Cousin Traiteur

Nous avons employé les traiteurs Cousin pour le mariage de notre fils ce samedi à Saumur. Nous avons été 100% satisfaits pour ce gros évènement, gros par la taille (250 personnes) et par l'importance. Pendant la préparation, Madame Aurélie Chauvaud nous a consacré tout le temps et l'expérience nécessaires pour l'élaboration de nos réceptions. Une fois sur place, tout s'est enchainé sans heurts (malgré des conditions météorologiques excessivement froides), dans un savant mélange d'initiative et de parfait respect du contrat. Cocktail et dîner étaient aussi excellents que copieux, servis chauds, sans délais, avec le sourire, la prévenance, l'organisation et l'amabilité d'un très grand restaurant. De délicieuses recettes, des produits exquis. La cuisine des lieux que nous avions louée étaient parfaitement propre au départ de l'équipe. Nous remercions de tout cœur la maison Cousin et la remarquable équipe par qui nous avons eu le bonheur d'être servis. Une seule grande déception : ne pas profiter de cette maison au château de Cénevières dont nous sommes régisseurs, dans le Lot....Il faudra attendre un prochain mariage pour revoir les Cousin......MERCI !!!!!!Alain et Agnès BIOL

J'ai eu l'occasion de faire récemment un repas réalisé par le traiteur Cousin tout fut bien sauf la tarte Tatin qui était accompagnée d'une simple cuillère de crème fraîche c'est vraiment dommage

Mon employeur a fait appel à vous ce matin, je me suis régalé 🥰 Un grand merci au 2 Messieurs qui étaient très aimables et serviables. Bonne continuation

Le traiteur Cousin a géré notre cocktail de mariage ainsi que le repas et le brunch. Je ne peux que faire l’éloge de la qualité des produits, leur diversité, la gentillesse de l’équipe. Je remercie chaque serveurs, le chef et Abdel notre maître d’hôtel pour leur gentillesse et professionnalisme. Nos invités ont été ravis de chaque plats et en particulier du dessert (entremet au chocolat blanc!) Nous ne regrettons pas d’avoir été cherché un traiteur dans un autre département que le nôtre, la qualité étant plus qu’au rdv! Merci à toute l’entreprise d’avoir permis a nos familles et amis de se régaler!

Si j’avais pu mettre plus de 5/5, je l’aurais fait ! Le traiteur Cousin nous a accompagné pour notre mariage avec une prestation complète (cocktail avec plus de 15 pièces/invités et dîner assis pour environ 180 personnes). Nous n’avons eu QUE des compliments sur tout ce qu’il y a eu à manger. Le cocktail était parfait, les animations ont été très appréciées (carpaccio de poisson était succulent, les huîtres étaient délicieuses et fraîches). Une fois à table, nous étions bluffés. Le poisson et le millefeuille de patates douces étaient parfaitement cuits, chaud pour tous et délicieux. Formages et desserts ont aussi fait parler d’eux. Le service a été impeccable. Je recommande les yeux fermés ! Merci d’avoir comblé tous les palais, même les plus exigeants ! Alexis & Marie

En direct de la remise de diplôme IÉSEG au palais des congrès : c’est éclaté au sol. Les bar sont tous vides ; les pièces salées sont pas glorieuses ; et même le sucré laisse à désirer. Les serveurs sont plutôt gentils donc 2 étoiles.

très satisfaite d'avoir eu recours au traiteur Cousin pour cocktail et diner de mariage. Très bon accueil dès le repas dégustation et accompagnement jusqu'au jour J. Le maitre d 'hôtel ainsi que tous les serveurs ont été très attentionnés, aimables et efficaces. Pas de temps d'attente et bien sur la qualité au rdv. Nos invités ont tout particulièrement apprécié le tatin d'aubergines et de poivrons et le quasi de veau très tendre et savoureux. Merci encore à toute l'équipe et bonne continuation à chacun.

Prestation du traiteur Cousin ce weekend pour le banquet offert par le CCAS de Cenon sur Vienne à nos ainés avec l'équipe de choc Dominic le chef de rang et Franck le cuisinier, toutes nos félicitations un banquet digne d'un grand restaurant où tout était parfait ! Belles tables, repas succulent, personnel agréable et très professionnel ! Je les recommande vivement ! Cathy Adjointe au Maire.