Traiteur · Brive-la-Gaillarde (19)
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Carlier Cuisinier Traiteur propose une pause gastronomique avec des plats frais et variés, faits maison à partir de produits locaux. L'établissement offre une solution pour manger savoureusement au quotidien, que ce soit pour des déjeuners rapides, des repas à emporter ou des événements.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:30 – 14:00 |
| Mercredi | 07:30 – 14:00 |
| Jeudi | 07:30 – 14:00 |
| Vendredi | 07:30 – 15:00 |
| Samedi | 07:30 – 15:00 |
| Dimanche | 09:00 – 14:00 |
Nous avons déjeuné dans la Halle Gaillarde, où se trouve ce traiteur. Cuisine sur place, produits locaux et frais. En plus de nous avoir régalés, le chef est souriant et agréable ! Merci pour cet excellent repas !
J'ai organisé un cocktail pour 15 personnes, et grâce au traiteur Carlier, celui-ci fut une réussite. Tout était excellent ! La qualité des produits et la quantité, tout était top. Tout mes convives ravis, une soirée comme on les aime !! Je recommande sans hésitation
J’ai commandé deux menus chez Carlier pour le réveillon, les prix sont abordables, la quantité est suffisante et les plats sont magnifiquement bien assaisonnée, gros coup de cœur pour la mayonnaise, je n’aime pas ça d’habitude et là je me suis régalée ! Les saveurs sont bien choisis. Je vous recommande à 100% si vous souhaitez découvrir quelque chose de frais et de fiable.
Tous de Reims nous avions fait une commande bien spécifique pour 25 personnes de pâtés en croute telle que la maison Audinot les faisaient à Reims. M. Carlier d'origine Champenoise connaît cette maison. Mais il n'a pas tenu compte de ma demande spécifique. Je voulais des grands patés pour passer au four et qu'il n'y ait pas trop de pâte feuilleté. Déception en arrivant chercher la commande. Pas prête spécialement pour nous. Il n'y avait que des petits pâtés pour 2 personnes avec à l'intérieur très peu de viande très sèche et beaucoup de pâte feuilleté. 1ère et dernière commande. Nous étions à l'unanimité déçu.
Buffet pour notre mariage très réussi. Salades avec une touche exotique delicieuse. Vous avez fait l unamite .tous nos invités et nous mêmes ravis.
Nous nous sommes arrêtés au marché de Brive et avons décidé de déjeuner sur place. Nous avons opté pour des burgers. Excellents! Merci pour votre gentillesse 😊
N a même pas pris la peine de répondre à ma demande de devis pour un événement !!!
Magret de canard + pommes de terres en sauces, une merveille !! Excellent accueil malgré le monde...
Top à tous les niveaux
Tout simplement ...parfait,👌👌👌
Pour pique-niquer en famille dans le parc juste derrière la Halle Gaillarde avons commandé des frites....divines !!! Le tout agrémenté d'une sauce tartare à tomber ! Accueil de Monsieur Carlier tout en simplicité et professionalisme. La classe. Vive la Corrèze et la gastronomie française
Nous avons commandé pour 15 personnes, les plats délicieux, la juste quantité et bravo pour la présentation des plats qui fait que nous recommanderons chez Carlier
C’étais excellent je recommande vivement avec une équipe très gentille
De passage à Brive, un crochet à la Halle, une vitrine alléchante, un chef derrière les fourneaux. Une expérience au top !!!! On s’est régalé et on reviendra sans souci, le détour sur la route des vacances vaut vraiment le coup, et en plus le repas du soir est également dans la vitrine !!! Merci à l’équipe Carlier Traiteur !!!! Vous êtes définitivement adopté 😁
Cuisine excellente, plats à emporter ou sur place. Chef super sympa, je recommande +++
Accueil chaleureux et sympathique Très bon rapport qualité prix
Je recommande vivement car je suis cliente depuis plus d'1 an et je prends un plat tous les midis !!! Je recommande aussi pour les évènements car pour les 50 ans de mon mari le buffet dînatoire était excellent et copieux! N'hésitez pas !
Les pommes Dauphines maison sont excellentes à goûter !!!
Traiteur que je recommande aussi bien sur la qualité que sur la quantité. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Nous prenons souvent des plats au distributeur et nous sommes jamais déçus ! Merci beaucoup
Repas de St Valentin qui était aussi le jour de nos 25 ans de mariage. Le tout excellent et très belle présentation pour des plats à emporter. Je reviendrais commander plus souvent
Manuel et pour plus traditionnels
Excellent ! Yoann vous bichonne de passage du Vaucluse on s’est régalés de ses bonnes recettes et soin de merveilleux produits 😊
Burger mique excellent...... Ambiance au top Le patron est trop sympa
Le jour de la fête de la musique donc belle ambiance ! Plat du jour bon . Accueil chaleureux
Très belle adresse ! Une variété de bons petits plats fait maison qui ravissent les papillent
Prestation impeccable aussi bien en qualité qu'en quantité, tous mes invités ont adoré !!!!
Cocktail et buffet extra Qualité et quantité A recommander sans aucune hésitation Mme dufraisse
Prestation à la hauteur de notre attente
Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Un brunch qui sort de l'ordinaire... Très bon rapport qualité-prix.
Un grand professionnel. Avec la bonne humeur en plus . extrêmement ravi de sa prestation . Au juste prix. Saveurs quantités et il vous simplifie au mieux la mise en œuvre ... ..je recommande vivement Yoann pour vos projets de fête. i..
excellente prestation. Ce traiteur nous propose un dîner alors qu'il ne travaille pas ce soir-là ...de surcroît le dîner est délicieux. Mille mercis!
ultra sympa plat frais cuisine devant nous que du bonheur
Traiteur.tel