas notre choix.