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TRAITEUR

Chez Juliane

Traiteur · Ernemont-sur-Buchy (76)

4,7 22 avis Google Ouvert
Chez Juliane — Traiteur

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Itinéraire Site web

À propos de Chez Juliane

Chez Juliane est un établissement de la catégorie « Traiteur » situé à Ernemont-sur-Buchy (76750). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Mardi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Mercredi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Jeudi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Vendredi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (22)

Avis Google
4,7
22 avis
5★20
4★0
3★0
2★1
1★1
J
Jeremy Beuriot-Ollivier Google

Que dire de "Chez Juliane" si ce n'est que c'était fantastique!!! Le repas était delicieux, les convives étaient plus que ravis! Large choix gastronomique, les animations au top. Quant à Juliane, très professionnel, donne d'excellents conseils, et surtout très accessible. Notre mariage fut une vraie réussite 🥰 Je recommande très fortement. Et au plaisir de vous recroiser!

N
Nathalie Corroyer Google

Nous les découvrons lors du salon gourmand de Rouen, avec l'aligot saucisses C'est une pure tuerie je recommande vivement

J
Jerome Corroyer Google

Goûté un aligo saucisses au salon gourmand de Rouen..juste exceptionnel. Lz chef a assuré

J
Juliette Malandain Google

Chez Juliane a régalé tous les invités de notre mariage sans exception ! Tout le monde a été ravi de la nourriture et du service de Julien. Nous avions pu établir un menu sur-mesure pour le vin d'honneur et le repas, et tout était parfait. Julien est très à l'écoute, les serveuses.eurs mobilisé.e.s étaient adorables, et la nourriture et le jus étaient vraiment délicieux, merci encore !

Réponse du professionnel : Merci pour votre confiance, nous avons pris du plaisir à vous régaler!
A
Anna Santelli Google

Nous avons célébré notre mariage avec Juliane l'été dernier. Tout était parfait, de l'organisation à l'exécution. Julien et Aline ont été plus que compréhensifs, à l'écoute, aidants et arrangeants pour ce jour si spécial. Nous avions "quelques" demandes bien spécifiques et Juliane a su y répondre. Nous avons eu droit à notre menu de rêve pour le dîner et les pièces cocktail étaient toutes délicieuses. Menu que nous avons pu tester quelques mois auparavant avec Julien et Aline dans leur demeure, un moment très intimiste qui a renforcé la confiance que nous leur portions deja. Les ateliers que propose Juliane étaient tous tres beaux. Petit plus pour ce magnifique brasero qui a fait sensation auprès de nos amis et notre famille. Juliane a su s'adapter au mieux à notre lieu peu commun. Par ailleurs, l'équipe avec laquelle travaillent Julien et Aline est très professionnelle. Les maîtres d'hôtel ont tous été aux petits soins du début à la fin sans fausse note. Nous ferons à nouveau appel à toute cette équipe si l'occasion se présente. Merci encore à tous

A
Anaïs Grebert Google

Une équipe de choc fabuleuse!! Rien à redire, que du bonheur du début à la fin. Merci pour votre bonne humeur, merci pour vos idées, merci de nous avoir suivi dans ce projet peu commun, bref mille mercis, pour tout!!!!

J
Jean-Baptiste Bert Google

Une expérience inoubliable, en grande partie grâce à vous, merci beaucoup. Nous vous avons confié la tâche de gérer toute notre fête de mariage, du goûter jusqu’au café de fin de soirée, le tout dans un lieu pour le moins insolite. Vous avez fait tout cela à la perfection, tout était délicieux et toute l’équipe très agréable. Tous nos invités nous l’ont fait remarquer. Nous n’hésiterons pas à vous recommander chaleureusement et à faire appel à vous de prochaines fois. Merci.

G
Gersande DD (“Gigi2paps”) Google

Un we parfaitement réussi ! 2 prestations différentes autant appréciées l’une que l’autre par la centaine de convives ! « Un traiteur au dessus du lot » « tout était bon » « géniale la côte de bœuf au brasero » « le personnel super sympa » quelques verbatims des invités 😉 merci Juliane !

Réponse du professionnel : Bonjour, Toute l'équipe JULIANE vous remercie pour votre confiance. Nous avons pris plaisir à vous accompagner lors de vos événements. Un grand MERCI à vous ! A bientôt
A
Arnaud de Pontac Google

Une prestation bâclée malheureusement le 22 Juin dernier lors des 100 ans de la Demeure Historique par ailleurs très réussie , une organisation de buffet incommode et surtout rien à manger; au total 5 mini ( Très mini..) bouchées pour une prestation annoncée d'un déjeuner qui nous a laissé sur notre faim.. Ayant une certaine expérience dans le réceptif c'est ce qu'on peut qualifier d'une sortie de route ce jour là..

Réponse du professionnel : Nous avons pris connaissance de vos critiques et nous regrettons que votre expérience lors de cet événement n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous reconnaissons qu'il y a eu des problèmes et nous souhaitons clarifier certains points. Tout d'abord, nous tenons à souligner que, en huit années d'existence, les deux seules critiques négatives que nous avons reçues concernent cet événement spécifique. Cela nous incite à réfléchir profondément sur les causes de ce mécontentement. Le problème principal réside dans une mauvaise définition initiale des besoins par la personne en charge de l'organisation. En effet, la conjonction de deux groupes arrivants simultanément, l'un ayant payé pour le déjeuner et l'autre non, a provoqué un afflux de personnes supérieur aux prévisions. Malgré les cinq devis proposés, nous avions conseillé d'ajouter un petit plat supplémentaire, car notre expérience nous indiquait que ce qui avait été commandé ne serait pas suffisant. Malheureusement, cette suggestion n'a pas été retenue pour des raisons budgétaires. En termes de logistique, la commande initiale comprenait 7 pièces cocktail salées, un buffet de tartines (équivalant à 3 pièces), et 2 pièces sucrées, le tout pour 100 personnes. Il s’avère qu’avec les deux groupes, le nombre de personnes s’élevait à 150. Il aurait été plus approprié de commander un buffet plus copieux ou la formule cantine (un plat chaud de 300g et un dessert de 150g) et de fournir des tickets repas afin que ceux ayant payé ne soient pas lésés. Par ailleurs, notre personnel est rentré échaudé par le manque de respect de certaines personnes. Ces dernières se servant allègrement sur les plateaux allant même chercher directement de la nourriture dans les réfrigérateurs de la cuisine du domaine. Nous espérons que ces clarifications apportent une meilleure compréhension de la situation et nous restons ouverts à toute discussion pour améliorer nos services à l'avenir. L'équipe JULIANE
C
Cyril le Grix Google

Une expérience catastrophique pour les 100 de la Demeure Historique à Bois Héroult. Un buffet de 1,50 m de long pour une centaine de convives. Quantités ridicules alors qu'on nous annonce un déjeuner. Et le peu de nourriture présentée était mauvaise. Je suis reparti la faim au ventre. Le tout facturé 40 euros par personne...

Réponse du professionnel : Nous vous invitons à prendre connaissance du retour fait à votre collègue, Arnaud de Pontac, concernant l'échec de cet événement. Nous tenons à rappeler que ces critiques représentent les deux seules remarques négatives en huit années d'existence, toutes deux pour le même événement. Ce qui nous interpelle particulièrement dans vos remarques, c'est la phrase : "Et le peu de nourriture présentée était mauvaise." Nous sommes sincèrement désolés si nos efforts pour offrir des produits de qualité n'ont pas su répondre à vos attentes. La tartelette de parmesan à la crème de betterave, préparée avec les légumes de Presto Bio, la crème de La Fosse à l'Eau, et le chèvre de Riberpré n'a peut-être pas été à votre goût. De même, la mini baguette faite avec la farine de la Ferme de Ruette, le Gouda de la fromagerie des Vallées et le jambon blanc fermier n'a peut-être pas satisfait vos papilles. Nous regrettons que vous n'ayez pas apprécié nos rillettes de truite de mer ou encore la charcuterie des jambons de Lessay. Nous nous efforçons de travailler avec des produits locaux et de qualité, issus du travail paysan, pour proposer une cuisine traditionnelle et authentique. Si vous souhaitez discuter de ce qui constitue une bonne cuisine, nous vous invitons à venir découvrir nos locaux. Nous serons ravis de vous faire déguster notre cuisine faite maison avec des produits locaux de qualité, et d'avoir un échange constructif à ce sujet. L'équipe JULIANE
M
Maxime B Google

Très bon! Je recommande

v
vaanille78 Google

Très bon brunch avec produits de qualité; tout est fait maison. Accueil sympathique, merci à toute l'équipe.

P
Pascal Neveu Google

Julien nous a permis de réaliser une fête entre amis (25 pers) un weekend estival, sans service à table, alors que beaucoup d'autres traiteurs n'avaient pas souhaité nous envoyer de devis pour un petit événement comme celui-ci. De bons produits, le sens de l'écoute (part unique selon les contraintes alimentaires des convives), et le pain maison est à tomber par terre.

D
Damien THIERRY Google

A découvrir Très bon produit